当前位置:美味库 >

【苏菜】炸肉排的优选知识

炸肉排的做法 【苏菜】炸肉排 炸肉排怎么做
  • 炸肉排的做法 【苏菜】炸肉排 炸肉排怎么做

  • “色泽金黄,外焦里嫩,鲜咸酥香,味美适口,为流传甚广的江苏风味菜。”食材明细主料猪精肉(适量)辅料面包糠(适量)面粉(适量)鸡蛋(适量)配料油(适量)胡椒粉(适量)番茄酱(适量)料酒(适量)盐(适量)姜汁(适量)葱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)炸肉排的做法步骤1、猪精肉、面包糠、鸡蛋、番茄酱...
  • 21570
江苏冒菜加盟排行榜
  • 江苏冒菜加盟排行榜

  • 吃饭是人类生存的基础条件,一个区域有人生活,那餐饮就具有市场。冒菜作为一种品种丰富、口味独特的产品更是受到很多人的喜爱。而在加盟时,品牌排行榜是人们在了解一个加盟项目的常见信息。因此小编在这里为大家介绍一下在江苏加盟冒菜的话排行榜是怎么样的,让大家对冒菜的品...
  • 22707
香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做
  • 香炸鳕鱼的做法 [苏菜]---香炸鳕鱼 香炸鳕鱼怎么做

  • “鳕鱼营养价值极高,低脂肪.高蛋白,富含儿童所需的多种氨基酸,鱼肉细嫩,正好女儿喜欢吃,就些炸了些,刚炸出来,竹子就迫不及待的拿起一块尝了一口,来了一句:好好吃呀,好象不熟似的....听了我直接晕到,还有这样形容好吃的,哎....”食材明细主料鳕鱼(2块)面粉(适量)鸡蛋(1个)辅料...
  • 17116
炸肉排的做法 - 炸肉排怎么做
  • 炸肉排的做法 - 炸肉排怎么做

  • 食材明细主料猪肉(300g)辅料面包糠(100g)调料鸡蛋(一颗)蒜米(20g)料酒(一匙)盐(5g)蚝油(一匙)鸡粉(一匙)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炸肉排的做法步骤1、肉切片,用刀背排匀。2、用料拌匀腌制十分钟。3、腌制便于入味。4、用蛋液拌匀,粘上面包糠,用油炸。5、装盘即可。...
  • 14203
苏州炸鸡加盟店排行榜 苏州炸鸡加盟十大品牌 苏州炸鸡加盟店哪家好
  • 苏州炸鸡加盟店排行榜 苏州炸鸡加盟十大品牌 苏州炸鸡加盟店哪家好

  • 苏州炸鸡加盟店排行榜最近炸鸡项目在成都也十分火爆,因此在苏州有非常多的创业者都想开一家炸鸡店,因为炸鸡店开起来很容易,只要通过加盟的方式就能很快的开出属于自己的一家炸鸡店,因为加盟能提供专业的技术方面的培训以及店铺运营和管理方面的指导,让你在很短的时间内就能开...
  • 17680
脆炸银鱼的做法 【苏菜】脆炸银鱼 脆炸银鱼怎么做
  • 脆炸银鱼的做法 【苏菜】脆炸银鱼 脆炸银鱼怎么做

  • ““五月枇杷黄,太湖银鱼肥”。太湖银鱼味道鲜美,是太湖三宝之一,清朝已经列为贡品,可见其品质只优良。银鱼可炒、可炸、可蒸、可做汤。银鱼炒蛋、银鱼氽汤、银鱼丸子、芙蓉银鱼等都是苏式菜肴中的名菜。今天就炸炸这玩意,脆脆的,好吃。”食材明细主料银鱼(200克)鸡蛋黄(2只)辅料生...
  • 27179
脆炸苏东的做法 - 脆炸苏东怎么做
  • 脆炸苏东的做法 - 脆炸苏东怎么做

  • “这款美味简直和新加坡的【老曾记】味道一致!香脆、鲜美,王大厨除蛋炒花蟹外有一佳作!”食材明细主料苏东(1个)红薯粉(100克)植物油(300ml)酱青(1勺)盐(1茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)脆炸苏东的做法步骤1、苏东洗净,最好剖肚,将里里外外黑色的一层膜撕掉,清洗干净就不能保证有...
  • 7436
香炸肉排的做法 - 香炸肉排怎么做
  • 香炸肉排的做法 - 香炸肉排怎么做

  • “猪瘦肉不仅为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素,而且吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。宝贝不大爱吃瘦肉,但是他爱吃炸的肉片,所以一周时间我都会做一至两次给他吃,要不然,对于瘦肉,他几乎是不上口的。哎,没办法,一切都为了孩...
  • 28492
江苏冒菜店加盟排行榜
  • 江苏冒菜店加盟排行榜

