![豆豉花生鱼胶冻的做法 - 豆豉花生鱼胶冻怎么做]( "豆豉花生鱼胶冻的做法 - 豆豉花生鱼胶冻怎么做")
- “。。。说是说要一天的制作时间，可是真正做的话没有这么长的时间。。。。。。。应该~”食材明细主料鱼胶粉（1勺（只是按照这个比例））水（4勺（只是按照这个比例））辅料花生酱（适量）老干妈豆豉酱（适量）糖（适量）醋（适量）麻油（适量）微辣（口味）其他（工艺）一天（耗时）简单（难度）豆豉花生鱼胶冻的做法步骤1、将...
- 23676
![鳕鱼胶冻的做法 - 鳕鱼胶冻怎么做]( "鳕鱼胶冻的做法 - 鳕鱼胶冻怎么做")
- “花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，食疗滋阴、固肾培精,令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效。”食材明细主料鳕鱼胶（100g）纯牛奶（250ml）红枣（50g）枸杞（50g）辅...
- 20988
![花生黄豆皮冻的做法 - 花生黄豆皮冻怎么做]( "花生黄豆皮冻的做法 - 花生黄豆皮冻怎么做")
- “以前做皮冻，都是主料猪皮，加一些调料一起煮，总感觉味道太单一，这次来点创意，加些花生和黄豆一起煮，效果不错，健康美味。皮冻一般北方经常吃，南方少见，男朋友第一次吃皮冻，还以为是什么水果做的，O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料猪皮（适量）花生（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）配料八角（适量）花椒（适...
- 17750
![芒果鱼胶冻的做法 - 芒果鱼胶冻怎么做]( "芒果鱼胶冻的做法 - 芒果鱼胶冻怎么做")
- “浓浓的芒果香味很除腥哦，怕腥的亲可以试试，口感很好！”食材明细主料小金龙鱼胶（30克）芒果（1个）辅料冰糖（适量）甜香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）芒果鱼胶冻的做法步骤1、把鱼胶泡发。2、炖2个钟，鱼胶剪小容易炖烂。3、过滤取鱼胶水，加入牛奶，芒果，自然冷却或冷藏。4、完全冻结后切块...
- 3807
![花生豆花的做法 花生豆花——家常美味 花生豆花怎么做]( "花生豆花的做法 花生豆花——家常美味 花生豆花怎么做")
- “这道“花生豆花”煮好，不用调料吃起来会更香。”食材明细主料豆花（500克）花生米（300克）辅料盐（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）花生豆花的做法步骤1、材料准备好。2、花生米洗干净，放入汤盆里泡2到3小时。3、将泡好的花生米连水一起倒入豆浆机，加适量的水（按说明书上写的...
- 27653
![豆豉油黄花鱼的做法 - 豆豉油黄花鱼怎么做]( "豆豉油黄花鱼的做法 - 豆豉油黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄瓜鱼（1只）辅料蒸鱼豉油（30ml）蒜（3颗）青椒丝（适量）姜（2块）盐（适量）油（45ml）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉油黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼处理干净，两面抹些盐，腌制5分钟2、鱼背两面横切两刀，蒜拍粹，姜切丝，放在鱼背上和鱼肚里3、水开上锅蒸，蒸到筷子能轻插入就可，差不多十...
- 27324
![家常豉香鱼的做法 - 家常豉香鱼怎么做]( "家常豉香鱼的做法 - 家常豉香鱼怎么做")
- “平时做鱼需要先腌制，然后裹淀粉炸一下，今天倍儿想快点吃到鱼，为了节约时间，只能是这道简单迅速的豉香鱼了！”食材明细主料黄花鱼（1条）辅料豆豉酱（2勺）料酒（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）家常豉香鱼的做法步骤1、准备材料，鱼用料酒稍微腌制一下2...
- 21854
![豆豉烤鱼家常做法的做法 - 豆豉烤鱼家常做法怎么做]( "豆豉烤鱼家常做法的做法 - 豆豉烤鱼家常做法怎么做")
- “烤鱼，一种发源于重庆巫溪县，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。我比较喜欢吃烤鱼，所以为了方便也就自己学着做。”食材明细主料草鱼（1500g）洋葱（适量）木耳（适量）芹菜（适量）辅...
