![猪脚大餐的做法 猪脚大餐一厨作铸铁锅版 猪脚大餐怎么做]( "猪脚大餐的做法 猪脚大餐一厨作铸铁锅版 猪脚大餐怎么做")
- “看似家常却透着隆重，富含满满的胶原蛋白，祝愿新的一年大家都美美哒。”食材明细主料猪脚（2个）大葱（5段）老抽（1勺）啤酒（300ml）温水（适量）辅料生姜（5片）白糖（2勺）生抽（3勺）大料（2个）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）猪脚大餐的做法步骤1、将猪脚焯水后，在珐琅锅内倒少许油。2、放入白糖...
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![焖猪脚的做法 我家的焖猪脚 焖猪脚怎么做]( "焖猪脚的做法 我家的焖猪脚 焖猪脚怎么做")
- “以前过年过节必备的一道菜，现在渐渐的少了。每家每户的猪脚都有自己的味道，大概是家的味道，也是童年的味道！”食材明细主料猪脚（2斤）辅料姜（少许）蒜头（少许）冬菜（少许）料酒（2勺）酱油（5勺）南乳（1块）红糖（1勺）五香粉（1勺）美味香（1勺）老抽（1勺）原味（口味）未知（难度）焖猪脚的做法步骤1、猪脚洗净，剁合适大...
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![卤猪脚的做法 - 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 - 卤猪脚怎么做")
- 食材明细主料猪脚（1个）辅料八角（2个）草果（1个）南姜（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）卤猪脚的做法步骤1、猪脚冷水下锅焯烫出血水。2、焯烫好的猪脚捞出冲洗干净。3、准备好卤猪脚的配料。4、将洗净的猪脚和所有配料放入高压锅中。5、加入适量的水。...
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![酸菜猪脚的做法 继酸甜猪脚之酸菜猪脚 酸菜猪脚怎么做]( "酸菜猪脚的做法 继酸甜猪脚之酸菜猪脚 酸菜猪脚怎么做")
- “昨天做的酸脚猪脚，怎么办，没吃完，哈哈，早已放冰箱保存了。正好，继续前缘咯，猪脚跟酸菜也是绝配哦。”食材明细主料猪脚（适量）酸菜（适量）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜猪脚的做法步骤1、嘿嘿，昨天做的猪脚，还有好多哦，因为是一整只，所以，你看都是油。2、酸菜，我用的是博白自家做...
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![猪脚煲的做法 - 猪脚煲怎么做]( "猪脚煲的做法 - 猪脚煲怎么做")
- 食材明细主料猪脚（一只）鹌鹑蛋（15颗）辅料青椒（3只）配料酱油（一大勺）花椒（少许）八角（3颗）桂皮（3小片）干辣椒（5只）姜（一块）蒜（一颗）料酒（一大勺）盐（一小勺）中辣（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）猪脚煲的做法步骤1、1.锅中加冷水，放入猪脚，煮开2、2.水滚后，煮1到2分钟，捞出猪脚，洗掉浮沫3、3.鹌鹑蛋煮熟剥掉...
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![猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做]( "猪脚的做法 享见面猪脚 猪脚怎么做")
- “猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱（适量）孜然（适量）食用油（适量）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）猪脚的做法步骤1、锅里水烧开，放入猪手焯水后洗净，备用2、炒锅里倒入多一些的食用油，油温烧至七成时放入猪手。将一面至微...
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![猪脚酸的做法 绝对美味的猪脚酸 猪脚酸怎么做]( "猪脚酸的做法 绝对美味的猪脚酸 猪脚酸怎么做")
- “这个季节做点酸甜的东西吃是最好的啦，每次做猪脚酸，我的老公就赞不决口，都要吃上两大碗饭，我比较爱拿汁子拌饭，酸酸甜甜，绝对令你食欲大开，想到都流口水啦。”食材明细主料姜（少许）黄糖（适量）白米醋（适量）盐（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚酸的做法步骤1、猪脚切好，洗干净...
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![红焖猪脚的做法 红焖猪脚 红焖猪脚怎么做]( "红焖猪脚的做法 红焖猪脚 红焖猪脚怎么做")
- “咱们这的猪猪特别大，有一次我去一个卖壁炉烧木卖者的货场，他不但养了猪，还养了兔子、鸭子和鸡，但给我印象最深刻的是他养的那头大母猪，大于500磅哎，走起路来一晃一晃的，大种猪，我想，怪不得米国人卖的猪手脚特别大，真的服了它们了。”食材明细主料猪手脚（约600克）辅料香葱（2棵）姜片（8片...
