![高升排骨的做法 高升排骨（珐琅锅版） 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 高升排骨（珐琅锅版） 高升排骨怎么做")
- “高升排骨、由逐渐变化的调料而命名、有步步高升的含义排骨要细火慢炖、肉质才会软滑香嫩且入味、利用珐琅锅的特性来焖煮次此菜、成品的排骨会特别的香软入味哦”食材明细主料猪小排（500g）料酒（1勺）醋（2勺）白糖（3勺）辅料生抽（4勺）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高升排骨的做法...
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![烤排骨的做法 一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 - 烤排骨 烤排骨怎么做]( "烤排骨的做法 一厨作珐琅锅之简单版烤肋排 - 烤排骨 烤排骨怎么做")
- “美剧《纸牌屋》，给我留下最深刻印象的不是主人公的野心勃勃、老谋深算，而是疲倦的他在破旧小店里大快朵颐故乡美味的烤肋排的那一幕。任何复杂的人在钟爱的食物面前也会坦露赤诚美好的真实一面，这或许就是食物的力量，承载我们的记忆，激荡我们的味蕾，在疲倦的时候抚慰你的胃与...
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![高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 寓意美好的美味-----高升排骨 高升排骨怎么做")
- “高升排骨听上去很有名呢，其实做法很简单，做出来的成品色泽非常诱人，当然味道也很棒。为什么叫高升排骨呢，原来是因为其中放的几种调味是逐层递增来的，有步步高升的含义，节日中做这样一道菜菜会很合适哦，最重要的是，不仅美味、寓意好，做法还很简单。”食材明细主料排骨（500克）辅料...
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![高升排骨的做法 - 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 - 高升排骨怎么做")
- “排骨的做法有很多，红烧、糖醋、清炖、烧烤，肉质味美，哪一种都挺馋人的。今天我分享一道“高升排骨”，听着喜庆，吃着好吃，不管日常食用还是过节过年，都不失为一道简单入味的家庭美味。之所以叫高升排骨，其实是将调料按1、2、3、4、5的比例添加而起的，整体味道和糖醋排骨有点儿相...
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![高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 【天津】高升排骨 高升排骨怎么做")
- “高升排骨是一道寓意吉祥的菜，很适合在新年的时候拿吃来招待佳宾哦。高升排骨的做法很简单，主要是其调料比较有意思，是1：2：3：4：5，步步递增的比例。寓意着步步高升。””食材明细主料排骨（500克）葱（适量）食盐（适量）姜（适量）辅料料酒（1茶匙）醋（2茶匙）白糖（3茶匙）生抽（4茶匙）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗...
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![珐琅锅煲仔饭的做法 - 珐琅锅煲仔饭怎么做]( "珐琅锅煲仔饭的做法 - 珐琅锅煲仔饭怎么做")
- “自从小粉锅回家后，总让人爱不释手！今来一款珐琅锅煲仔饭，口感不同于砂锅和电饭煲制作的，方便操作，味道更是赞赞赞！小姐姐们做起来哈！”食材明细主料大米（适量）腊肠（适量）鸡蛋（适量）青蒜（适量）黑芝麻（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）糖（适量）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）珐琅锅煲仔饭...
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![珐琅锅怎么开锅]( "珐琅锅怎么开锅")
- 用热水冲洗之后擦干，之后在锅的内壁涂抹上食用油，在加热烘干就可以了。珐琅锅清洗也是有一定的要求的，烹饪之后的珐琅锅放凉了之后之后加水进行浸泡，浸泡20分钟之后用抹布搓洗锅底，之后用干净的布擦干，最后再往锅中倒上食用油保存即可，这样可以延长使用时间。...
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![珐琅锅黑米欧包的做法 - 珐琅锅黑米欧包怎么做]( "珐琅锅黑米欧包的做法 - 珐琅锅黑米欧包怎么做")
- “用珐琅锅做欧包是近段时间烘焙圈里较流行的一个方法。有人一听挺高兴，以为不用烤箱直接用锅就能烤出香喷喷的面包来。其实并不！珐琅锅面包并不是将锅坐在明火上烤出来完事，它还是需要烤箱来完成。之所以用珐琅锅做欧包，是因为家用小烤箱普通温度不够高，大多数只有230度，如果...
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![一厨作珐琅锅之草莓酱的做法 - 一厨作珐琅锅之草莓酱怎么做]( "一厨作珐琅锅之草莓酱的做法 - 一厨作珐琅锅之草莓酱怎么做")
- “教大家做了草莓香蕉酱，如果不爱太甜的你，可以尝试下我们的纯草莓酱哟，味道更好”食材明细主料草莓（500克）辅料柠檬（半个）红糖（150克）冰糖（150克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）一厨作珐琅锅之草莓酱的做法步骤1、清洗并切除草莓蒂头，处理好草莓全部放入珐琅锅内，同时倒入白砂糖和...