- 6588
![豆豉菜花的做法 家常菜 - 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做]( "豆豉菜花的做法 家常菜 - 豆豉菜花 豆豉菜花怎么做")
- 食材明细主料菜花（200g）辅料豆豉（适量）蒜（适量）葱（适量）油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉菜花的做法步骤1、菜花一朵。2、洗干净切条。3、用开水焯一下。4、锅中加油，油热加姜丝和葱丝。5、放入豆豉翻炒。6、放入菜花翻炒。7、放入蒜末。8、放入酱油调味。9、...
- 6730
![花生豆豉蒸排骨的做法 - 花生豆豉蒸排骨怎么做]( "花生豆豉蒸排骨的做法 - 花生豆豉蒸排骨怎么做")
- “阴沉的天气持续了好些时日了昨天晚上打雷闪电暴雨以为今天也会有雨于是果断决定不出门了马上翻冰箱有货。偷笑中~~~~排骨刚好是没买多久的所以决定清蒸偶们家有个排骨控啊只要你一问想吃什么不要想答案肯定是排骨为什么我也不明白。严刑拷打也问不出原因木有办法”食材...
- 7573
![花生炖鱼胶的做法 - 花生炖鱼胶怎么做]( "花生炖鱼胶的做法 - 花生炖鱼胶怎么做")
- 食材明细主料鱼胶（50g）辅料花生（200g）枸杞（适量）调料盐（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）花生炖鱼胶的做法步骤1、自己剥的新鲜花生解冻后焯水。2、鱼胶清洗一下。3、鱼胶和花生分成四份，分别放入炖盅。4、加清水到八分满。5、放入电炖锅。炖三个小时。6、炖好了，加一点点盐，...
- 8020
![花胶牛奶冻的做法 - 花胶牛奶冻怎么做]( "花胶牛奶冻的做法 - 花胶牛奶冻怎么做")
- ““花胶”即鱼肚，鱼肚是指从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成，以富有胶质而著名，所以其别名为花胶。花胶本身含有丰富的蛋白质、胶质，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋阴养颜，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后风痉。同时花胶亦有强壮机能的作用，对腰...
- 24010
![双芽鱼胶冻的做法 - 双芽鱼胶冻怎么做]( "双芽鱼胶冻的做法 - 双芽鱼胶冻怎么做")
- “双芽鱼胶冻，满满的胶原蛋白，非常不错的美容甜品～”食材明细主料双芽鱼胶（20克）红枣（5颗）枸杞（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双芽鱼胶冻的做法步骤1、准备食材。2、双芽鱼胶先冷水泡发15分钟。3、红枣去核，和枸杞一起洗干净。4、将食材放入炖盅，加入两碗清水...
- 30219
![家常小鱼冻的做法 - 家常小鱼冻怎么做]( "家常小鱼冻的做法 - 家常小鱼冻怎么做")
- “这是我小时候经常吃的一种凉菜，靠山吃山靠水吃水，小时候家里东面是黄海，南北西三面是九曲十八弯的射阳河，河鲜海鲜全部都有，吃不完的鱼虾蟹。冬天我老妈最常做的是煮上一大盆小鱼，留多多的鱼汤。一夜过来，鱼汤上冻，佐粥拌饭，都极鲜美。家里的小猫们也有了格外的福利。要是能再加...
- 26482
![花胶奶冻的做法 花胶（鱼胶）奶冻 花胶奶冻怎么做]( "花胶奶冻的做法 花胶（鱼胶）奶冻 花胶奶冻怎么做")
- 食材明细主料鱼胶（适量）牛奶（250ml）辅料红枣（2-3颗）冰糖（适量）原味（口味）未知（难度）花胶奶冻的做法步骤1、鱼胶加姜用清水泡软（期间多换水没那么腥）或上过蒸。2、泡好的鱼胶切小块，加少量清水红枣去核隔水炖半个钟加入冰糖可以适当甜一点没那么腥，炖至冰糖溶化即可。3、关火加入牛奶，（我不...
- 29496
![花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做]( "花胶鱼胶的做法 花胶鱼胶，胶原蛋白汤 花胶鱼胶怎么做")
- 食材明细主料鱼胶（4-5个）辅料红枣（少许）调料鸡腿（1个）姜片（2-3片）花胶（适量）盐（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）花胶鱼胶的做法步骤1、鱼胶用清水加入料酒煮30分钟-40分钟。2、捞出洗净剪小一点，然后放入高压锅加入适量水压15分钟。3、鸡腿用料酒腌制20分钟，现在焯水，捞出洗净...
