![鲍鱼海参煲的做法 - 鲍鱼海参煲怎么做]( "鲍鱼海参煲的做法 - 鲍鱼海参煲怎么做")
- “入冬以来，天气也越来越冷，很多地方都下起了鹅毛大雪。早上的被窝也越来越有吸引力，让人舍不得离开。天气这么冷，必须吃点热乎的！特别适合在冬天吃的美食，就是用简单的食材、轻而易举的步骤，制作出让人爱不释手的健康美味，少了它们，冬天的生活都仿佛少了很多乐趣。”食材明细主料...
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![鲍汁海参捞饭的做法 - 鲍汁海参捞饭怎么做]( "鲍汁海参捞饭的做法 - 鲍汁海参捞饭怎么做")
- “海参，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史。海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载...
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![海参豆腐煲的做法 - 海参豆腐煲怎么做]( "海参豆腐煲的做法 - 海参豆腐煲怎么做")
- 食材明细主料火腿丁（适量）海参（适量）豆腐（适量）青豆（适量）杏鲍菇（适量）辅料水（适量）配料淀粉（适量）油（适量）鸡精（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海参豆腐煲的做法步骤1、主要原料图。2、起油锅，放入海参丁、青豆、火腿丁、杏鲍菇丁炒匀后，加水、盐适量煮10分钟。3...
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![鲍汁扣海参的做法 鲍汁扣海参——（附泡发海参小窍门） 鲍汁扣海参怎么做]( "鲍汁扣海参的做法 鲍汁扣海参——（附泡发海参小窍门） 鲍汁扣海参怎么做")
- “海参中富含多种氨基酸和人体所需的维生素,冬季吃海参可以有效的提高人体的免疫能力,补肾益精,抵抗亚健康状态,女士吃海参还有美容的功效，据说海参属与温补品，民间讲究入冬，俗话说冬天吃海参81只，99八十一天。冬季进补具有提高人体的免疫力，预防感冒的作用，不是说夏天不能吃，一...
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![海参板栗煲的做法 - 海参板栗煲怎么做]( "海参板栗煲的做法 - 海参板栗煲怎么做")
- 食材明细主料板栗（200克）球参（200克）辅料小香菇（10个）鲍汁（1汤勺）辣椒（适量）鱼露（适量）姜（1片）五花肉（少量）粉水（适量）蒜头（5个）鸡汁（1勺）香菜（1棵）鸡粉（0.8勺）胡萝卜（适量）杏鲍菇（1个）香油（1勺）葱（1棵）原味（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）海参板栗煲的做法步骤1、原料。2、虾仁提前浸泡，海参洗净切菱形（海参我...
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![海参鲜汤煲的做法 - 海参鲜汤煲怎么做]( "海参鲜汤煲的做法 - 海参鲜汤煲怎么做")
- “海参一直以来都是高端菜品之一，海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外，还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等，另含18种氨基酸且不含胆固醇。干贝的营养也是非常的多，综合配合汤鲜味美。一直以来都是酒店的菜肴南北所做烹饪都有很大不同。今...
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![鲍鱼烧海参的做法 - 鲍鱼烧海参怎么做]( "鲍鱼烧海参的做法 - 鲍鱼烧海参怎么做")
- 食材明细主料海参（适量）鲍鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料料酒（适量）食盐（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鲍鱼烧海参的做法步骤1、新鲜鲍鱼焯水至脱壳，洗净后打十字花刀，先将锅烧到足够热转小火，将姜、蒜和鲍鱼、海参一同入锅翻炒两分钟。2、随后加入适量料酒...
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![羊肚菌鲍鱼海参鸡汤的做法 - 羊肚菌鲍鱼海参鸡汤怎么做]( "羊肚菌鲍鱼海参鸡汤的做法 - 羊肚菌鲍鱼海参鸡汤怎么做")
- 食材明细主料老鸡（1只）羊肚菌（手抓1把）海参（3-4条）冷冻鲍鱼（4个）辅料红枣（10来粒）枸杞子（手抓1把）莲子（手抓2把）原味（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）羊肚菌鲍鱼海参鸡汤的做法步骤1、鸡去皮去肥油，剁大块。2、鸡块飞水。3、洗净浮沫。4、莲子泡30分钟。5、羊肚菌泡软，6、洗净备用。7、冷冻...
