![家常清蒸糖醋鲤鱼如何做好吃又美味]( "家常清蒸糖醋鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟家常清蒸糖醋鲤鱼是一道清淡可口、酸甜适中的一道菜品。清蒸既保存了鱼本身的清香味，又有糖醋酸酸甜甜的味道，可谓口味独特、营养丰富；它最大的特点是不油腻，所以这道菜越来越受到讲究健康饮食者的喜爱，不管是...
- 11923
![好吃的清蒸糖醋鲤鱼…少油版如何做好吃又美味]( "好吃的清蒸糖醋鲤鱼…少油版如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟吃鱼也是过年时的一道传统，我家就是每年过年都吃鱼。过年吃鱼有着年年有余的美好的寓意。一道好吃的鱼的做法就是大家都想得到的。清蒸糖醋鲤鱼这道做鱼的方法就是符合大家的要求，这道清蒸糖醋鲤鱼做出来的...
- 16062
![清蒸鲤鱼的做法]( "清蒸鲤鱼的做法")
- 大家都很喜欢吃鱼，而且知道鱼也有各种做法，那么清蒸鲤鱼的做法是什么呢，鱼也有美容养生的功效，对于我们的身体是很有好处的，所以我们在家可以试着做做清蒸鲤鱼。一定会有意想不到的效果的，而且也很有营养价值，那么今天就一起来做做看吧。鲫鱼使我们日常生活中常食用的一种，利水消...
- 17876
![经典糖醋鲤鱼的做法 - 经典糖醋鲤鱼怎么做]( "经典糖醋鲤鱼的做法 - 经典糖醋鲤鱼怎么做")
- “喜欢糖醋口味的不要错过哦”食材明细主料鲤鱼（750g）醋（3茶匙）蒜（3瓣）生抽（4茶匙）番茄酱（3汤匙）小葱（5根）高汤（7汤匙）葱白（1段）面粉（5汤匙）辅料盐（1茶匙）姜（一小块）料酒（3汤匙）淀粉（6汤匙）彩椒（3个）白糖（2汤匙）植物油（300ml）水（10汤匙）酸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）经典糖醋鲤鱼的做法步骤1、将鱼打理...
- 8159
![糖醋年糕鲤鱼的做法 - 糖醋年糕鲤鱼怎么做]( "糖醋年糕鲤鱼的做法 - 糖醋年糕鲤鱼怎么做")
- “年二十九那天，上街去买菜，头还晕着，计划的很多菜都没有买，但坚持把两条鲤鱼买回来了，心里想，我今年就是再怎么着，这鱼还是要烹的，名字都想好了，叫鱼跃龙门步步高，做成糖醋口味儿的。买鱼那天，最小的鲤鱼也都将近四斤重，这么大的鱼在家庭制做中做成整个的鱼着实不是件容易的事情，但我...
- 19298
![糖醋鲤鱼的做法 【鲁菜】糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 【鲁菜】糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲁菜糖醋鲤鱼，色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料湿淀粉（适量）色拉油（适量）配料糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）香油（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鲤鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净。2、把鱼前面和尾部切个小口子，用刀...
- 4562
![莴笋糖醋鲤鱼的做法 酸酸甜甜好滋味——莴笋糖醋鲤鱼 莴笋糖醋鲤鱼怎么做]( "莴笋糖醋鲤鱼的做法 酸酸甜甜好滋味——莴笋糖醋鲤鱼 莴笋糖醋鲤鱼怎么做")
- “小胖妞非常争气地轻松进入了幼儿园生活，没有哭闹，没有反抗，没有任何不良情绪，有的是兴高采烈，有的是欢欣鼓舞，看到她的适应能力如此之强，我跟老公都特别替她开心。我家小胖妞是一个酷爱吃肉的小盆友，各种肉肉她都喜欢吃，尤其对于鱼和虾有一种超乎常人的爱。所以，每一次，鱼和虾无论...
- 7384
![鲤鱼清蒸多久]( "鲤鱼清蒸多久")
- 15-25分钟。清蒸鲤鱼主要取决取决于鱼的大小来决定蒸多久，一般蒸鱼的时间不能过长，会影响鱼肉的质地和口感，鱼肉质会变老、变散，口感也不好。一定要在锅内的清水开后，再将鲤鱼放入锅里蒸，蒸15分钟左右就可以关火了，鱼肉要提前放好调料。...
