![馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做]( "馅儿饼的做法 素脆皮馅儿饼 馅儿饼怎么做")
- 食材明细主料粉条（适量）面粉（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）韭菜（适量）辅料五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）香油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）馅儿饼的做法步骤1、面粉适量，用温水和面，把面粉团成柔软的面团，静置半小时（我还在面粉里掺了一点玉米面，所以面团有点发黄）2、豆腐切片煎至...
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![纯素绿豆酥皮月饼的做法 纯素绿豆酥皮月饼（甜咸两种馅料） 纯素绿豆酥皮月饼怎么做]( "纯素绿豆酥皮月饼的做法 纯素绿豆酥皮月饼（甜咸两种馅料） 纯素绿豆酥皮月饼怎么做")
- “纯素月饼没有人有禁忌，人人都可以放心吃。而且相对来说热量低一些，绿豆蓉口味大多数人都可以接受。”食材明细主料中筋面粉（100g）低筋面粉（135g）橄榄油（80g）糖粉（15g）凉水（52g）辅料去壳绿豆（300g）干香菇（6大朵）腐皮（一片）配料凉水（600g）细砂糖（200g）花生油（60g）熟白芝麻（适量）豉油（适量）糖（适量）白胡...
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![薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做]( "薄皮馅饼的做法 【兰州】薄皮馅饼 薄皮馅饼怎么做")
- “皮薄柔软、馅鲜嫩多汁，无需揉面。这种做法启发于蒙古馅饼，鲜香而不油腻，非常值得一试。”食材明细主料盐（2g）面粉（200g）清水（125g）辅料料酒（1勺）胡椒粉（少许）生抽（1勺）蚝油（1勺）白菜（适量）葱（适量）花椒水（2勺）猪肉馅（150g）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）薄皮馅饼的做法步骤1、面粉加2克盐，慢...
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![冰皮素馅蒸饺的做法 - 冰皮素馅蒸饺怎么做]( "冰皮素馅蒸饺的做法 - 冰皮素馅蒸饺怎么做")
- “今日冬至，今天不吃饺子是不是感觉缺点什么，北方习俗冬至吃饺子，热乎乎的煮一锅，一家人围在一起，那就是过年的味道。除了水煮油煎，你还吃过什么样的饺子，试试这款不一样的饺子，色彩斑斓，形状随意，口感劲道，味道鲜美，家人聚在一起，就是要花样翻新，别出心裁，过个不一样的冬至，打今儿起就是...
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![素馅发面馅饼的做法 健康早餐----素馅发面馅饼 素馅发面馅饼怎么做]( "素馅发面馅饼的做法 健康早餐----素馅发面馅饼 素馅发面馅饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（300克）酵母（3克）辅料包包子剩下的馅料（半碗）色拉油（适量）配料白糖（少许）精盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素馅发面馅饼的做法步骤1、将酵母，白糖，精盐放入面粉中搅拌均。2、用温水慢慢搅拌成棉絮状，和成面团，放温暖处醒发2小时左右。3、将醒发好的面团，放在案...
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![红豆馅儿月饼的做法 50克红豆馅儿月饼 红豆馅儿月饼怎么做]( "红豆馅儿月饼的做法 50克红豆馅儿月饼 红豆馅儿月饼怎么做")
- “这个分量50克的可以做20个左右，皮20克每个，馅儿30克！（我用电子秤称了😂）馅儿是我自己做的，用了1斤半的红豆还剩了一点，红糖的话喜欢甜的可以多加，根据自己的喜好！”食材明细主料低粉（180g）红豆馅儿（适量）高粉（20g）枧水（4g）液体酥油（60g）转化糖浆（140g）辅料盐（4g）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（...
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![脆香韭菜肉馅儿饼的做法 - 脆香韭菜肉馅儿饼怎么做]( "脆香韭菜肉馅儿饼的做法 - 脆香韭菜肉馅儿饼怎么做")
- “韭菜混合和肉馅儿的香，比韭菜鸡蛋饼更嫩，更脆，更香。”食材明细主料韭菜（100g）肉馅儿（50g）辅料胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆香韭菜肉馅儿饼的做法步骤1、韭菜去掉根部，切成细细的段，放入盐调味。2、加入肉馅儿，再加入胡椒粉、姜粉、葱花搅拌均匀。3、放入...
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![茴香馅饼儿的做法 - 茴香馅饼儿怎么做]( "茴香馅饼儿的做法 - 茴香馅饼儿怎么做")
- “回想性温，味辛。归肝，肾，脾，胃经。开胃进食，理气散寒，有助阳道。茴香碧绿的颜色，特有的香气，令人陶醉。茴香饼味美，鲜香。”食材明细主料面粉（250克）辅料茴香（250g）五香粉（适量）盐（适量）食用油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）烙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）茴香馅饼儿的做法步骤1、面粉，水，糖，酵母...