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- 食材明细主料花胶（25/克）猪脚（一根100克）鸡脚（六根200克）辅料芸豆（适量）香菇片（适量）枸杞（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）花胶煲鸡脚猪脚的做法步骤1、花胶泡发，先煮一锅开水，水开下入花胶，关火焖至水冷，换水再来一次，花胶发软备用2、猪脚鸡脚冷水汆，去沫备用3、高压锅下入花胶，猪脚...
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![炖猪脚的做法 - 炖猪脚怎么做]( "炖猪脚的做法 - 炖猪脚怎么做")
- “猪脚，又称猪蹄儿、猪爪儿。硕大的猪身全靠这四个小爪儿来支撑了，所以说它们是猪的支柱一点儿不为过。猪爪儿里面肉少筋多，除了皮就是骨头了。热吃软糯，凉吃筋道。现在越来越多的人喜欢它，是因为它富含胶原蛋白，不但是女人们的美容佳品，也是男人们的下酒好菜。可是在我小时候，物...
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![花生猪脚煲的做法 花生猪脚煲-吃肉一族大爱 花生猪脚煲怎么做]( "花生猪脚煲的做法 花生猪脚煲-吃肉一族大爱 花生猪脚煲怎么做")
- 食材明细主料猪脚（一个）辅料花生（50G）微辣（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）花生猪脚煲的做法步骤1、花生用清水泡15-30分钟（这样花生会更浓香爽口）2、猪脚用开水淖过（去除血水味，并且便于更好拨除没干净的毛），捞起待用3、准备调料：干辣椒，花椒，八角，丁香，香叶，姜，葱，大蒜，冰糖（提色），生抽，老抽4、温...
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![猪脚姜的做法 - 猪脚姜怎么做]( "猪脚姜的做法 - 猪脚姜怎么做")
- “猪脚姜是广东的一种传统的小吃，产妇坐月子的时候也可以吃。”食材明细主料猪脚（1只）辅料鸡蛋（10个）添丁醋（1瓶）调料姜（1斤）酸甜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪脚姜的做法步骤1、鸡蛋煮熟，去壳剥皮。2、买来的姜去皮，我买的是这种云南小黄姜，其他的姜也可以。3、猪脚洗净，剁成块。4...
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![猪脚面的做法 - 猪脚面怎么做]( "猪脚面的做法 - 猪脚面怎么做")
- “猪脚面是广东一带的汉族风味小吃，猪脚软烂嫩滑、汤汁鲜美、面条筋道入味。而且猪脚富含胶原蛋白，猪脚可是是男女老少皆宜的滋补佳品！”食材明细主料猪脚（500g）面（两个）青菜（1小把）辅料洋葱（半个）沙姜（3块）大蒜（5个）八角（1个）桂皮（1小块）花椒（8g）红枣（3个）调料东古一品鲜黄豆酱（两勺）东古排骨酱（1...
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![猪脚冻的做法 - 猪脚冻怎么做]( "猪脚冻的做法 - 猪脚冻怎么做")
- “每年天气渐冷的时候都会做一些皮冻之类的，老公和儿子都喜欢吃，油脂又少，富含胶质，是很好的健康菜品”食材明细主料猪脚（两个）花生米（100g）蒜苗（三棵）辅料八角（三个）桂皮（一块）陈皮（一块）香叶（三片）姜片（四片）蒜（三瓣）黑胡椒粒（10粒）香葱（三棵）料酒（一勺）生抽（两勺）老抽（两勺）糖（一勺）盐（适量）红干辣椒（两个）咸...
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![红烧猪脚 - 私房红烧猪脚]( "红烧猪脚 - 私房红烧猪脚")
- “红烧类大致相同，只是每个人有每个人的手法而已。”食材明细主料猪脚（一只）辅料姜片（十片）八角（两个）冰糖（五颗）葱段（两段）草果（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（一茶匙）酱油（一汤匙）五香（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）私房红烧猪脚的做法步骤1、用姜片葱段一半量煮开水，焯猪脚一分钟，在水开...
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![猪脚姜的做法 女人的至爱——猪脚姜 猪脚姜怎么做]( "猪脚姜的做法 女人的至爱——猪脚姜 猪脚姜怎么做")
- “入秋了，秋天吹来都觉得有寒意。这个时候再好就来一碗猪脚姜，驱寒暖身。特别是冬天手脚冰冷的女人，更应该疼惜自己。”食材明细主料猪手（半只）嫩姜（1斤）鸡蛋（5只）辅料甜醋（2瓶）酸辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪脚姜的做法步骤1、将生姜清洗干净，可以保留姜皮（姜皮作用很大，也有人把...
