- “今天买的猪肉太肥,所以就手切下肥膘炼猪油,剩下的油渣我准备炒青菜的,结果被某人看到,非要下面条,好吧,谁叫咱是主妇呢,夫唱妇随,反正我也怀念校门口的美味,那么今天就怀旧吧”食材明细主料猪肥膘(150g)小包装鸭胗(两个)里脊肉(100g)挂面(150g)上海青(1棵)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)配料食盐(适量...
- 29241
- “来到湖北这里也有面但是总不如家乡的顺口自己做一碗油泼面老公说真好吃哈谢谢老公夸奖”食材明细主料普通面粉(适量)辅料青菜(适量)配料葱(一根)蒜(适量)辣椒粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油泼面的做法步骤1、热水烫面,软软的做扯面最好。...
- 3482
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料豆渣:100中筋粉:120水:120辅料泡打粉:1/2小勺具体步骤1.用料2.将豆渣倒入碗中,3.面粉与泡打粉混合,筛入碗中4.将面粉与豆渣略加混合5.倒入清水6.调成稠厚的面糊7.倒入模具中8.放入沸腾的蒸锅,大火蒸15分钟左...
- 26317
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菌菇:4个大白菜:1棵胡萝卜:1/2个瘦肉:100辅料油:适量生抽:适量生粉:适量盐:适量具体步骤1.准备材料2.全部材料分别清洗干净后,切丝待用;3.瘦肉放油、盐、生抽、生粉抓匀,腌10分钟;4.热油锅,放入瘦肉丝,大火滑炒至变...
- 20879
- “萝卜和猪肉的完美结合。”食材明细主料肥肉(适量)萝卜(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油渣萝卜丝的做法步骤1、肥肉炒成油渣,多余的油倒出。2、放入萝卜丝,五香粉炒匀。3、放入油渣,盐,兑水煮一会。4、放入红辣椒丝炒断生,出...
- 12239
- 食材明细主料豆渣(适量)辅料葱花(适量)葱白(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒豆渣的做法步骤1、原料准备2、锅里放油爆香葱白,下豆渣炒出水份3、然后放入适量的盐、酱油炒均4、然后再放入鸡精炒均5、最后放入葱花炒出锅即可小窍门豆渣很能吃...
- 14539
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大葱:50挂面:250辅料油:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.大葱洗净切成丝2.放在盘中待用3.锅中放凉水,水快开有气泡时,放入挂面4.面条煮好后,捞出5.放入碗中,再放入切好的葱丝,6.锅中放入油烧开闭火,把热油浇到面...
- 11073
- 准备时间:60分钟    烹饪时间:10分钟俗话说好吃不不过饺子,饺子的馅料是多种多样的,我最喜欢也是最怀念的就是胡萝卜肉渣水饺了,小时候生活条件不好,猪肉价格比较贵但是猪板油相对来说就会便宜很多,所以妈妈就会用油渣和胡萝卜一起来做饺子,真的是...
- 11611
- 食材明细主料面条(适量)辅料肉丝(适量)大蒜(适量)姜(适量)小葱(适量)洋葱(适量)朝天椒(适量)生菜(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)味精(适量)白糖(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油肉丝炒面的做法步骤1、面下锅里煮好捞起放入冷水中过凉。2、洋葱小辣椒大蒜姜小葱分别切好备用!3...
- 29907
- 餐饮提问:运城张大碗牛肉面是加盟店超想ai你回答:是的...
- 4774
- “每一种面都有一种情怀,陕西的面又极其丰富。非常时期,蔬菜匮乏,对于我们只要有一碗筋道可口的宽面,就很幸福了!美味享用之后,继续宅的生活!”食材明细主料面粉(适量)盐(适量)温水(适量)菠菜(适量)葱(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
- 11841
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大海虾:1200辅料油:适量盐:适量葱花:适量酱油:适量具体步骤1.葱花、酱油放入碗里,加入少量花生油,放微波炉加热1分钟。2.叮好的酱汁是沾虾吃的。3.虾洗净。4.热油锅。5.把虾倒入去翻炒一下。6.盖盖子焖五分...
- 2897
- “油渣炒菜特别好吃,我说的不是油渣好吃,而是用油渣炒出来的菜好吃。家里除了油炸的菜肴用玉米油外,炒其他的菜我用的都是自己炸制的猪油。油渣也从来都不会丢弃,而是留着炒菜时用。”食材明细主料丝瓜(2根)辅料白肉(少许)大蒜(两瓣)配料盐(少许)鸡精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
- 3261
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆渣:1碗面粉:1碗辅料糖:适量油:适量具体步骤1.做好豆浆后,把豆渣隔离出来。2.加入一碗面粉。3.加入适量的糖和水拌匀。4.拌成面浆。5.电饼铛抹一层油,预热后摊上面浆,我用的双面烤,电饼铛上面也抹了油。6.盖...
