![干锅香辣青蟹的做法 - 干锅香辣青蟹怎么做]( "干锅香辣青蟹的做法 - 干锅香辣青蟹怎么做")
- “微辣干香的香辣蟹，添加自家秘制的香辣酱，一定让人吃了还想吃。”食材明细主料青蟹（800克（2只））辅料土豆（25克）洋葱（25克）青椒（25克）藕片（25克）葱（15克）姜（15克）蒜（15克）红椒（15克）生粉（少许）配料自制香辣酱（50克）白芝麻（少许）蚝油（15克）鲜味生抽（10克）盐（5克）鸡粉（5克）胡椒粉（5克）色拉油（50克）香油（10克）微辣（口味）...
- 29513
![香辣青蟹的做法 - 香辣青蟹怎么做]( "香辣青蟹的做法 - 香辣青蟹怎么做")
- 食材明细主料青蟹（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）麻椒（绿花椒）（适量）香叶（适量）调料盐（适量）白砂糖（适量）白酒（适量）生抽（适量）香辣（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣青蟹的做法步骤1、青蟹杀好洗净，一只切四瓣。2、准备干辣椒、葱、姜、蒜、花椒、麻椒（绿花椒）、香叶。3、...
- 22184
![香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做]( "香辣干锅土豆的做法 【四川】香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做")
- “干锅发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，发扬光大于绵阳，2003年在绵阳南河坝流行，当时最为著名的是干锅鸭掌。吃干锅既迎合了舌根与舌尖对麻辣并重的依赖，又能在品尝完干锅以后享受火锅的乐趣，两者合一，经济实惠，使火锅更加具有主题性。”食材明细主料土豆（三个）红椒（半个）青椒（半个）猪肉...
- 23022
![干锅香辣虾的做法 暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】 干锅香辣虾怎么做]( "干锅香辣虾的做法 暖身干锅菜—————【干锅香辣虾】 干锅香辣虾怎么做")
- “香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的名菜。先不说味道，就是他红彤彤的色泽也会令你欲罢不能。喜欢香辣味道，少不了香辣蟹、香辣虾、香辣小龙虾与之为伍。小云就是一个香辣控，香辣菜式，均是我的最爱，不过怀了宝宝吃辣椒的时候少了，偶尔还是做个辣菜犒劳下自己的胃口吧”...
- 18035
![火爆青蟹的做法 麻辣鲜香的火爆青蟹 火爆青蟹怎么做]( "火爆青蟹的做法 麻辣鲜香的火爆青蟹 火爆青蟹怎么做")
- “入秋了，该吃螃蟹了。大闸蟹还差点火候，适逢秋雨，来点重口味的香辣蟹是不错的菜肴。索性买3只青蟹，首次试刀香辣蟹。”食材明细主料青蟹（3只）辅料青椒（4个）红椒（2个）大葱（1根）香芹菜（1颗）干辣椒（大量）花椒粒（大量）姜蒜片（大量）配料盐（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
- 29722
![老干妈香辣蟹的做法 - 老干妈香辣蟹怎么做]( "老干妈香辣蟹的做法 - 老干妈香辣蟹怎么做")
- “小肉蟹和老干妈真是绝配呀，超级美味。”食材明细主料小肉蟹（500g）大蒜（1头）干辣椒（6个）老干妈（2勺）辅料植物油（10块）盐（2g）姜（3块）淀粉（20g）白酒（10g）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）老干妈香辣蟹的做法步骤1、红彤彤的。2、食材准备好。3、剖螃蟹。4、去腮。5、切成两块这样炒制...
- 17260
![干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾----妙用塔吉锅 干锅香辣虾怎么做]( "干锅香辣虾的做法 干锅香辣虾----妙用塔吉锅 干锅香辣虾怎么做")
- 食材明细主料北极虾（适量）蟹肉棒（适量）辅料芹菜（适量）胡萝卜（适量）土豆（适量）黄瓜（适量）蘑菇（适量）洋葱（适量）配料干锅调料（一包）中辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干锅香辣虾的做法步骤1、各种菜合影2、菜用清水洗干净，切条备用3、先炸土豆条4、将炸好的土豆条盛出来5、将剩余的蔬菜放入...
- 28497
![香辣蟹火锅的做法 - 香辣蟹火锅怎么做]( "香辣蟹火锅的做法 - 香辣蟹火锅怎么做")
- “寒冷的冬天炖上一锅热气腾腾的螃蟹火锅那叫一个爽啊。”食材明细主料螃蟹（6个）骨头汤（500克）鹌鹑蛋（8个）香蒜叶（5棵）白蘑菇（3个）黄豆芽（100克）姜（5块）大蒜（5个）干红辣椒（5个）花椒（5个）油豆腐（10个）辅料植物油（5勺）盐（10克）老抽（1勺）生抽（1勺）辣椒酱（2勺）中辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣蟹火锅的做...
