![简单版熬泥鳅如何做好吃又美味]( "简单版熬泥鳅如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料泥鳅：适量辅料葱，姜，蒜，大料，红辣椒：适量酱油，料酒，醋，红糖，：适量具体步骤1.买回来的活泥鳅里放些碱面就把泥鳅杀死了，不用开膛，直接下锅熬。2.葱姜蒜辣椒大料放在碗里准备好，酱油醋料酒红糖盐在准备一碗料汁，我忘了...
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![熬鲫鱼的做法 家熬鲫鱼 熬鲫鱼怎么做]( "熬鲫鱼的做法 家熬鲫鱼 熬鲫鱼怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（2条）辅料大料（适量）干辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料酱油（适量）糖（适量）醋盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬鲫鱼的做法步骤1、鱼解冻2、去掉鳞片和内脏部分3、准备葱段、姜片、大料、大蒜4、微波炉盛米饭的勺子一勺酱油，两勺醋5、小勺子两勺盐...
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![熬猪油的做法 熬呀熬呀熬猪油 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 熬呀熬呀熬猪油 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料猪板油（400g）辅料水（50ml）生姜（1块）原味（口味）技巧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）熬猪油的做法步骤1、猪板油买回来洗干净切小块，锅里入水烧开2、生姜切片放进去，水烧开后转小火慢慢熬3、水分慢慢蒸发，开始出油了4、继续小火熬制。油越来越多5、熬到板油变成油炸，油全部吐干净，盛...
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![柠檬熬冰糖熬多久]( "柠檬熬冰糖熬多久")
- 8个小时。熬制8个小时柠檬和冰糖才能充分混合，变成膏状。在做的时候要注意冰糖的选择，老冰糖比较好，这样熬出来的口味会更好，同时要不停的搅拌，让冰糖更好的融化，适时添水，防止干烧。炖足12个小时候，冰糖柠檬成色会越来越深，成膏状，晾凉找储存即可。...
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![熬柚子茶怎么熬]( "熬柚子茶怎么熬")
- 柚子处理干净之后加入其他的配料一起熬制即可。柚子在熬制之前需要用食用盐在其外皮上刷干净，之后用刀子把外层那层黄色的皮削下来，尽量少带一些白色的瓤不然柚子茶会比较苦，黄皮削下来之后需要用盐腌制上一个小时，这样也可以去除一部分的苦味。...
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![熬汤要熬多久呢 - 熬汤用什么锅比较好呢]( "熬汤要熬多久呢 - 熬汤用什么锅比较好呢")
- 如今的社会发展迅速，人们的生活水平远比以前要高，所以现在的人也不同于以前了，现在吃饭几乎每餐都要有荤有素，最重要的是还要有汤喝，人马很喜欢用汤泡饭或者饭后喝点汤，所以说喝汤是对人体非常有帮助的。因为汤里都含有丰富的营养物质，能为人体补充充足的营养，那么熬汤要熬多久呢...
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![熬白油的做法 熬白油（熬猪油） 熬白油怎么做]( "熬白油的做法 熬白油（熬猪油） 熬白油怎么做")
- 食材明细主料肥膘（1000g）辅料八角（一颗）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）熬白油的做法步骤1、猪肥膘切丁，我用的是土猪五花的肥肉，因为他的肥肉太厚了熬点猪油正好吃，也可以用猪板油熬！2、洗净放到锅里，加一碗水慢慢加热至水分蒸发慢慢的油会熬出来不要开太大火3、慢慢的🐷的肥膘...
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![「懒人版」熬小黄鱼如何做好吃又美味]( "「懒人版」熬小黄鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料小黄鱼：辅料葱：姜：醋：冰糖：盐：面粉：酱油：开水：蒜：生抽：鸡粉：料酒：具体步骤1.把小黄鱼修理干净，洗净控水。2.裹面粉，薄薄一层就可以。3.煎成金黄色出锅。4.葱姜蒜备好。5.做好开水。6.调料在碗里调好。7.酱油最好用可以提...
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![熬猪油的做法 熬猪油、油渣 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 熬猪油、油渣 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料猪板油（3斤）辅料生姜片（适量）配料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、1.猪板油用温水洗净、切块，放入锅中，加入生姜、料酒、清水（与油齐平），大火熬煮2、2.熬至板油微微发黄，转小火熬煮3、3.熬至板油完全变黄，先盛出油渣装盘4、4...
