![国王酥饼的做法 - 国王酥饼怎么做]( "国王酥饼的做法 - 国王酥饼怎么做")
- “这款酥饼步骤相当繁琐,需要时间完成,派皮可以提前做好，按法式苹果派面团做法。”食材明细主料派皮（8张）克林姆馅（适量）蛋黄（3只）低粉（15g）牛奶（300g）香草精（少许）砂糖（60g）玉米淀粉（10g）黄油（10g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）国王酥饼的做法步骤1、按前面法式苹果派皮准备8张圆形派...
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![国王派的做法 国王派，看看谁才是那个幸运儿~ 国王派怎么做]( "国王派的做法 国王派，看看谁才是那个幸运儿~ 国王派怎么做")
- “1月6日是主显节（l’Épiphanie），也到了吃国王派（LaGalettedesRois）的日子。不妨跟法国人一样来做份国王派，与家人一起看看能不能藉此得到一年份的好运喔~”食材明细主料派皮（2张）白糖（100g）香草精（1/4匙）兰姆酒（1茶匙）蛋（2颗）辅料无盐奶油（100g）杏仁粉（100g）杏仁糊（100g）中筋面粉（2匙）盐（少许）其...
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![糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做]( "糖酥饼的做法 【东北】糖酥饼 糖酥饼怎么做")
- 食材明细水油皮面粉（100g）色拉油（22g）水（65g）油酥面粉（50g）色拉油（30g）馅料面粉（15g）白糖（40g）色拉油（15g）表面熟黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）糖酥饼的做法步骤1、将水油皮材料混合2、揉成面团备用3、油酥材料混合4、揉成团备用5、将馅料材料混合拌匀备用6、将水油皮摁成...
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![酥饼的做法 酥饼~烫面 酥饼怎么做]( "酥饼的做法 酥饼~烫面 酥饼怎么做")
- “不发面可以做出好多餠哦，下面教大家做烫面的餠味道超级棒，保证你吃了还想再吃。”食材明细主料面粉（2斤）小苏打（少许）热水（1壶）辅料盐（少许）油（少许）五香粉（少许）五香（口味）烙（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酥饼的做法步骤1、面粉里放少许盐2、热水准备好，筷子一双，一边倒一边搅拌放入少许小苏打...
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![酥饼的做法 - 酥饼怎么做]( "酥饼的做法 - 酥饼怎么做")
- “早餐，老公说好吃。”食材明细主料手抓饼皮（1张）午餐肉（1块）辅料鸡蛋（1个）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酥饼的做法步骤1、1.手抓饼皮，用擀面杖再擀薄和大些。2.午餐肉切1块，中间挖洞。3.平底锅不要开火，放饼皮，然后午餐肉，最后打一个蛋。2、包成一个盒子。3、小火煎至两面金黄，...
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![英国茶饼的做法 - 英国茶饼怎么做]( "英国茶饼的做法 - 英国茶饼怎么做")
- “其实就是司康。也做过几次，君之的，孟老师的，时间过去许久了。印象中好像都是用的低筋粉。而这个日本大师却是面包专用粉与低筋粉各半。这两种粉兑在一起，应该就是中筋粉吧？手里没有低筋粉，不如直接用中筋粉来得简便。往日里都是用直径约4.5厘米的饼干模切圆。这一次，打算应该...
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![法国蝴蝶酥的做法 - 法国蝴蝶酥怎么做]( "法国蝴蝶酥的做法 - 法国蝴蝶酥怎么做")
- 食材明细主料速冻飞饼皮（适量）融化黄油（适量）辅料白砂糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）法国蝴蝶酥的做法步骤1、把飞饼皮展开，均匀撒上一层砂糖不要过多。2、飞饼皮稍微过个一两分钟后就会慢慢变软，不是很硬就可以找出饼皮中心线两侧都向着中心线卷成滚筒状。此时饼皮...
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![国王蛋糕的做法 - 国王蛋糕怎么做]( "国王蛋糕的做法 - 国王蛋糕怎么做")
- “周末爬梯狂欢必备圣品！”食材明细主料奶油（适量）干酪（适量）红糖（适量）葡萄干（适量）山核桃（适量）肉桂（适量）牛奶（适量）糖粉（适量）香草精（适量）辅料糖果（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）国王蛋糕的做法步骤1、将奶油干酪、红糖、杯葡萄干、切碎的山核桃、肉桂放入搅拌机打碎并混匀直...
