- 食材明细主料西洋菜(适量)里脊肉(适量)辅料花生油(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜摘小段备用。2、摘好的西洋菜清洗两遍。3、里脊肉洗净切薄片,加入少许花生油抓匀静置。4、砂锅中水烧开,加入少许花生油。5、放入瘦肉...
- 19950
- “终于等到西洋菜的季节了,好幸福。”食材明细主料西洋菜(适量)肉片(适量)枸杞(适量)辅料油盐(适量)生粉(适量)鸡精(可无)生抽(少量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜肉片汤的做法步骤1、西洋菜洗干净,肉片用油-生抽-生粉腌制10分钟,水烧开。2、水烧开后加入西洋菜,煮3分钟。3、汤变...
- 5029
- 食材明细主料西洋参(适量)薏米(适量)瘦肉(适量)枸杞(适量)辅料黑木耳(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋参枸杞炖瘦肉水的做法步骤1、瘦肉解冻。2、材料如下。3、将薏米和西洋参片放入炖盅。4、放入枸杞和黑木耳。5、瘦肉剁碎。6、放入炖盅,加入适量凉开水搅拌均匀备...
- 5524
- “西洋菜,在粤菜里是一款煮汤的好材料。因为,这玩意能清热,广东气候比较炎热,所以,西洋菜煮汤很受欢迎。”食材明细主料猪骨(600克)辅料西洋菜(500克)胡萝卜(1根)蜜枣(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)西洋菜猪骨汤的做法步骤1、猪大骨切块待用。2、胡萝卜切大块待用3...
- 18949
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:100西洋菜:200辅料姜:适量盐:适量水:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.西洋菜洗净后,热水灼一下2.清水放入姜,烧开3.西洋菜沥干备用4.油盐酱油腌制瘦肉十分钟5.西洋菜放入姜水中,烧开后中火煲二十分钟6.倒入...
- 6539
- 食材明细主料鲍鱼(10个)瘦肉(适量)西洋参(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鲍鱼瘦肉炖西洋参的做法步骤1、鲍鱼用牙刷将周边刷洗干净,撬出鲍鱼肉,取出内脏2、清洗好的鲍鱼再次清洗干净3、瘦肉洗去血水切成大一点的丁4、将鲍鱼和瘦肉放入炖盅胆内5、放入适量的西...
- 7637
- 食材明细主料西洋菜(适量)瑶柱(适量)瘦肉(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)西洋菜瑶柱瘦肉汤的做法步骤1、西洋菜洗净备用2、瘦肉解冻3、瑶柱洗净泡发4、瘦肉放入锅中5、放入瑶柱6、胡萝卜切滚刀7、放入锅中8、放入西洋菜9、煮到西洋菜变黄才出味,转...
- 26970
- “猪肉不一定要红烧,炒制,亲们试试这种吃法吧:肉的味道鲜甜、类似白切鸡的做法呢~想喝汤,又想吃到鲜甜的猪肉,还想吃上一碗蔬菜,可是又不想洗那么多碗筷,这款汤懒人必备,一煲汤里有肉有菜全搞定~”食材明细主料前腿土猪肉(200克)西洋菜(500克)干葱头(2个)姜(1块)辅料盐(适量)鸡粉(少许)蚝干(50...
- 1739
- “西洋菜是非常好的润肺佳品,到了冬天肺热的时候,喝点西洋菜汤对呼吸系统是很有益的。搭配西洋菜煲汤宜用老一点的鸡特别是老母鸡,补气补血;再搭配红枣或蜜枣一起,这样煲出来的汤更鲜甜。”食材明细主料西洋菜(1把)鸡肉(380克)红枣(5个)枸杞(15克)辅料姜(2片)盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时...
- 20793
- 食材明细主料西洋菜(适量)粉肠(适量)瘦肉(适量)辅料姜(适量)配料盐(适量)白酒(三滴)花生油(适量)胡椒粉(少量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉肠瘦肉西洋菜汤的做法步骤1、粉肠用盐抓三次,把姜切碎后,挤出姜汁与酒、姜渣一起腌粉肠、腌5分钟,洗净即可。2、西洋菜把头切掉,然后放在水里泡5...
- 10780
- “西洋菜具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效。益脑健身的保健蔬菜。冬春时令气候寒冷干燥,人体上呼吸道粘膜防御机能相对减弱,易受细菌、病毒侵袭,出现咽干、喉痛、声嘶、咳嗽痰稠、便秘等症状,此时恰有良好润肺止咳功能的西洋菜应市,食之可助人安度年终岁首,被誉为“天然的清...
- 23902
- “西洋菜名称由来,传说是百年前葡萄牙海员患肺病,流落日本,人们以为他已死,后来他竟生还,乃因多吃了一种蔬菜充饥。这个葡萄牙人后来居住在澳门,将此菜移种过来,此菜既从葡萄牙传进中国,于是叫做西洋菜。在潮汕地区,煲西洋菜是一种家常汤水,饮汤食菜,清热润肺,深受人们喜爱。用西洋菜...
