- “匆忙的早上,带上几个热乎乎的豆沙包加杯豆浆做为早餐也是很不错的选择,软软甜甜的豆沙包,白白的面皮里裹着细腻的红豆沙,口感丰富,又不会腻口,唇齿间还会留着红豆的香甜,无论是作为早餐包或者小憩一刻的甜点,都是不错的选择~今天用的机器是蒸烤箱,法帅蒸烤箱采用蒸汽直喷的原理,4...
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- “这种饼上班一族做早餐特方便,买点纯豆沙,早起用酵母和点面不用发放一会就行,包完豆沙后饧一会这个时间可以煮粥炒菜,都准好之后几分钟小饼就可以烙好。”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)辅料豆沙(少许)油(少许)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆沙饼的做法步骤1、300克面粉...
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- “现在很喜欢下了班回家做面包,揉面粉,尽管白天工作很累,可做起面包的时候我就觉得我又活过来了,我有时候在想做面包学烘焙这件事,没人逼着我,没人问我要作业,没人给我发文凭,我为什么这么拼,每天再累也要做,下了班不自觉的就想呆在厨房里,这是为啥呢?因为我太喜欢了,也想把自己的劳动...
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- “核桃性温,味甘。健胃、补血、温肺,养神之功效。用于腰膝酸软,阳痿遗精,虚寒喘嗽,大便秘结。核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。香甜核桃豆沙卷--香甜口味,暄软好吃。原料:面粉480克、酵母5克、盐4克、白糖50克、牛奶250克、色拉油30克、鸡蛋一个、核桃仁50克、红豆沙馅200...
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- “味道真的不错~”食材明细主料高粉(300g)奶粉(20g)辅料白糖(30g)盐(2g)酵母(4g)水(140g)黄油(30g)红豆沙(适量)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙面包的做法步骤1、准备好材料,注意蛋液要留出一些用来刷面包表面。2、除黄油,红豆沙以外所有原料混合,揉至光滑,再加入黄油,揉至拉...
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- “万圣节快到了,做了这款香甜软糯的南瓜豆沙早餐包。”食材明细面团食材高筋面粉(450g)南瓜泥(200g)盐(6g)奶粉(30g)牛奶(135ml)酵母(5g)黄油(45g)辅料红豆沙(35*9g)调料零卡糖(5g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙包的做法步骤1、准备好食材。2、除了黄油外把所有的食材加入和面机...
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- “这是从市场上买回来的香菇吗?仔细地看看,是否是香菇。不,这不是香菇这是香菇豆沙包”食材明细主料面粉(500克)温水(260克)奶粉(20克)豆沙(适量)辅料酵母粉(3克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇豆沙包的做法步骤1、提前备好所需材料。2、面包机启动,倒入温水,加入酵母粉,搅拌均匀...
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- 食材明细主料南瓜(适量)面粉(适量)茯苓粉(适量)小米粉(适量)小麦胚芽(适量)发酵粉(适量)酒酿(适量)红豆(适量)红糖(适量)辅料水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)甜蜜豆沙包的做法步骤1、材料如图2、南瓜蒸熟3、和成面团醒发4、捞出红豆加入红糖5、搅烂后揉成小球6、面团发好了揉搓后擀...
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- “一直很想做豆沙包。今天终于把它付诸实践了~自己手工制作豆沙比想象中难了一点点,但是当吃到嘴里的那一刻,感觉所有努力都是有回报的呢。所以、偶尔就这样享受享受如此幸福的感觉吧~还很营养健康噢!”食材明细主料面粉(4杯)发酵粉(适量)红豆(2杯)玉米淀粉(少许)奶粉(2勺)辅料白糖(1碗...
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- “把沙葛和葱切粒然后跟肉沫以及调味品一起翻炒至熟,盛起放凉。面团充分搓揉,至不粘手为止。然后放到一旁,用东西盖住,让其省省,大概30分钟左右。这时馅料也凉了,接着就可以包包子了,注意馅料别一下子放太多,否则很难包好。包好的包子底下粘点干面粉再放到蒸架上,以免让其粘到蒸架...
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- 食材明细主料面粉(370克)牛奶(80克)黄油(40克)水(70克)鸡蛋(一枚)辅料盐(4克)白糖(70克)酵母(8克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豆沙奶香排包的做法步骤1、将所有液体混合,搅拌均匀,在倒入分类拌匀,揉至面筋扩展,加入黄油继续揉2、揉至面能拉出很薄的薄膜3、揉圆放入盆中,放到温暖处发酵4...
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- “终于能够包出比较像样的包子啦~终于上班了”食材明细主料面粉(500g)奶粉(45g)辅料白糖(15g)酵母粉(4g)水(320g)甜香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香豆沙包的做法步骤1、所有材料放入面包机,按活面程序。2、面团发酵到一半的时候重新启动活面程序再活一次,这样吃到嘴里特别筋道。3...
