- 食材明细主料鸡(一只)辅料蒜(适量)葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)调料盐(适量)油(适量)酱油(适量)耗油(适量)糖(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡的做法步骤1、鸡肉下锅焯水5分钟捞起沥干。2、切好姜葱。3、大蒜。4、锅里热油,倒入大蒜翻炒至微微焦黄,捞起...
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- “以前不太做饭,不知道鸡翅还有这么多的做法。方法简单又美味。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅室温解冻,用水洗干净,沥干水分。2、蒜去皮,用刀切成碎末。3、把蒜末、盐、料酒放入鸡翅中,调拌均...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)辅料蒜苗(30g)芹菜(40g)调料油(适量)酱油(少量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(少量)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香鸡肉的做法步骤1、芹菜蒜苗洗干净切段。2、鸡肉备好。3、热油放鸡肉芹菜蒜苗炒一分钟。4、放适量水焖四五分钟。5、调味。6、成品。...
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- “鸡翅做法太多了,怎么做好象味道都还不错,今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油,在最后一步放入蒜末,美味鲜香蒜香味特别足,味道很棒。最近天气好棒,凉爽,阳光充足,每年的这个时候都是天气最好的时候。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料料酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)五...
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- “新年大家都喜欢有一些吉祥寓意的美食,鸡翅就是一种不错的美食,而且有展翅高飞的寓意。鸡翅是很多人都喜欢吃的,尤其是小朋友,特别喜欢吃,今天我们继续年夜饭之--蒜香鸡翅!”食材明细主料鸡翅(10个)蒜头(3瓣)玉米淀粉(1勺)椒盐粉(少许)辅料盐(适量)鸡精(少许)酱油(少许)蒜香(口味)煎(工艺)十...
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- “很感谢美食家和Cook100给我这次机会,让我相信了这么好吃的蒜香鸡翅也有傻瓜版本的,就算你从来没有吃过猪肉也没有看过猪走路~~你也一定能够烤出喷香诱人的鸡翅来~~秘诀只有一个----Cook100烤肉料!”食材明细主料鸡翅中(6个)辅料蒜香烧烤酱(一包(只用了三分之一))咸甜(口味)烤(工艺)...
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- 食材明细主料鸡胗(5个)蒜苗(10根左右)青椒(2个)红椒(2个)辅料蒜头(适量)葱花(适量)干红辣椒(适量)配料料酒(适量)麻油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香炒鸡胗的做法步骤1、切好的原材料!~2、焯好水的鸡胗!(水烧开将鸡胗倒入5秒钟捞起过凉水)3、起油锅!4、将蒜苗...
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- “今不是“打鸡血”而是吃鸡血!”食材明细主料鸡血(一盒)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡血的做法步骤1、一个鸡血备用。2、葱和蒜,姜备用。3、鸡血切小块装盘。4、葱姜蒜切碎装入碗中。5、汤锅...
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- “🥙🥗🥩”食材明细主料鸡翅(500g)辅料香蒜粉(1包)姜黄粉(3匙)调料孜然(3匙)料酒(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香蒜鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗净加香蒜粉。2、放入姜黄粉。3、加入孜然粉,料酒腌制2个钟。4、放入空气炸锅内胆烤制。5、180度35分钟,中途翻面。6、可食!小窍门孜然...
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- 食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)配料花椒(适量)干红椒(适量)蒜蓉辣酱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)干面粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香蒜鸡腿的做法步骤1、主料鸡腿和大蒜2、将鸡腿划几刀,便于入味。3、大蒜一半切片,一半切末。4、鸡腿放入蒜片,蒜蓉辣酱,花椒...
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- “皮脆肉香,百吃不厌!”食材明细主料小公鸡(一只1500克左右)辅料盐(适量)大蒜(适量)味精(适量)糖(适量)蒜粉(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香烤鸡的做法步骤1、将鸡宰杀洗净控水,大蒜打碎2、将鸡腌制12小时,挂皮水,晾干然后烤制50分钟左右3、烤制成功出炉4、其实是挺香的,味道很...
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- “比必胜客的好吃,自己动手经济实惠哦!”食材明细主料鸡翅中(6只)辅料蒜泥(适量)料酒(适量)海鲜酱油(适量)糖(适量)盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香烤鸡翅的做法步骤1、鸡翅中解冻洗净,沥干水分。鸡翅两面划开,这样更容易入味。2、把蒜用蒜泥器捏好,放入鸡翅中。3、放入料酒...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料鸡蛋(适量)面包渣(适量)淀粉(适量)配料大蒜(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡柳的做法步骤1、原料2、鸡胸肉去筋膜,用刀稍稍拍松,切成条。3、切些蒜末备用。4、切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中,加入胡椒粉、食盐抓均,腌渍入...
