![地瓜泥蛋糕卷的做法 红薯变身“冰淇淋”内馅——地瓜泥蛋糕卷 地瓜泥蛋糕卷怎么做]( "地瓜泥蛋糕卷的做法 红薯变身“冰淇淋”内馅——地瓜泥蛋糕卷 地瓜泥蛋糕卷怎么做")
- “地瓜也叫红薯、甘薯等，是咱们日常最常见的食品之一了。它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品，具有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等多种功效。不过这么好的东西，蒸煮烤试过很多种方...
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![地瓜卷子的做法 - 地瓜卷子怎么做]( "地瓜卷子的做法 - 地瓜卷子怎么做")
- 食材明细主料地瓜（2个）面粉（300克）辅料盐（3勺）油（适量）胡椒粉（3勺）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）地瓜卷子的做法步骤1、地瓜蒸熟之后捏碎活到面粉里面发酵好！2、擀成片状！3、撒上胡椒粉和盐，抹上一层油！4、卷起来之后切一段一段的！5、用筷子从中间压一下！6、然后把底部捏到一起，蒸锅做...
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![地瓜怎么做好吃 - 地瓜的家常做法]( "地瓜怎么做好吃 - 地瓜的家常做法")
- 地瓜是我们经常能在餐桌上见到的一种食物，地瓜又叫做红薯，是一种很好吃的食物哦，很多人会用地瓜片来涮火锅吃，地瓜其实还有很多不同的吃法，今天我们就来给大家介绍一下地瓜的家常吃法，地瓜的作用很多哦，我们现在就一起看看吧。地瓜怎么做好吃地瓜也叫做红薯、山芋等，它有着非常丰...
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![西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做]( "西瓜蛋糕卷的做法 西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做")
- “很喜欢这次比赛的主题，“用天然的材料进行创作”，让烘焙变得既充满了乐趣，又变得更健康。这几天一进菜市场，眼睛就专门往“有色”食材上瞄。各种颜色的食材堆满了厨房，十足一个好色之徒呀！几乎是各种蔬菜都折腾了一遍，穷驴技穷，将目光投向了水果。尝试过真让我喜出望外，没想到水...
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![南瓜蛋糕卷的做法 - 南瓜蛋糕卷怎么做]( "南瓜蛋糕卷的做法 - 南瓜蛋糕卷怎么做")
- “这是我吃过最好吃的南瓜卷，通常人家吃完，都会问我怎么做的。”食材明细主料鸡蛋（3只）罐装南瓜（165克）面粉（95克）切碎的山核桃（60克）奶油芝士（225克）辅料白糖（200克）肉桂粉（1/2茶匙）烘焙苏打（1茶匙）糖粉（120克）香草精（3/4茶匙）黄油（30克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜蛋糕卷的做法步骤...
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![菠菜山药泥蛋糕卷的做法 - 菠菜山药泥蛋糕卷怎么做]( "菠菜山药泥蛋糕卷的做法 - 菠菜山药泥蛋糕卷怎么做")
- “很荣幸能进入这次ACA烘焙明星大赛的决赛阶段，其实严格来说我应该算个烘焙偏科了，就喜欢做面包（面包做的也不精哈），蛋糕饼干类的几年也没做过几次，原因就是热量太高了，黄油和糖都放的好多！不过看到这次决赛的主题，我眼前一亮，看来很多人都注意到了这点，如何降低烘焙西点的热量看来...
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![西瓜蛋糕卷的做法 - 西瓜蛋糕卷怎么做]( "西瓜蛋糕卷的做法 - 西瓜蛋糕卷怎么做")
- “鸡蛋4个玉米油50克酸奶100克火龙果适量淡奶油150克白糖20克低粉100克”食材明细主料鸡蛋（4个）玉米油（50克）酸奶（100克）白糖（20克）西瓜（适量）淡奶油（适量）火龙果（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）西瓜蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个，加入玉米油50克，酸奶100克混合搅拌均匀...
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![黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷 黑芝麻薯泥蛋糕卷怎么做]( "黑芝麻薯泥蛋糕卷的做法 超健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷 黑芝麻薯泥蛋糕卷怎么做")
- “超级健康的黑芝麻薯泥蛋糕卷,口感还不是一般的赞。吃起来，有黑芝麻嚼劲和浓香，还有红薯泥的软糯和香甜，味道出奇地的搭配。方子来自@静心莲老师，模具来自@学厨的金盘，烤箱是我超爱的粉粉哒@柏翠。”食材明细主料蛋白（4个）糖粉（60g）蛋黄（4个）牛奶（50g）色拉油（40g）低筋面粉（52g）黑芝麻（15g）...
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![胡萝卜土豆泥蛋糕卷的做法 - 胡萝卜土豆泥蛋糕卷怎么做]( "胡萝卜土豆泥蛋糕卷的做法 - 胡萝卜土豆泥蛋糕卷怎么做")
- “这是一款超级健康又好吃的蔬菜蛋糕卷，配方是俺自创滴。超低油和糖含量的胡萝卜蛋糕坯，配方中的液体我用的番茄汁，夹心用的土豆泥和熟的西兰花还有胡萝卜。蛋糕卷口感绵软微甜，夹心味道微咸，搭配牛奶、豆浆、粥等都可以，很低热，多吃几块也不用担心给身体带来负担，强烈推荐。”食...
