![腊八醋拌白菜芯的做法 “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯 腊八醋拌白菜芯怎么做]( "腊八醋拌白菜芯的做法 “清肠食谱”腊八醋拌白菜芯 腊八醋拌白菜芯怎么做")
- “这次腌的腊八蒜颜色太美了。主要原因是同一份醋，腌了两次大蒜。醋也具有了浓浓的蒜香味。出院三天连续吃的就是肉肉肉！吃肉吃到吐的感觉。用我美美的腊八醋来拌个白菜芯来吃。好吃又解腻！”食材明细主料白菜芯（1个）辅料香菜叶子（小许）调料食盐（半克）腊八醋（适量）蒜香（口味）拌（工艺）十...
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![凉拌白菜芯儿的做法 - 凉拌白菜芯儿怎么做]( "凉拌白菜芯儿的做法 - 凉拌白菜芯儿怎么做")
- “营养分析1.、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。3.、...
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![腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法 - 腊八蒜胡萝卜拌白菜怎么做]( "腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法 - 腊八蒜胡萝卜拌白菜怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料腊八蒜（适量）胡萝卜（适量）白菜头（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）腊八醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜胡萝卜拌白菜的做法步骤1、白菜叶适量。2、洗净切丝。3、胡萝卜擦丝。4、适量水烧开，胡萝卜焯至断生捞出。5、腊八蒜切薄片。6、白...
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![拌菜芯的做法 - 拌菜芯怎么做]( "拌菜芯的做法 - 拌菜芯怎么做")
- 食材明细主料芥菜芯（适量）调料辣椒粉（适量）白糖（适量）蚝油（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）蒜末（适量）香辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌菜芯的做法步骤1、菜芯清洗备用。2、切丝。3、用凉白开冲洗一下，加入少许盐腌制一会，把水倒掉。4、加入调料。5、加入熟花生米搅拌均匀即可。...
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![腊八蒜拌白菜鸡胸肉的做法 - 腊八蒜拌白菜鸡胸肉怎么做]( "腊八蒜拌白菜鸡胸肉的做法 - 腊八蒜拌白菜鸡胸肉怎么做")
- “新年三天假，吃了三天大餐。假期结束，开启清淡饮食。”食材明细主料白菜心（120g）鸡胸肉（60g）辅料香菜（15g）新鲜橘皮（小许）调料腊八蒜（几个）腊八醋（3g）食盐（1g）白糖（3g）味精（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜拌白菜鸡胸肉的做法步骤1、香菜洗净切段。2、腊八蒜切开，白菜切丝，鸡胸肉...
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![腊八醋烧梭鱼的做法 - 腊八醋烧梭鱼怎么做]( "腊八醋烧梭鱼的做法 - 腊八醋烧梭鱼怎么做")
- “春天到了吃梭鱼的季节，说什么也不能错过呀，因为家人喜欢，我就做给你吃。”食材明细主料梭鱼（一条）腊八醋（适量）辅料花生油（适量）蚝油（一勺）生抽（二勺）老抽（一勺）黄酒（适量）香料葱（适量）姜（适量）大料（适量）干辣椒（适量）香叶（适量）花椒（适量）酸咸（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊八醋烧梭鱼的做法步骤1...
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![凉拌素鸡白菜芯的做法 - 凉拌素鸡白菜芯怎么做]( "凉拌素鸡白菜芯的做法 - 凉拌素鸡白菜芯怎么做")
- “过节时候都是大鱼大肉的，吃了满肚子的油腻。白菜的营养丰富，有清热解毒、顺气通便排毒等等很多的好处，节后不如也来一盘这样清凉爽口的凉拌菜解解腻，排排毒。”食材明细主料白菜芯（200g）素鸡（一块）辅料香油（适量）鱼露（适量）辣椒酱（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌...
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![腊八醋炒白菜的做法 - 腊八醋炒白菜怎么做]( "腊八醋炒白菜的做法 - 腊八醋炒白菜怎么做")
- 食材明细主料白菜（100克）熟猪肉（适量）辅料腊八蒜（适量）腊八醋（2勺）老抽（少许）酱油（1勺）花生油（2个）蒜苗（少许）花椒（少许）葱末（少许）姜末（少许）盐（少许）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊八醋炒白菜的做法步骤1、准备好食材2、白菜片刀，切好3、猪肉切片4、葱姜切好5、腊八蒜.切片6、蒜苗切好7、锅...