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![酱猪脚的做法 - 酱猪脚怎么做]( "酱猪脚的做法 - 酱猪脚怎么做")
- “咸甜软糯微辣,味浓不油腻,猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶,防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老猪蹄对于经常四肢疲乏,腿部抽筋,麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效,它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度猪蹄含丰富的胶...
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![卤猪脚的做法 简单快手卤猪脚 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 简单快手卤猪脚 卤猪脚怎么做")
- 食材明细主料猪猪（3斤）调料老抽（3勺）盐（1匙）陈醋（3勺）冰糖（2颗）其他（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤猪脚的做法步骤1、先放老抽，让每块肉都裹上颜色。2、加入冰糖+陈醋+盐+少量的水。3、就交给电高压锅按煮米饭🍚键。4、简单便捷的美味，连味精都不用加了，超级美味，配上米饭绝了。5、再...
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![猪脚醋的做法 - 猪脚醋怎么做]( "猪脚醋的做法 - 猪脚醋怎么做")
- “猪脚醋具有开胃提神、温经补血、健脾养胃的功效，是一种滋补食品。”食材明细主料猪蹄（1个）辅料甜醋（1瓶）姜（50g）红糖块（4块）调料盐（适量）酸甜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪脚醋的做法步骤1、猪蹄切块备用。2、猪脚洗干净，焯一下水去血水。3、将猪脚洗净沥干水放入锅中备用。4、倒...
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![大料焖猪脚的做法 - 大料焖猪脚怎么做]( "大料焖猪脚的做法 - 大料焖猪脚怎么做")
- “我总喜欢用冰泡猪脚的方法做有关猪脚的菜式，因为做出来的猪脚有一种脆感，再加上慢火焖煮又多了一份香软！十分推荐你尝试！！”食材明细主料姜（适量）红烧汁（适量）蒜末（适量）冰糖（适量）猪脚（半个）辅料大料包（一包）五香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）大料焖猪脚的做法步骤1、猪脚氽后放入冰水...
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![焖猪脚的做法 - 焖猪脚怎么做]( "焖猪脚的做法 - 焖猪脚怎么做")
- “天寒地冻，菜上桌没一会就凉了。这个时候最合适的莫过于来一锅煲仔菜，连锅上。天冷吃点脂肪更耐寒，一锅砂锅焖猪脚，暖身暖胃！”食材明细主料猪脚（1只）鸡蛋（5个）调料八角（2个）桂皮（1块）姜（2片）蒜头（2粒）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）油（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）焖猪脚的做法步骤1、...
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![卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 【潮汕】卤猪脚 卤猪脚怎么做")
- 食材明细主料猪蹄（一个）猪肘子（一个）猪耳朵（一个）辅料香菇（适量）配料花椒粒（2克）八角（4个）桂皮（少许）蒜头（一~两个）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）白砂糖（适量）咸甜（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）卤猪脚的做法步骤1、1.买来猪食材洗过后稍微沥干水，接着要用盐磋表皮，使劲的磋啊磋……然后洗干净，这一次...
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![卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做]( "卤猪脚的做法 【卤猪脚】 卤猪脚怎么做")
- ““卤猪脚”很多地方都有这道菜，当然各地方口味也是大同小异，在四川乡下一些家宴或酒席上都会有卤菜，很早年前的卤菜所用到的调料都很简单，没有酱油、料酒等料理，为了更好的上色就用红糖代替，去腥就用米酒，再用三艿达到炖、卤菜的香味。”食材明细主料猪脚（适量）辅料葱结（适量）糖（适...
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![猪脚醋蛋的做法 月子餐之猪脚姜醋蛋 猪脚醋蛋怎么做]( "猪脚醋蛋的做法 月子餐之猪脚姜醋蛋 猪脚醋蛋怎么做")
- “猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜醋”或“姜醋”。这是广东最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及广东特有的甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特，营养丰富，女人爱吃，连男人也忍不住诱惑。广东家庭通常是，一家老小一起吃，吃后就像美酒下肚，神清气爽，脸色红润。”食材明...
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![烤猪脚的做法 - 烤猪脚怎么做]( "烤猪脚的做法 - 烤猪脚怎么做")
- 食材明细主料猪脚（半个）辅料八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜片（适量）孜然粉（适量）调料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）孜然（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤猪脚的做法步骤1、猪脚加入少许料酒冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净。2、准备少许八角，桂皮，香叶，姜片。3、锅中热油爆香所有的配料。4...
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美味库