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![抹茶芋泥蛋糕卷的做法 - 抹茶芋泥蛋糕卷怎么做]( "抹茶芋泥蛋糕卷的做法 - 抹茶芋泥蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（5个）玉米油（50克）牛奶（50克）低粉（90克）抹茶粉（10克）酸奶（80克）芋头（2个）糖粉（20克（个人口味））辅料柠檬（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶芋泥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄，糖粉，玉米油，牛奶混合。2、搅拌均匀至无颗粒状态面糊。3、低粉过筛加入蛋黄糊中，搅拌至无颗粒状态...
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![家常拔丝地瓜的做法 - 家常拔丝地瓜怎么做]( "家常拔丝地瓜的做法 - 家常拔丝地瓜怎么做")
- 食材明细主料地瓜（1块）白糖（适量）辅料熟芝麻（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常拔丝地瓜的做法步骤1、地瓜去皮切块，放入适量淀粉拌匀。2、油温六成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出备用。4、一勺水，一勺白糖放入锅中。5、小火熬制。6、熬制金黄色的时候下入地瓜快速翻炒均...
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![地瓜泥煎饼的做法 - 地瓜泥煎饼怎么做]( "地瓜泥煎饼的做法 - 地瓜泥煎饼怎么做")
- 食材明细主料地瓜（适量）面粉（适量）辅料白糖（适量）植物油（适量）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地瓜泥煎饼的做法步骤1、备地瓜二个，。2、蒸熟。3、用棒槌槌成地瓜泥。4、放进白糖。5、再放进面粉合拌均匀。6、做成小饼。7、做好的小饼。8、放进热油锅里油煎。9、翻面。10、熟煎...
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![西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做]( "西瓜蛋糕卷的做法 超萌的西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做")
- “这款西瓜蛋糕卷很特别，因为西瓜本身的含水量高，所以蛋糕卷吃起来也不会因为奶油用量比例少而导致口感偏干。”食材明细西瓜花纹竹炭粉（适量）抹茶粉（2g）细砂糖（蛋黄）（10g）细砂糖（蛋白）（65g）低筋面粉（77g）玉米油（40g）温水（80g）鸡蛋（4个）水（少量）辅料淡奶油（200g）细砂糖（20g）西瓜（适量）蛋糕卷抹茶粉（6g）甜...
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![家常蛋卷的做法 - 家常蛋卷怎么做]( "家常蛋卷的做法 - 家常蛋卷怎么做")
- “自己很爱吃，初中时就会做了^o^”食材明细主料鸡蛋（5个）去皮猪肉（适量）木耳（适量）葱花（适量）花生（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常蛋卷的做法步骤1、首先把鸡蛋打散，必须把蛋白和蛋黄搅打均匀，洒少量盐。2、煎蛋皮是很考功...
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![紫薯泥蛋糕卷的做法 - 紫薯泥蛋糕卷怎么做]( "紫薯泥蛋糕卷的做法 - 紫薯泥蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（100克）玉米油（50克）牛奶（100克）白糖（50克）紫薯泥（适量）调料醋（几滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）紫薯泥蛋糕卷的做法步骤1、蛋黄4个加入50克的玉米油，100克牛奶搅拌均匀。2、加入100克低粉。3、然后搅拌至无颗粒状态面糊。4、蛋白磕入无油无水盆里滴入几...
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![西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做]( "西瓜蛋糕卷的做法 解暑神器の西瓜蛋糕卷 西瓜蛋糕卷怎么做")
- “炎炎夏日，确实让人提不起劲，虽然消暑的神器，空调，wifi都在手，似乎还缺点什么。想来想去，还缺少下午茶啊。既然是夏天，也要做点应节的。所以，就有了这款超解暑的西瓜蛋糕卷。偷得浮生半日闲，切上一片西瓜蛋糕，加上鲜榨西瓜汁，这应该是夏日里最美好的下午茶时光。”食材明细蛋糕卷蛋...
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![地瓜苹果泥的做法 - 地瓜苹果泥怎么做]( "地瓜苹果泥的做法 - 地瓜苹果泥怎么做")
- 食材明细主料苹果（100g）地瓜（100g）辅料凉白开（50g）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）地瓜苹果泥的做法步骤1、准备苹果和地瓜去皮洗净。2、地瓜切丁，苹果切丁。3、地瓜和苹果上锅蒸熟。4、蒸熟的地瓜和苹果。5、地瓜和苹果放入料理机。6、加入50克凉白开打成泥。7、成品图。...