- 10737
- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大米:50腊瘦肉:50西洋菜:100辅料油:适量盐:适量生姜:2片具体步骤1.所有食材。腊瘦肉提前半小时浸泡,大米泡十分钟左右更好煲开。2.把腊瘦肉焯水,剁成小块。3.大米淘洗干净,放砂锅里,加进姜片和适量用中火煲(砂锅...
- 28186
- “上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。”食材明细主料西洋菜(100g)浓缩鸡汁(20g)辅料盐(适量)生抽(少许)清淡(口味)煲(工艺)十分钟(...
- 26614
- 食材明细主料西洋菜(500g)牛肉丸(7个)辅料植物油(1勺)蒜(3瓣)姜(3片)枸杞(1勺)调料盐(1匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西洋菜肉丸汤的做法步骤1、西洋菜放入淡盐水中浸泡10分钟。2、摘去菜茎,只留嫩叶,冲洗干净。3、锅中加入植物油,放入蒜末炸至金黄。4、倒入适量清水烧开。5、放入...
- 23014
- “有一女性朋友问我:“血气不足,免疫力下降,该吃些什么补补?”我的回答当然是“海之珍”花胶鱼鳔了,因我们从小住在海边,对这些比较了解,调理身子一般是用花胶,特别是胃和肾不好的。百度一下花胶的功效也有很多:花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。胶...
- 28959
- “西瓜皮瘦肉汤,夏日食用,好喝不上火!清解暑热,用于暑热烦渴!”食材明细主料西瓜皮(适量)瘦肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)糖(少许)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西瓜皮瘦肉汤的做法步骤1、西瓜皮适量,去掉绿皮,切条!2、用淡盐水浸泡2分钟!3、瘦肉过热水焯一下,捞出...
- 15467
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料陈肾:两个南北杏:少许西洋菜:一小把猪瘦肉:二两辅料红枣:三颗生姜:几片具体步骤1.陈肾两个2.南北杏若干3.瘦肉少许4.西洋菜一把5.将上述所有材料洗净,放入炖盅内,加入清水,盖好开炖!6.大约两个小时以后,开盖加入...
- 7757
- “西洋菜牛肉丸汤,很鲜美的一碗汤哦!一起来喝汤吧!这个汤要鲜美,蒜头油是关键哦!”食材明细主料牛肉丸(6颗)辅料西洋菜(适量)蒜头油(适量)猪油(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜牛肉丸汤的做法步骤1、牛肉丸6颗切米字刀花,蒜头油一瓶备用。2、西洋菜洗净切段。3...
- 23207
- “年前晒的腊肉就剩一块了,喜欢用腊瘦肉煲粥,用家里拿来的西洋菜一起煲,既鲜香又下火。适合年后清肠胃及下火。”食材明细主料大米(两把)腊瘦肉(适量)西洋菜(一把)生姜(两片)辅料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊瘦肉西洋菜粥的做法步骤1、所有食材。腊瘦肉提前半小...
- 12703
- 食材明细主料鸡蛋(适量)瘦肉(适量)西洋参(适量)辅料葱花(适量)胡椒粉(适量)姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)西洋参鸡蛋瘦肉汁的做法步骤1、材料如下。2、瘦肉剁成泥。3、贴在大碗边。4、打入鸡蛋。5、加入适量纯净水后加入西洋参片。6、蒸20分钟。7、加入葱花,胡...
- 6908
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料西洋菜:200公克猪腱:200公克蜜枣:2颗广陈皮:3公分段姜片:20公克水:600㏄盐:1小匙辅料具体步骤1.西洋菜洗净切对半,放入滚水汆烫后捞出,用冷水沖凉沥干备用。2.猪腱放入滚水汆烫,取出待凉切大块;蜜枣洗净备用。3.将作...
- 28290
- 食材明细主料西洋菜(适量)牛肉(适量)辅料盐(适量)淀粉水(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西洋菜滚牛肉汤的做法步骤1、牛肉洗去血水切成薄片。2、碗中调少许淀粉水。3、将牛肉放入淀粉水中,加入花生油抓匀静置。4、西洋菜摘洗干净备用。5、锅中煮开,加入少许花生...
- 26442
- 食材明细主料肉沫(350g)西洋参片(适量)辅料盐(适量)开水(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西洋参炖瘦肉的做法步骤1、瘦肉切片后剁成肉沫2、放入西洋参片再跟瘦肉剁多一会3、剁好的肉沫和西洋参片放入炖盅胆中4、加入适量的开水5、将炖盅胆坐入电高压锅中,注入水,炖煮两小时...
- 2925
- 食材明细主料西洋菜(一斤)辅料皮蛋(一个)咸蛋(一个)配料蒜片(适量)姜丝(适量)微辣(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)上汤西洋菜的做法步骤1、主要材料.2、先把蒜片姜丝用油爆香.3、加水爆滚.4、水开了把菜放进去煮熟为止.5、可以上碟了....
- 7889