![干煎小鲫鱼的做法 - 干煎小鲫鱼怎么做]( "干煎小鲫鱼的做法 - 干煎小鲫鱼怎么做")
- “鲫鱼有健脾利湿、和中开胃、活血通络、温中下气的功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用。”食材明细主料小鲫鱼（500g）辅料盐（少许）调料油（适量）原味（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干煎小鲫鱼的做法步骤1、小鲫鱼收拾干净，沥干水分。2、炒锅烧...
- 29079
![干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做]( "干煎小鲫鱼的做法 莆田特色--干煎小鲫鱼 干煎小鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲫鱼（3条）辅料姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）葱段（适量）配料盐（适量）料酒（适量）熟白芝麻（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎小鲫鱼的做法步骤1、所有材料，小鲫鱼去内脏洗净，用盐腌渍片刻2、锅里放油烧热，下小鲫鱼煎至金黄3、翻另一面煎至金黄4、接着放入葱段、姜蒜再煎...
- 30145
![干煎白鲫鱼的做法 - 干煎白鲫鱼怎么做]( "干煎白鲫鱼的做法 - 干煎白鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料白鲫鱼（一条）辅料配菜（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量）糖（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎白鲫鱼的做法步骤1、鱼处理干净，改刀。2、全身抹盐和香炸粉腌制10分钟3、准备好配菜，可根据自己的喜好搭配。4、鱼入锅煎炸，油不用太多，半煎半炸。刚开始要...
- 8179
![干煎小鱼的做法 - 干煎小鱼怎么做]( "干煎小鱼的做法 - 干煎小鱼怎么做")
- 食材明细主料小鱼（适量）辅料青椒（1个）小葱（1颗）原味（口味）未知（难度）干煎小鱼的做法步骤1、市场买的时候老板处理好鱼鳞了2、锅烧油热了倒入小鱼3、翻面煎4、再翻一次5、下入辣椒圈，淋上少许生抽6、来点姜丝，葱花7、撒上葱花姜丝爆香即可8、出锅，一口香！...
- 8095
![香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣（黄鲫鱼） 香煎黄鲫鱼怎么做]( "香煎黄鲫鱼的做法 香煎油扣（黄鲫鱼） 香煎黄鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料黄鲫鱼（1斤）辅料料酒（适量）玉米粉（适量）黑胡椒（适量）鸡蛋（1个）调料盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎黄鲫鱼的做法步骤1、黄鲫鱼洗干净加料酒、黑胡椒、盐腌制30分钟以上。2、玉米淀粉、盐、鸡精。3、玉米淀粉、鸡蛋、盐、鸡精拌匀。4、加牛奶和油稀释。5、...
- 29636
![干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做]( "干煎海鱼的做法 干煎海鱼（油鲫） 干煎海鱼怎么做")
- “去市场买菜看见新鲜的油鲫毫不犹豫买了几条。煎、蒸、煮皆可。原汁原味！”食材明细主料海鱼（3条）香菜（一棵）辅料盐（1勺）油（适量）生抽（少许）鱼香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎海鱼的做法步骤1、鱼处理干净沥干水、浑身抹盐腌10分钟左右。2、烧热油锅至8成放下腌好的鱼下去中火...
- 4669
![煎烧鲫鱼的做法 - 煎烧鲫鱼怎么做]( "煎烧鲫鱼的做法 - 煎烧鲫鱼怎么做")
- “煎烧鲫鱼简单省事，相比红烧动油锅更加快捷，可以和红烧媲美。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料小米椒（2个）调料葱（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（1勺）陈醋（2勺）胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎烧鲫鱼的做法步骤1、酱鲫鱼收拾干净，控干水分备用。2、将炒锅烧热后再...
- 5165
![香煎鲫鱼的做法 - 香煎鲫鱼怎么做]( "香煎鲫鱼的做法 - 香煎鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（两条）辅料葱（适量）料酒（适量）姜末（适量）调料盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（适量）五香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼去鳞洗净破开，用料酒葱姜盐胡椒粉五香粉腌渍我一刻钟入味。2、平底锅加少许油，油温在70℃左右下入鱼片，不要马上翻面，轻轻晃动油锅...