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![菠菜泥蛋糕卷的做法 - 菠菜泥蛋糕卷怎么做]( "菠菜泥蛋糕卷的做法 - 菠菜泥蛋糕卷怎么做")
- “菠菜中含有丰富的维生素和叶酸，它的营养价值是其它蔬菜不能比的，因此微雨钟情于菠菜的各种做法，菜式、以及烘焙美食的微雨都喜欢～”食材明细主料低筋面粉（60g）玉米淀粉（20g）鸡蛋（四枚）辅料细砂糖（20g+60g）菠菜泥（60g）玉米油（60g）香草精（两滴）柠檬汁（两滴）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...
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![芋泥戚风蛋糕卷的做法 - 芋泥戚风蛋糕卷怎么做]( "芋泥戚风蛋糕卷的做法 - 芋泥戚风蛋糕卷怎么做")
- “很多人做蛋糕卷不成功，特别是卷的时候容易开裂，结果前功尽弃了。要想蛋糕卷不开裂，除了温度和时间是一方面，还有两个关键点要注意：一是蛋白打发不能像戚风大蛋糕那样硬，二是面粉量不能太多，即使其它材料如鸡蛋玉米油牛奶白糖等和戚风大蛋糕是同样的用量，面粉量也一定要减少，这样...
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![芋泥抹茶蛋糕卷的做法 - 芋泥抹茶蛋糕卷怎么做]( "芋泥抹茶蛋糕卷的做法 - 芋泥抹茶蛋糕卷怎么做")
- “春天的脚步越来越近了，连蛋糕卷都带着一抹春意。午后我做了经典又美味的抹茶蛋糕卷，清新的绿色赏心悦目。馅料我没用传统的淡奶油，因为脂肪含量太高，饱了口福之后就该为身材发愁了，所以，我用了低脂的荔浦芋头。用10克细砂糖调味，用脱脂牛奶调成芋泥；再放上开胃的酸甜山楂糕，一款...
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![芋泥蛋糕卷的做法 - 芋泥蛋糕卷怎么做]( "芋泥蛋糕卷的做法 - 芋泥蛋糕卷怎么做")
- 食材明细主料芋头（适量）紫薯（适量）鸡蛋（四个）低筋粉（40克）白砂糖（30克）玉米油（40克）牛奶（40克）炼乳（适量）辅料牛奶（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芋泥蛋糕卷的做法步骤1、芋头、紫薯蒸熟放入少许炼乳压成泥。2、我喜欢有颗粒的（喜欢口感细腻的加些牛奶破壁机打一下）。3、牛奶和油放...
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![鸡蛋土豆泥黄瓜卷的做法 - 鸡蛋土豆泥黄瓜卷怎么做]( "鸡蛋土豆泥黄瓜卷的做法 - 鸡蛋土豆泥黄瓜卷怎么做")
- “这个菜完全称得上绿色有机食品，所有食材都取自于农家自产的：土豆、黄瓜、土鸡蛋、番茄。做法也是最家常的：土豆、鸡蛋煮熟，压成泥，里面加了自制的番茄酱和少许黑胡椒调味，没有添加额外的油脂，尽量保存了食物的原汁原味，菜品是低脂清淡又口感丰富，给黄瓜变了个花样，刨成片包裹在外...
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![无油南瓜泥蛋卷的做法 - 无油南瓜泥蛋卷怎么做]( "无油南瓜泥蛋卷的做法 - 无油南瓜泥蛋卷怎么做")
- 食材明细主料南瓜泥（适量）鸡蛋（适量）辅料糖（适量）甜味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）无油南瓜泥蛋卷的做法步骤1、备蛋二个，南瓜泥里加点糖拌匀。2、取不粘锅，3、烧热，不放油也能煎好蛋皮。4、锅烧热倒进蛋液，5、稍等。6、中小火煎成蛋皮。7、关火，放上南瓜泥，8、用铲子抹平，9、抹平，10...
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![南瓜泥戚风蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚风蛋糕 南瓜泥戚风蛋糕怎么做]( "南瓜泥戚风蛋糕的做法 南瓜泥6寸戚风蛋糕 南瓜泥戚风蛋糕怎么做")
- “爸爸种的南瓜丰收了😆😆😆开启各式吃南瓜模式🤣🤣🤣”食材明细蛋黄蛋黄（3个）牛奶（23g）白砂糖（8g）玉米油（35g）南瓜泥（66g）低筋面粉（55g）蛋清蛋清（3个）白砂糖（25g）柠檬汁（6、7滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南瓜泥戚风蛋糕的做法步骤1、三个鸡蛋（个体重约60~65克），先将蛋清、蛋黄分开放...
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![地瓜肉松蛋糕卷的做法 - 地瓜肉松蛋糕卷怎么做]( "地瓜肉松蛋糕卷的做法 - 地瓜肉松蛋糕卷怎么做")
- “这是一款质地极其松软的面包，面包粉里添加了蒸熟的地瓜，口感真的是与众不同。”食材明细主料高筋面粉（250克）地瓜泥（150克）鸡蛋（1个）牛奶（90克）糖（20克）盐（八分之一小勺）酵母（二分之一小勺）黄油（15克）辅料肉松（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）地瓜肉松蛋糕卷的做法步骤1、将地瓜蒸熟...
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