- “野味十足,能吃到也才饺子也是不容易,朋友特意回家给我采的带来的。”食材明细主料野芹菜(800克)肉(400克)面粉(适量)辅料盐(少许)酱油(少许)香油(少许)葱(少许)姜(少许)玉米油(适量)香草(口味)煮(工艺)一小时(耗时)神级(难度)山芹菜大肉饺儿的做法步骤1、新鲜的野芹菜2、下锅里焯下3、然后切碎就是...
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- “牛肉和芹菜是绝配哦喜欢吃饺子的包起来吧好吃不过饺子嘛”食材明细主料芹菜(200克)牛肉馅(200克)大葱(1颗)面粉(300克)全麦面(300克)辅料盐(少许)酱油(少许)玉米油(少许)五香粉(少许)香油(少许)味精(少许)姜(少许)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)芹菜牛肉水饺的做法步骤1、准备好的馅子,提前调...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)面粉(适量)水(适量)辅料香油(适量)葱末(适量)姜末(适量)饺子馅调料粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜大肉饺子的做法步骤1、芹菜去叶洗净,葱切末,蒜、姜切末,将芹菜用开水焯烫一下,捞出过凉水,控干水分,切成细末,攥干水分2、将猪肉泥,加入香油、蒜姜末、...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- 苏菜即江苏菜,是中国汉族四大名菜系之一以南京、无锡、淮扬为主。江苏人民对鸡鸭肉尤其热爱,尤其是鸭肉,因此成就了像鸭血粉丝汤,盐水鸭一类的美食,源远流长久经不衰,成为了地方特色,下面就向大家介绍一下苏菜的正宗做法,学习一下吧。一、鸭血粉丝汤原料:鸭子半只、老姜7片、黄芪3...
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- “陕西的臊子品种繁多,有荤的素的,有干臊子、汤臊子等,但最著名的是岐山肉臊子,其特点臊子油光红润,味鲜香浓厚而不腻,酸辣适口,可用来做汤臊子面、干拌臊子面或馍夹臊子。”这道岐山肉臊子的制作方法选自2014年2月出版的中国厨界权威期刊《烹饪艺术家》,菜谱是由专业厨师曹红科...
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- 饺子是我们非常传统的美食,尤其在我国的北方更是非常常见的。饺子的吃法也是丰富的,可以做水饺、也可以做煎饺、还可以做蒸饺不同形式烹饪出来的饺子都各有特色,一般煎饺都是作为小吃的身份出现,说到煎饺可能有朋友会问煎饺怎么做,怎样做出来的煎饺会更正宗更好吃,接下来就一起...
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- “又是一年,饺子是北方人家必须有的主食,在大年三十的时候,当凌晨的钟声敲响,我们的饺子也要开动了,我不是特别会做,不过也要努力,新的一年,我会更加努力学做菜的,呵呵,希望大家喜欢。”食材明细主料面粉(适量)芹菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱(适量)配料盐(适量)十三香(适量)料酒(适量)腐乳汁(适量)鸡...
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- “山芹菜饺子比芹菜味浓郁有野菜的香味,是芹菜代替不了的,每年的五月初能吃到,是季节性的,包给老妈老爸吃。主要价值:山芹有主治风湿痹痛、腰膝酸痛、感冒头痛、痈疮肿痛等功效。山芹是芹菜中的高级珍菜。山芹菜其营养成份在野菜中也是较高的,山芹幼苗可做春季野菜。其营养功效...
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- 食材明细主料芹菜(一小把)大肉(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料食盐(适量)十三香(适量)儿童酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜炒肉的做法步骤1、洗干净蔬菜,准备好所有的食材。2、将洗好的芹菜和胡萝卜放开水锅小煮一会儿,断生即可。将葱姜蒜拍烂,肉切成接近...
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- “冰箱中的冻山芹菜拿出解冻,味依然那么浓郁,包了饺子很香,和春天刚摘下差不多的味道。”食材明细主料冻山芹菜(适量)猪肉(1块)辅料面粉(适量)鸡精(少许)水(适量)油(适量)调料生抽(适量)花椒粉(适量)料酒(少许)香油(少许)盐(适量)葱花(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)冻山芹菜猪肉馅水饺的做...
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- “芹菜大肉馅儿饺子制作简单,味道鲜香。不仅如此,芹菜含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等矿物质,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。具有降血压、降血脂的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。”食材明细...
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- 食材明细主料猪肉馅(半斤)芹菜(适量)辅料葱(适量)花椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜末(适量)油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)猪肉芹菜馅儿饺子的做法步骤1、饺子粉加少量水,一点点加揉成面团2、面团揉好后盖上盖子醒一下3、肉馅半斤➕葱姜末(可多加一点)、花椒粉、盐、鸡...
