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丝煲的优选知识

金鸡丝煲如何做好吃又美味
  • 金鸡丝煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料无骨鸡柳:450粉丝约:80金针菇:200中个洋葱:1个红椒:1个辅料油:适量豉油鸡汁:120毫升酱油:适量生粉:适量糖:适量盐:适量水:适量具体步骤1.先将鸡肉用酱油、糖、盐先腌10分钟,再加生粉、水和油腌5分钟,快火下油(约1汤匙)...
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咖喱粉丝煲的做法 - 咖喱粉丝煲怎么做
  • 咖喱粉丝煲的做法 - 咖喱粉丝煲怎么做

  • 食材明细主料粉丝(适量)咖喱(适量)辅料胡萝卜(一根)青椒(一个)小葱(适量)姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)咖喱(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)咖喱粉丝煲的做法步骤1、准备食材,胡萝卜洗净去皮切滚刀,青椒切片,葱,姜蒜切末。2、粉条提前用冷水泡发两个小时。3、热锅烧油,放入姜米,蒜米爆香。4、放入咖...
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牛肉魔芋丝煲的做法 - 牛肉魔芋丝煲怎么做
  • 牛肉魔芋丝煲的做法 - 牛肉魔芋丝煲怎么做

  • 食材明细主料魔芋丝(330克)烧牛肉(200克)调料酱油(适量)咖喱粉(适量)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉魔芋丝煲的做法步骤1、食材:魔芋丝、熟牛肉。2、将熟牛肉放在案板上切成片。3、将魔芋丝拆开包装,下入沸水锅中焯开,捞出。4、接着,将切好的熟牛肉放入砂锅里。...
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鸡爪魔芋丝煲的做法 - 鸡爪魔芋丝煲怎么做
  • 鸡爪魔芋丝煲的做法 - 鸡爪魔芋丝煲怎么做

  • 食材明细主料魔芋丝(330克)鸡爪(400克)辅料香葱(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)豆瓣酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)鸡爪魔芋丝煲的做法步骤1、食材:魔芋丝、鸡爪(已清洗焯水)、香葱。2、将魔芋丝拆开包装,倒入沥水篮里,用清水冲洗冲洗捞出。3、将鸡爪放在案板...
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豉汁青椒牛肉丝煲如何做好吃又美味
  • 豉汁青椒牛肉丝煲如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛肉切丝加入所有腌料,拌打均匀备用。2.青椒洗净,取蒂头、籽,切丝;豆豉洗过后切末,备用。3.取一砂锅,倒入适量的沙拉油,放入材料B爆香,加入调味料A及作法1的牛肉丝、作法2的豆豉末拌炒均匀。4.加入...
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蟹黄粉丝煲的做法 - 蟹黄粉丝煲怎么做
  • 蟹黄粉丝煲的做法 - 蟹黄粉丝煲怎么做

  • “做个简易版的蟹黄粉丝尝尝”食材明细主料蟹黄酱(三勺)粉丝(半包)辅料小葱(少许)蚝油(少许)食盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹黄粉丝煲的做法步骤1、小葱切段,锅中放入少许油,油热加入小葱段,炒出香味。2、加入三勺蟹黄酱。3、放入蟹黄酱后,翻炒出香味。4、加入开...
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鱼香丝瓜粉丝煲的做法 - 鱼香丝瓜粉丝煲怎么做
  • 鱼香丝瓜粉丝煲的做法 - 鱼香丝瓜粉丝煲怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)木耳(50克)粉丝(50克)辅料葱花(适量)姜末(适量)蒜末(适量)配料郫县辣酱(适量)酱油(适量)糖(适量)料酒(适量)清水(适量)醋(适量)鱼香(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼香丝瓜粉丝煲的做法步骤1、丝瓜去皮切滚刀状,泡入淡盐水中。2、木耳泡发洗干净后摘小朵,粉丝泡软,豆瓣剁碎。3、...
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虾滑粉丝煲的做法 - 虾滑粉丝煲怎么做
  • 虾滑粉丝煲的做法 - 虾滑粉丝煲怎么做

  • 食材明细主料虾仁(适量)粉丝(适量)辅料盐(少许)胡椒粉(少许)蛋清(少许)紫菜(少许)生抽(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虾滑粉丝煲的做法步骤1、虾仁清洗干净。2、用刀背剁成泥。3、放入盐、胡椒粉、蛋清,顺时针搅拌上劲。4、放入淀粉搅拌均匀。5、西红柿去皮切丁。6、锅...
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粉丝煲的做法 - 粉丝煲怎么做
  • 粉丝煲的做法 - 粉丝煲怎么做

