当前位置:美味库 >

盘罗罗肠粉的优选知识

盘罗罗肠粉的做法 - 盘罗罗肠粉怎么做
  • 盘罗罗肠粉的做法 - 盘罗罗肠粉怎么做

  • 食材明细主料粘米粉(100g)辅料生粉(20g)瘦肉(适量)香葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)盘罗罗肠粉的做法步骤1、准备好的粘米粉浆和瘦肉香葱2、锅里放水烧开3、盘罗罗刷一层油放入烧开水的锅里4、把粘米粉浆和肉香葱放入蒸熟,盖上锅盖蒸5分钟那样5、蒸熟的肠粉6、用铲装盘...
  • 12122
玉米粒罗汉豆炒香肠的做法 - 玉米粒罗汉豆炒香肠怎么做
  • 玉米粒罗汉豆炒香肠的做法 - 玉米粒罗汉豆炒香肠怎么做

  • 食材明细主料罗汉豆(250克)玉米粒(100克)香肠(2根)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)玉米粒罗汉豆炒香肠的做法步骤1、食材:罗汉豆、玉米粒、香肠(已清洗)。2、将罗汉豆剥壳淘洗干净。3、将香肠放在案板上切成片。4、将罗汉豆下入沸水锅中焯开、5分钟捞出。5、...
  • 5085
抱罗粉是臭的吗
  • 抱罗粉是臭的吗

  • 是的。抱罗粉是海南的特产之一,也是海南四大名粉之一。抱罗粉不像螺蛳粉是咸臭味的且臭味比抱罗粉更重,抱罗粉是甜臭味的,甜中带着酸和辣,口味独特。抱罗粉的灵魂在于汤汁,汤汁浸透到由大米制作而成的米粉中酸甜开胃、鲜香爽滑。...
  • 7195
罗勒脆皮肠仔面包的做法 - 罗勒脆皮肠仔面包怎么做
  • 罗勒脆皮肠仔面包的做法 - 罗勒脆皮肠仔面包怎么做

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)清水(80克)酵母(3克)糖粉(10克)盐(1克)罗勒叶(3克)脆皮肠(9个)橄榄油(20克)香草(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗勒脆皮肠仔面包的做法步骤1、准备材料。2、在盆里分次加入高筋面粉、清水、酵母、糖粉、盐,和成光滑面团。3、再加入橄榄油继续揉。4、揉至出现...
  • 22074
三色彩丁炒罗勒香肠的做法 - 三色彩丁炒罗勒香肠怎么做
  • 三色彩丁炒罗勒香肠的做法 - 三色彩丁炒罗勒香肠怎么做

  • “这是一道营养又美味的家常菜,有玉米、胡萝卜、黄瓜,还有罗勒味香肠。对于香肠的选择,我一直很挑剔,不是嫌味不好,就是嫌口感差,还有看见那一行行的添加剂,根本买不下手。但是孩子很想吃香肠,在美食达人的推荐下购买了这个品牌的香肠。口感和味道的确不错,肉肠馅很紧实,不会有绵软...
  • 27127
罗汉斋的做法 罗汉斋(粉丝苞菜) 罗汉斋怎么做
  • 罗汉斋的做法 罗汉斋(粉丝苞菜) 罗汉斋怎么做

  • “素菜都是大家喜欢的品种,今天这道菜又能当菜又能当饭。挺不错的。”食材明细主料包菜(1颗)绿豆粉丝(2扎)豆皮(1片)辅料蒜瓣(4颗)蚝油(适量)油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罗汉斋的做法步骤1、将包菜和豆皮清洗干净,然后切成小段。2、绿豆粉丝用清水浸泡一会儿。3、...
  • 3215
俄罗斯面粉的特点 - 俄罗斯面粉怎么辨别真假
  • 俄罗斯面粉的特点 - 俄罗斯面粉怎么辨别真假

  • 在北方面食是一种重要的食物,在北方的餐桌上随处看到的都是面粉制作出来的,比如说包子、饼、馒头等等。现在市场上卖的面粉的种类也是比较多的,其中俄罗斯面粉是比较受欢迎的一种,那么大家知道俄罗斯面粉的特点是什么吗?我们买俄罗斯面粉的时候怎么辨别真假呢?接下来就跟小编...
  • 27907
抱罗粉什么味道
  • 抱罗粉什么味道

  • 甜中略带些酸。抱罗粉是海南地区的一种特色美食小吃,其名字源于文昌市的抱罗镇。抱罗粉主要是由米粉,加以牛肉丝、酸菜、香菜、葱花、芝麻仁等,用骨汤煮制而成的。米粉的口味是酸辣可口的,口感爽滑,耐咀嚼,汤水又十分鲜美,味道偏甜,但又甜不腻。...
  • 4491
抱罗粉臭不臭
  • 抱罗粉臭不臭

