当前位置:美味库 >

蒜香三丝拌豆腐的优选知识

家常菜蒜香三丝拌豆腐如何做好吃又美味
  • 家常菜蒜香三丝拌豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料嫩豆腐:200红萝卜:50干银鱼:15黄瓜:50辅料糖:5李锦记香蒜辣椒酱:15植物油:5盐:10红辣椒:5具体步骤1.干银鱼用水浸泡。将红萝卜与黄瓜切成4~5CM细丝,加入糖和盐拌匀,腌半小时。2.把热开水浇在豆腐上,浸几分钟后,将豆腐...
  • 30357
简单的蒜香三丝拌豆腐如何做好吃又美味
  • 简单的蒜香三丝拌豆腐如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.干银鱼用水浸泡。将红萝卜与黄瓜切成4~5CM细丝,加入糖和盐拌匀,腌半小时。2.把热开水浇在豆腐上,浸几分钟后,将豆腐中的水滤干。3.起油锅,油热至6成,放入泡发滤干的银鱼,翻炒至金黄。银鱼本身有咸...
  • 4589
香椿苗拌豆腐丝的做法 - 香椿苗拌豆腐丝怎么做
  • 香椿苗拌豆腐丝的做法 - 香椿苗拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(250g)辅料香椿苗(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿苗拌豆腐丝的做法步骤1、香椿苗切切根部2、洗净控干水分3、将豆腐丝切成段,放入适量的香椿苗,加盐一克、鸡精少许、香油5克、葱油5克、醋8克搅拌均匀即可。4、成品小窍门有的豆腐丝不含盐分需要...
  • 13329
凉拌豆腐丝的做法 川味!凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 川味!凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “我是北方人,但是小时候生活的地方全国各地的人群都有,今天做的这道菜就是20年前吃过的一道菜!是四川人做的,麻辣豆腐丝,最近在菜市场看到有卖豆腐丝的,突然想起以前的味道,仔细回味当时的额口感,今天的这道菜就应运而生了!就是不知道今天这道菜的做法是不是正宗的四川做法,呵呵。...
  • 11034
凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 【河北】凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “豆腐丝是我们河北的家常菜,来客人首选就是它凉拌,小炒,快手菜,抢手菜,春夏秋冬餐桌上少不了它我就喜欢凉拌它,今天跟着小帅厨娘来做这简单的一道凉菜马上年到,家家户户餐桌上肯定少不了它呀!”食材明细主料豆腐丝(500克)辅料蚝油(5克)花椒油(适量)葱花(10克)白糖(适量)香醋(适量)盐(适量)鸡精...
  • 2549
凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做

  • “夏天气温越升越高,经常听到有人为吃饭发愁,一方面不想在厨房里挥汗如雨,另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物,似乎也提不起多大的兴趣,想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉,凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆腐(两块)辣椒酱(半瓶)蚝油(三勺)芝麻油(四滴)辅料朝天椒(2颗)酱...
  • 5908
香椿拌三丝的做法 - 香椿拌三丝怎么做
  • 香椿拌三丝的做法 - 香椿拌三丝怎么做

  • “吃香春的季节总是念念不忘它的香,一道非常简单的家常凉拌菜,主料是干豆腐丝、白菜丝和胡萝卜丝,加了心心念念的香椿,不仅丰富了菜品的色彩,还有了春天的味道,颜值和营养价值都提升了档次。干豆腐是由大豆加工而成的豆制品,春天别忘了多吃它,因其含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化...
  • 16555
蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法 - 蒜米辣椒拌卤豆腐丝怎么做
  • 蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法 - 蒜米辣椒拌卤豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐干(适量)辅料卤汁(适量)配料盐(适量)辣椒(适量)蒜米(适量)香油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜米辣椒拌卤豆腐丝的做法步骤1、卤汁,豆腐干。2、将卤汁倒进汤锅里烧开,放进豆腐干加盐卤入味。3、卤好的豆腐干等冷却。4、卤好的豆腐干冷却后取适量的...
  • 7781
蒜香土豆丝的做法 “ 凉拌菜 ”蒜香土豆丝 蒜香土豆丝怎么做
  • 蒜香土豆丝的做法 “ 凉拌菜 ”蒜香土豆丝 蒜香土豆丝怎么做

  • “蒜香土豆丝,开胃凉拌菜,蒜香适口,美味菜肴!”食材明细主料土豆(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)糖(少许)辣椒油(适量)蚝油(适量)桂花醋(适量)生抽(适量)虾皮(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香土豆丝的做法步骤1、成品!2、土豆去皮,擦丝,洗出土豆淀粉!3、锅里适量水,炒熟,捞出,过冷水,控...
  • 13573
蒜泥香葱拌豆腐丝的做法 - 蒜泥香葱拌豆腐丝怎么做
  • 蒜泥香葱拌豆腐丝的做法 - 蒜泥香葱拌豆腐丝怎么做

