- “家常菜~~~~~~梅干菜咸肉煮土豆”食材明细主料土豆(260克)咸肉(60克)梅干菜(15克)辅料味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅干菜咸肉煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、咸肉(已切片)、梅干菜(已泡发清洗)2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入已...
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- 食材明细主料咸肉(55克)冬瓜(410克)笋干菜(20克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)笋干菜咸肉煮冬瓜的做法步骤1、食材:咸肉(已切片)、冬瓜(已清洗切片)、笋干菜(已泡发)2、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。3、接着,合入切好的冬瓜翻炒一下。4、然后,合入泡好的笋干菜(...
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- 食材明细主料毛豆(215克)咸肉(65克)土豆(370克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉毛豆煮土豆的做法步骤1、食材:毛豆、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将土豆放在案板上切成小块,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。...
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- 食材明细主料梅豆(90克)土豆(2个)风干肉(80克)辅料生抽(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅豆风干肉炒土豆的做法步骤1、材料:梅豆、土豆(已洗净)、风干肉2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片,待用。5、将风干肉放在案板上切...
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- 食材明细主料土豆(175克)青椒(80克)梅干菜(50克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒梅干菜炒土豆的做法步骤1、材料:土豆、青椒、梅干菜(已洗净)2、将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切成丝,待用。4、将土豆洗净、去皮。5、放在案板上切成丝,待用。...
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- “剩余泡发好的梅干菜,偶遇小炒土豆丝,没想到竟碰撞出美好的出现!”食材明细主料梅干菜(适量)土豆(一个)辅料葱末(少许)辣椒(两个)蒜末(少许)醋(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜溜土豆丝的做法步骤1、土豆削皮切丝,梅干菜泡发好切末,葱姜末,辣椒准备好待用2、热锅凉油...
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- “咸香味美,超级下饭”食材明细主料五花肉(适量)梅干菜(适量)土豆(适量)干辣椒(适量)姜片(适量)辅料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)土豆梅干菜烧肉的做法步骤1、五花肉切成小块2、梅干菜用清水浸泡变软,洗净3、五花肉冷水下锅焯水,捞出洗净浮沫4、锅中放少许...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟好吃的青菜咸肉煮土豆是用青菜和土豆以及咸肉等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,土豆是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,其中含有大量的淀粉,使用后会产生强力的饱腹感,咸肉的加入则是让整道菜的...
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- “前段时间买多了些土豆,所以换着花样给白菜做土豆,之前分享过【薯香干煸土豆】,今天换个配角——梅干菜。其实我平时吃梅干菜的机会不多,大多是因为五花肉的缘故才会吃到它。好像总是认为猪肉才是梅干菜的归宿一般,只有和猪肉在一起梅干菜才能得到幸福一样。不过今天我让它另...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟晚餐想吃猪肉,但是又想吃土豆,于是想弄青菜咸肉煮土豆,这个菜嘛,挺家常的,一般人都应该会做,但是可能不喜欢土豆的人就不太喜欢用土豆来做菜吧,土豆软软的,粉粉的,一口下去,入口即化,会不会太夸张了点,不过真的喜欢吃...
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- “别人送了我30斤雪里蕻,我就做个咸味梅干菜。原味的一般几天了可以晒干,这个版本的梅干菜味道香但耗时长达一个月,非必要不要做这个。”食材明细主料雪里蕻(30斤)调料食盐(500g)其他(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)晒咸味梅干菜的做法步骤1、雪里蕻洗净挂起来晾晒。2、叶子软而不...
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- 食材明细主料排骨(335克)咸菜(150克)土豆(3个)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)咸菜土豆煮排骨的做法步骤1、食材:排骨(已清洗焯水)、咸菜(已清洗)、土豆(已清洗去皮)。2、将土豆放在案板上切成块,咸菜切成段。3、将排骨放入高压锅里。4、加适量的料酒。5、...
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- 食材明细主料咸肉(90克)土豆(320克)青菜(120克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜咸肉煮土豆的做法步骤1、食材:咸肉(已清洗切片)、土豆(已洗净去皮切块)、青菜(已洗净切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆和咸肉翻炒翻炒。3、接着,加入一些清水煮开煮至土豆熟软。4、然...