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![小米粥熬多久才熬好]( "小米粥熬多久才熬好")
- 三十至四十分钟。制作小米粥使用的工具不一样，熬制小米粥的时间也会不同。使用电饭煲煮小米粥需要熬三十分钟左右，用功率比较的锅熬小米粥，则需要缩短熬制小米粥的时间。熬小米粥的过程中需要不定时用勺子搅拌，这样既能避免小米粥粘锅，也能使小米粥质地变得更加浓稠。...
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![熬糖版牛轧糖的做法 熬糖版牛轧糖丨体面的伴手礼，出门必备的小零食 熬糖版牛轧糖怎么做]( "熬糖版牛轧糖的做法 熬糖版牛轧糖丨体面的伴手礼，出门必备的小零食 熬糖版牛轧糖怎么做")
- “牛轧糖英文名为“nougat”，音译为“牛轧”，来源于浪漫之都法国，而今被世界各地演绎成各式口味。但万变不离其宗，浓郁的奶香和丰富的果仁依旧是让人心心念念的美味。这次做的熬糖版牛轧糖，加入了蔓越莓和杏仁，甜度适中，越嚼越香，用来做伴手礼或是日常小零食自然是最恰当不过~【...
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![熬糖版蔓越莓牛轧糖的做法 【烟台】熬糖版蔓越莓牛轧糖 熬糖版蔓越莓牛轧糖怎么做]( "熬糖版蔓越莓牛轧糖的做法 【烟台】熬糖版蔓越莓牛轧糖 熬糖版蔓越莓牛轧糖怎么做")
- “还有几天就要过年了，做上一些牛轧糖，甜甜蜜蜜过新年。这次的牛轧糖是熬糖版的，网购的纯正麦芽糖很浓稠，颜色有些深，所以做出来的成品颜色偏黄了一点。如果用水饴做出来的成品应该是白色的。相比起棉花糖版本的牛轧糖，熬糖版的口感要好太多。熬糖版最考验的是糖熬的温度，如果有...
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![赤小豆熬水应该熬多久]( "赤小豆熬水应该熬多久")
- 一至两个小时。赤小豆也叫做红小豆、朱豆等，是植物赤小豆的种子，种植范围较广，在夏秋时节采收。赤小豆吃法颇多，可以煮汤、入馅、制作蜜豆、煮粥、炖菜、制作豆浆等。赤小豆熬水食用之前应该将赤小豆洗净后，放入凉水中浸泡一天，这样便于煮熟。熬煮赤小豆的过程中火候不宜太大，以...
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![熬猪油的做法 【广东】熬猪油 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 【广东】熬猪油 熬猪油怎么做")
- “新年回老家，煮什么东西都用家婆熬好的猪油，感觉吃出来特别的香。家婆说回广州去买猪油板自己熬来用，健康又美食，吃多了花生油没味儿，简单到不能简单了。回广州后的第一天立马去菜市场买了猪油板来。真的是第一次熬猪油！ 猪油又称荤油、大油。味甘、性凉。由猪肉提炼出，是略黄...
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![面包机熬糖版牛轧糖的做法 - 面包机熬糖版牛轧糖怎么做]( "面包机熬糖版牛轧糖的做法 - 面包机熬糖版牛轧糖怎么做")
- “用面包机做牛轧糖不沾桶，不浪费，保温效果好，更方便用法焙客牛轧糖套装给牛轧糖整形，很好用。”食材明细主料麦芽糖（230g）白糖（100g）水（40g）盐（2g）辅料蛋白（1个）白糖（10g）无盐黄油（50g）无糖奶粉（125g）脱皮花生仁（250g）蔓越莓（50g）甜味（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）面包机熬糖版牛轧糖的做法步骤1...
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![熬油版蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱（熬油版） 熬油版蒜蓉辣酱怎么做]( "熬油版蒜蓉辣酱的做法 蒜蓉辣酱（熬油版） 熬油版蒜蓉辣酱怎么做")
- 食材明细主料小米辣（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）花椒粉（适量）超辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）熬油版蒜蓉辣酱的做法步骤1、小米辣和大蒜洗净，晾干水分，辣椒去蒂，大蒜去头。2、小米辣切碎备用。3、大蒜切碎备用。4、将辣椒碎和蒜末放入锅中。5、加入适量油，盐，搅拌均匀。6、开小火...
