![麻辣三丝的做法 - 麻辣三丝怎么做]( "麻辣三丝的做法 - 麻辣三丝怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料千张（适量）青红辣椒（适量）配料盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣三丝的做法步骤1、猪里脊肉洗净去掉表皮的黏膜2、洗净切丝，入少许盐，淀粉，生抽拌匀腌制15分钟3...
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![辣炝三丝的做法 - 辣炝三丝怎么做]( "辣炝三丝的做法 - 辣炝三丝怎么做")
- “这款凉菜可以根据个人的喜好和家里的材料随意变换黄瓜、胡萝卜都有极高的营养元素一般人皆可食用”食材明细主料黄瓜（1根）胡萝卜（半根）辅料香菜（1棵）蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料盐（适量）鸡精（少许）味极鲜（少许）醋（少许）香油（少许）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炝三丝的做法步骤1...
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![麻辣干丝的做法 - 麻辣干丝怎么做]( "麻辣干丝的做法 - 麻辣干丝怎么做")
- “我平时就特别喜欢做麻辣干丝，因为可以给老公做下酒菜，我也喜欢吃，不仅把它当菜，也总是把它当零食来吃。这个菜的做法是跟我老爸学的，老爸是用花椒粉和辣椒粉调味的，只是我今天懒省事，直接用麻辣火锅底料来调味啦。”食材明细主料千张豆皮（2张）辅料熟芝麻（适量）调料麻粒火锅底料（1勺...
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![麻辣鸡丝的做法 山寨版麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做]( "麻辣鸡丝的做法 山寨版麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做")
- “小时候看小品（祝福天堂的赵丽蓉奶奶），第一次听说麻辣鸡丝这道菜，说实话当时真没吃过。不过没吃过猪肉，还没看过猪跑吗，自己研究呗，不过只能说是山寨版，但的的确确是“麻辣”味儿的“鸡丝”哦”食材明细主料鸡胸肉（300克）洋葱（半个）香菜（50克）辅料小嫩葱（少许）芝麻（少许）配料麻椒（一小把）干...
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![凉拌三丝的做法 凉拌三丝，爽口麻辣的冷盘菜 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 凉拌三丝，爽口麻辣的冷盘菜 凉拌三丝怎么做")
- “夏天当然要吃凉菜才比较爽，外面吃美味但价贵，自己做又担心味道不够好。用现成的调料做凉菜，还可以把菜放入冰箱冷藏了再吃，爽！”食材明细主料胡萝卜（100g）白萝卜（100g）芹菜（100g）辅料火锅浓缩底料（40g）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌三丝的做法步骤1、将小胡、小白、小芹洗净...
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![芝麻酱三丝的做法 - 芝麻酱三丝怎么做]( "芝麻酱三丝的做法 - 芝麻酱三丝怎么做")
- 食材明细主料绿豆芽（适量）胡萝卜（适量）海带（适量）辅料葱末（适量）姜末（适量）配料生抽（1勺）芝麻酱（2勺）盐（少许）鸡粉（适量）清淡（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻酱三丝的做法步骤1、材料：绿豆芽、胡萝卜、海带调味：生抽1勺、芝麻酱2勺、少许盐、鸡粉、葱末、姜末2、将海带泡发洗净，切丝；胡萝卜洗...
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![麻辣鸡丝的做法 减脂麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做]( "麻辣鸡丝的做法 减脂麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做")
- “简单又好吃的减脂餐，也可以当零食”食材明细主料鸡胸肉（500g）辅料盐（1勺）花椒（少许）花椒粉（3勺）黑胡椒粉（3勺）辣椒粉（3勺）原味（口味）未知（难度）麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉加花椒冷水下锅煮熟，花椒是为了去腥，减肥不能放料酒。2、煮熟后将鸡胸自然放凉。3、将鸡胸肉撕成鸡丝。4、不粘锅中...
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![三丝辣面的做法 - 三丝辣面怎么做]( "三丝辣面的做法 - 三丝辣面怎么做")
- ““三丝”即胡萝卜丝、黄瓜丝和辣椒丝。三伏天人们的食欲大减，要打开食欲而且营养均衡我除了辣椒丝刺激食欲外，加上胡萝卜丝和黄瓜丝，用热油最后一浇，香味扑鼻，香气扑鼻。”食材明细主料面条（200g）胡萝卜（100g）黄瓜（100g）干红辣椒（10g）辅料食用油（50g）食盐（3g）鸡精（2g）微辣（口味）煮（工艺）十分钟...
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![酸辣三丝面的做法 - 酸辣三丝面怎么做]( "酸辣三丝面的做法 - 酸辣三丝面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料里脊肉（一块）白菜心（一颗）胡萝卜（一个）青椒（一个）红椒（一个）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸辣三丝面的做法步骤1、取一个大碗加一些香醋，鸡精，香油备用。2、炒锅倒油爆香葱末。3、倒入里脊肉丝翻炒至变色盛出备用。4、在倒入胡萝卜丝和白菜丝翻炒，加一点...
