![小面 - 私房小面]( "小面 - 私房小面")
- “立秋后，天气依然炎热，最有食欲的就是来上一份清爽开胃又消暑的私房小凉面。据说，唐代大诗人杜甫曾写《槐叶冷淘》赞美凉面，他也算一风雅的吃货了：“青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相敷……经齿冷于雪，劝人投此珠。”可以想象，诗人说的用鲜嫩的槐叶汁和面后而制成的碧...
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![马家私房面怎么加盟]( "马家私房面怎么加盟")
- 如果大家现在想要在自己的小区里面去开一家餐饮店的话，那么小编非常推荐大家考虑一下马家私房面这个很不错的项目，因为马家私房面这个项目不需要大家投入特别多的资金，而且上手起来也是非常的简单的，所以接下来小编会给大家好好的介绍一下马家私房面怎么加盟。马家私房面怎么...
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![私房土豆小牛肉的做法 - 私房土豆小牛肉怎么做]( "私房土豆小牛肉的做法 - 私房土豆小牛肉怎么做")
- 食材明细主料土豆（1个）牛肉（适量）辅料茶叶（适量）醋（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）私房土豆小牛肉的做法步骤1、把土豆切成片，把牛肉放入碗中放入适量的生粉和醋进行浸泡片刻。2、把牛肉碗里的醋和生粉洗掉，放入锅里炒一会儿。3、将土豆放入锅中翻炒一会儿，放入盐，再...
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![私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做]( "私房牛肉的做法 私房牛肉+面 私房牛肉怎么做")
- 食材明细主料牛肉（2--4斤）辅料面条（适量）配料盐（10--20克）蚝油（20克）老抽（适量）花椒（适量）桂皮（一小段）香叶（两片）冰糖（20克）姜（3大片）蒜（一头）葱（一棵）黄酒（2两左右）醋（适量）大料（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）私房牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切成适口小块，加凉水泡几个小时（出血水）。起锅加水，凉...
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![私房牛肉面的做法 - 私房牛肉面怎么做]( "私房牛肉面的做法 - 私房牛肉面怎么做")
- “我家宝贝儿最喜欢吃我做的牛肉面了。”食材明细主料牛腱子肉（一斤）葱（适量）面条（一把）香菜（二根）八角（4个）花椒（5颗）韭菜（一把）姜（适量）蒜（适量）辅料芝麻油（少许）色拉油（一匙）郫县豆瓣酱（一匙）生抽（一匙）老抽（少许）味精（少许）五香粉（一匙）豆瓣酱（一匙）五香（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）私房牛肉面的做法步...
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![私房小炒肉的做法 - 私房小炒肉怎么做]( "私房小炒肉的做法 - 私房小炒肉怎么做")
- “五花肉片，肥而不腻、入口浓香、色泽红亮，不管从卖相还是口感上都是回味无穷”食材明细主料五花肉（200g）红椒（1个）杭椒（2根）香菇（6朵）豆干（1块）辅料蒜瓣（2粒）花椒（40粒）鸡精（1匙）老抽（0.25勺）食盐（0.5匙）白胡椒粉（0.25匙）玉米油（1勺）白糖（1匙）郫县豆瓣酱（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私房小炒...
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![私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做]( "私房砂锅面的做法 喵喵酱私房砂锅面 私房砂锅面怎么做")
- “柴鱼高汤配上面条，爱吃面条的小伙伴一定要试试看，外貌协会荣誉会员也不要错过了。”食材明细主料腊肠（一小段）木鱼花（一把）鸡蛋（一个）面条（适量）裙带菜（一撮）辅料食用油（适量）胡椒粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房砂锅面的做法步骤1、取一撮裙带菜放入温水中泡发2...
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![私房油泼面的做法 - 私房油泼面怎么做]( "私房油泼面的做法 - 私房油泼面怎么做")
- “自家做的油泼面，经常懒得时候就这么做，太好吃了。”食材明细主料面粉（适量）韭菜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）杏鲍菇（适量）鸡脯肉（适量）娃娃菜（适量）葱（适量）辅料辣椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房油泼面的做法步骤1、和面，取适量面粉（按照自家吃饭...
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![私房炸酱面的做法 - 私房炸酱面怎么做]( "私房炸酱面的做法 - 私房炸酱面怎么做")
- “好吃，不骗你”食材明细主料猪肉馅（适量）胡萝卜（适量）豆腐（适量）葱（适量）姜（适量）苗条（适量）辅料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）天平甜面酱（适量）干黄酱（适量）八角（两三个）油（适量）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）私房炸酱面的做法步骤1、猪肉馅加料酒，姜末拌匀腌制2、豆腐切丁（还可以加土豆等）3、胡萝...
