![蒸安康鱼干的做法 【蒸安康鱼干】----劲道耐嚼的风干鱼 蒸安康鱼干怎么做]( "蒸安康鱼干的做法 【蒸安康鱼干】----劲道耐嚼的风干鱼 蒸安康鱼干怎么做")
- “蒸安康鱼干这道菜绝对算是胶东海边特色，但是这道菜现在大馆子里真心吃不到的，很少能看到这道菜的影子，必须到我们当地的海边渔村的小饭店里才会品尝到的。以前海里资源丰富时，打上来的安康鱼（安康鱼的简介）短时间内吃不完，于是渔民们便用海盐撒到鱼身上，然后挂在阴凉处风干，风干...
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![家常蒸带鱼的做法 - 家常蒸带鱼怎么做]( "家常蒸带鱼的做法 - 家常蒸带鱼怎么做")
- 食材明细主料带鱼（400克）辅料葱（10克）姜（10克）调料料酒（15克）蒸鱼酱油（15克）原汁酱油（15克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常蒸带鱼的做法步骤1、带鱼段处理干净，葱姜备用。2、葱姜切丝放入带鱼里，加入一勺料酒（分量外）去腥。3、加入一勺原汁酱油（分量外）。4、放入1小勺食用油，翻拌均匀...
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![奶白安康鱼汤的做法 春节家宴喜庆硬菜系列七------[奶白安康鱼汤] 奶白安康鱼汤怎么做]( "奶白安康鱼汤的做法 春节家宴喜庆硬菜系列七------[奶白安康鱼汤] 奶白安康鱼汤怎么做")
- “春节的餐桌必定要有一道靓汤，一道好汤会让你的节日餐桌更加丰富多彩。做为一个海边人，经常喝的就是各种海鲜汤，这次用深海最丑的鱼---安康鱼，做一道奶白安康鱼汤，安康鱼肉质特别细腻，鱼的刺都是软骨，所以炖好的汤颜色奶白，鱼肉的软嫩、爽滑，鱼骨软脆爽口，再加上胡椒的微辣的口感，...
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![家常清蒸鱼的做法 - 家常清蒸鱼怎么做]( "家常清蒸鱼的做法 - 家常清蒸鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（600g）辅料盐（4g）黄酒（10ml）胡椒粉（2g）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常清蒸鱼的做法步骤1、准备材料,鲤鱼洗净，抽出鱼线,用盐、胡椒粉、黄酒腌制20分钟2、鱼身开花刀，把姜片塞进刀口中。大葱洗净，切段，塞入鱼腹中，装盘3、蒸锅烧开，将鲤鱼连盘子一起放于笼屉上大...
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![安康鱼豆腐汤的做法 【烟台】安康鱼豆腐汤 安康鱼豆腐汤怎么做]( "安康鱼豆腐汤的做法 【烟台】安康鱼豆腐汤 安康鱼豆腐汤怎么做")
- “过年的餐桌上一定少不了鱼，鱼喻意年年有余。所以人们还特意不把鱼吃完，留到次日即新年吃，寓意着“年年有余”。去年的收获多，吃用不完，余到今年都还有。在物质贫乏的古代，这是人们对物质的渴望向往。成了现在的习俗。过年一些地方吃的食品讨个好彩头，以示吉利。过年还有一道必...
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![家常蒸鱼头的做法 - 家常蒸鱼头怎么做]( "家常蒸鱼头的做法 - 家常蒸鱼头怎么做")
- 食材明细主料胖头鱼鱼头（310克）辅料姜片（适量）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蒸鱼头的做法步骤1、食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2、将胖头鱼鱼头洗净捞出。3、放入盘中。4、随后，搁入姜片。5、接着，加适量的料酒。6、加适...
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![蒜香炸安康鱼的做法 - 蒜香炸安康鱼怎么做]( "蒜香炸安康鱼的做法 - 蒜香炸安康鱼怎么做")
- 食材明细主料安康鱼（600g）辅料蒜（半头）酒（适量）鸡蛋（1个）黑胡椒（适量）盐（适量）十三香（适量）淀粉（适量）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香炸安康鱼的做法步骤1、将安康鱼剥皮切块入鱼鳍2、放入酒，黑胡椒摸，盐，十三香，蒜末腌制15分钟3、加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀4、我比较懒，所以直接讲淀粉...
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![家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做]( "家常红烧鱼的做法 【安徽】家常红烧鱼 家常红烧鱼怎么做")
- “最近做了好多菜，全部都是记忆中爸爸爱吃并且爱做的菜，从小家里一般做饭的都是爸爸，妈妈很少做饭，所以对于爸爸爱做什么爱吃什么还是比较清楚的，因为我俩口味也差不多，虽然都是简简单单的家常菜味道却是一直怀念的，从结了婚就很少能吃到爸爸做的饭了，所以自己做来吃。。这道红烧...