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![腊八醋烧带鱼的做法 - 腊八醋烧带鱼怎么做]( "腊八醋烧带鱼的做法 - 腊八醋烧带鱼怎么做")
- “喜欢腊八蒜特有的香味，吃饺子可以，我喜欢用它烧菜，烧鱼.醋溜白菜都好吃”食材明细主料带鱼（适量）腊八醋（适量）辅料腊八蒜（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（一点点）料酒（适量）回花椒（适量）姜（适量）葱（适量）大蒜（适量）玉米油（适量）白糖（少许）红辣椒（适量）花椒（适量）面粉（适量）蒜香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难...
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![菜芯干拌茭白的做法 - 菜芯干拌茭白怎么做]( "菜芯干拌茭白的做法 - 菜芯干拌茭白怎么做")
- 食材明细主料茭白（2株）菜芯干（40克）调料生抽（适量）芝麻油（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜芯干拌茭白的做法步骤1、食材：茭白（已剥壳清洗）、菜芯干（已用开水泡软）。2、将茭白放在案板上切成粗一点的丝。3、将切好的茭白下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4、用凉...
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![白菜芯儿拌人造肉的做法 - 白菜芯儿拌人造肉怎么做]( "白菜芯儿拌人造肉的做法 - 白菜芯儿拌人造肉怎么做")
- “微辣，白菜脆嫩，人造肉筋软，爽口凉拌小菜。”食材明细主料白菜芯儿（一个）人造肉（适量）小米椒（2个）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜芯儿拌人造肉的做法步骤1、人造肉开水烫软。2、用凉水冲洗，切成细丝。3、白菜芯儿。4、切成细丝，...
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![腊八醋的做法 - 腊八醋怎么做]( "腊八醋的做法 - 腊八醋怎么做")
- “腊八醋是传统腊八节习俗。在中国北方地区有在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味。古老的传统美食“腊八蒜”制作中会产生绿色素。传统民间很多家庭有制作“腊八蒜”的传统，在腊...
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![胡萝卜拌白菜芯的做法 - 胡萝卜拌白菜芯怎么做]( "胡萝卜拌白菜芯的做法 - 胡萝卜拌白菜芯怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料胡萝卜（一个）白菜芯（适量）螺丝椒（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）辣椒红油（适量）香菜（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜拌白菜芯的做法步骤1、胡萝卜擦成丝。2、水开焯至断生捞出过凉。3、白菜芯切丝，洗净控水。4、香菜，螺丝椒。5、...
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![香醋腊八蒜面的做法 - 香醋腊八蒜面怎么做]( "香醋腊八蒜面的做法 - 香醋腊八蒜面怎么做")
- “这是碗大餐后的清肠面，简单、快手，超解油腻。”食材明细主料强力挂面（适量）葱花（适量）葱油（适量）香醋（适量）腊八蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香醋腊八蒜面的做法步骤1、用盐、生抽、葱花配个碗底。2、煮锅水开，下面条。3、用筷子将面条打散。4、准备...
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![腊八蒜炒白菜的做法 - 腊八蒜炒白菜怎么做]( "腊八蒜炒白菜的做法 - 腊八蒜炒白菜怎么做")
- “翡翠碧玉腊八蒜：泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的罐子里，然后倒入醋，封上口，放到一个温度较冷的地方。慢慢地，泡在醋里的蒜就会变绿，最后会变得通体碧绿的，如同翡翠。有人会说腊八蒜有...
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![香醋腊八蒜的做法 - 香醋腊八蒜怎么做]( "香醋腊八蒜的做法 - 香醋腊八蒜怎么做")
- “腊八蒜必须在腊八节（腊月十八）那天泡制。用香醋泡的腊八蒜比白醋泡，口味没那么冲，有点微甜。”食材明细主料香醋（适量）辅料蒜瓣（适量）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）香醋腊八蒜的做法步骤1、将蒜瓣扳开成小瓣，冲洗干净，晾干；2、准备一个无油、无水能密封的玻璃瓶；3、依次将蒜瓣去...
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![红油拌白菜芯的做法 - 红油拌白菜芯怎么做]( "红油拌白菜芯的做法 - 红油拌白菜芯怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯（适量）辅料香菜（适量）螺丝椒（适量）小米椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）红油辣椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油拌白菜芯的做法步骤1、白菜芯。2、洗净切丝。3、白菜芯放盆里。4、香菜，小米椒，螺丝椒。5、螺丝椒，香菜，小米椒...
