![酸笋焖排骨的做法 - 酸笋焖排骨怎么做]( "酸笋焖排骨的做法 - 酸笋焖排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1条）酸竹笋（250克）辅料葱（2根）配料盐（1小勺子）生抽（5克）生粉（1小勺子）花生油（10克）白糖（2克）酒（小许）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸笋焖排骨的做法步骤1、酸笋用水泡洗5分钟，再捞起来弄干一下水分。2、排骨洗好切成小块，用花生油，生粉，生抽，盐，葱白调味，放置10分钟。3、锅...
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![排骨焖春笋如何做好吃又美味]( "排骨焖春笋如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪排骨：500排骨：300辅料色拉油：25毫升生抽：20毫升白糖：2小勺盐：10姜：适量葱：适量花椒：适量大茴：适量具体步骤1.排骨洗净剁块待用。2.锅置火上加水烧开后放入排骨淖水1分钟。3.准备好葱段、姜片4.把淖过水的排骨捞出...
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![红烧排骨焖春笋的做法 - 红烧排骨焖春笋怎么做]( "红烧排骨焖春笋的做法 - 红烧排骨焖春笋怎么做")
- “接下来我要做一只勤劳的小蜜蜂啦其实最近每天都有大量的再做美食就是没有时间来更新菜谱啦做的菜太多了，都不知道从哪儿开始写好了今天可能和往年不一样的是可能会多一些烘焙类的菜谱啦看看去年的菜谱，还是觉得自己太懒了这道排骨比较家常，但是特别香笋大超市这个时候好多...
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![焖番茄酸菜五花肉排骨的做法 - 焖番茄酸菜五花肉排骨怎么做]( "焖番茄酸菜五花肉排骨的做法 - 焖番茄酸菜五花肉排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）五花肉（适量）辅料酸菜（适量）番茄（适量）姜（适量）酱油（适量）盐（适量）鸡粉（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）焖番茄酸菜五花肉排骨的做法步骤1、砂锅放少许油放入姜片煎一下五花肉2、再将排骨也放入砂锅煎炒一下3、放入酸菜炒，这个酸菜是自己腌制的，比外面买的比...
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![大骨焖笋干的做法 - 大骨焖笋干怎么做]( "大骨焖笋干的做法 - 大骨焖笋干怎么做")
- 食材明细主料大骨（适量）笋干（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）配料冰糖（适量）料酒（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）大骨焖笋干的做法步骤1、原料图。2、笋干提前浸泡一夜。3、大骨过水除去浮沫。4、大骨，笋干，葱结，姜片放入电压力锅中。5、放入...
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![春笋焖排骨的做法 - 春笋焖排骨怎么做]( "春笋焖排骨的做法 - 春笋焖排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）春笋（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）春笋焖排骨的做法步骤1、蒜头和生姜备用。2、排骨斩块。3、春笋处理好改刀切块。4、将笋块下锅焯烫一两分钟后捞出过凉水备用。5、排骨冷水下...
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![排骨焖笋干的做法 - 排骨焖笋干怎么做]( "排骨焖笋干的做法 - 排骨焖笋干怎么做")
- “笋是春天的产物，聪明勤劳的人们将春笋晒干，更好的贮存保留，一年四季依然可以吃到春天的味道。”食材明细主料排骨（350g）笋干（200g（(泡发后)））蒜苗（100g）辅料葱头（适量）姜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）油（适量）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排...
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![腊排骨焖笋干的做法 - 腊排骨焖笋干怎么做]( "腊排骨焖笋干的做法 - 腊排骨焖笋干怎么做")
- “年前买肉做腊肉时，很是想腊一些排骨的，但是卖肉的老板苦口婆心的说骨头会变质，有异味的，我基本放弃了，可是不死心，还是把买五花时带的那几根排骨腊上了！遇上天气特别适宜，确实是变味了，变香了！那几根排骨就够煮了一顿，我家老头吃得意犹未尽，知道只有这么多一脸可惜样😂”食材明细主...
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![酸笋焖鹅的做法 酸笋焖鹅，南雄鹅王，醉鹅 酸笋焖鹅怎么做]( "酸笋焖鹅的做法 酸笋焖鹅，南雄鹅王，醉鹅 酸笋焖鹅怎么做")
- “鹅王，又名酸笋焖鹅、啤酒鹅，是一道粤北山区南雄的特色美食，独具特色的客家菜肴，酸笋是一种味道很微妙的配料，味道如榴莲，喜欢的人特别爱，不喜欢的人则特别讨厌这股味道。酸笋焖鹅能去腥解腻，鹅肉鲜嫩松软，是秋冬养阴的良菜佳肴。这道鹅王集酸、辣、鲜、香等特点于一身，是一道邀请...