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![蒜香安康鱼的做法 - 蒜香安康鱼怎么做]( "蒜香安康鱼的做法 - 蒜香安康鱼怎么做")
- “安康鱼在国内市场不太受欢迎，甚至很多人不认识，但国外却非常受欢迎，成为继鳕鱼外很多人的另一鱼类食材，其实安康鱼非常好吃，而且价格不高，经济鱼类，它的皮含有非常高的胶原蛋白，女士们都懂的哦！韩国人喜欢带皮的安康鱼，而欧洲人却喜欢去皮切块，切断的，我个人就比较喜欢带皮的，不仅可...
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![家常红烧安康鱼如何做好吃又美味]( "家常红烧安康鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料安康鱼：适量辅料醋：适量盐：适量葱姜蒜：适量老抽：适量白糖：适量具体步骤1.安康鱼处理干净，斩成块儿，此鱼肉质肥嫩，无乱刺。2.切好的鱼块入油锅中煎一下盛出备用。另起锅，倒入适量油，加入葱姜蒜片炒香。3.老抽沸腾...
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![家常版红烧安康鱼如何做好吃又美味]( "家常版红烧安康鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料安康鱼：1条辅料淀粉：适量生抽：适量葱姜蒜：适量盐：适量具体步骤.安康鱼处理干净，切块油热放葱，姜，蒜，辣椒爆香，放入鱼块煸炒。加盐，糖，醋，料酒，老抽酱油，大火煮10分钟。（不放水）把内脏放下去煮10分钟，加芝麻辣酱煮2分钟，...
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![家常安康鱼炖豆腐如何做好吃又美味]( "家常安康鱼炖豆腐如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:30分钟家常安康鱼炖豆腐是一道可口的经典美食。主要以安康鱼搭配新鲜豆腐烹制而成。鱼肉含有丰富的蛋白质及胶原蛋白，是人们养生的必备菜品那鱼的做法有很多，其中安康鱼炖豆腐最为简单易学，口味适中，没有什么禁忌，所...
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![安康鱼汤的做法 【烟台】安康鱼汤 安康鱼汤怎么做]( "安康鱼汤的做法 【烟台】安康鱼汤 安康鱼汤怎么做")
- “春节宴客餐桌上必定要有一道靓汤，一道好的汤就如一道亮丽的风景，会给你的节日餐桌带来不一般的色彩。作为海边人，经常会喝一些海鲜汤，今天就用海洋中最丑陋的鱼-安康鱼做了一道奶白安康鱼汤。安康鱼的肉质特别的细嫩，鱼骨都是软骨，因此非常适合给老人和小孩食用。小朋友喝了...
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![家常炖安康鱼如何做好吃又美味]( "家常炖安康鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟炖安康鱼是一道家常味道的菜肴，味道鲜美，汤汁浓郁，炖的方法既保留了安康鱼的原汁原味，又能更好的让安康鱼入味，变得更加美味可口，让人食欲大开，禁不住吃上一碗又一碗的米饭。鱼的脂肪含量比较低，蛋白质含量比较高...
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![红烧安康鱼的做法 - 红烧安康鱼怎么做]( "红烧安康鱼的做法 - 红烧安康鱼怎么做")
- “这几天慢慢整理些中餐菜谱，发现在很多年前也是因为做菜，吸引了大批粉丝，后来发现做了烘焙生活开始慢慢变的不规律，变的混沌与没有规律。现在又回到了中餐上，一个对自己的生活有所改善，另一个有句话说，做什么职业必会跟什么联系在一起，靠山吃山，靠海吃海。发现互联网上很多人都是...
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![红烧安康鱼肚的做法 - 红烧安康鱼肚怎么做]( "红烧安康鱼肚的做法 - 红烧安康鱼肚怎么做")
- “鱼肚的营养价值很高，含有丰富的蛋白质和脂肪，主要营养成分是粘性胶体高级蛋白质和多糖物质。并且可用于治疗肿痛、无名肿毒、皮肤破裂、恶性肿瘤、腰酸背痛、风湿性背痛、胃病、肺结核、百日咳、呕血、再生性障碍贫血、阳菱、气管炎及产妇血崩和产后腹痛等症。对女性的月...
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![酱焖安康鱼的做法 - 酱焖安康鱼怎么做]( "酱焖安康鱼的做法 - 酱焖安康鱼怎么做")
- 食材明细主料安康鱼（2条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）蚝油（适量）酱油（适量）麻油（适量）香油（适量）料酒（适量）香菜（适量）原味（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱焖安康鱼的做法步骤1、安康鱼切块。2、葱姜蒜切丝。3、锅中加油，加入姜花椒大料。4、再加入葱花。5、放入安康鱼。6、...
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![蒜烧安康鱼鱼肚的做法 - 蒜烧安康鱼鱼肚怎么做]( "蒜烧安康鱼鱼肚的做法 - 蒜烧安康鱼鱼肚怎么做")
- “原料：安康鱼鱼肚3个，大蒜适量，色拉油40G，盐适量料酒适量，生姜末适量，蒜末适量做法：1准备三个安康鱼鱼肚，把焯水的鱼肚用刀刮干净，清洗干净2把鱼肚切丝备用3大蒜清洗干净切断，大蒜根茎拍碎4生姜切成末，大蒜拍成碎末备用5热锅下油，爆香姜蒜6放入鱼肚划炒一会7淋入料酒翻炒8放入大蒜翻...