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![家常私房烤面筋如何做好吃又美味]( "家常私房烤面筋如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料面筋：两根洋葱：半个锡箔纸：一大张辅料甜面酱：10白糖：3半颗粒孜然：5橄榄油：1勺老抽：3具体步骤1.面筋切适当大小的块，洋葱切丝，放甜面酱、白糖、孜然、老抽、橄榄油拌匀，略微腌制15分钟2.锡纸底部铺洋葱丝，这样可以...
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![私房菜麻辣烫的做法 小石窖私房菜麻辣烫 私房菜麻辣烫怎么做]( "私房菜麻辣烫的做法 小石窖私房菜麻辣烫 私房菜麻辣烫怎么做")
- “麻辣过瘾又解馋”食材明细主料蔬菜丸子（适量）金针菇（适量）午餐肉（适量）辅料葱花（少许）蒜末（少许）调料小石窖火锅麻辣烫（1罐）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房菜麻辣烫的做法步骤1、小石窖私房菜火锅麻辣烫2、超市买自己喜欢的火锅丸子3、食材全部准备好4、锅中放油，倒入葱花，蒜...
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![家常豆腐 - 私房版家常豆腐]( "家常豆腐 - 私房版家常豆腐")
- “此菜口味鲜香，豆腐吸收了汤汁，外香里嫩，口感很丰富，细腻。冬笋冬菇俗称二冬，是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末，胡萝卜，带着剁椒的甜辣，一餐一菜也不失多彩。”食材明细主料豆腐（500克）辅料肉糜（200克）胡萝卜（半根）香菇碎（一汤匙）冬笋碎（一汤匙）洋葱末（一汤匙）蒜末（一汤匙）配料...
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![私房小黄鱼 - 冬季食谱：【4】私房小黄鱼]( "私房小黄鱼 - 冬季食谱：【4】私房小黄鱼")
- “一盘喷香的私房小黄鱼；总是能为居家的餐桌带来愉悦的氛围。小黄鱼的营养价值极高；含有丰富的蛋白质、微量元素、矿物质和维生素，对于体质虚弱的人群有很好的补益和食疗的作用。小黄鱼所含的微量元素硒对各种癌症有防治功效，有效的清除人体代谢产生的自由基，延缓人体衰老。最...
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![私房丝瓜海鲜米面的做法 - 私房丝瓜海鲜米面怎么做]( "私房丝瓜海鲜米面的做法 - 私房丝瓜海鲜米面怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）葱（适量）丝瓜（适量）墨鱼（适量）鱼胶（适量）鳗鱼干（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）酒（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房丝瓜海鲜米面的做法步骤1、猪肉2、丝瓜3、墨鱼鳗鱼干鱼胶4、葱段准备好5、把锅烧热，然后把猪肉放锅里炸到金黄，油都出来为止6、接着把...
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![私房海鲜面的做法 - 私房海鲜面怎么做]( "私房海鲜面的做法 - 私房海鲜面怎么做")
- “很久以前回南京姥姥家跟小姨学的，惊叹南京人的心灵手巧，也诠释了南京人对海鲜的独特理解！”食材明细主料扇贝（100g）五花肉（50g）嫩白菜（适量）鸡蛋（1颗）切面（300g）辅料盐（适量）油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房海鲜面的做法步骤1、五花肉切片、白菜切1.5cm见方的小块...
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![家常版私房小龙虾如何做好吃又美味]( "家常版私房小龙虾如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料小龙虾：1000辅料黄椒：四分之一个切块八角：2个孜然粉：10十三香：10大葱：2寸长切段香葱末：少量姜片：5片左右大蒜：2头红椒：四分之一个切块具体步骤1.前面步骤因为操作时手脏忘拍了，就是去头留虾黄单放饭碗里，记住先不能去...
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![私房小龙虾的做法 - 私房小龙虾怎么做]( "私房小龙虾的做法 - 私房小龙虾怎么做")
- “因为孩子不吃辣，所以没换辣椒。喜欢辣的可以做成各式辣！”食材明细主料小龙虾（2000g）辅料姜（1块）蒜（5个）小葱（3颗）桂皮（1个）八角（3个）五香粉（3匙）糖（2勺）啤酒（1罐）白酒（5匙）盐（5勺）生抽（5勺）芝麻油（3勺）花生油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）私房小龙虾的做法步骤1、清洗小龙虾，用牙刷清理干净...
