- “咖喱是音译,源于泰米尔文,意思就是调料。它是以姜黄为主料,另加多种香辛料配制而成的复合调味料,其味辛辣带甜,具有特别的香气,主要用于烹调牛羊肉、鸡、鸭、螃蟹、土豆、菜花和汤羹等,是中西餐常用的调味料。在东南亚许多国家中,咖喱是必备的重要调料。咖喱营养分析:1.咖喱的主...
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- 餐饮提问:雪龙黑牛的店烤肉加盟陈大剑849回答:民以食为天,建议楼主选择餐饮行业。简厨小湘菜挺不错的餐饮,特别适合流动人群,可以做复合型餐饮,投资小,回报快,尤其注意食品的安全卫士,厨房比较好自用透明开放式的,菜品口味有特色,显得精致,能适应不同人群的时间需求,人均消费不高...
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- “春节的脚步越来越近,年味也越来越浓,宝妈今天预热一款非常漂亮的果汁,为浓浓的年味增添一抹绚丽的色彩!节日的餐桌上大鱼大肉肯定特别多,加上春节放假又都不怎么活动,肯定会长点小肉肉,那么宝妈今天的这款绚丽的果汁正好登场!我用到了外形独特又非常引人瞩目的火龙果,大过年的红...
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- 食材明细主料雪梨(1个)橄榄(适量)辅料龙骨(适量)调料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橄榄雪梨炖龙骨的做法步骤1、龙骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。2、雪梨洗净去核切小块。3、橄榄洗净轻拍一下。4、炖盅放入龙骨。5、放入橄榄。6、放入雪梨。7、加入适量温开水。8...
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- “今天Reira决定分享一款超简单的冰饮。以最清新凉爽的方式,开启我们的悠闲假日吧。”食材明细主料红心火龙果(1个)辅料欧德船长白朗姆酒(10ml)青柠檬汁(10ml)糖粉(10ml)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火龙果雪葩的做法步骤1、红心火龙果去皮,取肉切块;2、把火龙果肉加糖粉、朗姆...
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- “夏天炖汤,多选一些清凉的原料,冬瓜清热利水,雪梨清热润肺。”食材明细主料龙骨(250克)冬瓜(300克)雪梨(150克)辅料莲子(20克)花生仁(20克)盐(0.5克)鸡精(1克)胡椒粉(1.5克)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)龙骨冬瓜雪梨汤的做法步骤1、把食材处理好。2、倒入电压力煲里,加入适量水,盖上盖,调...
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- “天气越来越热了,来一杯火龙果思慕雪,火龙果加上酸奶,做出来的思慕雪,非常漂亮的。最近新入手了九阳的小确幸果汁杯,可以做果茶,榨汁,操作简单方便。”食材明细主料红心火龙果(半个)辅料酸奶(2杯)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果思慕雪的做法步骤1、红心火龙果切成小块。2...
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- 食材明细主料黄瓜(一根)辅料白糖(适量)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青龙卧雪的做法步骤1、成品图。2、用刀切,不要切断。3、翻面斜刀切,不要切到底。4、切好。5、撒适量白糖,即可食用。...
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- “进入夏季,雪糕就成了必备,今天这款雪糕是冰激凌的口感,配方基本也是冰激凌的配方,就是做成了萌萌的雪糕样子。六一我们这里非常的热,做这样的雪糕给孩子吃,孩子会很喜欢。”食材明细主料纯牛奶(100g)火龙果(150g)淡奶油(200g)辅料玉米淀粉(10g)调料糖(55g)柠檬(1/3个)奶香(口味)其他(工艺)廿...
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- 食材明细主料火龙果(一个)调料雪碧(适量)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪碧火龙果汁的做法步骤1、准备材料。2、火龙果。3、切块。4、入杯中。5、加雪碧,即可!...
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- “春季就要给孩子多吃各种各样的水果。这道火龙果在里面配了小孩儿比较爱喝的雪碧,还有椰奶。清爽可口。非常的美味哦。”食材明细主料火龙果(一个)柠檬片(一个)辅料雪碧(一瓶(易拉罐))椰奶(一瓶(易拉罐))果味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果雪碧果饮的做法步骤1、火龙果去皮切...
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- “火龙果营养丰富,味道也不错,火龙果的皮也是好东西,它含有十分珍贵的营养物质——花青素,能够有效地抗衰老,美颜,降低胆固醇,降血压,减肥,改善视力,防辐射还能有效预防癌细胞病变等等,所以这次没有浪费火龙果的皮,做了这款火龙果酸奶冰糕,由于搭配上了酸奶和炼乳,并没有奇怪的味道,而是...
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- “早晨吃面,量能满满。做的快手雪菜经过短暂腌制,辛辣的味道已变得柔和许多。今来一款:雪菜虾仁龙须面,食材简单,口感清新,棒极啦!”食材明细主料龙须面(适量)腌雪菜(适量)虾仁(适量)熟鹌鹑蛋(适量)青蒜(一根)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜虾仁龙须面的做...