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![熬汤用什么熬]( "熬汤用什么熬")
- 砂锅。砂锅是用陶土和沙制作而成的锅，味道清甜鲜美。熬汤已经成为每家每户餐桌必备，熬出来的汤营养价值高、汤浓味香，熬汤时需要注意一下几点：1、日常生活中最常见的是骨头汤，用高压锅熬出来的汤又浓又香又好喝；2、熬汤时要想让汤色变白，可以加入牛奶或者猪大骨熬成。鱼汤本身就...
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![熬猪油的做法 怎样熬猪油 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 怎样熬猪油 熬猪油怎么做")
- “在中式菜里，猪油的地位绝对不容小觑，尤其是中式点心，八宝饭、蛋黄酥、老婆饼等等都是用猪油做的，馅料的炒制也离不开猪油。”食材明细主料猪板油（800克）辅料清水（1碗）小葱（3棵）姜（3片）白酒（1大勺）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）熬猪油的做法步骤1、猪板油买回来洗干净后切成小块...
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![怎么熬糖色的做法 怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法 怎么熬糖色怎么做]( "怎么熬糖色的做法 怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法 怎么熬糖色怎么做")
- “糖色是制作红烧菜系列，必不可少的步骤，但对于有些不会炒糖色的人来说，成为了一个难题，不是没有把糖色炒好，就是把糖色炒糊了，那么怎么熬糖色，熬糖色的熬制方法，接下来随色宝糖色小编一起来看看吧。”食材明细主料冷水（30克）砂糖（100克）热水（30克）甜味（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）怎么熬糖...
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![熬凉粉需要熬多长时间]( "熬凉粉需要熬多长时间")
- 7-8分钟。熬凉粉以7-8分钟最为合适，时间过长，凉粉会发硬，影响口感。凉粉的种类有很多，有豌豆凉粉、绿豆凉粉等。不知道怎么判断时间的时候，可以看看凉粉熬煮的状态。用小火熬煮凉粉的时候，要用勺子不断搅拌，直到搅拌至凉粉即将凝固即可。...
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![熬猪油的做法 熬猪油啦啦啦 熬猪油怎么做]( "熬猪油的做法 熬猪油啦啦啦 熬猪油怎么做")
- 食材明细主料猪板油（六斤）辅料盐（适量）糟香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）熬猪油的做法步骤1、猪板油洗干净。2、洗干净后。3、切好。4、切好后全部直接放到锅里大火炸。5、炸炸炸。6、继续大火炸。铲子要不停翻避免粘锅。7、初见雏形。可以转小一点火避免起锅巴。8、再熬个几...
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![熬猪油（懒人版）如何做好吃又美味]( "熬猪油（懒人版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肥肉：800辅料清水：适量具体步骤1.提前取出肥肉解冻，然后用清水冲洗干净后控水。2.切小块备用。3.取炒锅开火，将肉块放入后要不时铲动。4.看油已经炼出来了。5.肉颜色变深后即可捞出肉渣。6.完工，油晾凉后...
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![「家庭版」家熬武昌鱼 如何做好吃又美味]( "「家庭版」家熬武昌鱼 如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料武昌鱼一条：辅料葱姜蒜，花椒大料，料酒，陈醋，老抽，红烧酱油，红辣椒，糖，盐：具体步骤1.将鱼洗净控水，在鱼身上用刀划几下。2.锅放油，煎至鱼两面金黄。3.锅放油，放花椒大料葱姜蒜爆香锅底，放煎好的鱼，烹料酒老抽，醋，一分钟后放...
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![三黄鸡熬鸡汤怎么熬]( "三黄鸡熬鸡汤怎么熬")
- 三黄鸡去除内脏等，清洗干净，冷水下锅，水开后煮三分钟，冲洗后，放入锅中，添加食用盐等佐料熬制即可。三黄鸡可以单独熬制鸡汤，也可以搭配红枣、松茸、枸杞、玉米、海带丝等食材一起熬制鸡汤。三黄鸡熬制鸡汤时，添加的佐料不宜过多，以免影响鸡汤原汁原味的口感。...
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![熬红薯凉粉怎么熬]( "熬红薯凉粉怎么熬")
- 加入红薯淀粉和淀粉，再加一些水进行搅拌，锅中加水烧开后放入，搅拌均匀就可以出锅了，冷藏后拿出切条就可以吃。做红薯凉粉可以放入一些花生碎和辣椒，这样能够让口感变得更好，也可以放入黄瓜丝和香菜，熬制的时候要控制好火候，不然会出现糊锅的状况。...
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