- “每到这个时节正是荸荠大量上市的时候,这时我便会买一些用来炒着吃。荸荠生的性寒凉,适合炒熟吃。荸荠含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分。荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用。用途:用于温热病,热伤津液,烦热口渴,或大便秘结;血热...
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- “潮汕地区煲汤,讲究原汁原味,如若看到有人在汤里加了八角桂皮枸杞什么的,都会皱起眉头,这又不是卤肉啊......爱的就是这种清新的味道。胡萝卜荸荠猪骨汤是潮汕地区的一道经典靓汤,除了最后下点香菜点缀下点盐调味,其他的都不会下,这道汤的主要作用是解毒利尿明目。说了这么多是...
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- “香嫩美味。”食材明细主料土鸡(500g)胡萝卜(300g)辅料青椒(100g)肉豆(100g)香菇(100g)调料姜片(5片)大葱(5块)豆瓣酱(1勺)盐(适量)菜籽油(5勺)蒜(5个)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)胡萝卜烧鸡的做法步骤1、油热以后,放入土鸡块煸炒,再放入姜,葱,蒜片爆香后,放入豆瓣酱炒香上色。2、加入香菇一...
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- 食材明细主料胡萝卜(240克)素鸡(195克)辅料生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜烧素鸡的做法步骤1、材料:胡萝卜、素鸡2、将胡萝卜清洗一下、去皮。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将素鸡放在案板上切成块。5、烧锅倒油烧热,下入切好素鸡...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)荸荠(适量)胡萝卜(适量)甜豆角(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜荸荠炒肉片的做法步骤1、瘦肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、荸荠去皮,甜豆角折去两端,全部食材清洗干净。3、...
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- “这是春天里做的饼了,如果没有荠菜了,可以用其他蔬菜或只用胡萝卜丝也可以,是一款快手早餐饼哦。”食材明细主料胡萝卜(60克)荠菜(100克)面粉(300克)辅料亨氏番茄酱(适量)配料盐(适量)食用油(适量)清淡(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜荠菜饼的做法步骤1、食材。2、给荠菜用盐水清洗...
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- 食材明细主料荸荠(320克)胡萝卜(175克)黑木耳(5克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳胡萝卜炒荸荠的做法步骤1、食材:荸荠(已清洗去皮)、胡萝卜(已清洗去皮切片)、黑木耳(已泡发清洗)2、将荸荠放在案板上切片,待用。3、将胡萝卜和黑木耳下入清水锅中焯开1分钟...
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- 食材明细主料鸡爪(165克)胡萝卜(190克)辅料料酒(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜烧鸡爪的做法步骤1、食材:鸡爪(已清洗焯水)、胡萝卜(已洗净去皮切滚刀块)2、将已焯水的鸡爪放在案板上剁开。3、烧锅倒油烧热,下入剁好的鸡爪和胡萝卜翻炒翻炒。4、...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)胡萝卜(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧鸡肉的做法步骤1、鸡肉切块洗干净,胡萝卜去皮切断备用。2、鸡肉入锅煮几分钟,然后捞出来洗干净备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油倒入鸡肉炒。4、炒几分钟。5、在倒入胡萝...
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- “【胡萝卜荸荠炒西芹】也可以叫素炒三色,做法简单,健康有营养。。。”食材明细主料胡萝卜(95克)荸荠(160克)西芹(235克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜荸荠炒西芹的做法步骤1、食材:胡萝卜(已清洗去皮)、荸荠(已清洗去皮)、西芹(已清洗切开)2、将荸荠和胡萝...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:150荸荠:150辅料盐:0.2g油:适量具体步骤1.胡萝卜洗净,切成小丁。2.荸荠洗净,去皮,切成下丁。3.锅中放适量的油,先放胡萝卜翻炒,再加荸荠一起炒,待基本成熟,加适量的盐和适量的水煮,至熟后出锅。烹饪技巧为了保...
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- 食材明细主料荸荠(250克)胡萝卜(1根)辅料油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荸荠炒胡萝卜的做法步骤1、所有食材。2、荸荠去皮洗净切片,胡萝卜洗净切片。3、起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透。4、放入荸荠煸炒。5、然后放入适量的盐煸炒炒透。6、最后放入适量...