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![酸菜春笋排骨汤粉的做法 - 酸菜春笋排骨汤粉怎么做]( "酸菜春笋排骨汤粉的做法 - 酸菜春笋排骨汤粉怎么做")
- “LG相对面条而言，还是喜欢吃粉干，于是我也尝试着做几次粉干早餐，其中这种做法我非常喜欢，原料也是比较重要的，咸菜最好用酸的那种，春笋不要那种绿色带苦味的，要颜色白白或淡黄那种，排骨可以提前一晚用高压锅炖好，早上非常快大概10几分钟就可以搞定一碗鲜美的汤粉。”食材明细主料...
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![酸笋焖鸭的做法 - 酸笋焖鸭怎么做]( "酸笋焖鸭的做法 - 酸笋焖鸭怎么做")
- “酸笋鸭可以说是家喻户晓，新鲜的鸭肉与具有独特风味的农家酸笋搭配在一起，让人回味无穷、食欲大开”食材明细主料酸笋（1碗）鸭（半只）辅料白糖（1勺）红尖椒（2个）水（适量）植物油（2匙）水淀粉（1匙）老抽（1匙）生抽（2匙）大蒜（3瓣）姜（3片）中辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸笋焖鸭的做法步骤1、鸭子剁块焯...
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![排骨焖莴笋的做法 - 排骨焖莴笋怎么做]( "排骨焖莴笋的做法 - 排骨焖莴笋怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）莴笋（适量）辅料姜（适量）油（适量）盐（适量）老抽（适量）葱（适量）蒜（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）排骨焖莴笋的做法步骤1、莴笋提前切好。2、排骨加老抽。盐。腌制十分钟。3、姜蒜爆炒香。4、下入腌制的排骨翻炒。5、然后下入莴笋翻炒加盐。6、不停的翻炒。7...
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![扇骨焖笋干的做法 - 扇骨焖笋干怎么做]( "扇骨焖笋干的做法 - 扇骨焖笋干怎么做")
- 食材明细主料扇骨（600g）笋干（100g）辅料姜（1块）蒜头（1个）调料油（适量）盐（适量）酱油（1勺）老抽（半勺）料酒（1勺）胡椒粉（1匙）糖（1匙）十三香（1匙）鸡精（少许）咸香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）扇骨焖笋干的做法步骤1、今天买的扇骨肉比较多。2、用盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉腌制了一天。3、笋干泡发了半...
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![排骨焖竹笋的做法 - 排骨焖竹笋怎么做]( "排骨焖竹笋的做法 - 排骨焖竹笋怎么做")
- 食材明细主料排骨（800克）竹笋（300克）辅料大料（2个）白芷（1个）葱（1棵）酱油（20克）酱香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）排骨焖竹笋的做法步骤1、竹笋去皮洗好，切段2、开水中焯1分钟，捞出沥干备用3、排骨放入砂锅中，烧开，转小火炖40分钟4、炒锅中放入玉米油，葱段，大料，姜，炒香5、放入炖好的排骨，老抽...
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![春笋酸菜煲排骨的做法 - 春笋酸菜煲排骨怎么做]( "春笋酸菜煲排骨的做法 - 春笋酸菜煲排骨怎么做")
- “春笋酸菜煲排骨，汤品鲜美，春笋鲜嫩，排骨酥烂，味道太棒了！”食材明细主料排骨（适量）春笋（适量）酸菜（适量）辅料食用油（少许）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）春笋酸菜煲排骨的做法步骤1、备好食材：如图，排骨焯水洗净备用，酸菜洗净切成段备用。2、春笋去皮切成小块备用。3...
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![甜笋焖排骨的做法 - 甜笋焖排骨怎么做]( "甜笋焖排骨的做法 - 甜笋焖排骨怎么做")
- “今天和大家分享一道适合过年吃的硬菜，我用的是苏泊尔本鲜蒸汽电炖锅。源于去年到云南旅游看到蒸汽锅，所以动了心思，加上这个锅可以上蒸下炖，的确让我轻松了很多，多出来的时间用来泡茶是很惬意的。这个菜就是甜笋焖软排，甜笋助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。过...
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![春笋百叶结焖排骨的做法 - 春笋百叶结焖排骨怎么做]( "春笋百叶结焖排骨的做法 - 春笋百叶结焖排骨怎么做")
- “春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。把它和排骨一起放入砂锅焖制，融入了排骨的肉香，特别美味。”食材明细主料排骨（500克）百叶结（150克）春笋（200克）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）葱姜（适量）咸鲜（...