- 8750
![麻辣香锅香辣蟹版的做法 大杂烩 - 麻辣香锅(香辣蟹版) 麻辣香锅香辣蟹版怎么做]( "麻辣香锅香辣蟹版的做法 大杂烩 - 麻辣香锅(香辣蟹版) 麻辣香锅香辣蟹版怎么做")
- “寒冷的冬天，来上这样一个诱人的麻辣香锅，小火滋滋的舔着，锅里的菜散发着奇妙的混合香气，是不是特让人垂涎三尺啊？还等什么，快来尝尝吧！”食材明细主料螃蟹（适量）辅料鸡肉（适量）猪肉（适量）香菇（适量）杏鲍菇（适量）土豆（适量）藕（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适量）配料生姜（适量）大蒜（适量）桂皮（适量）花椒（适量）八...
- 26273
![干锅麻辣小螃蟹的做法 - 干锅麻辣小螃蟹怎么做]( "干锅麻辣小螃蟹的做法 - 干锅麻辣小螃蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（10个）辅料豉油（适量）大葱（适量）生抽（适量）糖（适量）大蒜（适量）酱油（适量）老干妈（适量）生姜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干锅麻辣小螃蟹的做法步骤1、小螃蟹放在水里爬三个小时，然后用水冲2、放清水锅里稍微煮下，它不动壳变红就好3、螃蟹取出清水洗净，把屁股那块弄...
- 7530
![香辣干锅土豆的做法 麻辣小吃：香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做]( "香辣干锅土豆的做法 麻辣小吃：香辣干锅土豆 香辣干锅土豆怎么做")
- “干锅土豆很简单，材料的选择也很灵活，青笋、洋葱、木耳等蔬菜、肉类都可以放到锅里翻炒。这道菜只放了土豆，算是素菜，也算是小吃…..色泽油润美观、菜香浓郁味重、入口干香微辣、饮酒佐餐均可！喜欢的盆友不要错过哦…”食材明细主料土豆（3个）辅料干红辣椒（适量）花椒（适量）蒜（适量）生...
- 19645
![干锅香辣蟹加盟赚钱吗]( "干锅香辣蟹加盟赚钱吗")
- 现在社会生活水平慢慢的提高了，人们对美食都是特别喜欢有自己独特的见解，可见人们追求食物，就是为了好吃与如何吃而已，现在餐饮行业里面有各种各样不同美味的美食，应有尽有，想品尝怎么样的都有，现在慢慢的美食中干锅香辣蟹也是开始流行起来了，非常多的人去品尝它的美味，加入的人也...
- 3503
![焖锅香辣蟹的做法 - 焖锅香辣蟹怎么做]( "焖锅香辣蟹的做法 - 焖锅香辣蟹怎么做")
- “秋高气爽，正是吃螃蟹的时候。自己搞搞，便宜又实惠！”食材明细主料螃蟹（5只）辅料葱末（适量）蒜片（适量）姜片（适量）面粉（适量）配料豆瓣酱（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）焖锅香辣蟹的做法步骤1、将买好的螃蟹洗刷干净，中间一分为二，在切口处沾干面粉待用。2、起油锅，油温7成热...
- 23381
![香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做]( "香辣干锅羊排的做法 “香辣菜”香辣干锅羊排 香辣干锅羊排怎么做")
- “昨晚烤的羊排剩下的部分，加工成干锅羊排。正好省了羊排过油炸制了。不过味道超好的，少爷要求继续吃这个。”食材明细主料烤羊排（适量）辅料蒜苔（50g）调料香辣兔的油辣椒等（适量）食盐（小许）鸡精（小许）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣干锅羊排的做法步骤1、烤羊排。2、分成小块...
- 23912
![青辣椒炒香干子的做法 - 青辣椒炒香干子怎么做]( "青辣椒炒香干子的做法 - 青辣椒炒香干子怎么做")
- “以前在昆明的时候经常做辣椒炒香干，今天去菜市看到有香干，就买了回来做，没有红辣椒就用家里种的青辣椒。这属于快炒型的菜。”食材明细主料香干（400克）青辣椒（150克克）辅料大蒜（适量）盐巴（适量）酱油（适量）鸡精（适量）豆豉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）青辣椒炒香干子的做法步骤...
- 5399
![脆香锅巴香辣蟹的做法 高级餐——脆香锅巴香辣蟹 脆香锅巴香辣蟹怎么做]( "脆香锅巴香辣蟹的做法 高级餐——脆香锅巴香辣蟹 脆香锅巴香辣蟹怎么做")
- “以往的香辣蟹，炒法就有三种，干炒，湿炒，干湿炒，但是这个菜，在配料上面太过于单一，也有人尝试过里面加素菜配菜，油糟，小馒头，打底配菜等等一些列的来搭配，其实都是想改进这道菜的单一性。这个吸水性比较大的锅巴，吸水性越大，锅巴的脆度就越高，这是常用的小米锅巴完全不能比的，超级考验技...
- 5331
![干锅酱香蟹的做法 - 干锅酱香蟹怎么做]( "干锅酱香蟹的做法 - 干锅酱香蟹怎么做")
- 食材明细主料芹菜（一根）洋葱（一个）蟹（两只）胡萝卜（半只）山药（半只）长形红辣椒（两只）辅料鸡粉（半小勺）花椒（15-20粒）香菇肉酱（两匙）糖（半小勺）八角（2-4个）盐（一勺）蒜（一头）葱（一根）味精（半小勺）姜（3-5片）酱香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）干锅酱香蟹的做法步骤1、洗净材料；切好洋葱、芹菜、山药和葱花；剥好蒜...