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![凉拌三丝的做法 麻辣----凉拌三丝 凉拌三丝怎么做]( "凉拌三丝的做法 麻辣----凉拌三丝 凉拌三丝怎么做")
- 食材明细主料嫩莴笋（适量）米粉丝（适量）胡萝卜（适量）辅料盐（适量）葱（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）辣椒油（适量）花椒粉（适量）香油（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌三丝的做法步骤1、材料2、粉丝泡开3、胡萝卜洗净切丝，莴笋去皮洗净切丝，葱姜蒜切末4、泡好...
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![麻辣鸡丝的做法 【烟台】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做]( "麻辣鸡丝的做法 【烟台】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做")
- “鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡胸肉因为肉质纤维多的原因，普通烹调肉质容易发柴，经过实际验证采用低温烹饪，或者裹上...
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![辣椒三丝的做法 - 辣椒三丝怎么做]( "辣椒三丝的做法 - 辣椒三丝怎么做")
- 食材明细主料辣椒（适量）马铃薯（适量）猪肉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣椒三丝的做法步骤1、把辣椒切成细条状。2、马铃薯切丝，用水浸泡着，不然的话马铃薯会发黑。3、猪肉也切丝，可用生粉码一下肉。4、锅热油热后，先放猪肉炒。5、再把马铃薯和辣椒一齐放进猪肉里炒（由于...
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![麻辣鸡丝的做法 【四川】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做]( "麻辣鸡丝的做法 【四川】麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做")
- “今年刚好是丁酉鸡年，年夜饭怎么能少了“鸡”这道菜，太油腻的年夜菜已经不是很吃香了，小清新才是主角。所以我们今天换个做法：将鸡胸脯肉低温慢煮，撕成丝状，再调以自制的麻辣酱料，美味不可抵挡！”食材明细主料鸡胸脯（1块）生姜（2片）大葱（1段）料酒（1茶匙）香菜（1棵）清水（适量）辅料陈醋（（麻辣姜汁）2...
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![三色麻辣丝的做法 - 三色麻辣丝怎么做]( "三色麻辣丝的做法 - 三色麻辣丝怎么做")
- “胡萝卜和莴笋是常用凉拌菜的搭配，紫色土豆丝的加入是这道菜品的亮点哦！”食材明细主料紫色土豆（3个）胡萝卜（1根）辅料莴笋（50g）调料辣椒油（2勺）盐（适量）醋（1勺）生抽（1勺）糖（1勺）芝麻油（1个）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）三色麻辣丝的做法步骤1、莴笋切丝。2、胡萝卜切丝。3、紫色土豆切...
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![芥辣三丝的做法 - 芥辣三丝怎么做]( "芥辣三丝的做法 - 芥辣三丝怎么做")
- 食材明细主料莴笋（适量）胡萝卜（适量）粉丝（适量）辅料香醋（适量）盐（适量）芥末油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芥辣三丝的做法步骤1、准备食材。2、粉丝用开水煮软。3、胡萝卜擦丝，用开水焯烫一下捞出备用。4、莴笋擦丝，用开水烫一下，控水备用。5、把粉丝、莴笋丝和胡萝卜丝放在...
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![香辣三丝的做法 - 香辣三丝怎么做]( "香辣三丝的做法 - 香辣三丝怎么做")
- “买的细芹菜，剩下最后的这点，做一个菜太少了，就搭配土豆丝和胡萝卜丝做个香辣凉拌菜好了。”食材明细主料芹菜（80块）土豆（80g）胡萝卜（80g）辅料食用油（1匙）调料食盐（1g）鸡精（小许）椒盐（小许）辣椒面（1匙）蒸鱼豉油（5g）香辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣三丝的做法步骤1、土豆去皮打丝，冷水洗...
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![麻辣鸡丝的做法 省油版—麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做]( "麻辣鸡丝的做法 省油版—麻辣鸡丝 麻辣鸡丝怎么做")
- “减脂期容易嘴馋的小可爱们可以试试这道菜，把鸡胸肉做成了麻辣鸡的感觉～越嚼越香、好吃不长肉，好吃有诀窍，赶紧来看看吧。”食材明细主料鸡胸肉（640克）辅料葱（2段）姜（5片）蒜（4瓣）调料六月鲜轻盐昆布酱油（2大勺）六月鲜轻盐蜂蜜红烧酱油（1小勺）味达美葱姜料酒（1大勺）糖（1勺）麻椒（1勺）干辣椒（15克）...