  • 冒菜是个十分具有自己特色的美食,它的知名度堪比火锅,但味道又和火锅完全不一样。冒菜以香辣为主,但是又可以根据地区的口味来调整它的辣度,因此可以满足很多人的想吃辣又怕辣的心理需求,江苏作为一个南方的城市,冒菜处于一个非常受人欢迎的地位。让我们一起来看看排在江苏冒菜...
  • 13659
江苏冒菜加盟排行
  • 江苏冒菜加盟排行

  • 冒菜能够从众多小吃品类中脱颖而出是有一定原因的。它不仅美味好吃,售价不高,适合广大消费者品尝食用,而且它具有很深的餐饮文化积淀,人们把最初解决温饱的冒菜食物逐渐发展为经典的小吃美食,里面蕴含了人们对美食的执着追求和对餐饮烹饪的热爱。江苏冒菜加盟排行的情况,一起来...
  • 16273
炸扣肉为什么放小苏打
  • 炸扣肉为什么放小苏打

  • 可以使肉软而脆。炸扣肉时,将五花肉放在水中煮软,捞出后用筷子差一些小洞,表面涂抹食用盐和醋。炸扣肉的时候,需要注意翻动,以免扣肉糊锅。炸好的扣肉可以用于制作香芋扣肉、梅菜扣肉、山药扣肉等美食。蒸扣肉的时间要足,以免影响扣肉软烂的口感。...
  • 20738
炸肉排的做法 来自星星的炸肉排 炸肉排怎么做
  • 炸肉排的做法 来自星星的炸肉排 炸肉排怎么做

  • 食材明细主料瘦肉(适量)辅料香炸粉(1包)配料盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)酱油(半勺)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸肉排的做法步骤1、将瘦肉切成薄片,加入所有的调料,腌至半小时2、将腌好的肉片,裹上香炸粉3、放入油锅内,炸至成熟,即可捞出4、放入油锅内,炸至成熟,即可捞出5、香喷喷的炸...
  • 17093
江苏炸鸡加盟店排行榜 江苏炸鸡加盟十大品牌 江苏炸鸡加盟店哪家好
  • 江苏炸鸡加盟店排行榜 江苏炸鸡加盟十大品牌 江苏炸鸡加盟店哪家好

  • 江苏炸鸡加盟店排行榜炸鸡在年轻消费者中最受欢迎,之所以受到很多消费者的喜爱,是因为它酥脆可口,又香又好吃。在江苏这个满地美食的城市,不如开一家炸鸡店,自己创业当老板,不仅能改善生活,时间也自由。可以考虑做加盟,加盟会让你离成功更快,自己摸索很慢,而且很容易失败,加盟的话会...
  • 19804
苏州鸡排加盟哪个好 - 比较火的炸鸡排哪种鸡排好吃台湾宝岛轰炸鸡排
  • 苏州鸡排加盟哪个好 - 比较火的炸鸡排哪种鸡排好吃台湾宝岛轰炸鸡排

  • 餐饮提问:苏州鸡排加盟哪个好比较火的炸鸡排哪种鸡排好吃台湾宝岛轰炸鸡排冷脾气89回答:1.投资餐饮项目,选择鸡排加盟,一则门槛不高,进退自如。因此,鸡排也就成为众多创业者首次创业的比较好选择。二则投资周期短、见效快,做上路了,短短几年时间,就能完成从单店到连锁的整个发展过...
  • 8570
苏格兰炸蛋的做法 - 苏格兰炸蛋怎么做
  • 苏格兰炸蛋的做法 - 苏格兰炸蛋怎么做

  • 食材明细主料猪肉粒(适量)鹌鹑蛋(4个)炸粉(适量)鸡蛋(1个)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)苏格兰炸蛋的做法步骤1、猪肉粒加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,腌制15分钟2、鹌鹑蛋放锅里煮两分钟(不用完全煮熟)3、鹌鹑蛋剥皮(这是一项艰巨的工程,因...
  • 24869
炸酥肉用小苏打还是泡打粉
  • 炸酥肉用小苏打还是泡打粉

  • 都可以。小苏打和泡打粉受热后都会产生大量气体,炸酥肉的时候里面加小苏打或者泡打粉可以让酥肉表面留下气孔,让酥肉吃起来又松又脆,因此炸酥肉时放小苏打或者泡打粉都是可以的,它们的作用是一样的。若将小苏打和泡打粉混合一起加入面糊里,效果会更好,炸出来的酥肉更加酥脆。...
  • 7411
苏州自助烤肉店排行榜
  • 苏州自助烤肉店排行榜

  • 烤肉是美食行业中的优秀加盟项目,烤肉的加盟连锁店已经在全国的各地各大城市成立。烤肉的味道好,吃上一口口齿留香,想拥有一家属于自己的美食店吗,烤肉行业欢迎您的加盟。那么苏州自助烤肉店排行榜上的品牌哪家好?看看下文就知道啦。苏州自助烤肉店排行榜1.喵呀咪呀韩式烤肉...
  • 17365
江苏正宗冒菜加盟排行
  • 江苏正宗冒菜加盟排行