  • 食材明细主料娃娃菜(一颗)粉丝(适量)豆泡(适量)辅料葱(适量)调料酱油(适量)蚝油(适量)黄豆酱(适量)糖(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝煲的做法步骤1、粉丝提前泡软,白菜撕小块,豆泡切半。2、锅里热油倒入白菜炒至断生后,加入豆泡一起翻炒,再加盐,蚝油,生抽,黄豆酱翻炒均匀。3...
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鸭汤粉丝煲的做法 鸭架汤再变——鸭汤粉丝煲 鸭汤粉丝煲怎么做
  • 鸭汤粉丝煲的做法 鸭架汤再变——鸭汤粉丝煲 鸭汤粉丝煲怎么做

  • “一锅鸭架汤多种吃法,变着花样来,给烦闷的生活增点新奇”食材明细主料鸭架汤(适量)粉丝(约50克)辅料胡椒粉(少许)鱼丸(两粒)香菜(适量)盐(少许)蟹棒(三个)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸭汤粉丝煲的做法步骤1、提前调好的鸭架汤,具体做法已上传,可以自主点击观看2、粉丝用了一个小个的...
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驴肉粉丝煲的做法 - 驴肉粉丝煲怎么做
  • 驴肉粉丝煲的做法 - 驴肉粉丝煲怎么做

  • 食材明细主料小驴腱子(1个)辅料红薯粉条(适量)调料葱(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)干辣椒(1个)姜(适量)蒜(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)驴肉粉丝煲的做法步骤1、驴肉焯水,到高压锅压20分钟。冷却,切块。2、红薯粉条在开水中泡发。3、粉条沥干水。4、热锅热油,放入大蒜...
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羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
  • 羊肉粉丝煲的做法 【北京】羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做

  • “中国字真是博大精深,光从字面上就能理解出这个字的含意来。譬如这个“鲜”字,一鱼一羊,足以说明这世上最鲜最美的肉当属这二者。羊肉是冬天进补的红肉之一。其肉质鲜嫩,味道肥美,而且怕冷的人常吃,还可温补。要不这涮羊肉咋就成南北方都爱的冬季美食了呢!不管过节,还是日常,这都...
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粉丝虾煲的做法 - 粉丝虾煲怎么做
  • 粉丝虾煲的做法 - 粉丝虾煲怎么做

  • 食材明细主料虾(200g)粉丝(适量)白菜(适量)小米椒(1颗)辅料生姜(3片)大蒜(1头)郫县豆瓣酱(半勺)蚝油(2勺)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)调料盐(适量)油(适量)微辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝虾煲的做法步骤1、虾去头,用料酒,盐和白胡椒粉腌制一下。2、砂锅底部铺白菜,白菜随手撕一下就可以,我...
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丝瓜粉丝鲜虾煲的做法 - 丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做
  • 丝瓜粉丝鲜虾煲的做法 - 丝瓜粉丝鲜虾煲怎么做

  • “最近事情太多,身体不给力,以至于情绪一直不高。不过今天的工作却是大丰收,很开心。结束工作后去逛了下市场,买了点鲜虾,泡了粉丝做个鲜虾煲。”食材明细主料粉丝(50g)鲜虾(250g)丝瓜(2根)辅料食用油(半匙)清水(适量)调料食盐(1g)生抽(10g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(...
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花甲粉丝煲的做法 - 花甲粉丝煲怎么做
  • 花甲粉丝煲的做法 - 花甲粉丝煲怎么做

  • “夏日美食与啤酒的绝配!”食材明细主料花甲(1斤)辅料粉丝(1小把)小米辣(1个)葱(少许)调料蒜蓉辣酱(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花甲粉丝煲的做法步骤1、花甲洗净加少许盐与少许食用油,让其吐沙。2、粉丝提前用水泡软。3、大蒜用料理机打碎。4、三分之一倒入小碗中。5、锅...
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丝瓜豆腐煲的做法 - 丝瓜豆腐煲怎么做
  • 丝瓜豆腐煲的做法 - 丝瓜豆腐煲怎么做

  • “豆腐嫩、丝瓜鲜、菌菇香…微辣下饭噢😄~”食材明细主料丝瓜(2根)豆腐(1块)肉末(100g)辅料葱蒜末(适量)调料豆辨酱(1大勺)蚝油(1勺)薄盐酱油(1勺)白胡椒粉(适量)盐(1勺)糖(1勺)淀粉(1勺)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜豆腐煲的做法步骤1、老豆腐切薄片,裹上鸡蛋液煎至两面金黄。2、砂锅加...
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粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做
  • 粉丝蟹煲的做法 家常宴客菜--粉丝蟹煲 粉丝蟹煲怎么做

  • 食材明细主料螃蟹(3只)粉丝(1把)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净,蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒...
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丝瓜浸粉丝煲的做法 - 丝瓜浸粉丝煲怎么做
  • 丝瓜浸粉丝煲的做法 - 丝瓜浸粉丝煲怎么做