- 15411
![香煎小鱼干的做法 - 香煎小鱼干怎么做]( "香煎小鱼干的做法 - 香煎小鱼干怎么做")
- 食材明细主料小鱼干（适量）青椒（适量）红辣椒（适量）辅料料酒（适量）生姜（适量）蒜子（适量）调料食用油（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎小鱼干的做法步骤1、锅中油预热，放入小鱼干煎至两边金黄。2、放入一勺料酒。3、放入蒜子生姜炒香，放入一勺盐翻炒。4、放入青红辣椒翻炒两...
- 5011
![干煎鲫鱼的做法 - 干煎鲫鱼怎么做]( "干煎鲫鱼的做法 - 干煎鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料料酒（适量）醋（适量）盐（适量）葱姜段（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）干煎鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼适量。2、把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净，靠脊背部位打斜刀。3、加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟，去腥。4、冲洗干净后...
- 13543
![干锅香辣小鲫鱼的做法 - 干锅香辣小鲫鱼怎么做]( "干锅香辣小鲫鱼的做法 - 干锅香辣小鲫鱼怎么做")
- “野生小鲫鱼是上等河鲜，饲养的鲫鱼是无法比拟的，今天，老叔鱼获不错，我只挑拣了一些小鲫鱼留用，大号的鱼都分发给亲戚朋友了，留了2条大鲫鱼给儿子炖汤。老叔知道我喜欢吃小鲫鱼，所以这次钓鱼所有小鲫鱼都没有放生，艾玛，听起来我有点残忍哈？既然不是保护动物，种群异常庞大的鱼类，吃点...
- 7014
![干煎小平鱼的做法 - 干煎小平鱼怎么做]( "干煎小平鱼的做法 - 干煎小平鱼怎么做")
- “平鱼，是鲳鱼的一种，刺少肉嫩，含有丰富的微量元素，是一种很不错的鱼类食品。”食材明细主料小平鱼（6条）辅料青椒（1个）小米辣（2个）姜（4片）色拉油（适量）葱段（适量）精盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煎小平鱼的做法步骤1、准备食材2、小平鱼清洗干净，去鱼鳃和内脏3、大葱...
- 4544
![煎小黄鱼干的做法 - 煎小黄鱼干怎么做]( "煎小黄鱼干的做法 - 煎小黄鱼干怎么做")
- “海鱼类，适合干煎，刺少肉结实，煎出来特别香。”食材明细主料小鱼干（250g）辅料辣椒（1个）蒜瓣（适量）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）煎小黄鱼干的做法步骤1、小黄鱼干，取1/3。2、鱼干泡水洗洗，沥干水份。3、热油下锅，鱼干煎不易破皮。4、两面煎至金黄。5、加入辣椒、蒜末。6、爆香即...
- 14580
![香煎小鲫鱼的做法 - 香煎小鲫鱼怎么做]( "香煎小鲫鱼的做法 - 香煎小鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲫鱼（适量）青椒（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎小鲫鱼的做法步骤1、备好材料，青椒切丝，切点姜蒜末，小鲫鱼已经提前腌制好，冰箱拿出解冻即可。2、锅里热油放入小鲫鱼小火慢煎。3、煎至两面金黄铲起备用。4、锅...
- 9118
![干煎小黄鱼的做法 - 干煎小黄鱼怎么做]( "干煎小黄鱼的做法 - 干煎小黄鱼怎么做")
- “外脆里嫩，焦香四溢，干煎小黄鱼。”食材明细主料小黄鱼（500克）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（1勺）盐（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）干煎小黄鱼的做法步骤1、准备的原料。2、小黄鱼处理干净。3、加盐，料酒，葱，姜腌制半小时。4、腌制好的小黄鱼裹上生粉。5、油锅中小火慢煎。...
- 9071
![干煎小鲳鱼的做法 #海鲜#干煎小鲳鱼 干煎小鲳鱼怎么做]( "干煎小鲳鱼的做法 #海鲜#干煎小鲳鱼 干煎小鲳鱼怎么做")
- 食材明细主料小鲳鱼（500克）辅料油（适量）黄酒（适量）姜（适量）葱（适量）盐（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼。2、小鲳鱼洗净沥干水分放入盆中。3、放黄酒、姜、葱和盐搅拌腌制片刻。4、然后再沥干水分。5、起油锅加热，放入小鲳鱼煎。6、煎至两面金黄...
- 11928
![美味的干煎鲫鱼如何做好吃又美味]( "美味的干煎鲫鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鲫鱼：4条辅料盐：适量蒜：适量料酒：适量葱：适量酱油：适量油：适量姜：适量具体步骤1.鲫鱼去内脏，清洗干净，放入葱姜蒜料酒酱油盐等调料腌制2个小时。2.锅内放油，油热放入鲫鱼。3.待一面煎至金黄，翻面煎另外一面，翻得时...