  • 冒菜作为一款四川正宗美食,具有四川美食鲜香麻辣,但是辣而不燥的独特魅力,因此广收大众欢迎与喜爱,同时冒菜作为一款四川特色美食,不仅味道诱人,同时菜品众多,价格更是实惠,不仅能够满足广大消费者的味蕾享受,同时还能够从中汲取营养,并且现在冒菜的名气已经越来越大了,因此现在在全...
  • 22745
苏州卤菜店加盟排行榜
  • 苏州卤菜店加盟排行榜

  • 卤菜作为新鲜可口的美食,具备别的美食无法比拟的优势。卤菜的口味很多,使用的也都是新鲜的食材制作的,在美食行业中也取得了很好的口碑。那么苏州卤菜店加盟排行榜上的品牌哪家好?一起来了解一下吧。苏州卤菜店加盟排行榜1.盛香亭新式热卤盛香亭新式热卤致力于打造新式卤味,...
  • 25927
苏州卤菜店排名
  • 苏州卤菜店排名

  • 许多开卤菜店的老板说,卤菜店的生意相对容易做。现在卤菜品牌加盟店遍布全国,现在,如果你也想成功进入餐饮业,开一家卤菜店应该是相对正确的选择。加盟后,将得到总部的很多加盟支持,接下来我们来看看苏州卤菜店排名。苏州卤菜店排名1.盛香亭新式热卤盛香亭新式热卤致力于打造新...
  • 6545
苏仙夫子肉的做法 【湘菜】—苏仙夫子肉 苏仙夫子肉怎么做
  • 苏仙夫子肉的做法 【湘菜】—苏仙夫子肉 苏仙夫子肉怎么做

  • “苏仙夫子肉】是湖南苏仙岭的地方民间风味菜,一般是用地方精选土猪制作而成。此菜特点:晶莹剔透,咸鲜味浓,风味独特!”食材明细主料五花肉(400克)辅料农家粘米粉(150克)大料粉(2茶勺)姜粉(1/2茶勺)桂皮粉(1/3茶勺)葱段(适量)姜片(适量)红椒末(适量)葱末(适量)配料盐(1茶勺)料酒(2大勺)酱油(2茶勺)咸鲜...
  • 13531
香炸紫苏鸡柳蔬菜卷的做法 - 香炸紫苏鸡柳蔬菜卷怎么做
  • 香炸紫苏鸡柳蔬菜卷的做法 - 香炸紫苏鸡柳蔬菜卷怎么做

  • “自己在园子里种了点紫苏,邻居说,不等紫苏成熟就都被小鸟全吃光了,是啊,现在环境好了,小区里的鸟儿太多了,看着长得那么好的紫苏忽然想起来紫苏叶可以做菜啊,蔬菜卷可以卷在干豆腐里,那也可以卷在苏子叶里啊,果然炸完一吃鲜香啊,紫苏的香味和金针麽蔬菜的味熔在一起美味啊。”食材...
  • 19443
江苏卤菜排行榜
  • 江苏卤菜排行榜

  • 卤菜作为新鲜可口的美食,具备别的美食无法比拟的优势。卤菜的口味很多,使用的都是优质的食材制作,在美食行业中也取得了很好的口碑。那么江苏卤菜排行榜上的品牌哪家好?一起来了解一下吧。江苏卤菜排行榜1.忧卤林世佳熟食忧卤林世佳熟食的公司旗下拥有很多的餐饮品牌,是综合...
  • 12524
苏格兰炸蛋的做法 苏格兰炸蛋(鸡蛋篇) 苏格兰炸蛋怎么做
  • 苏格兰炸蛋的做法 苏格兰炸蛋(鸡蛋篇) 苏格兰炸蛋怎么做

  • “第一次做苏格兰炸蛋还算成功的,下次打算拿鹌鹑蛋试一下,做出来的成品会比较小一下。”食材明细主料鸡蛋(6个)五花肉(350克)葱白(适量)生姜(适量)面包糠(适量(黄色))生粉(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苏格兰炸蛋的做法步骤1、准备食材,取一个鸡...
  • 26861
苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做
  • 苏式红烧肉的做法 【苏菜】苏式红烧肉 苏式红烧肉怎么做

  • “现在减肥很少吃肉,为了参加美食家的活动,破例做了一次苏式红烧肉,现在心里还有负罪感——因为这款红烧肉好吃的让你几乎吞下自己的舌头!虽然看上去有点肥腻,但是吃到嘴里一点儿也不感到油腻,甚至……甚至你会爱上吃肥肉!!!”食材明细主料五花肉(600克)辅料料酒(115克)老抽(75克)冰糖(60...
  • 5105
专题