- 14595
![糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤...
- 10339
![糖醋鲤鱼怎么做 - 这样做出来糖醋鲤鱼才叫做极品]( "糖醋鲤鱼怎么做 - 这样做出来糖醋鲤鱼才叫做极品")
- 对于爱吃甜食和鱼类的朋友来说，糖醋鲤鱼一定再熟悉不过了吧，糖醋鲤鱼是山东地区一道特色的美食，是我国的传统名菜之一，是鲁菜的代表菜品之一。糖醋鲤鱼的食材非常的简单，主要的食材就是白糖和鲤鱼，虽然食材比较简单但是做出来菜品可谓是鲜香美味、酸甜可口、外焦里嫩、深受大量...
- 20026
![清蒸河里鲤鱼的做法 - 清蒸河里鲤鱼怎么做]( "清蒸河里鲤鱼的做法 - 清蒸河里鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料辣椒（适量）香菜（适量）葱段（适量）配料精盐（适量）蒸鱼豉油（适量）食用油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸河里鲤鱼的做法步骤1、将买来的鱼清冼后去鱼肠，鱼腮，鱼鳞。抹上精盐，腌片刻。2、备好需要的干辣椒切碎，香菜切丝，葱切段。3、再将切好的配料均匀地...
- 8354
![清蒸鲤鱼的做法 - 清蒸鲤鱼怎么做]( "清蒸鲤鱼的做法 - 清蒸鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（5段）辅料大葱（适量）调料姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清蒸鲤鱼的做法步骤1、大葱生姜一块洗净切断备用。2、放入葱姜。3、姜和蒜也放在大碗里到入黄酒调味。4、锅里加水烧开大碗放在锅里。5、蒸15分钟关火。6、成品图。...
- 28286
![糖醋鲤鱼的做法 【糖醋鲤鱼】－－－ - 年年有余 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 【糖醋鲤鱼】－－－ - 年年有余 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤...
- 23942
![糖醋鲤鱼是哪里的菜 - 糖醋鲤鱼对于身体的好处有哪些]( "糖醋鲤鱼是哪里的菜 - 糖醋鲤鱼对于身体的好处有哪些")
- 鲤鱼大家应该都吃过，做法也有很多，其中最著名的一种做法是糖醋鲤鱼，这道菜酸甜可口，尤其对于小孩子来说，非常的有吸引力，那么糖醋鲤鱼是哪里的菜呢?一、糖醋鲤鱼是哪里的菜糖醋鲤鱼是用鲤鱼为原材料制作的一道山东济南的传统名菜，属于鲁菜系，这道菜最早起源于济南泺口，后来从该地...
- 10988
![糖醋鲤鱼是哪里的菜]( "糖醋鲤鱼是哪里的菜")
- 山东。糖醋鲤鱼是我国山东的著名的传统名菜，是我国鲁菜之一。糖醋鲤鱼选择体型适中且肉质鲜嫩的。鲤鱼放入油锅中里煎炒，倒入比例合适的糖和醋，做成酸甜可口，肉质上乘的糖醋鲤鱼。...
- 5727
![清蒸鲤鱼蒸多久]( "清蒸鲤鱼蒸多久")
- 七分钟左右。清蒸鲤鱼是一道常见的家常菜，味道鲜香，清蒸鲤鱼的时间与火候的大小以及鲤鱼的重量有关，清蒸鲤鱼一般在七分钟左右，关火之后可以再焖七八分钟，味道会更加鲜美，也可以用筷子戳一下鱼最厚的部位是否容易渗入，来判断鲤鱼是否蒸熟。...
- 24144
![糖醋鲤鱼的做法 周末私房菜——糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 周末私房菜——糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料红鲤鱼（1条）辅料豌豆（少量）水淀粉（少量）配料陈醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱白（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖醋鲤鱼的做法步骤1、将鲤鱼洗净，切花刀，沥干水分，放入油温8成热的锅里。2、将鱼炸至两面金黄，捞出沥干。锅中油倒出，剩少量在锅里备用。3、将醋和白糖按1...