  • 臭。其中含有酸笋,酸笋经过发酵,有臭臭的味道,但吃进嘴中酸爽可口。抱罗粉由牛骨煮汤制作而成,里面混合粉肠,花生仁,酸笋等多种食材,因此具有极高的食用价值,其中的粉条要用大米淘洗,之后用清水,煮的过程中要不断搅拌防止粘锅,也防止面条之间黏连。...
  • 14912
河南罗山大肠汤的做法 - 河南罗山大肠汤怎么做
  • 河南罗山大肠汤的做法 - 河南罗山大肠汤怎么做

  • 食材明细主料大肠(500G)猪血(1块)豆腐(1块)辅料鸡精(适量)姜(适量)生抽(2勺)大料(少许)八角(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)蒜苗(3根)老抽(1勺)盐(适量)葱(1根)中辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)河南罗山大肠汤的做法步骤1、把猪大肠洗净,再煮至七分熟2、大肠捞起来切成小细条,放入锅中爆炒三分钟...
  • 1674
香肠普罗旺斯杂菜烩的做法 - 香肠普罗旺斯杂菜烩怎么做
  • 香肠普罗旺斯杂菜烩的做法 - 香肠普罗旺斯杂菜烩怎么做

  • “juju不是常吃香肠,因为主要是觉得一般超市能买到的一堆添加剂作的香肠味道差又不健康。而上次去德国尝到那种原味的看着就很健康的手工香肠以后一直念念不忘。这两天在超市发现德国产的香肠立马买回来,虽然不是手工但还是比一般的香肠要美味得多,而且juju结合了法国普罗旺...
  • 8581
炒罗秀米粉的做法 - 炒罗秀米粉怎么做
  • 炒罗秀米粉的做法 - 炒罗秀米粉怎么做

  • “罗秀米粉产自我的老家--广西桂平市罗秀镇。那是我自小吃大的好东西,出来这么多年吃过无数种米粉,没有一个可以超过它的。老家的山和米最适合做米粉了。无论是汤粉还是炒粉,凉拌都让我欲罢不能,看今天早上我又吃炒粉做早餐了。”食材明细主料罗秀米粉(适量)辅料萝卜丝(适量)配料...
  • 5520
为什么叫抱罗粉
  • 为什么叫抱罗粉

  • 因为起源于海南省文昌市抱罗镇。抱罗粉是海南的特色美食,属于汤粉类食物,食材丰富,汤汁香味十足。制作抱罗粉的食材包括米粉、牛肉干、瘦肉、花生仁、辣椒、猪肝、竹笋、酸菜等。喜欢吃辣味的抱罗粉可以酌情添加适量的辣椒。做好的抱罗粉要及时吃,以免放置过久,影响口感。...
  • 23319
抱罗粉是不是螺蛳粉
  • 抱罗粉是不是螺蛳粉

  • 不是。抱罗粉是源于海南省的一种特色小吃,其中的米粉外形粗圆、口感弹牙,汤汁用高汤调制,味道清爽甘美,风味鲜甜;而螺蛳粉则起源于广西省,其中的米粉外形细长,口感爽滑,汤汁是用螺蛳熬煮制成,故而得名螺蛳粉,螺蛳粉风味香辣,有酸笋的独特臭味,因此抱罗粉和螺蛳粉是完全不同的两种小吃...
  • 28222
抱罗粉是什么
  • 抱罗粉是什么

  • 抱罗粉是一种米粉类的小吃。抱罗粉主要在我国南部地区比较流行,它起源于文昌市的抱罗镇,抱罗粉的汤十分好喝,鲜美可口有香甜的味道,汤的口味偏甜,甜中还带着酸辣的口感,粉也十分有特色的,抱罗粉是半透明的,吃起来十分的有口感,不但柔软而且有嚼劲。...
  • 27152
抱罗粉什么味
  • 抱罗粉什么味

  • 酸辣口味。抱罗粉是海南的一种小吃,属于米粉,通常会做成酸辣口味,以达到酸爽可口的效果。米粉主要是米磨浆装进布袋,加入食油、香油和清水,挤出粉状落入沸水锅中,如果想要更加爽口弹牙,还可以过凉水冷却一下。米粉的汤底也是很有考究,是用猪骨或者牛骨熬制的高汤,因此口感有点甘甜...
  • 8405
罗胖米粉加盟
  • 罗胖米粉加盟

  • 餐饮提问:罗胖米粉加盟jennief2回答:没有听说过,那个芈粉桂林米粉蛮不错的,价格也优惠,服务很好的,没有经验也好开店...
  • 2707
抱罗粉就是螺蛳粉么
  • 抱罗粉就是螺蛳粉么