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![高升排骨的做法 步步高升的高升排骨 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 步步高升的高升排骨 高升排骨怎么做")
- “现在的猪肉越来越贵了，俗话说得好，越是昂贵的食材处理起来越简单，现在我就来教大家一个简单又美味的排骨做法，它的名字也是非常吉利——高升排骨！”食材明细主料猪仔排（1斤）辅料黄酒（1勺）米醋（2勺）白砂糖（3勺）生抽（4勺）大蒜（半头）白芝麻（适量）清水（5勺）酱香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）高升...
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![高升排骨的做法 步步高升：高升排骨 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 步步高升：高升排骨 高升排骨怎么做")
- “新年将至，这款高升排骨在宴客菜中的上镜率当然是领先的，不仅因为它的味道香，还因为它节节高升的蕴义吉祥。记得好多年前在搜狐母婴区的时候，母婴区的小编是典型的南方人，就排骨的吃法她很不理解，为什么北方人吃排骨是用高压锅一炖大半锅。她说南方人吃排骨都是一小块一小块的...
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![高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 高升排骨----年夜第一道菜 高升排骨怎么做")
- “新年的第一道菜，高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人员：新春快乐！步步高升！蛇年吉祥！事事如意！开心快乐每一天！”食材明细主料排骨（800克）辅料精盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜片（适量）酱香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）高升排骨的做法步骤1、排骨冼...
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![高升排骨的做法 【东北】高升排骨 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 【东北】高升排骨 高升排骨怎么做")
- “高升排骨因调理的逐渐递增而得名，过年吃这道菜，预示着步步高升，讨个好彩头。”食材明细主料白糖（3勺）水（5勺）酱油（2勺）米醋（4勺）猪精排（500块）料酒（1勺）辅料大料（适量）大葱（适量）生姜（适量）熟芝麻（适量）花椒粒（适量）酸甜（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）高升排骨的做法步骤1、锅中烧开水将排骨焯一...
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![创新版高升排骨的做法 步步高升——创新版高升排骨 创新版高升排骨怎么做]( "创新版高升排骨的做法 步步高升——创新版高升排骨 创新版高升排骨怎么做")
- “高升排骨，由逐渐变化的调料而命名，有步步高升的含义。排骨皆为小节,寓意“节节高升”，用碧绿的菜薹垫底，摆盘一层一层垒起来，象征步步等高，寓意来年更上一层楼，步步高升。传统的是绛红色，主要是酱油，料酒之类的，味道有点重。我自创的这个，口味酸甜微辣，朋友都觉得特别棒，推荐给大家！...
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![高升排骨的做法 高升排骨一厨作铸铁锅版 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 高升排骨一厨作铸铁锅版 高升排骨怎么做")
- “步步高升：高升排骨”食材明细主料猪小排（500克）醋（2汤匙）生抽（4汤匙）辅料料酒（1汤匙）白糖（3汤匙）油（适量）咸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高升排骨的做法步骤1、猪小排剁成小块，洗净沥干水分。2、热锅温油，入排骨煸炒2-3分钟至肉有些泛金黄色。3、加1汤匙料酒，2汤匙醋，3汤匙白糖，4汤匙...
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![珐琅锅干焗大丰收的做法 - 珐琅锅干焗大丰收怎么做]( "珐琅锅干焗大丰收的做法 - 珐琅锅干焗大丰收怎么做")
- “秋天是收获的季节，各种五谷杂粮收进粮仓。这不，前段时间亲戚从老家带来一袋红薯和芋头，全是新鲜收获的好食材。这些优质的原材料，必须要认真对待，就用原味珐琅电炖锅干焗一锅大丰收杂粮，全程不用一滴水，原汁炖原味，非常方便，将食材洗净沥干，在锅内铺上一层锡纸，锡纸的作用是防粘，用...
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![什么是珐琅锅 - 用珐琅锅的好处有哪些]( "什么是珐琅锅 - 用珐琅锅的好处有哪些")
- 现在在市面上锅的品种非常的多，比如砂锅，铁锅，不锈钢锅，不粘锅等等。那今天小编要介绍的不是这几款，而是一款叫做珐琅锅。很多小伙伴是不是听到珐琅锅觉得对一无所知呢？其实听完小编的介绍之后，相信大家肯定会恍然大悟，原来自己家里也会有珐琅锅。现在就跟着小编一起来了解一下吧...