- 14347
![糖醋鲤鱼块的做法 - 糖醋鲤鱼块怎么做]( "糖醋鲤鱼块的做法 - 糖醋鲤鱼块怎么做")
- “属于酸甜”食材明细主料鲤鱼（适量）辅料生姜（适量）盐（适量）醋（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）芝麻（适量）鸡蛋（一个）淀粉（适量）面粉（适量）红椒（适量）青椒（适量）蒜泥（适量）酸甜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋鲤鱼块的做法步骤1、鱼洗净切块，用生姜➕少许盐腌制片刻2、一个鸡蛋适量面粉...
- 10481
![栖湖糖醋鲤鱼的做法 - 栖湖糖醋鲤鱼怎么做]( "栖湖糖醋鲤鱼的做法 - 栖湖糖醋鲤鱼怎么做")
- “栖湖糖醋鲤鱼是一京郊特色美食，味道是酸甜口，好吃又开胃。其中制作这道菜的原料来自怀柔雁栖湖水库里的野生鲤鱼，野生鲤鱼的肉质鲜美，营养价值高，是老少皆宜的健康美食。下面给大家介绍制作这道美食的方法如下：”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料香菜（适量）葱（适量）彩椒（适量）配料食盐（适量...
- 20604
![糖醋鲤鱼的做法 - 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 - 糖醋鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）番茄酱（1勺）淀粉（50g）面粉（15g）调料生抽（2勺）白糖（3勺）醋（4勺）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净，去除内脏和腮以及鱼线。2、两边切八卦花刀，标准是鱼片可以自然下垂。3、放葱姜料酒腌20分钟去腥。4、面粉淀粉调成...
- 10190
![糖醋鲤鱼怎么做 - 鲤鱼有什么食用价值]( "糖醋鲤鱼怎么做 - 鲤鱼有什么食用价值")
- 鲤鱼是我们日常生活中一种常见的鱼类，相信很多爱吃鱼的朋友，都不会错过这个美味的食材。鲤鱼有很多的做法，可以用来熬汤喝，也可以做糖醋鲤鱼。鲤鱼对人体很有益，它可以明目，消水肿通乳汁，多吃还能长寿呢。今天就来教大家糖醋鲤鱼的做法吧。一、糖醋鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼收拾干...
- 17440
![糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做 - 白衬衫 的菜谱]( "糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做 - 白衬衫 的菜谱")
- ““糖醋鲤鱼”也是山东济南的传统名菜。济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——洛口镇。当初这里的饭馆用活鲤鱼制作此菜，很受食者欢迎，在当地小有名气，后来传到济南。在制法上更加完美，先经油锅炸熟，再...
- 5796
![清蒸鲤鱼要蒸多久]( "清蒸鲤鱼要蒸多久")
- 十五至二十分钟。鲤鱼的大小不一样，蒸的时间也会稍有不同。制作清蒸鲤鱼的时间不宜过长，以免鱼肉蒸的过散，影响口感和质地。蒸鲤鱼的过程中，也可以用筷子插一下，鱼肉可以从鱼骨头位置轻松剥离，说明鱼肉成熟。制作清蒸鲤鱼时，可以添加适量的姜片、胡椒粉、料酒，也可以起到去腥提香...
- 4198
![清蒸鲤鱼蒸多久能熟]( "清蒸鲤鱼蒸多久能熟")
- 15至20分钟。清蒸鲤鱼的时间不宜过长，以免肉质变老、变散，影响鱼肉的口感和质地，蒸鲤鱼的过程中可以用筷子插一下，如果肉和骨头可以轻松剥离，说明鱼肉成熟了。制作清蒸鲤鱼时，可以添加适量的姜片、胡椒粉、料酒，也可以起到去腥提香的效果。...
- 6290
![清蒸鲤鱼一般蒸多久]( "清蒸鲤鱼一般蒸多久")
- 8分钟。一般清蒸的时候，要看鲤鱼的大小，若是块头比较大的鲤鱼要看情况的延长一点时间，或者煮熟后，不要立即打开盖子，让鲤鱼盖上盖子焖上一段时间。清蒸好之后，用烧热的玉米油或者花生油烧热，在撒上大葱丝的同时淋上去即可激发出大葱的香味和鱼的鲜味。...
- 22447
美味库
