![干锅白蚬子的做法 - 干锅白蚬子怎么做]( "干锅白蚬子的做法 - 干锅白蚬子怎么做")
- “原汤原汁原味。”食材明细主料蚬子（500g）辅料葱（1段）姜（1块）蒜（2颗）香菜（1颗）小米辣（1个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）干锅白蚬子的做法步骤1、白蚬子泡水吐沙。2、砂锅加热。3、倒入白蚬子。4、加入葱姜蒜香菜小米辣。5、盖上盖子，沿着锅边倒一点黄酒。6、焖煮五分钟，开锅，蚬子...
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![蚬子汤的做法 - 蚬子汤怎么做]( "蚬子汤的做法 - 蚬子汤怎么做")
- “蚬子用的是我们本地的河鲜蚬子，最简单的做法就是只需把蚬子放入水中煮熟加盐调味即可！”食材明细主料蚬子（800g）辅料白胡椒粉（少许）猪油（半勺）青蒜叶（少许）盐（适量）姜片（2片）料酒（2勺）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚬子汤的做法步骤1、买回的蚬子用水浸泡一会2、多次搓洗蚬子外壳，彻...
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![小白菜蚬子汤的做法 #快手餐#小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤怎么做]( "小白菜蚬子汤的做法 #快手餐#小白菜蚬子汤 小白菜蚬子汤怎么做")
- “蚬子的功效与作用1、提高免疫力：蚬子含有丰富的蛋白质，而蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2利尿消肿：蚬子能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，具有利尿、消水肿的作用。可用于治疗全身水肿，小便不利等。3祛脂降压：蚬子能软...
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![蚬子干怎么泡发 - 怎么清洗蚬子干]( "蚬子干怎么泡发 - 怎么清洗蚬子干")
- 蚬子干又叫蛤蜊肉，其营养价值高深受大众喜爱，蚬子干中容易藏有沙子，所以蚬子干怎么泡发，怎么清洗成了难题，但是却又很多关于蚬子干的菜，下面就让我们一起来了解一下吧!一、蚬子干怎么泡发1.用热水泡发取适量的热水，然后把蚬子干倒入碗中，盖上盖子，等两个小时后就可以了。2.用黄酒...
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![黄蚬干菜汤的做法 - 黄蚬干菜汤怎么做]( "黄蚬干菜汤的做法 - 黄蚬干菜汤怎么做")
- “鲜”食材明细主料黄蚬（适量）辅料笋干菜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄蚬干菜汤的做法步骤1、干菜加水煮开。2、加入洗净的黄蚬。3、加少许盐。4、煮开后关火。...
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![蚬子腐竹白菜煲的做法 - 蚬子腐竹白菜煲怎么做]( "蚬子腐竹白菜煲的做法 - 蚬子腐竹白菜煲怎么做")
- 食材明细主料蚬子干（适量）白菜（适量）腐竹（适量）辅料黄豆酱（适量）干辣椒（适量）盐（适量）油（适量）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚬子腐竹白菜煲的做法步骤1、蚬子干若干（可根据自己的喜好选择数量）清水浸泡后去除黑物洗净。2、大白菜或者娃娃菜洗净斜刀切片。3、腐竹事先浸泡2-3小时后，斜...
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![干炒蚬肉的做法 - 干炒蚬肉怎么做]( "干炒蚬肉的做法 - 干炒蚬肉怎么做")
- “香,开胃,微辣”食材明细主料蚬肉（8两）辅料韭菜（适量）蒜蓉（适量）姜蓉（适量）豆豉（少许）辣椒（适量）配料胡椒粉（少许）鸡粉（少许）蚝油（少许）白酒（适量）生抽（少许）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干炒蚬肉的做法步骤1、准备好材料,韭菜,辣椒切好.2、洗干净蚬肉,沥干挤干水份.3、烧干锅(烘...
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![烤蚬子的做法 烤箱烤蚬子 烤蚬子怎么做]( "烤蚬子的做法 烤箱烤蚬子 烤蚬子怎么做")
- “爸妈都喜欢吃烤蚬子，我们这里有名的饭店就是丹东明火烤蚬子，一盘蚬子30块钱，20几个，再烤点其它，一顿饭吃下来小300，昨天在电视购物突然看到烤箱可以烤蚬子，哇哈哈，从此我的小烤箱又可以发挥作用了，嗨呸”食材明细主料黄蚬子（40个）原味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）烤蚬子的做法步...