  • 不是。抱罗粉和螺蛳粉属于不同的食材。抱罗粉是海南文昌市特色的小吃,发源抱罗镇,制作的食材包括牛肉干、粉条、花生米、竹笋、豆芽菜、胡椒粉等。螺蛳粉是广西壮族柳州市特色小吃,制作的主要食材螺蛳、粉条、酸笋、猪脊骨、炸花生米、黑木耳、泡山椒等。...
  • 27827
罗秀米粉的做法 - 罗秀米粉怎么做
  • 罗秀米粉的做法 - 罗秀米粉怎么做

  • “罗秀米粉产于我的家乡广西桂平罗秀而得名。是桂平最著名的特产之一,被誉为“中国一绝”。罗秀米粉以条细匀称,外观洁白、油亮,质地柔韧,耐煮,细腻,润滑,食之爽脆而闻名遐迩。有人做过试验:将晒好的米粉摺成一卷,用力向墙壁猛掷20次而不碎;用刚切好的粉丝150根(重约200克)挂在横木上...
  • 1926
腌抱罗粉和抱罗粉汤的区别是什么
  • 腌抱罗粉和抱罗粉汤的区别是什么

  • 制作方法、食用配料不同。腌抱罗粉是把大米磨成浆并加入番茨粉制作成的米粉,是和辅料老抽,酸菜,蒜溶,花生油,竹笋,芝麻油,香菜和煮熟的豆芽,鱿鱼丝,牛肉丝等一起拌制成的。而抱罗粉汤则是用优质大米打成粉状制成的米粉和猪肉,猪肝一起煮汤。腌抱罗粉粗且耐嚼,而抱罗粉汤中的抱罗粉又...
  • 27293
罗汉豆香肠菠萝炒饭的做法 - 罗汉豆香肠菠萝炒饭怎么做
  • 罗汉豆香肠菠萝炒饭的做法 - 罗汉豆香肠菠萝炒饭怎么做

  • 食材明细主料罗汉豆(155克)剩饭(1碗)香肠(45克)菠萝(105克)调料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)罗汉豆香肠菠萝炒饭的做法步骤1、食材:罗汉豆、剩饭、香肠(已切成粒)、菠萝(已切成粒)。2、将罗汉豆剥壳,淘洗一下。3、将剥好的罗汉豆下入清水锅中焯开5分钟后捞出。4、起锅倒油烧...
  • 6347
抱罗粉是什么粉
  • 抱罗粉是什么粉

  • 是米粉。抱罗粉的粉是用大米制作而成的,大米经过浸泡磨成米浆,米浆去除水分后,加入食用油、香油和清水搅拌成糊状,然后倒入容器中挤压成米粉,米粉直接落到沸腾的水中,煮熟捞起过凉水即可。抱罗粉的骨汤是由猪骨牛骨熬制而成,搭配米粉以及酸菜、酸笋、辣椒等辅料,口感丰富,酸辣可口...
  • 20514
法国普罗旺斯的美食大盘点
  • 法国普罗旺斯的美食大盘点

  • 肯定有很多的朋友都听说过法国普罗旺斯,这里的薰衣草非常的美,每年都会有很多游客前去参观,其实除了薰衣草之外,普罗旺斯的美食也是非常的多的,让你能够在欣赏美景的时候吃到美味的食物,今天就给大家简单的介绍法国普罗旺斯的美食都有哪些。法国普罗旺斯的美食大盘点1.生蚝去到...
  • 11699
罗勒香肠寿司的做法 - 罗勒香肠寿司怎么做
  • 罗勒香肠寿司的做法 - 罗勒香肠寿司怎么做

  • “家里最近人少,我跟大宝就随意吃点。今天就给大宝做一款寿司,用的香肠超有味是罗勒风味的哦,感觉真的是不错。”食材明细主料大宝(2杯)罗勒香肠(4根)辅料脆萝卜(1条)海苔(4张)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)罗勒香肠寿司的做法步骤1、备好所用食材。2、将大米煮成饭备用。3、煎...
  • 20946
罗勒风味烤肠披萨的做法 - 罗勒风味烤肠披萨怎么做
  • 罗勒风味烤肠披萨的做法 - 罗勒风味烤肠披萨怎么做

  • “披萨的做法和食材都比较简单,非常适合家庭烘焙,成品口感软硬适中,肉和芝士的融合香气四溢,孩子们都很喜欢吃。本次的主食材【罗勒风味烤肠】是纯肉火腿,不含添加剂,低油低脂低盐食品,专为儿童打造的健康食品。这份披萨,是我给家里的小宝贝做的六一下午茶,深受孩子的喜爱。”食材...
  • 6659
专题