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![发菜鲍鱼炆海参的做法 - 发菜鲍鱼炆海参怎么做]( "发菜鲍鱼炆海参的做法 - 发菜鲍鱼炆海参怎么做")
- 食材明细主料海参（3条）小鲍鱼（6个）冬菇（8-10个）发菜（适量）魔芋丝（1盒）瑶柱（干贝）（10粒）蚝豉（10来粒）辅料姜（1小块）葱（2根）油（2大匙）调料蚝油（2大匙）老抽（2茶匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）发菜鲍鱼炆海参的做法步骤1、提前2-3天把小干鲍泡发好。2、瑶柱泡软，泡的水留用。3、...
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![红烧海参鲍鱼的做法 - 红烧海参鲍鱼怎么做]( "红烧海参鲍鱼的做法 - 红烧海参鲍鱼怎么做")
- 食材明细主料海参（随便）五花肉（随便）小鲍鱼干（随便）香菇（随便）辅料葱（随便）红辣椒（一条（不是很辣））酱油（适量）盐（少许）姜（适量）蒜（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧海参鲍鱼的做法步骤1、我选的是干海参，经过6-7天的泡发处理，处理方法如图。2、我选的是小干鲍鱼，在准备做这个菜的时候提...
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![海参羊肉煲的做法 - 海参羊肉煲怎么做]( "海参羊肉煲的做法 - 海参羊肉煲怎么做")
- “海参有高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。羊肉肉质细嫩，含有很高的蛋白质和丰富的维生素，容易被消化，多吃羊肉能提高身体素质，提高抗疾病能，男士适合经常食用。”食材明细主料水发北极海参（200克）羊后腿（500克）白萝卜（200克）辅料干辣椒（2...
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![豆腐海参煲的做法 - 豆腐海参煲怎么做]( "豆腐海参煲的做法 - 豆腐海参煲怎么做")
- “豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用，是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。在烹...
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![鲍汁扣海参的做法 - 鲍汁扣海参怎么做]( "鲍汁扣海参的做法 - 鲍汁扣海参怎么做")
- “鲍汁扣海参是广东省传统名菜之一，属于粤菜菜系。属于粤菜菜系，在粤菜菜谱上一直都占据着稳定的地位，多少年都没变过，不少高档宴请中经常可见。海参补肾益精，还具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。”食材明细主料大连野生海参（1只）新鲜菜心（2片）自制浓汤...
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![海参鲍鱼烧腐竹的做法 - 海参鲍鱼烧腐竹怎么做]( "海参鲍鱼烧腐竹的做法 - 海参鲍鱼烧腐竹怎么做")
- 食材明细主料海参（适量）冷冻鲍鱼（10个）腐竹（3根）瑶柱（（干贝）10粒）辅料蒜（2-3瓣）姜（1小块）葱（2根）油（1大匙）料酒（1大匙）调料蚝油（2大匙）老抽（2茶匙）生抽（1大匙）糖（1茶匙）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参鲍鱼烧腐竹的做法步骤1、预先发好的海参清洗一遍。2、腐竹泡软，剪小段。3、瑶柱（干贝）泡软。4、...
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![鲍汁海参的做法 “鲍汁”海参 鲍汁海参怎么做]( "鲍汁海参的做法 “鲍汁”海参 鲍汁海参怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料食盐（适量）油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）生抽（适量）香油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鲍汁海参的做法步骤1、葱姜切好备用，生粉备用，调成生粉汁，起油锅，下入葱姜煸香。2、下入海参，加入盐，蚝油，酱油和生抽。3、沟入生粉汁，点入香油，翻...
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![鲍汁海参的做法 - 鲍汁海参怎么做]( "鲍汁海参的做法 - 鲍汁海参怎么做")
- 食材明细主料海参（一个（泡发好的））西兰花（一朵）辅料鲍鱼汁（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（三片）鸡汤（适量）其他（口味）煨（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）鲍汁海参的做法步骤1、锅里烧水把西蓝花焯一下断生备用。2、另起油锅，热锅凉油放入葱姜片炒香捞出，放入海参，倒入鸡汤没过海参。3、放入蚝油鲍鱼汁，小火...
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![海参鲍鱼粥的做法 - 海参鲍鱼粥怎么做]( "海参鲍鱼粥的做法 - 海参鲍鱼粥怎么做")
- “简单易上手的山珍海味”食材明细主料海参（2个）鲍鱼（4头）小米（1量杯）辅料小葱（3棵）香菇（1-2个）枸杞（20颗）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）海参鲍鱼粥的做法步骤1、香菇和小葱切碎丁枸杞洗净备用。2、海参鲍鱼提前泡发好我的海参和鲍鱼比较小个头儿不够只能数量来凑。3、海参...
