![酱油焖豆的做法 - 酱油焖豆怎么做]( "酱油焖豆的做法 - 酱油焖豆怎么做")
- 食材明细主料黄豆（适量）花生（适量）辅料海天鲜味生抽（适量）葱花（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油焖豆的做法步骤1、黄豆放入锅中（能把它弄熟的锅就行）2、把酱油葱花辣椒油放入碗内3、弄好的熟黄豆和花生（花生和黄豆同时熟）趁热迅速倒入碗内，快速翻匀盖盖，三五分...
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![酱油焖腐竹的做法 - 酱油焖腐竹怎么做]( "酱油焖腐竹的做法 - 酱油焖腐竹怎么做")
- 食材明细主料腐竹（300g）辅料酱油（适量）清水（1碗）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油焖腐竹的做法步骤1、腐竹洗净，切长段。2、炒锅烧热下油，放入腐竹翻炒。3、翻炒两分钟后，放入一碗清水。4、淋上酱油炒匀。5、盖上锅盖焖煮十来分钟。6、待腐竹煮软，即可。7、酱油焖腐竹。...
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![酱焖土豆的做法 - 酱焖土豆怎么做]( "酱焖土豆的做法 - 酱焖土豆怎么做")
- “这个菜很惹味，又好下饭，简单及容易做。”食材明细主料土豆（适量）辅料淀粉（适量）糖（适量）水（适量）配料海鲜酱（适量）炷侯酱（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱焖土豆的做法步骤1、先起锅，放些油，再倒入炷侯酱和海鲜酱爆香，到入土豆。2、反复兜匀，放酱油，少少糖，再放差不多过土豆面的水...
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![酱焖双豆的做法 - 酱焖双豆怎么做]( "酱焖双豆的做法 - 酱焖双豆怎么做")
- “这道菜肴的主料用的是豇豆和油豆两种食材，用黄豆酱焖制而成，所以就叫做【酱焖双豆】。豇豆焖制熟透后的口感很有“咬头”，而油豆焖熟之后口感“软面”。所以将其二者搭配焖制，是不错滴选择。”食材明细主料豇豆角（300克）油豆角（300克）辅料油（15克）黄豆酱（15克）盐（2克）葱（适量）姜（适量）酱...
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![酱油五彩焖饭的做法 - 酱油五彩焖饭怎么做]( "酱油五彩焖饭的做法 - 酱油五彩焖饭怎么做")
- “焖饭方便快捷，很适合上班族！五彩焖饭营养价值丰富，可做养生食物！玉米可说是五谷杂粮中最好的抗癌产品，其含有丰富的膳食纤维、玉米黄素、维生素B6、菸硷酸等成分，且有刺激肠胃蠕动之功能。女性摄取玉米可有助于美容及让皮肤更细腻的功效，同时也可以延缓老化，甚至有抑制皱纹产生...
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![酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做]( "酱焖土豆的做法 #团圆饭#酱焖土豆 酱焖土豆怎么做")
- “微辣，酱香，烧烤味儿，土豆软糯。😍😋”食材明细主料土豆（4个）小米椒（1个）辅料玉米油（适量）姜末（适量）八角（1个）花椒（适量）干红辣椒段（适量）亨氏烧烤酱（适量）盐（适量）生抽（适量）香葱碎（适量）微辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖土豆的做法步骤1、小土豆4个洗净。2、去皮。3、切成小点的滚刀块。4...
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![酱油焖鸡的做法 - 酱油焖鸡怎么做]( "酱油焖鸡的做法 - 酱油焖鸡怎么做")
- “电压力锅焖鸡，跟外面买的卤味一个样，自己做简单又实惠，营养又健康，大家赶紧去试试，操作很简单。”食材明细主料鸡（半只）西兰花（适量）辅料酱油（2匙）生抽（2匙）蚝油（2匙）白糖（适量）盐（适量）五香粉（适量）生姜（2块）葱（适量）鸡精（适量）调料油（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱油焖鸡的做法步骤1、...
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![豆酱油焖笋的做法 - 豆酱油焖笋怎么做]( "豆酱油焖笋的做法 - 豆酱油焖笋怎么做")
- ““油焖春笋”，一道专属春天的江南名菜——选用嫩竹笋，烹以重油重糖，色泽红亮，鲜嫩爽口，咸鲜中还带点儿甜味……令人神往。感谢如今商品丰富和物流发达，北方的春天也见到新鲜的竹笋了！北方煮妇的小厨房里也频频烹出了油焖春笋，搬来了江南的味道。传统的油焖春笋，调味调色要用到大...