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![私房小炖菜的做法 - 私房小炖菜怎么做]( "私房小炖菜的做法 - 私房小炖菜怎么做")
- “私房小炖菜是一道带有鲁菜风味特色的家常炖菜，过去酥肉是直接蒸熟食用的，如今随着人们口味的变化，菜肴中加入蔬菜，化解了酥肉的油腻，蔬菜中带有酥肉的香气，浓淡相宜。”食材明细主料猪肉（100克）白玉菇（盒）粉条（适量）辅料菠菜（2根）木耳（5朵）盐（适量）糖（适量）水淀粉（适量）酱油料酒（适量）葱花（适量）...
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![家常私房豆腐的做法 - 家常私房豆腐怎么做]( "家常私房豆腐的做法 - 家常私房豆腐怎么做")
- 食材明细主料卤水老豆腐（250g）西红柿（1颗）干香菇（若干）干木耳（若干）辅料料酒（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）盐（少许）油（适量）葱（少许）蒜瓣（两只）洋葱（少许）酱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常私房豆腐的做法步骤1、准备食材，清洗待处理2、泡发干香菇、黑木耳3、豆腐改刀，切1CM厚，3*5cm宽长。4、...
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![私房糊涂面的做法 秘制私房糊涂面 私房糊涂面怎么做]( "私房糊涂面的做法 秘制私房糊涂面 私房糊涂面怎么做")
- “老妈的拿手饭，糊涂面美味易消化，适合各个季节，里面可以放自己喜爱的菜，包容万物，难得胡涂，蕴含着无穷的哲理！”食材明细主料面条（300克（豆面））瘦肉（适量）蒜苗（两根）菠菜（适量）胡萝卜（半根）豆腐（半块）香菇（三朵）姜（适量）花椒（适量）炒面（适量）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）味精（适量）咸香（口味）煮（工...
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![私房麻酱拌面的做法 - 私房麻酱拌面怎么做]( "私房麻酱拌面的做法 - 私房麻酱拌面怎么做")
- 食材明细主料挂面（75克）黄瓜（1/4个）火腿（5块）辅料麻酱（2勺）酱油（1/2勺）盐（1/2勺）鸡精（1/2勺）辣椒油（1勺）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）私房麻酱拌面的做法步骤1、准备好材料2、黄瓜擦丝，火腿切丝3、面条煮熟过凉水，麻酱加酱油盐和味精及少许水稀释4、把各种调料放面条里5、吃的时候拌匀...
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![私房红烧牛肉面的做法 - 私房红烧牛肉面怎么做]( "私房红烧牛肉面的做法 - 私房红烧牛肉面怎么做")
- “汤味醇香牛肉酥烂”食材明细主料牛肉（1000克）面条（适量）辅料料酒（10克）酱油（15克）郫县豆瓣（适量）盐（适量）花椒（3克）山楂（5克）葱段（20克）姜片（20克）十三香炖肉料包（1小包）蒜苗（2根）香菜（2根）青菜（3棵）微辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）私房红烧牛肉面的做法步骤1、牛肉反复清洗泡入水中2、备山楂葱姜...
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![家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做]( "家常什锦小炒的做法 私房菜“家常什锦小炒” 家常什锦小炒怎么做")
- “在冬季饮食中，除了摄取肉和蔬菜之外，多食一些蘑菇和豆制品也是非常好的膳食营养补充来源。蘑菇里的营养成份是很多蔬菜和肉里所不具备的。今天炒一款荤素搭配的什锦小菜，里面搭配了一些杏鲍菇、榨菜丝、青椒丝和胡萝卜丝等，营养既全面味道又好吃。此菜就叫做“家常什锦小炒...
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![私房小炒]( "私房小炒")
- 食材明细主料洋葱（半个）胡萝卜（半个）茶干（一袋）青椒（两个）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）肉丝（少量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）私房小炒的做法步骤1、胡萝卜，青椒，茶干，洋葱切丝备用。2、五花肉洗净，切成小块。锅里放油将五花肉烧出油，放入图片1原料翻炒。3、放盐适量生抽，少许翻炒5-6...
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![私房小菜焖虾的做法 焖虾 私房小菜焖虾怎么做]( "私房小菜焖虾的做法 焖虾 私房小菜焖虾怎么做")
- “好喜欢吃虾，每次买虾心里就老高兴了，做虾也是非常愉悦，享受这做虾的过程，给大家分享一下我做虾的方法吧，我也是九零后，技术还很有待提高，还要向大厨们多多学习”食材明细主料虾（2斤左右）辅料胡萝卜（一个）玉米（一个）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）私房小菜焖虾的做法步骤1、超市购...
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