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- “农历十月,已经过了立冬节气了,可接连出现20多度的回暖天气,没感到有一丝寒意。野外的花草生长茂盛,就连在初春时节才能吃到的野菜—荠菜,有的竟然都开始抽薹,要开花了。这就是人们常说到的“十月小阳春”所带来的景象。老爸钓鱼多半和老钓友们去的郊外。鱼儿不大吃食时,估计老...
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- “胡萝卜这么棒,我们怎么能错过呢!胡萝卜别再炖了,教你新吃法,一顿5斤不够吃,只需2步就做好!下面我们就来用胡萝卜做一款小零食,只需简单2步,胡萝卜好吃又营养。”食材明细主料胡萝卜(3个)辅料冰糖(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜果脯的做法步骤1、胡萝卜去皮切成薄片...
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- 食材明细主料莴笋(适量)胡萝卜(适量)荸荠(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)莴笋胡萝卜炒荸荠的做法步骤1、莴笋、荸荠、胡萝卜、香葱处理干净。2、莴笋、荸荠、胡萝卜切片,香葱切段。3、热锅冷油,先放入莴笋胡萝卜翻炒一会。4、再放入荸荠翻炒1...
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- “荸荠既可当水果食用又可做蔬菜炒菜,荸荠的功效是预防急性传染病、清热泻火、凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血等,此外,荸荠含有一种抗病毒物质可抑制流脑,流感病毒,能用于预防流脑及流感的传播。”食材明细主料荸荠(300克)胡萝卜(100克)水发黑木耳(100克)辅料...
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- “夏天吃一点柠檬味道的东西顿时有了夏天的清爽感觉哦”食材明细主料鸡腿肉(一个大鸡腿)酱油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)辅料胡萝卜(一个)糖(适量)盐(适量)柠檬(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜烧鸡肉的做法步骤1、大鸡腿洗净去骨2、切块用酱油糖淀粉胡椒粉腌制,用手抓匀以...
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- 食材明细主料鸡(1只)胡萝卜(2个)辅料姜末(适量)豆瓣酱(1勺)食盐(1勺)生抽(2勺)料酒(2勺)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜烧鸡块的做法步骤1、鲜鸡一只剁成大块,清洗干净。2、炒锅烧热不放油,鸡肉倒入锅中,将其中滞留的水分炒出后,倒入料酒。3、将鸡块捞出。4、炒锅洗净,烧热下油,待油...
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- “开胃消食高蛋白的冬季养生菜,此菜口感清甜微辣。除了弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食外,其它不限。常言道“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”!萝卜看似平常的菜,却是中医首推的冬季养生菜啊~~元代诗人为了赞美萝...
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- “荸荠味甘,性寒。口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。可以生吃,也可以用来烹调。荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、...
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- “请输入菜谱描述”食材明细主料鸡翅(适量)胡萝卜(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)小葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)料酒(适量)花椒(适量)咸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡翅烧胡萝卜的做法步骤1、原材料。2、胡萝卜切小块。3、鸡翅焯水。4、炒锅烧热加入植物油,加入冰糖。5、用筷子不断搅拌至...
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- 食材明细主料叉烧肉(适量)荸荠(适量)辣椒(适量)芹菜(适量)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)叉烧烧荸荠的做法步骤1、叉烧肉,辣椒,荸荠。荸荠可以生吃的,水分多,甜,脆。2、去皮,3、切片,4、先炒荸荠,5、炒片刻,6、放进辣椒和盐炒匀,7、再放进叉烧肉,8、淋上...
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- 食材明细主料胡萝卜(适量)黑木耳(适量)荸荠(适量)蒜苗(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜黑木耳炒荸荠的做法步骤1、胡萝卜、黑木耳(泡发好)、荸荠准备。2、黑木耳洗净,在水中煮2分钟捞出。3、胡萝卜、荸荠切片、蒜苗切细。4、锅中放油,...
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- 食材明细主料五常大米(165克)胡萝卜(165克)荸荠(9个)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜荸荠大米粥的做法步骤1、食材:五常大米、胡萝卜(已洗净去皮切开)、荸荠(已洗净去皮)。2、将荸荠放在案板上对半切开,待用。3、将五常大米和胡萝卜下入电饭锅里。4、随后,...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料胡萝卜:100荸荠:400辅料油:适量盐:适量白醋:适量小葱:适量白砂糖:适量红椒:适量具体步骤1.荸荠去和胡萝卜去皮洗净2.荸荠切片,胡萝卜切成花状3.小葱、红椒切碎4.热锅下油5.放荸荠和胡萝卜6.加盐7.加适量水8.加...
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