  • “丝瓜咸甜,火腿咸鲜,粉丝吸取汤汁的咸鲜甜味,一家子人抢着夹粉丝。底下有咸鸭蛋黄粒,还有鸡腿菇,一锅菜就包含五样食材,谁都无法阻挡我要吃它吃它😋。”食材明细主料粉丝(1扎)丝瓜(1条)火腿(半块)咸鸭蛋黄(1个)鸡腿菇(半条)辅料姜(1块)调料鸡粉(1勺)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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萝卜粉丝煲的做法 快手美食--【萝卜粉丝煲】 萝卜粉丝煲怎么做
  • 萝卜粉丝煲的做法 快手美食--【萝卜粉丝煲】 萝卜粉丝煲怎么做

  • “懒人吃饭,图的就是个省事。其实也不只是懒人,就连最勤快的主妇也有赶时间、累了、或是想偷个小懒的时候。但为了这些就委屈自己的胃?No,No。实在没必要。简便的美食多着哩!比如这一款酱香浓郁,热气腾腾的萝卜粉丝煲,从头到尾连个锅都不用换,一路加料、加料再加料--就可以上桌享用...
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鸭肉粉丝煲的做法 - 鸭肉粉丝煲怎么做
  • 鸭肉粉丝煲的做法 - 鸭肉粉丝煲怎么做

  • 食材明细主料鸭子(一只)红薯粉丝(适量)姜(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料冰糖(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)啤酒(一瓶)豆瓣酱(一勺)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)神级(难度)鸭肉粉丝煲的做法步骤1、准备好一只鸭子,清洗干净。2、鸭...
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粉丝茄煲的做法 - 粉丝茄煲怎么做
  • 粉丝茄煲的做法 - 粉丝茄煲怎么做

  • “软滑麻辣,下饭安逸。”食材明细主料茄子(2根)大蒜(4粒)菜油(0.5汤匙)鸡精(0.5茶匙)醋(1茶匙)芝麻油(1茶匙)辅料粉丝(1支)盐(0.5茶匙)白糖(0.5茶匙)豆瓣酱(1.5茶匙)花椒(1撮)小葱(4颗)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粉丝茄煲的做法步骤1、粉丝1支,用温水浸泡至软。2、大蒜4粒、牛肉50克切颗。3...
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粉丝丝瓜肥肠煲的做法 - 粉丝丝瓜肥肠煲怎么做
  • 粉丝丝瓜肥肠煲的做法 - 粉丝丝瓜肥肠煲怎么做

  • “我们这特有的肴是猪头肉和猪尾猪下水一起卤煮出来的,特有的调味方法,让卤味特别好吃。是别的地方做不出的美味。少爷在上学期间,总会给我念叨馋这个了,而重庆又卖不到。这不要开学了,他说要把想吃的离开家就吃不到的美味都吃一遍。”食材明细主料大肠(250克)丝瓜(1根)粉丝(1把)辅...
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海虾粉丝煲的做法 【山东】海虾粉丝煲 海虾粉丝煲怎么做
  • 海虾粉丝煲的做法 【山东】海虾粉丝煲 海虾粉丝煲怎么做

  • “龙口粉丝,是山东省的特产。用绿豆、豌豆的优质淀粉,以传统工艺精制而成。丝条细匀,光洁度高,质地韧柔,口感清爽。粉丝是我喜欢的一种食材,最看重其在生产过程中没有使用任何添加剂。粉丝的用途挺广泛的,可以凉拌,做汤,做馅儿,油炸等。今天用它来做一道非常下饭的海鲜粉丝煲,用了本...
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羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做
  • 羊肉粉丝煲的做法 冬季暖身菜——羊肉粉丝煲 羊肉粉丝煲怎么做

  • “冬季是进补的好时节,尤其是羊肉,是很适合在这个季节里食用的,羊肉性温,不管是用来爆炒或是煲汤,都是不错的选择,今天,我用羊肉做了一道羊肉粉丝煲,做法简单,口味清淡,有菜有汤,很有营养,值得一试。”食材明细主料羊肉(适量)辅料粉丝(适量)木耳(适量)金针菇(适量)青菜(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量...
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鱿鱼粉丝煲的做法 - 鱿鱼粉丝煲怎么做
  • 鱿鱼粉丝煲的做法 - 鱿鱼粉丝煲怎么做

  • 食材明细主料鱿鱼(2条)粉丝(2小扎)辅料蒜(适量)红椒(适量)葱花(适量)调料油(适量)蚝油(适量)生抽(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)清水(一碗)蒜香(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鱿鱼粉丝煲的做法步骤1、粉丝。2、鱿鱼处理干净。3、切成手指宽度大小的长块。4、蒜和红椒。5、剁碎。6、浇上热油。7、加...
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