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![排骨焖笋煲的做法 - 排骨焖笋煲怎么做]( "排骨焖笋煲的做法 - 排骨焖笋煲怎么做")
- “香香的笋，烂烂的肉，美美的”食材明细主料肋排（100g）笋（150g）辅料葱（5-6段）姜（5-6片）花椒（适量）大料（1个）桂平（1片）小枣（5-6颗）生抽（适量）老抽（少许）冰糖（少许）醋（少许）料酒（适量）干辣椒（2个）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）排骨焖笋煲的做法步骤1、肋排洗净控干。2、准备辅料。3、把笋切段洗净。4、...
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![竹笋香菇焖排骨的做法 【竹笋香菇焖排骨】----营养美味的组合 竹笋香菇焖排骨怎么做]( "竹笋香菇焖排骨的做法 【竹笋香菇焖排骨】----营养美味的组合 竹笋香菇焖排骨怎么做")
- “同事送了点野竹笋干和香菇，于是买了点排骨抽空做了道【竹笋香菇焖排骨】，味道真的好极了。”食材明细主料竹笋干（100克）香菇（10朵）猪排骨（1条）辅料红辣椒（1个）蒜头（半个）生姜（1小块）配料油（适量）盐（适量）生抽（适量）生粉（适量）老抽（适量）南乳（半块）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）竹笋香菇焖排骨...
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![酸笋焖鱼的做法 - 酸笋焖鱼怎么做]( "酸笋焖鱼的做法 - 酸笋焖鱼怎么做")
- 食材明细主料鱼（一只）酸笋（适量）豆瓣酱（一勺）辅料姜（两片）味精（适量）酸辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸笋焖鱼的做法步骤1、炒锅加热，放入油，把鱼肉煎至两面金黄（任何鱼都可以做这道菜）2、把鱼煎好后赶到锅边，在锅的另一边放入一勺红油豆瓣酱煸炒出香味3、放入酸笋一起翻炒均匀4、再放...
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![酸菜雷笋排骨的做法 - 酸菜雷笋排骨怎么做]( "酸菜雷笋排骨的做法 - 酸菜雷笋排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（425克）雷笋（2株）酸菜（250克）辅料姜片（适量）冰糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酸菜雷笋排骨的做法步骤1、食材：排骨（已清洗）。2、雷笋。3、酸菜。4、冰糖、姜片。5、将雷笋剥壳去老根洗净捞出。6、放在案板上切成滚刀块，待用。7、将...
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![焖排骨的做法 简单的焖排骨 焖排骨怎么做]( "焖排骨的做法 简单的焖排骨 焖排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500克）辅料葱（适量）玉米油（适量）盐（少许）老抽（少许）生抽（少许）蒜（适量）姜（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖排骨的做法步骤1、成品排骨的香味浓郁能吸引全家人的胃。2、将排骨用开水过滤一遍备用。3、葱姜蒜爆炒，倒入排骨煸炒，调入少许生抽，老抽，食盐倒入开水，淹没排...
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![笋干焖排骨的做法 - 笋干焖排骨怎么做]( "笋干焖排骨的做法 - 笋干焖排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（500g）笋干（150g）辅料青椒（适量）红椒（适量）干辣椒（适量）蒜米（20g）姜片（20g）原味（口味）未知（难度）笋干焖排骨的做法步骤1、备好图中材料2、笋干开水泡30分钟3、排骨洗净，冷水下锅，煮开后再煮3分钟，冲冷水洗净，备用4、其他材料，如图切备好5、锅内下少于油，放入排骨和姜片6、炒至两...
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![冬笋焖排骨的做法 - 冬笋焖排骨怎么做]( "冬笋焖排骨的做法 - 冬笋焖排骨怎么做")
- “每年一二月份，正是吃冬笋的好时节。冬笋兼清、洁、芳、松、脆于一身，享有“金衣白玉，蔬中一绝”的美誉。梁实秋在《雅舍谈吃》中写道：无竹令人俗，无肉使人瘦，若要不俗也不瘦，餐餐笋煮肉。足见冬笋之美味。前几日去乡下游玩，挖了几株黄头笋，嫩嫩的，回家就与排骨一起做了道红烧冬笋...
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![酸菜焖排骨的做法 - 酸菜焖排骨怎么做]( "酸菜焖排骨的做法 - 酸菜焖排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）酸菜（适量）辅料蒜头（适量）生姜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸菜焖排骨的做法步骤1、自己腌的酸菜取出备用。2、排骨斩块洗净。3、蒜头生姜备用。4、酸菜洗净切块备用。5、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净...
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