- 2206
![香辣干锅的做法 - 香辣干锅怎么做]( "香辣干锅的做法 - 香辣干锅怎么做")
- “粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真！记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料基围虾（6个）花甲（200g）土豆（2个）辅料红辣椒（2个）干辣椒（5个）大蒜（2颗）姜（3块）花椒（1g）香菜（2棵）调料植物油（10g）豆瓣酱（1勺）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）神级（难度）香辣干锅的做法步骤1、五花肉切薄片放少许清水大火煮滚。2...
- 29072
![香辣青花蟹的做法 - 香辣青花蟹怎么做]( "香辣青花蟹的做法 - 香辣青花蟹怎么做")
- 食材明细主料青花蟹（3只）辅料小葱（2根）生姜（适量）大蒜（适量）调料花椒（适量）干辣椒（适量）食盐（少量）白砂糖（1匙）生抽（2勺）老抽（1/2勺）米酒（2勺）淀粉（1勺）胡椒粉（1匙）香油（1/2勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香辣青花蟹的做法步骤1、买了3只生猛的青花蟹，一斤4两重。2、螃蟹清洗干净，去腮，胃，心脏，每个...
- 5075
![香辣干锅兔的做法 - 香辣干锅兔怎么做]( "香辣干锅兔的做法 - 香辣干锅兔怎么做")
- “四川人除了火锅以外，吃得较多的大概就是干锅了。在四川，麻辣干锅也同火锅一样无所不能，干锅鸡、干锅鸭、干锅排骨、干锅牛蛙⋯名目繁多但其实做法大同小异。学会一样别的食材也就差不多都能照做了。”食材明细主料鲜兔（1/2个）土豆（2个）芹菜（1棵）香菜（2棵）细长青椒（2棵）红椒（1/3个）辅料...
- 27573
![香辣蟹 - 美味香辣蟹]( "香辣蟹 - 美味香辣蟹")
- 食材明细主料梭子蟹（2只）辅料葱（适量）大料（少许）花椒（少许）生抽（2勺）郫县豆瓣（1勺）白糖（1勺）香叶（1片）干辣椒（2个）淀粉（2勺）白芝麻（1勺）小香葱（适量）姜（适量）蒜（适量）麻香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味香辣蟹的做法步骤1、螃蟹洗净。2、去内脏，切块。3、配料准备好。4、香葱切末。5、淀粉。6、把淀...
- 18815
![青柠香辣干锅虾的做法 青柠香辣干锅虾【空气炸锅版】 青柠香辣干锅虾怎么做]( "青柠香辣干锅虾的做法 青柠香辣干锅虾【空气炸锅版】 青柠香辣干锅虾怎么做")
- “零厨艺也可以做出好美味！九阳新款KL-50G1空气炸锅，5升大容量。多种功能，自动搅拌，全景可视天窗不用开盖也能随时观察食材的变化。晚上腌制第二天就可以开烤，25分钟后就可以品尝到美味啦！完全懒人模式，非常简单省事！”食材明细主料虾（500克）葱（10克）辣椒（8克）橄榄油（8克）花菜（40克）玉米（30...
- 12301
![香辣干锅螃蟹的做法 - 香辣干锅螃蟹怎么做]( "香辣干锅螃蟹的做法 - 香辣干锅螃蟹怎么做")
- “地道川味”食材明细主料缅甸螃蟹（750克）青椒（2个）大葱（1颗）芹菜（3颗）洋葱（半个）小米辣（3颗）花生（1两）蒜苗（3颗）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）生姜（适量）大蒜（适量）豆瓣酱（适量）老干妈（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）十三香（适量）色拉油（2两）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香辣干锅螃蟹的做法步骤...
- 11675
![香辣蟹怎么处理干净]( "香辣蟹怎么处理干净")
- 用牙刷清洗螃蟹。准备一个毛硬一点的牙刷，用牙刷柄控制住钳子的关节，顺势用手抓住螃蟹的钳子，把螃蟹的腹部、背部、腿部不断的冲刷，把螃蟹里面的沙子都清洗干净。若螃蟹很凶猛的话，就准备好45度的热水，螃蟹喝饱热水时候就晕了，然后就可以放心清洗了。...
- 27844
![干锅香辣蟹的做法 - 干锅香辣蟹怎么做]( "干锅香辣蟹的做法 - 干锅香辣蟹怎么做")
- “这个香辣蟹，味道超级棒，每一种食材都特别好吃，连大蒜洋葱都不逊色。此种方法可以做，干锅香辣虾，香辣牛蛙，香辣鸡杂，等等...”食材明细主料螃蟹（适量）莴笋（适量）胡萝卜（适量）山药（适量）洋葱（适量）红辣椒（适量）辅料葱（适量）大蒜（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）牛肉豆豉酱（适量）料酒（适量）糖（适量）生抽（适...
- 26338
美味库