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![蚬子粥的做法 夜宵快手——蚬子粥 蚬子粥怎么做]( "蚬子粥的做法 夜宵快手——蚬子粥 蚬子粥怎么做")
- “今天晚上突然饿了，想着来电粥吃！家里也有刚刚到的蚬子，就着手跟前这些东西，就煮了一大锅粥哈，老公爱喝的不得了，吃了好几碗！”食材明细主料大米（随意）辅料蚬子肉（适中）咸鲜（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚬子粥的做法步骤1、蚬子是干的，洗干净后用水泡会，泡过的水也不能浪费，直接倒进...
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![白蚬子怎么处理]( "白蚬子怎么处理")
- 将白蚬子浸泡在水中，并在水中放入一些食盐，这样是为了让白蚬子把泥沙和脏东西吐出来。浸泡一会儿后，水变得浑浊，然后用清水冲洗几遍，最后可以选择用手搓洗或者用刷子刷洗，目的是除去贝壳上的脏东西。白蚬子的做法有很多，可以水煮或者爆炒。...
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![茄子炖蚬子的做法 - 茄子炖蚬子怎么做]( "茄子炖蚬子的做法 - 茄子炖蚬子怎么做")
- “新鲜的手扒蚬子特别鲜。”食材明细主料茄子（1个）辅料蚬子（适量）调料葱（适量）蒜（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄子炖蚬子的做法步骤1、茄子一个洗净。2、蚬子洗净。3、茄子切条加入少许盐腌制10分钟。4、起油锅，葱蒜爆香。5、放入茄子翻炒。6、加入生抽和盐。7...
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![白蚬子煮多久]( "白蚬子煮多久")
- 3-5分钟。白蚬子大小和数量不同，煮的时间也会不一样。煮白蚬子时，煮至白蚬子全部开口即可。白蚬子是我国沿海常见的经济贝类，贝壳坚厚，外形略呈四角形，主要分布在辽宁营口渤海海域以及丹东东海等海域。白蚬子可以用于制作辣炒白蚬子、原汁焖蚬子、爆炒白蚬子等美食。...
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![葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做]( "葱油蚬子的做法 【葱油蚬子】 葱油蚬子怎么做")
- 食材明细主料蚬子（适量）辅料香葱（适量）姜片（适量）配料蒸鱼豉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）葱油蚬子的做法步骤1、买回的蚬子洗净用淡盐水浸泡半天，去沙洗净待用2、冷水锅中放入姜片烧开，滴少许料酒3、香葱切颗粒4、将蚬子倒入，这时候可以准备个筛网，看见刚一张口...
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![爆炒白蚬子的做法 - 爆炒白蚬子怎么做]( "爆炒白蚬子的做法 - 爆炒白蚬子怎么做")
- “蚬子肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴，对维持人体造血功能和恢复肝功能有较好效果营养价值颇高，汤汁丰富，味鲜肉嫩。”食材明细主料白蚬子（1斤）辅料小米椒（3个）蒜（3瓣）姜（3片）小葱（3棵）香菜（2棵）紫洋葱（1/2个）调料蒜蓉辣酱（适量）蚝油（2勺）蒸鱼...
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![干锅白胡子牛肉的做法 - 干锅白胡子牛肉怎么做]( "干锅白胡子牛肉的做法 - 干锅白胡子牛肉怎么做")
- “特点：简单易学，香辣中带有萝卜丝淡淡的清香，开胃下饭，成品外观色香味俱全”食材明细主料牛里脊肉（半斤）白萝卜（一个大的）辅料干红辣椒段（适量）十三香（适量）老干妈（适量）鸡精（稍多）味精（适量）盐（适量）酱油（适量）海天鲜味生抽（适量）葱花（适量）姜丝（少许）生粉（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅...
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![白蚬子炖豆腐的做法 - 白蚬子炖豆腐怎么做]( "白蚬子炖豆腐的做法 - 白蚬子炖豆腐怎么做")
- “味道鲜美，口感嫩爽”食材明细主料豆腐（500g）白蚬子（500g）蛋黄（3个）辅料芡粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白蚬子炖豆腐的做法步骤1、豆腐切丁2、蛋黄碾碎待用3、白蚬子下锅，锅中不用加水，大火烧煮4、白蚬子汤盛入铁盆待用5、白蚬子肉剥好待用6、锅中适量放油，下入蛋黄，小...
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![香烤白蚬的做法 香烤蛤蜊/白蚬 香烤白蚬怎么做]( "香烤白蚬的做法 香烤蛤蜊/白蚬 香烤白蚬怎么做")
- 食材明细主料蚬（1斤）辅料油（适量）酱油（适量）姜粒（适量）蒜蓉（适量）葱花（适量）辣椒（1个）蒜香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香烤白蚬的做法步骤1、预备材料，清洗干净，下盐吐沙。2、预热烤箱，200度，5分钟，白蚬放在锡纸盘，烤箱烤5分钟。3、等候的时间，预备配料，蒜姜辣椒，剁碎。4、热油。5、热油加入配...