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![酥酥小饼干的做法 - 酥酥小饼干怎么做]( "酥酥小饼干的做法 - 酥酥小饼干怎么做")
- “小小的饼干，动物的图案，淡淡的奶香，酥酥的口感”食材明细主料低筋粉（325g）黄油（130g）鸡蛋（1个）奶粉（10g）牛奶（25g）白糖（70g）辅料盐（1g）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酥酥小饼干的做法步骤1、把盐，白糖称好放入无油的盆子里2、称好奶粉3、把黄油称好，室温化一下，我的黄油是放入热水中...
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![糖酥饼的做法 - 糖酥饼怎么做]( "糖酥饼的做法 - 糖酥饼怎么做")
- “我今天分享的红糖酥饼配方可做大小适中的糖酥饼8个，我们一家三口一餐足够的量，做法比较简单，不需要烫面，也没有过多的技巧，按步骤做下来基本都能成功。糖酥饼不适合减肥人士吃，偶尔我也会放纵一下，出锅一口气吃了两个，真的好吃。这种糖酥饼放凉了以后会稍稍变硬，吃的时候用微波...
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![法式酥饼的做法 - 法式酥饼怎么做]( "法式酥饼的做法 - 法式酥饼怎么做")
- “成品约400克，35片”食材明细主料无盐黄油（100克）糖粉（80克）低筋面粉（200克）辅料盐（一小撮）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）普通（难度）法式酥饼的做法步骤1、黄油室油软化备用（黄油切小块，冬天用微波炉30秒，打两次），不能过度软化，出现油水分离状态无法使用。2、黄油倒入搅拌碗中，加入盐，用...
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![烤酥饼的做法 - 烤酥饼怎么做]( "烤酥饼的做法 - 烤酥饼怎么做")
- 食材明细主料发酵的面团（适量）辅料猪油（适量）蜂蜜（适量）清水（适量）原味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）烤酥饼的做法步骤1、发酵好的面团2、取一块，揉出气泡，擀成饼3、抹上猪油4、卷起来，压扁5、盖上醒10分钟6、擀成薄一点的饼7、烤盘垫上锡纸，抹上油8、放上饼，抹上油，入烤箱9、上管加空...
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![酥烧饼的做法 - 酥烧饼怎么做]( "酥烧饼的做法 - 酥烧饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（适量）食用油（适量）辅料椒盐（适量）白芝麻（适量）蛋黄液（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥烧饼的做法步骤1、取两份量相等的面粉。2、将一份面粉倒入盆内，分次加入烧沸的食用油，用铲子拌匀晾凉，调成软硬适当的油酥。3、将另一份面粉倒入盆内，加入发酵粉，泡打粉，温...
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![油酥饼的做法 - 油酥饼怎么做]( "油酥饼的做法 - 油酥饼怎么做")
- “饼的做法大同小异，放入馅料不同，味道也不同，因其外表金黄、酥脆掉渣，令人垂涎欲滴，食之唇齿留香，回味悠长，特别适合炎炎夏日胃口不佳时食用。”食材明细主料面粉（500g）辅料五香粉（1勺）花生油（2勺）盐（1匙）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）油酥饼的做法步骤1、面粉放盆中。2、用温水边...
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![酥肉饼的做法 宫廷酥肉饼 酥肉饼怎么做]( "酥肉饼的做法 宫廷酥肉饼 酥肉饼怎么做")
- 食材明细主料肉馅（500克）面粉（适量）葱（适量）姜（一块）香料粉（一份）味极鲜生抽（两勺）料酒（2勺）胡椒粉（半勺）蚝油（一勺）辅料十三香（半勺）糖（半勺）香油（少许）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酥肉饼的做法步骤1、面粉加适量的盐用温水和成软硬适中的面团，盖好醒15分钟（500克面粉7克盐）2、然后再次...
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![小酥饼的做法 快速做小酥饼 小酥饼怎么做]( "小酥饼的做法 快速做小酥饼 小酥饼怎么做")
- “白天忙这忙那，晚上5点想吃小酥饼，懒得用称，直接放料做吧！嘿嘿，想不到不称做的也好吃！狠酥狠香泥！”食材明细主料低粉（200克）辅料奶粉（15克）芝麻（适量）白糖（适量）猪油（适量）豆油（适量）小苏打（适量）奶香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小酥饼的做法步骤1、碗中入面粉。2、加入芝麻、白糖、猪油、...
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![油酥饼的做法 酥的掉渣——油酥饼 油酥饼怎么做]( "油酥饼的做法 酥的掉渣——油酥饼 油酥饼怎么做")
- 食材明细主料中筋面粉（适量）玉米油（适量）清水（适量）清淡（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）油酥饼的做法步骤1、原料图。2、面粉倒入盆中，加入玉米油，清水混合拌匀。3、揉成光滑的油面团。盖上湿布醒发30分钟。4、根据需要分成大小相同的剂子，二次醒发30分钟。5、醒好后擀平，放入平底锅...