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![麻辣鸡丝的做法 - 麻辣鸡丝怎么做]( "麻辣鸡丝的做法 - 麻辣鸡丝怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（1块）料酒（1勺）葱结（1个）腌料：食盐（半勺）生抽（1勺）十三香（半勺）白砂糖（半勺）玉米淀粉（1勺）佐餐之料：花椒（20粒）辣椒丝（适量）蒜片（适量）食盐（适量）白砂糖（适量）白熟芝麻（1勺）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）高级（难度）麻辣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉对半切开。2、锅中放入鸡胸肉，加料酒和葱结焯水...
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![火麻拌三丝的做法 - 火麻拌三丝怎么做]( "火麻拌三丝的做法 - 火麻拌三丝怎么做")
- “粉丝、红椒丝、韭菜段拌在一起不仅色彩鲜艳，诱人食欲，而且爽口有滋味，放些火麻仁又清香又营养，再淋上10克膳之俭火麻油更加美味无限，这菜简单好做，朋友们值得一试。”食材明细主料粉丝（1小梱）红椒（半个）韭菜段（适量）火麻仁（15克）膳之俭火麻油（10克）辅料蒜末（4～5粒）调料生抽（适量）白糖（适量）辣...
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![麻辣螺丝的做法 - 麻辣螺丝怎么做]( "麻辣螺丝的做法 - 麻辣螺丝怎么做")
- 食材明细主料螺丝（500g）辅料蒜（5颗）姜（3块）麻椒（2g）啤酒（500ml）八角（2个）蒜苗（1颗）盐（10g）味精（10g）生抽（10g）老抽（5g）青椒（2个）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）麻辣螺丝的做法步骤1、买回来的螺丝用清水洗加点盐。2、加适量的油，把蒜姜配料炒香，再加螺丝爆炒，加啤酒煮十五分钟。3、收汁装盘。小窍...
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![酸辣三丝的做法 酸辣三丝(下饭开胃) 酸辣三丝怎么做]( "酸辣三丝的做法 酸辣三丝(下饭开胃) 酸辣三丝怎么做")
- “今天思前想后不知道要做什么吃的,不过煮了白粥所以就炒了一盘酸辣口味的,这样觉得比较下饭,吃起来还真的是不错,这盘菜成本只有10.5元,所谓物美价廉了...”食材明细主料黄豆芽（适量）猪肉（适量）青红辣椒（适量）辅料蒜头（3瓣）小红米椒（3个）配料料酒（适量）精盐（适量）白醋（适量）生抽（适量）食用...
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![酸辣三丝的做法 - 酸辣三丝怎么做]( "酸辣三丝的做法 - 酸辣三丝怎么做")
- 食材明细主料千张丝（适量）胡萝卜（适量）青瓜（适量）辅料油辣椒（适量）红油（适量）生抽（适量）香醋（适量）大蒜（适量）荆芥（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸辣三丝的做法步骤1、材料如下。2、千张丝煮一下放凉。3、胡萝卜切丝。4、断生后放凉。5、大蒜压碎。6、青瓜切丝。7、放在盆里。8、...
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![辣炒三丝的做法 - 辣炒三丝怎么做]( "辣炒三丝的做法 - 辣炒三丝怎么做")
- “营养专家建议每天摄入食物种类至少20种，为努力向这个目标靠拢，我经常将合适的食材搭配起来一起做，这样既保证营养全面的同时，还能使色泽好看，也更有食欲啦~这个辣炒三丝就让我那顿饭吃得超满足~哈”食材明细主料胡萝卜（1根）土豆（1个）猪肉（70g）辅料红辣椒（3枚）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量...
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![麻辣三丁的做法 - 麻辣三丁怎么做]( "麻辣三丁的做法 - 麻辣三丁怎么做")
- 食材明细主料豆角（约150克）土豆（1个）猪肉（约150克）辅料郫县豆瓣酱（1大勺）红辣椒（3个）葱姜（适量）四川花椒（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣三丁的做法步骤1、豆角洗净，切丁。2、土豆去皮洗净，切丁。3、猪肉洗净，切丁，不要全用瘦肉，带点肥肉更好吃。4、郫县豆瓣酱剁碎，辣椒剪成小圈，...
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![麻辣土豆丝的做法 贵州小吃——麻辣土豆丝 麻辣土豆丝怎么做]( "麻辣土豆丝的做法 贵州小吃——麻辣土豆丝 麻辣土豆丝怎么做")
- 食材明细主料土豆（数个）辅料五香辣椒面（适量）油（适量）麻辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）麻辣土豆丝的做法步骤1、土豆削皮洗净2、用刨丝器刨细丝，放水中，把淀粉泡掉，期间要换几次水，直到水变的比较清亮就差不多了，然后捞出沥干水分3、锅中多放油，大火油烧热后放入土豆丝，中途要不停翻，...
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美味库