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![花蚬子爆炒干豆腐的做法 - 花蚬子爆炒干豆腐怎么做]( "花蚬子爆炒干豆腐的做法 - 花蚬子爆炒干豆腐怎么做")
- 食材明细主料花蚬子（900g）辅料干豆腐（150g）葱（适量）香菜（适量）小米辣（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）蒜蓉辣酱（适量）蒜（适量）原味（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）花蚬子爆炒干豆腐的做法步骤1、花蚬子吐水，吃起来口感好。我是头天买好了，第二天晚上才做。2、准备食材3、调味料4、葱蒜爆锅5...
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![蚬子干要泡多久]( "蚬子干要泡多久")
- 20分钟-2小时。蚬子干泡的时间长久，主要取决于它泡在什么液体中。用淘米水浸泡，只需要20分钟即可，注意的是一定用第一次的淘米水。用黄酒，需要泡1个小时，另外还需要蒸片刻。而如果用热水，需要盖上盖子泡2个小时。...
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![炒蚬子的做法 - 炒蚬子怎么做]( "炒蚬子的做法 - 炒蚬子怎么做")
- “非常的简单、原味，和大连“原著民”学的，哈哈哈😂”食材明细主料蚬子（适量）辅料干辣椒（适量）花椒鸡（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蚬子的做法步骤1、蚬子多洗几遍(水中可加少许盐)，尽量洗净，沥水，锅中加油，放入适量花椒粒和干辣椒段炒出香味。2、将蚬子倒入锅中...
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![如何挑选蚬子干 - 蚬子干的吃法有什么]( "如何挑选蚬子干 - 蚬子干的吃法有什么")
- 好食材需要经过精心挑选才能得来的，如果食材不好，那么将会影响整道菜的口味。所以今天就来给大家介绍一下蚬子干的选购方法。蚬子干，又叫蚬干，在选购蚬子干时，可从其气味、外形、口感几各方面进行挑选。一、如何挑选蚬子干1.根据其气味进行挑选蚬子的气味是新鲜而自然的，如果带...
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![孜然蚬子肉干的做法 - 孜然蚬子肉干怎么做]( "孜然蚬子肉干的做法 - 孜然蚬子肉干怎么做")
- “今天去超市溜达了一圈，在卖干货的地方看见了蚬子肉干，这个和那种小鱼干的吃法差不多，就买回来试着炒炒，味道还不错，就是里面的细沙太多，需要多洗几遍，要不然吃起来就会牙碜。”食材明细主料蚬子肉（500g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）香叶（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适...
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![黄蚬子饺子的做法 - 黄蚬子饺子怎么做]( "黄蚬子饺子的做法 - 黄蚬子饺子怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）黄蚬子肉（适量）白菜（适量）辅料酱油（适量）花椒（适量）八角粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）秘制粉料（适量）咸鲜（口味）调味（工艺）一小时（耗时）高级（难度）黄蚬子饺子的做法步骤1、五花肉洗净切成馅2、黄蚬子冷水入锅煮开，随即关火，剥去外壳留肉切成馅3、将适量葱末姜末，猪肉馅和蚬子...
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![辣炒白蚬子的做法 - 辣炒白蚬子怎么做]( "辣炒白蚬子的做法 - 辣炒白蚬子怎么做")
- “我们叫这个白蚬子，锦州人叫它蚶子，我们把另一种带毛的血红的贝壳叫蚶子，可是贝类分类里面，也没有白蚬子，不知道你们那里叫它们什么？！好友超级喜欢白山家做的辣炒白蚬子，那个味儿，确实我也服，模仿不来。我这个，也不错嘿嘿，分享给大家。”食材明细主料蚬子（500g）辅料干辣椒（20g）花椒（5-6颗...
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![蚬子干要泡多久 - 怎么挑选蚬子干]( "蚬子干要泡多久 - 怎么挑选蚬子干")
- 将蚬子晒成干之后制成的蚬子干是可以说是现在大多数人喜欢的一种海产品，不仅便于储存而且可以随时拿出来炒菜或者煮粥，且味道十分鲜美，那么今天我们就来谈一谈两个关于蚬子干的问题：蚬子干要泡多久?怎么挑选蚬子干?一、蚬子干要泡多久泡发的时间不同，泡发后的蚬子口感也不同，将...
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