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麻辣醉鱼的优选知识

麻辣醉鱼的做法 - 麻辣醉鱼怎么做
  • 麻辣醉鱼的做法 - 麻辣醉鱼怎么做

  • 食材明细主料醉鱼(210克)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱段(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣醉鱼的做法步骤1、材料:醉鱼、花椒、干辣椒(已剪开)、葱段2、将醉鱼用剪刀剪成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入花椒和已剪开的干辣椒炝锅。4、随后,下入剪...
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麻辣鲫鱼的做法 懒人推荐菜——麻辣鲫鱼 麻辣鲫鱼怎么做
  • 麻辣鲫鱼的做法 懒人推荐菜——麻辣鲫鱼 麻辣鲫鱼怎么做

  • 食材明细主料鲫鱼(600g)火锅底料(80g)辅料姜(2片)尖椒(10g)香菜(少许)小葱(少许)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)麻辣鲫鱼的做法步骤1、洗净膛好的鲫鱼,双面斜划两刀,先用料酒和少许盐腌制半个小时;小葱、红尖椒以及红九九火锅底料备用。2、放油入锅烧热后,放入鲫鱼和鱼籽煎至双面呈金...
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麻辣鱼的做法 红果家菜谱之鲜香麻辣鱼 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 红果家菜谱之鲜香麻辣鱼 麻辣鱼怎么做

  • “麻辣鱼,想必吃过做过的太多了。但是,做法各种各样,鱼用的种类也会不太一样,有用草鱼的,有用花鲢鱼的,也有用别的鱼的。一般麻辣鱼都是火锅做法,就是麻辣鱼火锅,做的时候也是麻辣鱼火锅底料用的最多,也有自己搭配底料做的,真是千家百宴啊!  我这次做的麻辣鱼,也是用的麻辣鱼火锅底...
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醉麻辣麻辣烫加盟如何经营 - 有这几个技巧
  • 醉麻辣麻辣烫加盟如何经营 - 有这几个技巧

  • 生活中的人们从事各种行业,他们有资金做大生意,有渠道做生意联系,知道如何开自己的店,在社会上做生意。他们大多还处于创业初期,他们不使用任何方法或渠道,他们需要一步一步地创业,通过不断的经验,他们试图找出最后一步,这是一个从小到大的渐进过程,那么在创业的第一步,就是选择一个...
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醉成都麻辣烫加盟条件
  • 醉成都麻辣烫加盟条件

  • 餐饮提问:醉成都麻辣烫加盟条件大仙女欣回答:1.愿意投资,有创业经验;2.良好的区域网络和市场意识;3.有成功的意志,勤奋努力;4.能够突出个人表现,特别是与人相处;5.积极参加综合培训;6.有成功经验,参与过品牌授权运作;7.认同品牌、商业模式和产品;...
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麻辣火锅鱼的做法 麻辣火锅鱼【川味】 麻辣火锅鱼怎么做
  • 麻辣火锅鱼的做法 麻辣火锅鱼【川味】 麻辣火锅鱼怎么做

  • “是一道开胃下饭的菜,有荤有素。”食材明细主料草鱼(适量)辅料黄豆芽(适量)莲藕(适量)香菇(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酸菜鱼火锅底料(适量)胡椒面(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)盐(适量)香菜(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)麻辣火锅鱼的做法步骤1、鱼收拾干净,...
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麻辣鱼的做法 麻麻辣辣的鱼 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 麻麻辣辣的鱼 麻辣鱼怎么做

  • 食材明细主料草鱼(一只)白菜(小半颗)土豆(两个)辅料葱(三根)蒜苗(一根)蒜瓣(五瓣)红辣椒(两根)姜(一块)鸡蛋(一个)配料炖鱼料(一包)料酒(适量)地瓜粉(适量)胡椒粉(适量)鱼香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鱼的做法步骤1、土豆洗净去皮切片,白菜切段(我就切了一刀)备用2、鱼洗净切成三块(把两边的肉切...
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麻辣鱼的做法 麻辣鱼Spicy - Fish 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 麻辣鱼Spicy - Fish 麻辣鱼怎么做

  • “和外面见到的麻辣鱼可能有些不同,纯粹是自己瞎鼓捣出来的”食材明细主料鱼块(适量)郫县豆瓣(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鱼的做法步骤1、新鲜的鱼切成小块,然后放入花椒粉,盐,和淀粉腌一下2、起油锅,油不要太热,然后放入郫县豆瓣炒香3、为...
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麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼!!! 麻辣水煮鱼怎么做
  • 麻辣水煮鱼的做法 麻辣水煮鱼!!! 麻辣水煮鱼怎么做