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![素馅饼的做法 - 素馅饼怎么做]( "素馅饼的做法 - 素馅饼怎么做")
- “皮薄馅大，好吃美味的素馅饼，一口气能吃三？”食材明细主料面粉（500克）猪油（4克）盐（2克）辅料开水（适量）西葫芦（一个）胡萝卜（一个）鸡蛋（四个）盐（适量）十三香（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素馅饼的做法步骤1、成品图！2、西葫芦胡萝卜洗干净擦丝，加入...
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![脆皮素鹅的做法 - 脆皮素鹅怎么做]( "脆皮素鹅的做法 - 脆皮素鹅怎么做")
- “要放国庆大长假啦，大家有没有很开心呢。我提前从学校回来了，爸爸开心地说终于可以改善一下伙食了。唉，敢情我就是个做饭的。今天这道脆皮素鹅的灵感来源于淮扬菜中的鉴真素鸭，不过我把里面的冬笋炒双椒换成了糯米和肉。外皮在煎过以后变得脆脆的，配上里面软糯的糯米，的确蛮好...
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![素菜馅饼都什么馅]( "素菜馅饼都什么馅")
- 胡萝卜粉条，韭菜鸡蛋，香菇白菜等等。素菜馅饼的馅料有很多，一般的素菜都是可以作为馅料放在馅饼里面。馅饼是生活中比较常见的一种面食，其口感酥软，素菜的香味配上面饼的香味更加美味。做馅饼时可以用平底锅慢慢煎，注意要用小火，大火可能导致馅饼煎糊。...
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![脆皮香素鸭的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭 脆皮香素鸭怎么做]( "脆皮香素鸭的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——脆皮香素鸭 脆皮香素鸭怎么做")
- “素鸭其实就是以豆腐衣入菜，据说是寺院里的和尚师傅们发明的。他们每天晨钟暮鼓，循守清规界律，不得荤腥，于是就用这简单的豆腐衣做了这类似于鸭肉的菜来。”食材明细主料豆腐衣（1袋（袋装））辅料小葱（适量）生姜（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（...
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![凤梨馅儿冰皮月饼的做法 - 凤梨馅儿冰皮月饼怎么做]( "凤梨馅儿冰皮月饼的做法 - 凤梨馅儿冰皮月饼怎么做")
- “不知道每天吃什么，关注我微信公众号吧【xingxing_sichu】，不仅有食谱还有我减肥18斤餐单哦~最近爱上做月饼了，各种月饼都想拿来一试，但是饼皮月饼我认为还是水果馅儿更好吃，酸酸甜甜的果馅配上Q弹的外皮，那感觉美好极了！这个是50g月饼模具，大家可以根据手上磨具自己分割称重，以...
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![烙素馅饼的做法 - 烙素馅饼怎么做]( "烙素馅饼的做法 - 烙素馅饼怎么做")
- “天气热不想吃肉，为了提升食欲，烙素馅饼试试看。”食材明细主料中筋面粉（500克）酵母（5克）韭菜（400克）辅料清水（400克）鸡蛋（2个）干粉条（1把）食用油（2勺）调料香油（1勺）蚝油（1勺）盐（4克）咸香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）烙素馅饼的做法步骤1、面粉拌入酵母粉，倒入清水搅拌。2、搅拌至无干粉，静置发...
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![素馅儿蒸饺的做法 - 素馅儿蒸饺怎么做]( "素馅儿蒸饺的做法 - 素馅儿蒸饺怎么做")
- “北方有句老话，好吃不如饺子。然，对我这个南方人来说，只是偶然做一次。”食材明细主料中精面粉（浅浅一碗）小麦淀粉（浅浅一碗）辅料芹菜叶（适量）龙游香干（两三块）水发黑木耳（适量）胡萝卜（半个）配料生抽（一勺）食盐（一茶匙）白胡椒粉（少许）植物油（一勺）鲜辣粉（少许）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）素...
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![薄脆肉馅饼的做法 - 薄脆肉馅饼怎么做]( "薄脆肉馅饼的做法 - 薄脆肉馅饼怎么做")
- “香喷喷油滋滋的猪肉馅饼，别提那滋味儿了！赶紧动手做起来吧，既简单又美味。”食材明细主料猪肉馅（适量）葱姜末（少许）十三香（5g）盐（少许）生抽（1勺）鸡蛋（一个）老抽（半勺）辅料发面团（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）薄脆肉馅饼的做法步骤1、猪肉肥瘦37比例剁成肉糜，加入葱姜末加入一个鸡...
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![地皮菜素馅饺子的做法 【山西】地皮菜素馅饺子 地皮菜素馅饺子怎么做]( "地皮菜素馅饺子的做法 【山西】地皮菜素馅饺子 地皮菜素馅饺子怎么做")
- “地皮菜也叫地软，记得小时候，轰隆隆的雷声过后，雨过天晴，小伙伴们会去家后面的小山坡上去拾地皮菜，比赛看谁拾的多，每每发现一个地方长了很多，小伙伴们就相互抢着、喊着、高兴的乱作一团。有的大人告诉我们，羊群到过的地方地皮菜长得特别多,我们还只当是大人们恶心我们，唬小孩子...