  • “微麻微辣,筋软爽口。”食材明细主料豆腐丝(适量)香葱(适量)小米椒(3个)辅料蒜泥(适量)盐(适量)生抽(适量)香油(适量)花椒油(适量)麻香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜泥香葱拌豆腐丝的做法步骤1、超市买的干豆腐丝。2、取一小袋的二分之一。3、沸水浸泡8~10分钟。4、蒜切碎,加入一点盐。5...
  • 14335
蒜香素三丝的做法 - 蒜香素三丝怎么做
  • 蒜香素三丝的做法 - 蒜香素三丝怎么做

  • “4月不努力,5月徒伤悲。夏天的脚步临近,美女帅哥们是不是已经对美丽的衣装跃跃欲试呢?那么我们就要在4月里做足准备哦,少吃点肉肉和油油,多选择低脂肪,低热量的食物。黄瓜水分足,有美白的功效,低卡路里;胡萝卜艳丽的阳光橙色,富含多种维生素外加清脆的口感;豆腐皮富含植物蛋白,营养...
  • 13444
拌豆腐丝的做法 最简单的拌菜---拌豆腐丝 拌豆腐丝怎么做
  • 拌豆腐丝的做法 最简单的拌菜---拌豆腐丝 拌豆腐丝怎么做

  • “炎炎夏日,凉拌菜是最快的烹饪手法,也是懒人的首选菜。”食材明细主料豆腐丝(适量)辅料香菜(适量)红辣椒(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝、香菜、小红椒。2、小红椒切碎,加碎香菜、生抽、香油、盐、鸡精、糖、腊八醋调匀。3、搅拌均匀,装盘。...
  • 24231
凉拌土豆丝五香豆腐的做法 - 凉拌土豆丝五香豆腐怎么做
  • 凉拌土豆丝五香豆腐的做法 - 凉拌土豆丝五香豆腐怎么做

  • 食材明细主料土豆(两个)五香豆腐(一块)辅料蒜(少许)葱(少许)花生米(少许)调料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)醋(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌土豆丝五香豆腐的做法步骤1、土豆洗净,削皮,切丝。2、淖一下捞出,过凉水再捞出,沥干水分。3、五香豆腐备用。4、切长条...
  • 4372
凉拌五香豆腐丝的做法 - 凉拌五香豆腐丝怎么做
  • 凉拌五香豆腐丝的做法 - 凉拌五香豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料五香豆腐丝(一块)青椒(一个)葱白(适量)辅料尖辣椒(一个)生抽(适量)香醋(适量)香油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌五香豆腐丝的做法步骤1、五香豆腐丝。2、切成细丝。3、青椒洗净,葱白适量。4、青椒切成细丝。5、葱白切成细丝。6、一起放入盘子里,把尖辣椒掰碎,放...
  • 8374
蒜香拌云丝的做法 【本帮小凉菜】蒜香拌云丝 蒜香拌云丝怎么做
  • 蒜香拌云丝的做法 【本帮小凉菜】蒜香拌云丝 蒜香拌云丝怎么做

  • “上海的小凉菜很多,并且精致。去饭店吃饭往往上很多小碟子的凉拌菜,其中我就很喜欢吃这个云丝。云丝的口感像炸的豆腐皮。类似腐竹,要泡发的。但是特别容易泡,冷水一会就泡好了。没有云丝可以用腐竹代替。这个菜口感很好,云丝软弹有嚼劲,黄瓜脆嫩,甜中微辣,带着浓郁的蒜味。这个...
  • 6737
蒜香豆腐炒肉丝的做法 - 蒜香豆腐炒肉丝怎么做
  • 蒜香豆腐炒肉丝的做法 - 蒜香豆腐炒肉丝怎么做

  • “春天,万物复苏,也是病菌大肆繁殖的季节。在这样的季节里,我们应该多吃些蒜类食物杀菌抑菌。其中,大蒜有抗菌、消毒和驱肠寄生虫的作用,尤其对预防感冒和胃肠道细菌性传染病等有奇特的功效。”食材明细主料大蒜(300g)肉丝(200g)油豆腐(3块)辅料生姜(适量)配料咖喱粉(适量)盐(适量)老抽(适...
  • 13786
五香豆腐丝豆芽拌黄瓜的做法 - 五香豆腐丝豆芽拌黄瓜怎么做
  • 五香豆腐丝豆芽拌黄瓜的做法 - 五香豆腐丝豆芽拌黄瓜怎么做