  • “作为无辣不欢的四川人,水煮鱼是解馋之首选!!!”食材明细主料大头鱼(750g)辅料酸菜(100g)芹菜(50g)葱(50g)香菜(50g)姜片(50g)蒜粒(50g)青小米椒(100g)郫县豆瓣(50g)花椒粒(50g)辣椒粉(50g)白砂糖(适量)白胡椒粉(适量)料酒(适量)红薯淀粉(适量)生抽(适量)食盐(适量)魔芋(200g)豆腐(200g)红小米椒(适量)超辣(口味)煮(工艺...
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麻辣鱼片的做法 - 麻辣鱼片怎么做
  • 麻辣鱼片的做法 - 麻辣鱼片怎么做

  • “之前做过一次蒜香鱼片,蛮好吃的,清爽鲜嫩,一点也不油腻。现在有味达美的海鲜冷泡汁,想试试冷泡味道如何。发现这样做太好吃了,有一点麻一点辣,但是味道不冲,而且一点也不腻,麻辣鲜香,最重要的是,太省事了,不用自己费心调酱汁,一下就搞定,厨房小白也能轻松上手。”食材明细主料鲈鱼片...
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麻辣酸菜鱼 - 家常版麻辣酸菜鱼
  • 麻辣酸菜鱼 - 家常版麻辣酸菜鱼

  • 食材明细主料鱼片(适量)酸菜(适量)豆芽(适量)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常版麻辣酸菜鱼的做法步骤1、我是菜场卖鱼大爷切的片有点厚。自己懒😓放上食用油蛋清和生粉还有盐和料酒腌制。2、黄豆芽煮熟放入盘中。3、酸菜洗好切好备用...
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外婆醉鱼的做法 - 外婆醉鱼怎么做
  • 外婆醉鱼的做法 - 外婆醉鱼怎么做

  • “虽说已经入秋,天气转凉,嘴馋的我实在是忍不住尝试做了醉鱼,醉鱼一般要在冬天做的,做法跟平时我们做腊鱼腊肉差不多,所以气温很重要,可是我竟然做成了,虽然因为气候原因味道差了很多,但是解馋了。这成功的醉鱼,还是多亏了广东那给力的太阳可以暴晒成鱼干。”食材明细主料鲤鱼(半条...
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麻辣豆腐鱼 - 是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢
  • 麻辣豆腐鱼 - 是麻辣豆腐还是麻辣鱼呢

  • 麻辣豆腐鱼,不知道大家有没有吃过,但小编只知道有麻辣豆腐,这个可是最常见的一道菜了。并且有很多种的做法,不同的地域有不同的做法,今天我们说的麻辣豆腐鱼,是一道变形菜,融合了麻婆豆腐的底子加上豆瓣鱼的神髓,这就不知道了吧,说实话小编也是刚学到的,一起来听分享啊。麻辣豆腐鱼...
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麻辣醉花生如何做好吃又美味
  • 麻辣醉花生如何做好吃又美味

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:5分钟主料花生:适量辅料老白干:适量花椒:适量干辣椒:适量贵州辣椒面:适量具体步骤1.第一步自然是给花生去红衣啦!不过这个过程很痛苦,因为实在太费气力啦!想省事的话可以在市场买已经去皮的花生哦!我这里是先把花椒和干辣...
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麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
  • 麻辣水煮鱼的做法 【安徽】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做

  • “从小就知道老爸爱吃鱼,可是我做的他总是看不上,也不得不说爸爸做的鱼很好吃,不管红烧的,清蒸的或者清炖都比较合我的口味,而这道麻辣水煮鱼也是跟爸爸学的。他也是天天泡在美食天下学会的,哈哈。每次我一打开美食天下网页版的老爸看到后就走不动了,不看上半个小时一个小时是不...
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麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做

  • “第一次发有什么不足大家请包涵”食材明细主料鲢鱼(一条)辅料豆芽(1斤)葱花(10根)姜(1两)花椒(适量)鸡蛋(1个)独蒜(2个)香菜(2颗)辣椒(适量)配料油(少许)盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)耗油(少许)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鱼的做法步骤1、先将鱼头鱼骨鱼肉分开,鱼头根鱼头放在一起不需要腌...
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麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做
  • 麻辣鱼片的做法 刺激过瘾的鲜香麻辣味——麻辣鱼片 麻辣鱼片怎么做