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![脆皮馅饼的做法 - 脆皮馅饼怎么做]( "脆皮馅饼的做法 - 脆皮馅饼怎么做")
- “有时间可以鼓捣鼓捣脆皮，有层的馅饼。”食材明细主料面（每人一小盒）肉馅（与面等体积或略少）辅料油（随意）盐（少量）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮馅饼的做法步骤1、和面。用比体温稍热的水，面要和得软。2、面团。可以用锅盖盖上，醒一会。先去弄馅。3、肉馅。我之前从牛腱子...
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![香脆素食馅饼如何做好吃又美味]( "香脆素食馅饼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟爱吃面食的人大概都会喜欢吃馅饼吧。说实话对于馅饼而言，最重要可能不是馅怎么样，而是饼煎得够不够酥脆，又香又脆的饼皮才是馅饼的精髓，至于馅里有没有肉，已经不是那么重要了。这款香脆素食馅饼用了木耳香干香...
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![青椒猪肉馅饼的做法 馅大皮脆的青椒猪肉馅饼 青椒猪肉馅饼怎么做]( "青椒猪肉馅饼的做法 馅大皮脆的青椒猪肉馅饼 青椒猪肉馅饼怎么做")
- “因为前一天决定包饺子，叫爸妈一起过来吃。结果爸妈临时有事没来，剩下了不少面和馅。面团本来和的有些硬，剩下的面团我放在冰箱冷藏了一晚，充分饧发后软了很多，再拿来包饺子，水煮时很容易破皮露馅。于是，决定烙馅饼。”食材明细主料面粉（1杯）凉水（150ml左右）大个青椒（3个）黄瓜（1根）猪肉...
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![肉馅儿发面饼的做法 发面饼（肉馅儿） 肉馅儿发面饼怎么做]( "肉馅儿发面饼的做法 发面饼（肉馅儿） 肉馅儿发面饼怎么做")
- 食材明细主料面粉（900克）双效泡打粉（9克）酵母粉（9克）一刀切猪肉（500克）葱花（适量）温水（450克）辅料生姜末（些许）盐（些许）白糖（一点）生抽（些许）生粉（一点）黑胡椒粉（些许）鸡粉（适量）老抽（一点）蚝油（些许）咸香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）肉馅儿发面饼的做法步骤1、将面粉放盆里，倒入酵母粉，泡打粉，一点点盐，白...
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![奶黄馅儿小饼的做法 【奶黄馅儿小饼】 奶黄馅儿小饼怎么做]( "奶黄馅儿小饼的做法 【奶黄馅儿小饼】 奶黄馅儿小饼怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（135克）细砂糖（45克）炼乳（15克）泡打粉（2克）盐（0.5克）鸡蛋（1个）黄油（10克）奶黄馅（适量）黑芝麻（适量）清水（适量）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）高级（难度）奶黄馅儿小饼的做法步骤1、鸡蛋倒入碗里打散，加入细砂糖，炼乳，盐，放至室温切小块黄油，隔水加热2、用打蛋器搅拌均匀至完全混合溶化...
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![剥皮素馅包子的做法 - 剥皮素馅包子怎么做]( "剥皮素馅包子的做法 - 剥皮素馅包子怎么做")
- “剥皮吃的包子。在口感和风味上，有所不同于常见的包子。吃法很独特，可以用手剥着吃。改变传统的咬着吃。西红柿鸡蛋馅的包子味道很鲜美，试着放几片薄荷叶子提鲜效果不错的。有喜欢的亲们可以试下。”食材明细主料面粉（300g）辅料鸡蛋（3个）西红柿（2个）盐（一勺）薄荷叶（适量）清水（150ml）植...
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![素三鲜酥皮馅饼的做法 - 素三鲜酥皮馅饼怎么做]( "素三鲜酥皮馅饼的做法 - 素三鲜酥皮馅饼怎么做")
- “外皮酥脆，鲜香味美，做法简单。”食材明细主料手抓饼（适量）鸡蛋（两个）木耳（适量）胡萝卜（适量）虾皮（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）香油（适量）五香粉（适量）生抽（适量）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素三鲜酥皮馅饼的做法步骤1、手抓饼从冰箱取出室温解冻2、木耳提前泡发洗干净切碎备用3、胡萝...
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![素烩脆皮豆腐的做法 - 素烩脆皮豆腐怎么做]( "素烩脆皮豆腐的做法 - 素烩脆皮豆腐怎么做")
- “如果您的冰箱有白菜和豆腐，您会做什么什么菜作为您的一餐呢？一般的回答应该是白菜炖豆腐吧。其实稍微变一下烹饪方式就可以只用这两种食材做出更下饭的一道家常菜，营养不变但是口味加倍噢！”食材明细主料豆腐（适量）辅料白菜（适量）大葱（适量）姜（适量）配料玉米油（适量）酱油（适量）五香粉（适...
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