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- “冬笋含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类,含有大量的胡萝卜素、维生素BI、维生素、维生素C和钙、磷、铁、镁等。在冬笋所含的蛋白质中,至少有16种氨基酸。。。”食材明细主料冬笋(395克)龙骨(245克)雪菜(90克)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜冬笋...
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- “火龙果具有超级多的营养价值,有利于减肥排毒,但是火龙果本身风味欠缺,和雪梨一起做完果汁也是雪梨味十足,但是颜色是漂亮的紫红色且不易氧化”食材明细主料火龙果(半个)雪梨(半个)辅料水(200ml)冰块(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果雪梨汁的做法步骤1、准备好食材,火...
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- “今天来款魅惑点的火龙果雪酪球吸引下眼球,这款雪酪采用的是红心火龙果果肉,俺们这也不多见,只有个别超市能买到,这么点点大也要12.8一只,想起在三亚的时候3、4块钱老大一只了,嘿嘿!”食材明细主料红火龙果(1个)柠檬(半个)水(80ml)白砂糖(80ml)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙...
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- 食材明细主料龙利鱼(240克)雪菜(165克)辅料姜片(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒龙利鱼的做法步骤1、材料:龙利鱼、雪菜(已清洗)、姜片2、将龙利鱼拆开包装取出、清洗一下。3、放在案板上切成块,待用。4、将雪菜放在案板上切碎,待用。5、烧...
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- “简单冰爽的果汁饮料。”食材明细主料火龙果(适量)雪梨(适量)辅料白糖(少许)甜味(口味)榨(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火龙果雪梨汁的做法步骤1、火龙果去皮,切块。2、雪梨削皮,切块。3、把火龙果和雪梨放入榨汁机里,打成汁。4、倒入碗中,加入少许白糖。5、放入冰箱冷藏一下,冰冰凉凉,特爽...
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- “为了尽量少摄入高热量,我用香蕉代替冰淇淋,来做梦龙雪糕。”食材明细主料香蕉(1根)三角巧克力(1块)辅料坚果(小许)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香蕉版梦龙雪糕的做法步骤1、取香蕉。2、切段,去皮,用竹签串上。3、装袋子里,放冰箱。4、取巧克力。5、打开,掰成小块。6、隔水加...
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- “这是一款滋润又补钙的养生汤水,最适合春天饮用。雪耳性平,具有滋阴润肺,止咳,化痰,止咳血,助消化,安眠入睡,并可增强体质。百合、沙参、玉竹都具有润肺止咳,清心安神,补中益气,清热利尿,清热解毒,凉血止血,健脾和胃的功效。而茨实,能健脾益胃,特适合春天食用。”食材明细主料猪龙骨(500...
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- “功效:清热、化痰、润肺,可助吸烟者排出毒素。”食材明细主料雪梨(一个)火龙果(一个)木耳(30克)银耳(30克)黄豆(15克)枸杞(15克)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)火龙果银耳雪梨的做法步骤1、准备材料2、雪梨切块3、火龙果切块,枸杞备用4、木耳,银耳,黄豆放入高压锅中加适量...
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- “夏日必备”食材明细主料桑葚(适量)辅料火龙果(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)火龙果桑葚思慕雪的做法步骤1、桑葚洗净切去小把放入料理机2、火龙果切小块同样放入料理机3、可以这样切火龙果不用放在砧板上4、完成放入冰箱半小时即可使用小窍门😍喜欢酸奶可以放一...
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- 食材明细主料小雪梨(三颗)苹果(一颗)猪脊骨(五六块)辅料姜片(少许)枸杞(少许)配料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹果雪梨龙骨汤的做法步骤1、苹果雪梨切块,姜切少许丝少许片,猪脊骨洗净2、沸水加入姜丝把猪脊骨烫过水3、苹果雪梨加两大碗水,加入姜片枸杞和飞过水的猪脊骨,大...
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- “龙利鱼柳其实就是龙利鱼的肉,在市场上看到的冰冻龙利鱼柳往往价格不贵(国内大部分是进口产品),加上龙利鱼是一种暖温性近海大型底层鱼类,肉质鲜美厚实,鱼骨非常少,没什么细的鱼刺,所以吃起来忒爽所以也成了大家饭桌上的选择之一。在中国的美食经验上,让动植物的食材之间发生奇妙...
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- “火龙果颜色红艳,搭配奶油做雪媚娘,冷藏了一晚,连奶油都变成粉红色啦。过年离不了甜点,那就来这款好吃的火龙果雪媚娘吧,红红的颜色,让你新的一年事业红红火火,日子红红火火!”食材明细主料纯牛奶(180g)糯米粉(100)玉米淀粉(30)黄油(20g)红曲粉(1/8小勺)白糖(20g)辅料淡奶油(300g)白糖(24g)火龙...
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