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![安康鱼炖冻豆腐的做法 - 安康鱼炖冻豆腐怎么做]( "安康鱼炖冻豆腐的做法 - 安康鱼炖冻豆腐怎么做")
- “安康鱼炖冻豆腐是一道特色菜肴，主要材料为安康鱼、冻豆腐。安康鱼肉细嫩富含胶质，营养丰富，口味鲜美！”食材明细主料安康鱼（适量）冻豆腐（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）香菜（适量）花生油（适量）料酒（适量）白醋（适量）花椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）开水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）安康...
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![家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做]( "家常干烧鱼的做法 百吃不厌的家常干烧鱼 家常干烧鱼怎么做")
- “【所谓干烧鱼是指，鱼炖熟装盘后，锅中的鱼汁不用水淀粉收稠，而是把汁继续熬煮，待水分将干，余油吐出时，离火，将汁浇在鱼上，使鱼的口味更加浓厚，这种方法称“自然收稠”，这就是干烧鱼与其他鱼类菜肴烹制时的不同点。】——摘自网络这道干烧鱼做过不止一次了，以前用草鱼和鲤鱼都做过，味...
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![安康鱼炖豆腐的做法 鱼的爱情----安康鱼炖豆腐 安康鱼炖豆腐怎么做]( "安康鱼炖豆腐的做法 鱼的爱情----安康鱼炖豆腐 安康鱼炖豆腐怎么做")
- “安康鱼又称是一种深海鱼，号称海里最丑的鱼，长相极其丑陋皮肤粗糙，但却有一个最吉祥的名字---安康，寓意是安祥健康。我们本地被称为“丑老婆子鱼”，是本地家常鱼之一。安康肉质特别细腻。安康鱼炖豆腐，我们本地的特色渔家菜。强烈推荐！你没吃过的菜，口味独特，味道特别鲜香，营养丰...
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![拌安康鱼干的做法 【拌安康鱼干】--海边人家餐桌上的下酒菜 拌安康鱼干怎么做]( "拌安康鱼干的做法 【拌安康鱼干】--海边人家餐桌上的下酒菜 拌安康鱼干怎么做")
- “做为海边长大的人，鱼永远是餐桌上的永恒主题，各种鱼干更是餐桌上的经典下酒菜。鱼干的品种很多，基本是每种鱼都可以做成鱼干，但是每种鱼干的吃法都是不一样的。安康鱼干是非常适合凉拌食用的，因为它肉质结实、紧密，有嚼头，用葱、蒜来凉拌非常适合下酒。”食材明细主料安康鱼干...
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![家常红烧安康鱼肚如何做好吃又美味]( "家常红烧安康鱼肚如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟对于喜欢吃鱼的朋友来说，鱼肚也同时受到欢迎。红烧安康鱼肚是一个当地有名的特色菜肴，是款待客人的必备美食，鱼肚含有丰富的营养成分，加上辣椒酱，十分的美味下饭。不必担心鱼肚的行为，因为通过料酒和黑胡椒粉的...
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![蒸安康鱼干 - 劲道耐嚼的风干鱼如何做好吃又美味]( "蒸安康鱼干 - 劲道耐嚼的风干鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟主料安康鱼干：2条辅料香葱：2生抽：2香油：2红油：2具体步骤1.【蒸安康鱼干的材料】主料：安康鱼干2条副料：香葱调料：生抽、香油、红油2.整鱼干放入清水中浸泡24小时3.整鱼干泡软后再剁成大块状浸泡24小时4.将鱼块放入蒸...
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![家常蒸腊鱼的做法 - 家常蒸腊鱼怎么做]( "家常蒸腊鱼的做法 - 家常蒸腊鱼怎么做")
- “每年老公的师傅回老家都会给带回好多腊鱼，我们北方的朋友对直接蒸着吃有些吃不惯，我总是把鱼稍加处理一下再蒸，这样吃起来不腥、还入味，超级下饭，值得一试！”食材明细主料腊鱼（适量）辅料葱姜蒜（适量）干辣椒（2个）八角（2个）料酒（少许）酱油（适量）猪油（一大汤匙）植物油（一大汤匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半...
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![奶白安康鱼汤的做法 春节家宴喜庆硬菜系列七------[奶白安康鱼汤] 奶白安康鱼汤怎么做](https://i2.meiweiku.com/d72faa497c4ece0e5f5009/8a7b/887b/887af20e24169f5706065a068ec4a1f2b64445650a35a6-s.jpg "奶白安康鱼汤的做法 春节家宴喜庆硬菜系列七------[奶白安康鱼汤] 奶白安康鱼汤怎么做")