- 8497
![花生豆豉拌面的做法 - 花生豆豉拌面怎么做]( "花生豆豉拌面的做法 - 花生豆豉拌面怎么做")
- “某天午餐，自己煮。想起来冰箱有点豆豉好久了，试着做拌面，还不错😊关键还是自己喜欢豆豉吧。”食材明细主料面条（适量）辅料豆豉（适量）调料油（适量）生抽（适量）糖（适量）蚝油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花生豆豉拌面的做法步骤1、烧水煮面。2、面条煮熟后夹起来放冷水里。3、...
- 17305
![豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎么做]( "豆豉番茄生菜的做法 家常小菜——豆豉番茄生菜 豆豉番茄生菜怎么做")
- 食材明细主料番茄（1个）生菜（适量）豆豉（适量）辅料蒜（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆豉番茄生菜的做法步骤1、生菜放水里择洗干净。2、洗净的生菜切成5厘米长的段。3、番茄洗净去皮切成片，蒜去皮切碎。4、炒锅上火，倒入食用油烧油，爆香蒜末...
- 29141
![鲜椒豆豉花生酱的做法 - 鲜椒豆豉花生酱怎么做]( "鲜椒豆豉花生酱的做法 - 鲜椒豆豉花生酱怎么做")
- 食材明细主料鲜红辣椒（一斤半）花生（适量）芝麻（适量）姜（适量）辅料干黄酱（适量）豆豉（适量）老干妈（适量）调料油（适量）盐（适量）糖（适量）白酒（适量）咸香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）简单（难度）鲜椒豆豉花生酱的做法步骤1、花生米洗净擦干水分，锅中入油炸好盛出晾凉，捣碎去皮。2、红辣椒和姜洗净晾干水分。3、干...
- 11139
![豆豉鲮鱼生菜的做法 - 豆豉鲮鱼生菜怎么做]( "豆豉鲮鱼生菜的做法 - 豆豉鲮鱼生菜怎么做")
- “豆豉鲮鱼这个罐头买来放在冰箱好久了，一直想着做和油麦菜一起炒来着，可总是忘了！现在的生菜好嫩而且便宜，试着和豆豉鲮鱼罐头一起炒，味道还很不错的！(展开)”食材明细主料生菜（2大颗）豆豉鲮鱼（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼生菜...
- 19599
![豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做]( "豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做")
- “首先，科普一下什么是钳鱼，钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像，但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同，钳鱼要求要有无污染的水质，同时其体积是三者中最大的，其次到鲶鱼，最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的，价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
- 17686
![鱼皮花生的家常做法]( "鱼皮花生的家常做法")
- 鱼皮花生，相信很多人对这个名字有点陌生吧。但是，如果您上百度搜索看到它的图片，就会恍然大悟哦。是的，它就是我们小时候吃的花生豆。香酥可口，吃起来咸甜适中，而且营养还很丰富呢。花生本身具有丰富的营养价值，有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。也是品茶佐酒佳品哦。鱼皮花...
- 9944
![鮸鱼胶冻的做法 - 鮸鱼胶冻怎么做]( "鮸鱼胶冻的做法 - 鮸鱼胶冻怎么做")
- “鮸鱼胶是温州人常吃的补品，口碑大于鱼翅、燕窝，鮸鱼胶含有人类身体所必须的蛋白质以及多种营养元素，对提高免疫力起重要的功效。温州人的餐桌上都少不了的一道凉菜——鱼胶冻，鱼胶冻最上剩的当然数鮸鱼胶冻了，今天我用妈妈给的鮸鱼胶做胶冻，真材实料实打实啊！”食材明细主料鮸...
- 30410
![豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做]( "豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（适量）豆豉（适量）辅料蚝油（适量）姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净，切成段，放少许盐腌10分钟。2、放少许的油，把带鱼煎黄。3、煎黄的带鱼，翻到另一面。4、第二面煎好了，立刻放蚝油、酱油、...
- 30037
![豆豉蒸黄花鱼的做法 - 豆豉蒸黄花鱼怎么做]( "豆豉蒸黄花鱼的做法 - 豆豉蒸黄花鱼怎么做")
- “豆鼓，疏风解表、清热除湿、祛烦宣郁、解毒，特殊的香味，咸香味浓，蒸菜原汁原味也更健康。”食材明细主料黄花鱼（1条约500克）辅料豆豉（适量）蒜末（适量）姜丝（适量）调料油（适量）蒸鱼豉油（适量）糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆豉蒸黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼一条清洗干净刮鳞去内...
- 21817
美味库