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![鲍汁海参的做法 『家夏』鲍汁海参 - 营养滋补快手菜 鲍汁海参怎么做]( "鲍汁海参的做法 『家夏』鲍汁海参 - 营养滋补快手菜 鲍汁海参怎么做")
- “最近工作实在太累了，正巧青岛的大哥给我发来的即食海参和鱿鱼丝，看到以后就受不了了！都说春季要滋补，那就做个鲍汁海参吧，超级简单还营养滋补~”食材明细主料海参（50g）西兰花（20g）米饭（1碗）辅料鲍汁（1袋）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍汁海参的做法步骤1、冷冻即食海参冷水化冻...
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![葱烧海参小鲍鱼的做法 - 葱烧海参小鲍鱼怎么做]( "葱烧海参小鲍鱼的做法 - 葱烧海参小鲍鱼怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）鲍鱼（适量）辅料姜（适量）葱白（适量）调料油（适量）蚝油（适量）高汤（适量）香油（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）葱烧海参小鲍鱼的做法步骤1、鲍鱼处理干净后划花刀备用，锅中入高汤，下海参和鲍鱼一起煮约半小时左右。2、捞起，海参切块，把蚝油加入少许水和香油调开...
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![海参煲鸡的做法 - 海参煲鸡怎么做]( "海参煲鸡的做法 - 海参煲鸡怎么做")
- 食材明细主料晓芹海参（适量）土鸡（适量）辅料山药（适量）调料姜（适量）盐（适量）咸香（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）海参煲鸡的做法步骤1、海参改刀切条，鸡切块也飞水去血沫，再换水把鸡与海参一起放入。2、开锅后转小火煲一个钟，山药去皮切块，把山药放入锅里。3、再开大火烧开转小火煲半小时，...
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![杏鲍菇烧海参的做法 - 杏鲍菇烧海参怎么做]( "杏鲍菇烧海参的做法 - 杏鲍菇烧海参怎么做")
- “最近喜欢饬杏鲍菇，改良葱烧海参，有了这道菜…”食材明细主料海参（5个）杏鲍菇（2个）香葱（2棵）辅料白糖（2匙）猪油（1勺）蚝油（2匙）盐（1匙）海鲜酱油（3匙）鸡精（1匙）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇烧海参的做法步骤1、海参泡发，备用2、杏鲍菇洗好备用3、海参切1CM厚4、杏鲍菇切1CM厚条状5、...
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![人参鱼翅煲的做法 山珍海味——人参鱼翅煲 人参鱼翅煲怎么做]( "人参鱼翅煲的做法 山珍海味——人参鱼翅煲 人参鱼翅煲怎么做")
- “鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！因为勾翅的翅针比较粗，整个...
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![海参鲍鱼乌鸡汤的做法 - 海参鲍鱼乌鸡汤怎么做]( "海参鲍鱼乌鸡汤的做法 - 海参鲍鱼乌鸡汤怎么做")
- 食材明细主料海参（适量）鲍鱼（适量）乌鸡（适量）辅料虫草花（适量）盐（适量）黑蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）海参鲍鱼乌鸡汤的做法步骤1、海参泡发好备用。2、乌鸡洗净焯水，鲍鱼洗净用刀划成十字花，虫草花洗净。3、所有食材冷水放入锅里，大火烧开转小火半个小时加黑蒜，然后煮半个...
- 10505
![海参鸡煲的做法 - 海参鸡煲怎么做]( "海参鸡煲的做法 - 海参鸡煲怎么做")
- “宜食人群海参有高营养、高无机盐、低脂肪、低热量，其丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感。含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。”食材明细主料北极海参（200克）清远鸡（半只）辅料小米辣（20克）尖椒（20克）青蒜（少许）...
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![鲍鱼海参拌菜芯的做法 - 鲍鱼海参拌菜芯怎么做]( "鲍鱼海参拌菜芯的做法 - 鲍鱼海参拌菜芯怎么做")
- 食材明细主料菜芯（150g）鲍鱼（3个）海参（2个）调料食盐（适量）鸡精（些许）香油（小许）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲍鱼海参拌菜芯的做法步骤1、菜芯洗净。2、切段。3、取海参和鲍鱼。4、切条。5、锅烧开水，放食盐和食用油。6、先放菜梗。7、煮开锅放菜叶。8、再放鲍鱼和海参烫一下。9...
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美味库