  • “五香豆腐丝豆芽拌黄瓜,夏日消暑小凉菜,是用来瘦身的最佳食材,脆嫩的黄瓜和清爽的豆芽,再加上五香豆腐丝的饱腹感,一道绝佳的减肥餐品。”食材明细主料五香豆腐丝(100克)绿豆芽(100克)黄瓜(2根)辅料紫甘蓝(2片)香葱(2棵)蒜(4瓣)调料香油(少许)白糖(少许)白醋(少许)鸡汁(少许)黑胡椒酱(少许)盐(少许)酸...
  • 20492
豆腐皮拌三丝的做法 - 豆腐皮拌三丝怎么做
  • 豆腐皮拌三丝的做法 - 豆腐皮拌三丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(210克)胡萝卜(1小段)青椒(1个)红椒(1个)辅料蒜(1瓣)葱(1根)盐(适量)油(适量)醋(适量)鸡精(适量)酱油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐皮拌三丝的做法步骤1、主要材料;2、豆腐皮丝洗净,剪短一些;3、胡萝卜、青椒、红椒、葱分别切丝;4、豆腐皮丝入沸水中焯熟,捞出沥干;5...
  • 20069
香菜拌豆腐丝的做法 - 香菜拌豆腐丝怎么做
  • 香菜拌豆腐丝的做法 - 香菜拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料香菜(适量)豆腐丝(适量)辅料香醋(适量)生抽(适量)凉拌汁(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌豆腐丝的做法步骤1、香菜洗净切成小段儿。2、五香豆腐丝切成小段儿。3、一起放入碗里,加入调料,拌匀即可食用。4、成品图。5、成品图。6、成品图。...
  • 8394
香椿拌豆腐丝的做法 - 香椿拌豆腐丝怎么做
  • 香椿拌豆腐丝的做法 - 香椿拌豆腐丝怎么做

  • “喜欢吃豆腐丝,总是尝试用它来凉拌菜~”食材明细主料豆腐丝(2张)香椿(1把)辅料香油(适量)盐(适量)芝麻(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香椿拌豆腐丝的做法步骤1、豆腐丝切成丝,煮一下,过凉白开备用,香椿热水煮过放凉水浸泡一会儿,切小段备用。2、加入盐,香油,芝麻,鸡精拌匀,即可。3...
  • 1641
三丝拌豆皮的做法 - 三丝拌豆皮怎么做
  • 三丝拌豆皮的做法 - 三丝拌豆皮怎么做

  • 食材明细主料豆腐皮(适量)黄瓜(适量)青椒(适量)胡萝卜(适量)辅料醋(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)香菜(适量)葱(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三丝拌豆皮的做法步骤1、准备食材。2、豆皮用开水焯一下,捞出控水备用。3、香菜切段,葱切丝。4、将豆皮、青椒分别切丝,黄瓜、胡萝卜擦丝...
  • 30613
香葱拌豆腐丝的做法 - 香葱拌豆腐丝怎么做
  • 香葱拌豆腐丝的做法 - 香葱拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(150g)香葱(30g)金针菇(100g)辅料生抽(1匙)醋(1匙)香油(半匙)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱拌豆腐丝的做法步骤1、食材图。2、金针菇去老根用开水焯熟。3、豆腐丝,香葱切段。金针菇焯熟后过凉水并用漏勺控去水份。4、把食材放入盆里,倒入生抽,醋,香油拌匀即可...
  • 23541
蒜香豆腐蒸丝瓜的做法 10分钟快手菜 - 蒜香豆腐蒸丝瓜 蒜香豆腐蒸丝瓜怎么做
  • 蒜香豆腐蒸丝瓜的做法 10分钟快手菜 - 蒜香豆腐蒸丝瓜 蒜香豆腐蒸丝瓜怎么做

  • “下班回家又累又饿,做这个简单又快手的蒜香豆腐蒸丝瓜,10分钟就能搞定。”食材明细主料丝瓜(1根)辅料豆腐(少量)蒜头(4瓣)配料盐(适量)蚝油(1小勺)生抽(半勺)剁辣椒(少量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香豆腐蒸丝瓜的做法步骤1、准备好材料:丝瓜,豆腐,蒜头。2、丝瓜去皮。3、去皮丝瓜...
  • 2617
凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做
  • 凉拌豆腐丝的做法 【凉拌豆腐丝】 凉拌豆腐丝怎么做

  • 食材明细主料豆腐丝(适量)辅料胡萝卜丝(适量)洋葱丝(适量)香菜(适量)配料辣椒油(适量)盐(适量)味精(适量)白糖(适量)大蒜(适量)白醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐丝的做法步骤1、1原料都在这2、2豆腐丝用开水烫一下,晾凉控干水分3、3洋葱切细丝4、4胡萝卜切细丝5、5大蒜切末...
  • 14503
香辣拌三丝的做法 爽口小凉菜---------【香辣拌三丝】 香辣拌三丝怎么做
  • 香辣拌三丝的做法 爽口小凉菜---------【香辣拌三丝】 香辣拌三丝怎么做

  • “黄瓜、青椒、胡萝卜、很普通的大众食材,把这几样放在一起凉拌,不光色彩上的跳跃,放上自制的辣椒油,特别酸辣爽口!”食材明细主料胡萝卜(1根)黄瓜(1根)青椒(2个)辅料蒜末(适量)辣椒油(适量)香油(适量)盐(适量)调味汁(适量)香醋(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣拌三丝的做...
  • 21716
专题