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- 食材明细主料梅豆(100克)咸菜(90克)辅料鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒梅豆的做法步骤1、材料:梅豆(已摘洗干净)、咸菜(已清洗切碎)2、将摘洗好的梅豆下入沸水中焯开断生至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入切碎的咸菜和焯好的梅豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的鸡精。5、...
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- “土豆被称为营养最高,热量最低的蔬菜,营养价值得到了人们的一致认同。它的蛋白质甚至比大豆还好,最接近动物蛋白,土豆还有抗衰老的功效哦。营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉...
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- 食材明细主料豆腐(300克)咸肉(80克)土豆(200克)辅料竹盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉土豆煮豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱2、食材:豆腐、咸肉(已切)、土豆(已清洗去皮切开)、香葱3、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。4、将豆腐...
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- “简单易学,又开胃,赶紧动起来吧。”食材明细主料土豆((或者马铃薯)适量)梅干菜(适量)葱(适量)芝麻(适量)辅料食用油(适量)食用盐(适量)味极鲜酱油(适量)香油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)梅干菜炒土豆粒的做法步骤1、准备食材:土豆切成粒,葱花,梅干菜。2、热锅,倒入食用油,油稍热后,倒...
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- “老爸过生日的时候做给老爸吃的,大受好评,要知道,得到老爸这个厨师的夸奖可不容易!”食材明细主料五花肉(500g)梅干菜(一小把)土豆(两个)辅料老抽(两勺)生姜(几片)八角(两个)香叶(适量)大蒜(几颗)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)梅菜土豆扣肉的做法步骤1、梅干菜用水泡发,洗去杂质,切...
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- 食材明细主料梅豆(140克)五花肉(80克)梅干菜(30克)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅干菜五花肉炒梅豆的做法步骤1、将梅豆摘洗干净,捞出待用。2、将梅豆摘洗干净,捞出待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、随后,加适量的料酒...
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- “很少在外面买包子吃,想吃的时候只能自己动手做,对于一个发面菜鸟来讲,每次总是担心面发不好。梅干菜和豆腐干吸收肉汁,这是绝好搭配,蒸出来的包子香浓美味。”食材明细主料五花肉(300克)梅干菜(适量)豆腐干(300克)葱(适量)姜(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)蚝油(1勺)甜面酱(1勺)盐(适量)清淡(口味...
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- 食材明细主料梅豆(120克)土豆(195克)咸肉(90克)大米(325克)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)梅豆咸肉土豆饭的做法步骤1、材料:材料:梅豆(已摘洗干净)、土豆(已清洗去皮)、咸肉(已清洗切成小块)、大米2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切成小块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已摘洗干净的梅豆...
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- “家常菜~~~~~~咸肉鸡翅根煮土豆”食材明细主料土豆(280克)咸肉(75克)鸡翅根(200克)辅料料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉鸡翅根煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮)、咸肉(已切片)、鸡翅根(已清洗焯水)2、将已清洗去皮的土豆放在案板上切开。3、烧锅倒油...
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- “干丝就是豆腐丝,是营养丰富的豆制品,这次我用白菜、咸肉和它一起煮,味道不错哦。。。”食材明细主料白菜(155克)干丝(100克)咸肉(90克)辅料味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉白菜煮干丝的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、干丝、咸肉(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的...
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- 食材明细主料鲜素鸡(250克)土豆(425克)梅干菜(90克)辅料酱油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅干菜土豆烧鲜素鸡的做法步骤1、食材:鲜素鸡、土豆(已清洗去皮切开)、梅干菜(已提前浸泡1个小时)。2、将浸泡好的梅干菜洗净捞出,挤干水分。3、放在案板上切开...
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- “花鱼儿家的菜菜来了。。。”食材明细主料土豆(200克)笋干菜(25克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)笋干菜煮土豆的做法步骤1、食材:土豆(已清洗去皮切开)、笋干菜(已泡发)2、将已泡发好的笋干菜淘洗一下,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。4、接...
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