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- 食材明细主料家鸡(半只)葱(1颗)姜片(3块)大蒜(5粒)蚝油(2勺)生抽(1勺)辅料水(50ml)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香蒸鸡的做法步骤1、将所需材料准备好,姜葱蒜洗净切好。2、上锅入水烧开。3、放入蒸架,将鸡放在蒸架上放上姜片。4、盖上锅盖,用大火隔水蒸15分钟或20分钟至熟。5、取出...
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- “味道鲜美,蒜香味十足,下饭又美味,香滑适口!”食材明细主料鸡胸肉(一个)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)辅料油(适量)姜(适量)料酒(适量)葱(适量)盐(适量)酱油(适量)味素(适量)蚝油(适量)老抽(少许)水淀粉(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡丁的做法步骤1、成品图!2、鸡胸肉切丁!3、肉丁冷...
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- 食材明细主料鸡爪(适量)辅料香菜(适量)蒜末(适量)烧烤粉(适量)辣椒粉(适量)生姜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡爪的做法步骤1、鸡爪洗净去指甲2、将鸡爪对半切开3、鸡爪冷水下锅,放入姜片,大火煮开转中火1...
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- 食材明细主料鸡翅中(9只)辅料姜片(4片)蒜末(4瓣)调料蚝油(2勺)生抽(1勺)生粉(1勺)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡翅的做法步骤1、先看看成品图外焦里嫩。2、鸡翅膀正反面改刀,每面划两刀。依次下蚝油、酱油、姜片、蒜末、生粉,搅拌,研制5min。3、平铺在空气炸锅里,用烧烤网,蒜末...
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- 食材明细主料全鸡(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)酒(适量)油(适量)蒜香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香白鸡的做法步骤1、大蒜切成片。2、整只鸡放入汤锅中,加入水大蒜、少量的油和酒。炖熟。3、取出切成块直接食用。...
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- “鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每10...
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- “鸡腿的营养价值一般对于治疗补充蛋白质是有一定效果的,对于治疗补充脂肪也有一定的效果,出现了贫血的情况,可以吃鸡腿进行调理,而且尽量不要吃的太多,吃的太多,有可能问题出现肠胃的负担,引起出现肠道的加重,一定要注意合理的休息,尽量避免吃得太过油腻。”食材明细主料鸡腿(2个)...
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- “这道菜色香味俱全,特别是鸡块吸收了蒜香味,蒜头吸收了鸡肉的鲜味,可谓是两种食材互相补充,闻起来蒜香浓郁,吃起来鲜香爽口,有兴趣的你值得一试.”食材明细主料鸡块(适量)辅料蒜头(适量)青红辣椒(适量)配料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)味极鲜(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)姜片(适...
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- 食材明细主料鸡中翅(6个)辅料蒜片(适量)胡萝卜末(适量)青椒末(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜香鸡翅的做法步骤1、所有材料准备,鸡翅两面划两刀2、鸡翅用盐、料酒、胡椒粉、酱油腌3小时3、锅里水分烧干,小火放入鸡翅煎至...
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- “用油滑过的鸡胗,脆嫩可口,因加入大量的蒜片,又渗入了浓浓蒜香,用少量的红尖椒点缀,既增色又增味。”食材明细主料鸡胗(320克)辅料蒜瓣(80克)红尖椒(半个)水淀粉(1大匙)配料盐(1小匙)糖(2小匙)绍酒(4小匙)老汤(适量)蒜香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)未知(难度)蒜香鸡胗的做法步骤1、鸡胗清洗干净后切成...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料面粉(适量)配料蒜香粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切条2、蒜香粉半包3、加水调成糊,放入鸡柳,拌均4、再在鸡柳外面裹上一层面粉5、裹好后,再用筛去多余的面粉6、放入油锅里炸,表皮变黄就可捞出7、成品效果。因...
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- “年夜饭的饭桌上,寓意一定要吉祥,“吉”必不可少“鸡”寓意“吉祥”,而且味道鲜美,营养百搭,无论怎么做都十分受欢迎。这款鸡翅先腌后焖,真的是非常入味,喜欢的朋友不妨试试,不会让你失望。”食材明细主料鸡翅中(6个)蚝油(1茶匙)生抽(2茶匙)辅料大蒜(1个)料酒(1茶匙)白糖(适量)胡椒粉(少许)蒜...
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