- 11457
![干煎海鲫鱼 - 首发如何做好吃又美味]( "干煎海鲫鱼 - 首发如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟干煎海鲫鱼是一道美味的食材，主要原材料就是海鲫鱼，海鲫鱼的营养价值非常高，所含蛋白质成分很高，有利于人机吸收，多食用可增强抵抗力。有滋补肠胃，肝脏，肾脏的作用，非常适合老人孩子吃，干煎海鲫鱼是煎炸而成，肉质非常鲜...
- 25168
![干煎鲫鱼如何做好吃又美味]( "干煎鲫鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲫鱼：1条辅料蒸鱼豉油：适量大蒜：适量盐：适量紫苏：适量油：适量葱：适量姜：适量生抽：适量具体步骤1.鱼在买的时候可以让店家帮忙处理干净，回家直接用水冲洗后，鱼背上切花刀，放盐、料酒、生抽腌制，能更好的入味。2.生...
- 11401
![干煎海鲫鱼的做法 - 干煎海鲫鱼怎么做]( "干煎海鲫鱼的做法 - 干煎海鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料海鲫鱼（一条）辅料生姜（一块）葱（一根）蒜头（一瓣）小米椒（一个）红椒（一个）调料花生油（适量）盐（2匙）料酒（1勺）微辣（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煎海鲫鱼的做法步骤1、海鲫鱼刮掉鱼鳞，去掉内脏和鱼鳃，在鱼身上划两刀方便入味，清洗干净。2、倒1勺料酒，2匙盐，一些姜丝腌制半个小时。3、...
- 11977
![干煎小鲳鱼的做法 - 干煎小鲳鱼怎么做]( "干煎小鲳鱼的做法 - 干煎小鲳鱼怎么做")
- “鱼类营养丰富，日常生活中要多吃一些。”食材明细主料小鲳鱼（8条）葱（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（1茶匙）鸡精（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干煎小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼清理干净。2、葱姜切碎。3、将小鲳鱼放入干净盆中，加入葱，姜，盐，酱油，鸡精拌匀腌制。4、将...
- 24683
![煎鲫鱼的做法 - 煎鲫鱼怎么做]( "煎鲫鱼的做法 - 煎鲫鱼怎么做")
- “库存菜。”食材明细主料鲫鱼（500g）辅料盐（适量）辣椒粉（适量）原味（口味）未知（难度）煎鲫鱼的做法步骤1、自己给自己找麻烦。2、去磷去内脏清洗干净。3、撒适量的盐簸了簸。4、放碗里盖保鲜膜放了几小时。5、沥干水份放通风处。6、平底锅倒油放入小鱼两面煎炸至熟。7、撒点辣椒粉。8...
- 25628
![煎焖鲫鱼的做法 - 煎焖鲫鱼怎么做]( "煎焖鲫鱼的做法 - 煎焖鲫鱼怎么做")
- “鱼相对鸡鸭排骨那些我还是喜欢吃的，蛋白质也不错，鱼汤特别下饭。”食材明细主料鲫鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）豆瓣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）煎焖鲫鱼的做法步骤1、准备食材调料。2、新鲜鲫鱼一条，处理好鳞片，内脏，鱼...
- 3974
![家常干煎鲫鱼如何做好吃又美味]( "家常干煎鲫鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鲫鱼：500辅料油：适量面粉：适量盐：适量具体步骤1.鲫鱼收拾干净后擦干鱼身的水分2.均匀的抹上一层盐，腌制10分钟以上3.再次擦干鱼身的水分（为了入味在鱼身划几刀更好，我后来只划了一条鱼）4.均匀的扑上一层面粉5...
- 10369
![干炸小鲫鱼的做法 - 干炸小鲫鱼怎么做]( "干炸小鲫鱼的做法 - 干炸小鲫鱼怎么做")
- “干香酥脆，做法简单的一道下酒菜。需要注意的是，鲫鱼的水份要控干，刚下锅时的油温要高，将多余的水分快速蒸发，然后改中小火，炸干至酥。”食材明细主料鲫鱼（1000g左右）辅料淀粉（50g）鸡蛋（1个）调料花椒粉（5g）盐（10g）油（1000g（实耗50）g）鱼香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干炸小鲫鱼的做法步骤1...
- 26026
美味库