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![焖豆儿酱的做法 - 焖豆儿酱怎么做]( "焖豆儿酱的做法 - 焖豆儿酱怎么做")
- “过去，老北京著名的宫廷菜馆儿那就要属“仿膳”了。店里最传统而最有名的炒菜有，四大抓、四大酥、四大酱。点心呢有，豌豆黄、芸豆卷、小窝头和肉末烧饼。现在已吃不到什么了，全改成了燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼，档次是提高了，可传统却丢失殆尽！咱们再数道数道，那过去曾留给人们记忆...
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![豆酱焖鸡的做法 - 豆酱焖鸡怎么做]( "豆酱焖鸡的做法 - 豆酱焖鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡块（适量）葱（适量）辅料咸豆酱（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆酱焖鸡的做法步骤1、鸡块冲洗干净2、锅中烧开水，放入鸡块焯烫3、然后再冲洗一遍，沥干水分备用4、鸡块放入砂锅中，加入没过鸡块的清水，大火烧开，转小火焖煮5、煮至锅中还剩不多水的时候，加...
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![酱香油焖笋的做法 - 酱香油焖笋怎么做]( "酱香油焖笋的做法 - 酱香油焖笋怎么做")
- “油焖笋是江南地区的一道特色菜，食材就是竹笋，配料极其简单，油、盐、生抽、蒜、豆瓣酱。要的就是掌握火候，几分钟就能出锅。现在手把手教你做明星菜——酱香味油焖笋”食材明细主料竹笋（500克）辅料油（5ml）盐（3克）生抽（2ml）蒜（20克）豆瓣酱（10克）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）酱香油焖...
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![酱焖豆腐的做法 - 酱焖豆腐怎么做]( "酱焖豆腐的做法 - 酱焖豆腐怎么做")
- “豆腐这么做，不爱吃豆腐的人都能吃上几口，汤汁再拌上米饭，香的嘞。”食材明细主料豆腐（1块）猪肉馅（200g）辅料小葱（4根）大蒜（3瓣）八角（2个）玉米淀粉（1勺）调料豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蚝油（半勺）白糖（半勺）盐（适量）鸡精（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆腐的做法步骤1、准备好所需食...
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![肉丁酱油焖饭的做法 - 肉丁酱油焖饭怎么做]( "肉丁酱油焖饭的做法 - 肉丁酱油焖饭怎么做")
- 食材明细主料白米饭（1小碗）腊肉丁（适量）辅料蛋丁（适量）青椒丁（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）高度白酒（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）肉丁酱油焖饭的做法步骤1、青椒切丁，腊肉切丁，蛋煎成蛋皮切丁，2、锅里放油放进青椒丁，腊肉丁，加盐翻炒，3、再加入蛋丁，4、加入白米饭，5、调入酱油...
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![酱焖线豆的做法 - 酱焖线豆怎么做]( "酱焖线豆的做法 - 酱焖线豆怎么做")
- “线豆是我们当地的叫法，学名是豇豆，也称为角豆、姜豆、带豆。豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的营养素。豇豆的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于...
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![酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做]( "酱油焖鸡的做法 简单美味的---酱油焖鸡 酱油焖鸡怎么做")
- “适逢清明时节，今天一早，我们一家和大伯一家就去墓园拜祭奶奶了，到家后把鸡、肉等等的祭品制成了美味的佳肴”食材明细主料整鸡（1支）辅料盐（适量）糖（适量）米酒（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油焖鸡的做法步骤1、将蒸好的鸡切块（蒸的时候只是抹了一层盐）。2、锅中...
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![酱油焖笋的做法 - 酱油焖笋怎么做]( "酱油焖笋的做法 - 酱油焖笋怎么做")
- “我的老家每到这个季节总是有各种各样的笋。有雷笋，毛笋，鸡毛笋，早笋。。。。而我最偏爱用早笋做酱油焖笋。因为早笋用来焖能保留它最鲜美的滋味。以前都是用雷笋，试过用早笋之后。就一直迷恋早笋的口感了。”食材明细主料早笋（500克）辅料大蒜（3棵）干辣椒段（1勺）老抽（2汤匙）白砂糖（1...
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![酱焖扁豆的做法 - 酱焖扁豆怎么做]( "酱焖扁豆的做法 - 酱焖扁豆怎么做")
- “这道酱焖扁豆虽然是一道素菜，但是酱香浓郁，超级下饭哦。”食材明细主料扁豆（适量）辅料甜面酱（适量）食用油（适量）葱段（适量）蒜片（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖扁豆的做法步骤1、扁豆。2、扁豆洗净切丝。3、炒锅倒油，炒香葱段，蒜片。4、放入扁豆煸炒。5、炒至扁豆变软后...