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- 食材明细主料大肉馅(500g)面粉(400g)辅料芹菜(500g)调料盐(13g)葱姜末(适量)白糖(5g)胡椒粉(1匙)花椒粉(1匙)鸡精(1匙)生抽(10g)凉开水(200g)熟油(2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)大肉芹菜饺子的做法步骤1、肉馅放入盆中,放入葱姜末、盐、白糖、胡椒粉。2、放入花椒粉。3、放入鸡精。4、放入...
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- “上次我做过一次岐山臊子面,里面有关于岐山肉臊子的介绍但是由于相机不给力,这此换了单反决定再战肉臊子不多说,上菜吧。具体介绍看我日志岐山臊子面吧”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱姜(适量)配料生抽(适量)醋(适量)桂皮(适量)八角(适量)料酒(适量)辣椒面(适量)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时...
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- “牛肉和猪肉包的长豆角大饺子,现在是吃豆角的季节,豆角怎么做都好吃呀”食材明细主料长豆角(700克)猪肉馅(200克)牛肉馅(300克)辅料葱(少许)姜(少许)酱油(少许)盐(少许)调陷粉(少许)玉米油(50克)香油(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大肉饺儿的做法步骤1、豆角下热水锅里焯一下2、然后...
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- “相传“饺子”的发明人是张仲景,南阳人,生活在东汉末年,他的《伤寒杂病论》集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有句名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”建安年间,张仲景被朝廷派到长沙做太守,但他仍用自己的医术为百姓解除病痛。在封建时代,做官的不能随便进...
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- 食材明细主料牛肉(400g)山芹菜(500g)饺子皮(适量)辅料盐(1勺)老抽(2匙)蚝油(2匙)五香粉(2匙)香油(适量)葱末(适量)姜末(适量)蒜末(适量)料酒(1勺)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山芹菜牛肉饺子的做法步骤1、牛肉馅里加葱姜蒜末,五香粉,料酒,老抽,耗油。2、搅拌均匀。3、山芹菜去根清洗干净,沸水焯2...
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- “喜欢吃饺子是因为比较方便,菜饭一锅出了,尤其是冬季的时候吃饺子又热乎。饺子里边最喜欢吃的青菜是芹菜,韭菜,香菜了,这次包的芹菜馅料的饺子。口感特别好,芹菜洗好直接切碎包饺子味道超级赞的,不要焯水了,那样不好吃。喜欢的可以试下了。”食材明细主料面粉(600)肉馅(400)辅料植物...
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- 食材明细主料大葱(适量)芹菜(适量)猪肉(适量)辅料面粉(适量)水(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蚝油(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)大葱芹菜鲜肉水饺的做法步骤1、取适量面粉加水,和成软硬适中的面团醒三十分钟,中间多揉几次。2、芹菜和葱洗净控水。3...
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- “家常的美味水饺”食材明细主料猪肉馅(500克)芹菜(800克)面粉(适量)辅料料酒(10克)五香粉(适量)酱油(适量)葱(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)味精(适量)花椒(适量)姜末(适量)盐(适量)五香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芹菜大肉水饺的做法步骤1、备面粉2、面粉中加水和成软硬适中的面团,加盖饧发3、备...
- 20112
- “俗话说好吃不如饺子,我是超级饺子迷,从小到大爱吃的东西很多,但有些慢慢就不喜欢了,可是唯独对饺子情有独钟,记得小时后,家里没有冰箱,我就一边和我妈包饺子一边说,等我长大了,我就买个冰箱,然后我就包各种馅的饺子放冰箱里冻着,天天吃饺子(呵呵,可别笑话我呀),现在有冰箱了,可是还是觉...
- 11840
- “5月不容错过的野山芹,可以炒食、凉拌、包馅、煲汤,蘸酱菜也不错,分享一道野山芹馅水饺,口感鲜嫩,比家芹香,清淡不腻口,回味悠长。”食材明细主料高筋粉(300g)紫薯粉(适量)小叶野山芹(1把)瘦猪肉(300g)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)料酒(少许)蘑菇粉(适量)咸鲜(口味)煮(工...
- 17752
- “好吃不过饺子呀!鲜,韭菜做陷最棒了,素荤都好吃”食材明细主料面粉(2千克)韭菜(1000克)肉馅(600克)辅料盐(适量)调陷粉(少许)酱油(少许)花生油(适量)味精(少许)香油(少许)姜末(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)韭菜大肉饺儿的做法步骤1、面粉提前和成面团备用2、韭菜洗净切碎备用3、肉馅...
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