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- “自己做得比外面买的不知好吃多少倍,膨松宣软的豆沙包一口气可以吃掉2个,动手试试做吧!”食材明细主料面粉(4碗)豆沙馅(适量)辅料酵母(适量)盐(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家庭版豆沙包的做法步骤1、温水将面搅成大的面絮活成光滑的面团2、面团放在温暖的地方醒发...
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- “特殊时期,用心做美食!”食材明细主料高筋面粉(500g)牛奶(250ml)鸡蛋(1个)酵母(4g)白糖(40g)盐(3g)椰子油(20g)辅料豆沙(80g(自制))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椰香豆沙面包的做法步骤1、主料除了椰子油以外的其他食材都放入到面包机里,开启和面模式;2、约30分钟后,和成面团,加入椰子油,继...
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- “以前去超市,每次都要在面包柜里挑选几个不同样子的面包,当然也从没想过自己也能做出这其中的一款~就这样某天突然想做做花样的面包。就笨笨的开始动手~”食材明细主料高粉(300g)汤种(110g)白糖(40g)黄油(20g)牛奶(50g)酵母(5g)鸡蛋(1个)豆沙馅(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆...
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- “新年就得有新气象,甜蜜蜜的南瓜豆沙包,不但好看好吃,营养也非常好。而且,借它美好的寓意,祝各位新的一年里所有的日子都是甜甜蜜蜜的,蒸蒸日上!”食材明细主料面粉(适量)熟南瓜(适量)辅料玫瑰豆沙(适量)干酵母(适量)温水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜豆沙包的做法步骤1、...
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- 食材明细主料高粉(270克)低粉(30克)酵母(5克)糖(30克)盐(2克)牛奶(155克)鸡蛋液(35克)红豆沙(适量)芝麻(适量)辅料植物油(25克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香豆沙面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包机桶内,揉成光滑的面团,观察面包机里面团的状况,根据面团可适当增减液体...
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- “这次只是用了ACA面包机和面功能,大容量的面包桶,强劲的和面功能,解放双手就能和出如同手揉般的面团,只需稍加整形,让做面包成为一件轻松快乐的事”食材明细主料高筋粉(270克)牛奶(120克)奶粉(12克)鸡蛋(45克)黄油(25克)酵母(4克)砂糖(40克)辅料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶香...
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- 食材明细主料面粉(适量)辅料南瓜(适量)牛奶(适量)酵母(适量)糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)南瓜豆沙包的做法步骤1、3克酵母倒入40度左右温水中静置5分钟。2、适量面粉中放入熟南瓜泥、糖、牛奶、酵母水。3、和成面团发酵一倍大。4、发酵好的面团分成等分。5、揉匀后整...
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- “用中种方法制作面包,做出的面包效果非常松软,香甜,24个小时的等待,值得(使用长帝电烤箱CRDF30A制作)”食材明细中种面团高筋面粉(300g)牛奶(220g)酵母(5g)主面团高筋面粉(80g)鸡蛋(1个)黄油(50g)细砂糖(50g)盐(3g)其他(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红豆沙面包的做法步骤1、将中种材料混合...
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- “红豆蛋白质中赖氨酸含量较高,宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用,一般做成豆沙或作糕点原料。红豆不仅是美味可口的食品,而且是医家治病的妙药。中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因...
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- “小时候超喜欢包,那个年代哪有那么丰富的商品,都是妈妈用花布给我做包包(不仅是包,还有帽子,布娃娃,布娃娃的毛衣,裙子,妈妈什么都会做呢)。而且我家没有缝纫机,都是妈妈手工缝制的,太厉害了,做的包包超漂亮,在我看来都是美美的。有一次我把妈妈给我做的零钱包带到学校去,也没有故意...
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- “刚刚去吃了肯德基的芝士蛋堡套餐,感觉很一般。平时我还真是很少光顾这些快餐厅,因为对肯和麦这样的快餐一直没什么好的印象,加上网上总是在疯传关于这两家的战争问题,还有互制一些负面的谣言,不管真假,对于这些快餐厅用运来的半成品速制的食品我都是持远观的态度,适时可以品尝...
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- “第一次做包子玩得开心呵呵”食材明细主料面粉(适量)酵母(适量)泡打粉(适量)红豆沙馅(适量)水(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙包的做法步骤1、准备材料酵母泡打粉小麦粉混合2、水倒入面粉中用筷子搅成面絮3、揉面滚圆4、盖湿布发2小时的面5、取发好的面压成面皮包入豆...
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- 食材明细主料面粉(500克)糖(10克)酵母(5克)无铝泡打粉(5克)辅料温水(350克)豆沙馅(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香甜豆沙饼的做法步骤1、成品图。2、成品图。3、量好面粉泡打粉备用。4、糖10克,酵母5克,用温水稀释化开。5、面和好,温湿处醒发一倍大。6、面团排气,下剂子100克一...
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