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![酱香菇焖油菜的做法 - 酱香菇焖油菜怎么做]( "酱香菇焖油菜的做法 - 酱香菇焖油菜怎么做")
- “油菜色泽清嫩口感清香香菇配上黄豆酱，美味可口。这种搭配不仅色泽好看，而且营养价值很丰富。”食材明细主料油菜（6朵）香菇（4个）辅料龙骨汤粉（一匙）黄豆酱（一匙）芝麻油（少许）淀粉（半匙）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香菇焖油菜的做法步骤1、油菜去除老叶子留嫩的部分。用淡盐水...
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![油焖香椿酱的做法 - 油焖香椿酱怎么做]( "油焖香椿酱的做法 - 油焖香椿酱怎么做")
- 食材明细主料猪肉丁（300g）香椿（500g）辅料葱（1根）姜（3片）蒜（1头）八角（2个）花椒（少许）十三香（少许）老抽（少许）生抽（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油焖香椿酱的做法步骤1、葱姜蒜切片，少量花椒八角。香椿切碎。2、肉切丁，下油煸至肉渣。3、放入第一步的调料，和肉丁爆炒，并放入十三香调味。4...
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![酱香焖油豆腐的做法 - 酱香焖油豆腐怎么做]( "酱香焖油豆腐的做法 - 酱香焖油豆腐怎么做")
- “今天给大家分享一道酱香焖油豆腐，软烂多汁，汤汁特入味，一口咬下去汤汁就能够爆出来，特别好吃，爱美食你一定会喜欢。”食材明细主料油豆腐（10个）辅料青线椒（1个）红线椒（1个）小葱（2颗）生姜（1小块）大蒜（2粒）调料生抽（1勺）老抽（少半勺）豆瓣酱（半勺）鸡精（适量）白糖（少许）油（少许）香油（两滴）蒜香（口味）焖（工艺）半...
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![酱焖豆皮的做法 - 酱焖豆皮怎么做]( "酱焖豆皮的做法 - 酱焖豆皮怎么做")
- “酱焖豆皮滋味浓厚，口感软嫩，吃起来更是下饭。”食材明细主料豆皮（1张）辅料豆瓣酱（1茶匙）白糖（1/2茶匙）红烧酱油（2茶匙）青蒜（2棵）大葱（适量）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆皮的做法步骤1、准备食材豆皮、青蒜、大葱、豆瓣酱、红烧酱油等2、青蒜、大葱分别切末，豆瓣酱也细细的...
- 9680
![酱油焖那哥鱼干的做法 酱油焖那哥干 酱油焖那哥鱼干怎么做]( "酱油焖那哥鱼干的做法 酱油焖那哥干 酱油焖那哥鱼干怎么做")
- 食材明细主料那哥鱼干（一个）辅料葱（两根）姜（一小块）干辣椒（5个）配料酱油（适量）中辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油焖那哥鱼干的做法步骤1、那哥鱼干一个，用水泡发五分钟。2、那哥鱼干泡发后用厨房剪剪成小块。姜切粗丝。干辣椒洗干净掰段。葱白切段，葱青切花。3、锅里放少许油，爆香...
- 4136
![酱油焖鸭的做法 - 酱油焖鸭怎么做]( "酱油焖鸭的做法 - 酱油焖鸭怎么做")
- “酱油焖鸭，很简单的做法，关键是不用糖也能做出这色泽金黄，酱香味浓，咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货，肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来，所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味，又要得做出色香味俱全的菜肴，喜欢折腾的我也不断的用其他调料做试验，终于能做出我比较满意，又适合他们的口味...
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![酱油鸡腿焖饭的做法 - 酱油鸡腿焖饭怎么做]( "酱油鸡腿焖饭的做法 - 酱油鸡腿焖饭怎么做")
- “以前我经常做排骨焖饭、腊肉焖饭，但是都得把肉料炒一炒才成，今天我整了一锅酱油鸡腿焖饭，用了新方法特省事。鸡腿就用家常小料腌一腌，酱油的用量多一些吃着更美味。经过几个小时的腌制，咸味似乎都渗入骨头中了。把腌料汁倒入大米中，再把鸡腿放在上面同焖。嘿，还别说，这一锅米饭...
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![酱焖豆角的做法 - 酱焖豆角怎么做]( "酱焖豆角的做法 - 酱焖豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（适量）辅料黄豆酱（适量）大蒜（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖豆角的做法步骤1、豆角洗净。2、切段。3、调味神器。4、锅子烧热爆香蒜末。5、放入豆角翻炒。6、加入适量开水。7、加入适量黄豆酱。8、焖熟即可。9、开动啦。...
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美味库