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![高升排骨的做法 年节菜分享之 - 高升排骨 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 年节菜分享之 - 高升排骨 高升排骨怎么做")
- “为什么叫高升排骨因为这道排骨菜的调味过程是：1勺料酒；2勺米醋；3勺白糖；4勺酱油；5勺冷水。如此步步高升，自然就是高升排骨了。”食材明细主料小排（500g）大葱（少许）生姜（少许）大蒜（少许）八角（1个）辅料料酒（1汤匙）米醋（2汤匙）白糖（3汤匙）生抽（2汤匙）老抽（2汤匙）水（5汤匙）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单...
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![珐琅铸铁锅怎么保养]( "珐琅铸铁锅怎么保养")
- 珐琅铸铁锅最好的保养方法是提前要有一个开锅的程序步骤，相当给锅做了一个保养，后续可增强锅的性能和寿命。1、用锅前先简单清洗后，锅中放入水，小火煮至水干；2、用一块猪板油，仔细擦满锅的内部，没有猪油也可用植物油代替；3、小火加热2分钟，冷确后将锅内擦拭干净即可。这样做可以保...
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![高升排骨的做法 【让你步步登高】高升排骨 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 【让你步步登高】高升排骨 高升排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（1斤左右）辅料香葱（少许）蒜（2瓣）姜（3片）配料料酒（1勺）香醋（2勺）白糖（3勺）生抽（4勺）清水（5勺）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）高升排骨的做法步骤1、准备好材料。2、切好葱，姜，蒜。3、干净的碗内加1汤匙料酒,两汤匙醋,3汤匙白糖,4汤匙生抽,5汤匙水调成料汁。（生抽有点咸了，所...
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![高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 【山西】高升排骨 高升排骨怎么做")
- “一道普通的菜肴，因为有了不平凡的寓意，所以立刻变得更具档次。这道菜肴，是因为调料的比例是1：2：3：4：5，有着步步递增的意思，所以含有步步高升的寓意。原配方本来是1勺酒、2勺米醋、3勺糖、4勺酱油、5勺水，照着原配方做下来，我觉得糖和酱油放得比较多，稍不注意颜色就上深了，而且水放得...
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![美味的珐琅铁锅炖骨汤如何做好吃又美味]( "美味的珐琅铁锅炖骨汤如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟珐琅铁锅炖骨汤是很多人都非常喜欢的一道美味，用料简单，方法易学。珐琅铁锅结实耐用，内壁洁白，炖出的汤也比一般的锅炖出的更加美味。很多时候，无需复杂，只是来一碗简单的珐琅铁锅炖骨汤，便会感到温暖惬意，真的是...
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![珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做]( "珐琅锅版黄焖鸡的做法 黄焖鸡一珐琅锅版 珐琅锅版黄焖鸡怎么做")
- 食材明细主料半只鸡（适量）辅料蒜（适量）姜（适量）小米椒（适量）紫苏叶（适量）生抽（适量）酱油（适量）微辣（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）珐琅锅版黄焖鸡的做法步骤1、半只鸡，（鸡头，鸡脖，鸡脚去掉，可以炖鸡汤）快速焯水（目的去除血水及腥味），捞出备用2、小米椒，大蒜，姜，紫苏叶3、珐琅锅先低温加热，放入少量油，...
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![高升排骨的做法 吃出来的好运——开年意头菜“高升排骨” 高升排骨怎么做]( "高升排骨的做法 吃出来的好运——开年意头菜“高升排骨” 高升排骨怎么做")
- “排骨，猪肉中的精华，瘦而不柴，最能承载味道的食材。排骨的做法南北方各不相同，北方粗犷，南方精致，就如同人一样，各有不同。到底哪个更好，当然各有千秋。但国人都是讲究吃喝的，这不局限于菜品的色、香、味，还体现在菜品的名字上，尤其新年一到，各色菜名都是要讨个好口彩。“高升排骨”...
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![珐琅锅焖小海鲜的做法 - 珐琅锅焖小海鲜怎么做]( "珐琅锅焖小海鲜的做法 - 珐琅锅焖小海鲜怎么做")
- “上桌秒光，鲜嫩可口，打底的粉丝融合了海鲜的鲜味分子，更加入味。蒜蓉酱的加持简直是海鲜的神仙搭配，去腥提鲜，丰富层次。一锅做下来整锅端上，连锅都少洗好几个😄这次选用的油蛤，买不到的亲用花蛤代替。宴请亲朋也是非常拿的出手的一道菜，值得一试。”食材明细主料鲜虾（8只）油蛤（300...
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