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![紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼 （鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼） 紫薯酥饼怎么做]( "紫薯酥饼的做法 紫薯酥饼 （鸡肉酥饼 萝卜丝酥饼） 紫薯酥饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（200克）低筋粉（120克）辅料植物油（6070克）盐（5克）糖（10克）水（100克，没用完）紫薯陷（适量）鸡肉陷（适量）萝卜丝肉馅（适量）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫薯酥饼的做法步骤1、水油皮：面粉200克，盐5克，糖10克，油60克水合成团，包上保鲜膜醒30分钟2、油酥：低筋粉120克，油70克和成团，包...
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![红茶酥饼的做法 红茶酥饼（酥饼的做法） 红茶酥饼怎么做]( "红茶酥饼的做法 红茶酥饼（酥饼的做法） 红茶酥饼怎么做")
- “酥到没有朋友的红茶酥饼，入口即溶~~第一次做酥饼，本来想会有些硬硬的，但是做出来的成果竟然是如此酥，真的比外面买的还要好吃”食材明细主料无盐黄油（90克）蛋黄（20克）红茶叶（5克）辅料糖粉（45克）低筋面粉（150克）甜味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红茶酥饼的做法步骤1、准备好材料2、...
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![薄酥饼的做法 【东北】薄酥饼 薄酥饼怎么做]( "薄酥饼的做法 【东北】薄酥饼 薄酥饼怎么做")
- “这款“薄酥饼”做法并不复杂，可以根据自己的喜爱做成甜味和咸味的。用来当做早餐是不错的选择，既可以用不粘锅烙制，也可以用电饼铛烙制。值得一试。”食材明细主料面粉（250克）玉米油（100克）辅料白糖（80克）甜味（口味）烙（工艺）半小时（耗时）普通（难度）薄酥饼的做法步骤1、面粉150克加玉米油...
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![猪猪德国酥的做法 - 猪猪德国酥怎么做]( "猪猪德国酥的做法 - 猪猪德国酥怎么做")
- “萌呆萌呆的猪猪，很吸引小朋友的眼球，入口即化的口感，更受他们的欢迎。猪年到了，做个猪的造型应应节，祝大家猪笼入水，银纸装唔晒(钱装也装不完。)”食材明细主料低筋面粉（90g）马铃薯粉（125g）黄油（125g）糖粉（50g）奶粉（10g）辅料粉色食用色素（1滴）黑芝麻（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度...
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![国王吐司的做法 - 国王吐司怎么做]( "国王吐司的做法 - 国王吐司怎么做")
- “有王后吐司，当然有国王吐司。耐高温奶酪丁包裹其中～波兰种让面包更松软～咸香美味。”食材明细波兰种高粉（50克）水（50克）酵母（1克）馅料耐高温奶酪丁（适量）主面团高粉（200克）糖（40克）鸡蛋（45克）盐（3克）淡奶油（50克）酵母（2克）牛奶（110克）黄油（20克）表面软化的黄油（适量）其他（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（...
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![肉酥饼的做法 - 肉酥饼怎么做]( "肉酥饼的做法 - 肉酥饼怎么做")
- “做懒龙剩些馅料，自己就琢磨着，做了个大饺子形的肉酥饼，与饺子不同，皮是酥脆的。”食材明细主料面粉（适量）辅料猪油（适量）肉馅（适量）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉酥饼的做法步骤1、做懒龙剩下的馅:肉馅加大葱加盐加生抽加鸡蛋加油加花椒粉。2、油酥:适量猪油放入微波炉高火...
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![国王派的做法 - 国王派怎么做]( "国王派的做法 - 国王派怎么做")
- “国王派是一款具有代表性的法式经典派，源自法国中部皮蒂维耶（pithivies）。最值得赞的是制作国王派不需要使用烘焙模型或派盘！从中心向外呈放射曲线状的独特花纹是国王派的特色。派中包裹着满满的杏仁奶油，是一款香气四溢的美味点心。”食材明细主料派皮（1/2用量（一般折法的派皮...
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![小酥饼的做法 小小酥饼 小酥饼怎么做]( "小酥饼的做法 小小酥饼 小酥饼怎么做")
- “看到这小酥饼，让我想起许多童年的故事。她像一只小船载着这些故事渐渐的离我远去了。记得小时候和奶奶在一起生活，因为那是的生活条件非常的差，偶尔有一次奶奶给我做这小小酥饼，我就像过年一样高兴。那时心里就在想：奶奶是在变魔术吧，把这么一团面变得又酥又甜。”食材明细主...
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美味库