  • “很多美食爱好者,都无法抵御两个味道,麻,辣,而这两个味道结合起来,更是无敌手。也忘了是几岁起,我开始肆辣,之后认识了老公,随着他的偏四川一带的味觉,更加疯狂。我们家的饭菜中,菜里包含足够的麻辣味儿,在老公的眼里,才能配得上“好吃”二字,其他均称“能吃”。可见这个人是如此钟情...
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辣汁捞醉虾的做法 - 辣汁捞醉虾怎么做
  • 辣汁捞醉虾的做法 - 辣汁捞醉虾怎么做

  • “爱的味道故事:醉过才知酒浓,爱过才知情重。你不能做我的诗,正如我不能做你的梦。辣汁捞醉虾,今生陪你醉一场。”食材明细主料基围虾(400克)辅料泰国小米椒(10克)蒜子(20克)香菜(20克)配料李锦记蒸鱼豉油(30毫升)李锦记天成一味(15毫升)鲜露(15毫升)辣鲜露(15毫升)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)...
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油辣醉黄瓜的做法 - 油辣醉黄瓜怎么做
  • 油辣醉黄瓜的做法 - 油辣醉黄瓜怎么做

  • “冰箱里总会有一盒做好的酱黄瓜,吃饭的时候挑出几根,摆在饭桌的角落里,我甚至都不把它当做一道“正经菜”。往酱汁里加一小杯白酒,美其名曰“醉黄瓜”。什么品种的黄瓜都可以,甚至黄瓜拔秧前摘下的没长大的黄瓜纽子,菜贩们摊在地上,一块钱一堆的;什么样的切法都可以,切条、切片、...
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麻辣鱼块的做法 - 麻辣鱼块怎么做
  • 麻辣鱼块的做法 - 麻辣鱼块怎么做

  • 食材明细主料鱼块(适量)辅料白菜叶(适量)豆腐(适量)火锅底料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)豆豉(适量)红辣椒(适量)调料盐(适量)油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鱼块的做法步骤1、准备辅料。2、鱼提前腌制一会。3、黄豆酱准备。4、辣椒油。5、准备好葱姜蒜切碎。6、锅中...
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醉麻辣麻辣烫赚钱吗
  • 醉麻辣麻辣烫赚钱吗

  • 麻辣烫在市场上是非常普遍常见,而醉麻辣麻辣烫之所以可以打响品牌,主要是因为其秘制汤底,大家都知道麻辣烫的配菜基本上是大同小异的,都是常见的蔬菜蘑菇和肉类这些,可以说是千篇一律。但醉麻辣麻辣烫却一直受到消费者的喜爱,经久不衰。那么,加盟醉麻辣麻辣烫赚钱吗?醉麻辣麻辣...
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麻辣鱼的做法 - 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 - 麻辣鱼怎么做

  • 食材明细主料鱼(鱼半只)花椒(适量)辣椒(适量)辅料豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣鱼的做法步骤1、鱼用料酒腌制一下,去除腥味。2、把鱼用刀片成鱼片。3、再次加入少量的料酒,用筷子搅拌均匀。4、辣椒剪成小段。5、开大火把锅...
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麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
  • 麻辣水煮鱼的做法 【四川】麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做

  • “水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道居住于巴蜀地区人们发明的一道菜,最早流行于四川地区(包括现重庆市)。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一点也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的...
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麻辣魔鬼鱼的做法 [烟台]麻辣魔鬼鱼 麻辣魔鬼鱼怎么做
  • 麻辣魔鬼鱼的做法 [烟台]麻辣魔鬼鱼 麻辣魔鬼鱼怎么做

  • “年前买了一些鱼冻在冰箱里,有马鲛鱼,鳕鱼,鲈鱼,魔鬼鱼,比目鱼,七星鱼,安康鱼。不同的鱼种做法也不一样。以前从没有接触过海鱼的我,如今对这些鱼也能如数家珍。对鱼总是没有抵抗力,只要是我没见过的鱼类,都会买回家尝试着去做一做。酱焖吃腻了,今天换一下口味,麻辣口的是我的最爱。...
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麻辣烤鱼的做法 香辣烤鱼 麻辣烤鱼怎么做
  • 麻辣烤鱼的做法 香辣烤鱼 麻辣烤鱼怎么做

  • “第一次做烤鱼,发现其实还蛮简单的,就跟做火锅一样,喜欢吃什么配菜就放里面咕噜咕噜咕噜咕噜。”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料土豆(1个)魔芋丝(1袋)豆腐(半盒)白菜(1/3颗)金针菇(1包)盐(适量)料酒(适量)洋葱(适量)五花肉(适量)蒸鱼豉油(适量)植物油(适量)小米椒(适量)郫县豆瓣酱(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)大...
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