- 21685
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料面条:350葱:100辅料老抽:适量生抽:适量糖:适量油:适量具体步骤1.把葱洗干净,选葱绿部分,切长段2.起油锅,可以多放点油,放入葱炸一下3.倒入生抽和老抽,放点糖4.煮成这样就差不多了5.煮面条6.放入煮好的葱花7.搅拌...
- 9640
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟早早的清晨吃点什么好呢?喝粥或者吃面都是我们中国人很喜欢的方式;我早上喜欢吃面,因为我觉得面条比较有味道。我喜欢吃各种肉丝面,因为我觉得这样搭配会更有营养;近几天我都吃的酸菜牛肉大碗面,酸酸的酸菜很是...
- 9290
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料高筋面粉:300辅料牛奶:40全蛋液:适量黑芝麻:适量黄油:35酵母:6.5g淡奶油:150鸡蛋:30盐:5糖:45具体步骤1.准备所需原料2.把除黄油以外的原料按先液体后固体的顺序依次放入面包桶,糖和盐对角放,再在面粉上按个坑放入...
- 17699
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟油渣丝瓜是一道很普通的家常菜,闻着味很香,吃起来味道也很是不错,很是清淡,比较适合容易上火的人吃。油渣丝瓜的营养价值也蛮高的,丝瓜是一种大家都很熟悉的蔬菜,含有大量的维生素,能够清热解火,去湿去燥,多吃还能...
- 24481
- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料洋葱:1个辅料批撒草:10番茄酱:4大匙黄油:40蒜:2个番茄:1个盐:1小匙肉馅:200具体步骤1.肉酱做法:将洋葱和番茄切丁;蒜捣成泥备用;2.将黄油用热锅化开,倒入肉馅,加入盐,炒好装盘备用;3.另取黄油用热锅慢慢化开,...
- 13228
- 准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料面条:适量猪里脊肉:适量榨菜:适量浓汤宝:适量辅料葱:适量具体步骤1.准备材料2.猪里脊肉切成丝,用盐、料酒、淀粉拌匀,腌制片刻;3.葱切成末4.起油锅煸炒肉丝,再煸炒榨菜,放入一大碗水最后加入浓汤宝煮沸.因榨菜和...
- 19061
- “这个面条,灰常灰常的家常,虽然普通但是很得我全家的喜爱。经常,下班迟了或者周末我一觉睡到中午了,老公就会要求下这个肉丝面。最初,第一次吃这道面,是老公下的,一模一样的做法,全家吃了都觉得很不错,女儿也很喜欢,所以其实这道菜应该是属于老公的菜。我这里的做法,也完全是按照他...
- 9130
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:150面条:200辅料盐:适量油:适量葱叶:适量具体步骤1.猪肉一小块2.把猪肉切成肉丝3.切好的香葱4.锅中放入适量油加热5.把肉丝放入油锅中煸炒6.放入葱花翻炒7.加入少量甜面酱8.加入适量盐9.加适量水煮10...
- 16313
- “其实,冬天的白萝卜滋味是最好的。现在好像一年四季都能买到白萝卜了,没有白萝卜,用水萝卜或者绿萝卜都可以,味道有些不同,但只要和油渣、肉,吃起来味道都不错。这个萝卜丝包子,是三月份包的,也挺好吃的。”食材明细主料面粉(500g)白萝卜(一个(小))油渣(50g)鲜肉(200g)辅料熟花生油(30g)猪油...
- 25228
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料瘦肉:200豆苗:200辅料盐:适量油:适量生抽:适量葱姜蒜:适量具体步骤1.热油爆香葱姜2.炒熟肉丝3.放豆苗爆炒4.豆苗的水分很快就出来了5.放点生抽调味6.放点盐翻炒半分钟关火7.色香味俱全...
- 12884
- “今天是外公的忌日,去年就在我收拾好行李准备回家过年的时候接到了我爸的电话,外公去世了,虽然之前我已经知道他病的很重,但我怎么也没想到他都不等我回去就走了,我都计划好了回去给他包饺子的,我当时挂断电话哭倒在了床边,那种痛相信失去过亲人的人都会明白,我痛哭着大喊,外公你...
- 7945