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![白菜芯拌胡萝卜丝的做法 - 白菜芯拌胡萝卜丝怎么做]( "白菜芯拌胡萝卜丝的做法 - 白菜芯拌胡萝卜丝怎么做")
- ““白菜”清爽开胃，简单美味快手菜。”食材明细主料白菜芯（半棵）胡萝卜（半根）辅料葱（少许）香菜（少许）调料食用油（少许）盐（少许）醋（少许）生抽（少许）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜芯拌胡萝卜丝的做法步骤1、白菜芯切丝。2、胡萝卜擦丝。3、葱和香菜切碎。4、白菜丝、胡萝卜丝、葱和...
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![白菜芯木耳拌海参的做法 - 白菜芯木耳拌海参怎么做]( "白菜芯木耳拌海参的做法 - 白菜芯木耳拌海参怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料白菜芯（适量）木耳（适量）海参（3条）辅料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜芯木耳拌海参的做法步骤1、泡发焯过水的海参三条。2、纵切成条。3、白菜芯切粗丝。4、小米椒，香菜。5、泡发焯过水的木耳。6、所有食材放大...
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![白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎么做]( "白菜芯拌海蜇的做法 【天津】白菜芯拌海蜇 白菜芯拌海蜇怎么做")
- “白菜芯拌蛰皮是天津传统的春节家宴的一道凉菜。在我小时候，物质不丰富的年代。买年货都要副食本，要票儿。只有大白菜是家家必备的，一买就是几百斤。菜帮子做包子饺子锅贴的菜馅，中间炒白菜，烩肉菜，菜心都要留着凉拌，逢年过节用海蜇拌白菜心，平时就放点小虾皮，香油醋白糖拌白菜心...
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![白菜芯拌海参的做法 - 白菜芯拌海参怎么做]( "白菜芯拌海参的做法 - 白菜芯拌海参怎么做")
- 食材明细主料黄金白菜芯（约120g）海参（1个）辅料胡萝卜（小许）香菜（小许）调料大蒜（几颗）食盐（半克）鸡精（半克）陈醋（小许）蚝油（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜芯拌海参的做法步骤1、取菜芯切丝。2、胡萝卜切丝，香菜切段。3、所有食材放一起。4、大蒜切末，放菜里。5、取泡发好的海参。...
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![腊八蒜拌娃娃菜的做法 - 腊八蒜拌娃娃菜怎么做]( "腊八蒜拌娃娃菜的做法 - 腊八蒜拌娃娃菜怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料腊八蒜（适量）娃娃菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）腊八醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊八蒜拌娃娃菜的做法步骤1、做好的腊八蒜。2、娃娃菜头切丝。3、淘洗一下。4、小米椒，腊八蒜切薄片。5、小米椒和腊八蒜放娃娃菜上面。6、适量盐，生...
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![腊八醋拌萝卜丁的做法 - 腊八醋拌萝卜丁怎么做]( "腊八醋拌萝卜丁的做法 - 腊八醋拌萝卜丁怎么做")
- “年后清肠小菜~生拌萝卜丁，清香爽口，口感脆嫩。”食材明细主料青萝卜（1个）腊八醋（20克）调料白糖（1勺）凉拌酱油（10克）芝麻油（1勺）胡椒粉（0.5克）盐（3克）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊八醋拌萝卜丁的做法步骤1、青萝卜一个。2、清洗干净去皮。3、萝卜切丁，放入拌菜碗里。4、倒入生拌酱...
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![小米椒香菜拌白菜芯的做法 - 小米椒香菜拌白菜芯怎么做]( "小米椒香菜拌白菜芯的做法 - 小米椒香菜拌白菜芯怎么做")
- “酸辣爽口。”食材明细主料小米椒（适量）香菜（适量）白菜芯（适量）葱白（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒香菜拌白菜芯的做法步骤1、白菜芯适量。2、纵切成丝。3、洗净纹碗里。4、香切长段。5、小米椒，葱白。6、香菜，小米椒，葱白放碗里...
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![腊八醋的做法 【北京】腊八醋 腊八醋怎么做]( "腊八醋的做法 【北京】腊八醋 腊八醋怎么做")
- “北方人喜欢在腊八那天泡几瓶腊八醋，这样在春节时吃饺子时就能派上大用场了。腊八醋我家喜欢用米醋，颜色不深，味道有点甜，泡过蒜之后，还有清香微辣的口感。而大蒜也会变得绿绿的。蒜里面的辣气被泡出来了，所以蒜是甜的，又经过醋的浸润，蒜还脆嫩嫩的。小时候的我，不喜欢吃腊八醋，觉...
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美味库
