![香酥鲤鱼的做法 - 香酥鲤鱼怎么做]( "香酥鲤鱼的做法 - 香酥鲤鱼怎么做")
- “前段时间孩子爸去钓鱼，带回一条鲤鱼，淡水鱼平时倒是经常吃，鲤鱼又是一个例外。因为在几种常见的淡水鱼中，鲤鱼的肉质没有其他鱼细腻、营养价值不如其他鱼，吃的时候还需要抽掉鱼身上的筋，从这几个方面考虑平时都不买这种鱼吃。鱼带回家后只能想办法解决，就和孩子爸商量尝试做香...
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![葱姜焐鳞香鲤鱼的做法 - 葱姜焐鳞香鲤鱼怎么做]( "葱姜焐鳞香鲤鱼的做法 - 葱姜焐鳞香鲤鱼怎么做")
- “在童年的记忆里，上河捉鱼，下湾抓虾是那时的我们最有趣的运动。记得那时候的河里、湾里和水塘里有许许多多的鱼呀虾呀，虽然每次都会捉许多鱼回家，但少不了的是父母训斥，因为那时候在我们老家会做淡水鱼并喜欢吃淡水鱼的人并不多。每次捉鱼回来总会把并多的衣服给弄得脏兮兮的...
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![香浓的酱酥鲤鱼如何做好吃又美味]( "香浓的酱酥鲤鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟鱼的做法多种多样，而不同种类的鱼适应的做法也不同。鲤鱼是大家饭桌上的常客，有着多种多样的做法。而今天小编要给大家介绍的是酱酥鲤鱼的做法。炸的焦脆的鲤鱼配上浓郁的酱料炖制，骨酥肉嫩，一定会好吃的停不...
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![酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做]( "酱香鲤鱼的做法 鸿运当头酱香鲤 酱香鲤鱼怎么做")
- “疫情这一阵一直在家待着也没怎么出去，突然的好想吃鱼，就去超市买了条鲤鱼回来做。鲜香美味，色泽通透。最后一勺汤汁浇到鱼头上，正所谓“鸿运当头”。希望疫情快点过去。中国加油！武汉加油！你加油！我加油！我们一起加油！”食材明细主料鲤鱼（一条）郫县豆瓣酱（3匙（20g））辅料猪油（适量）鱼油（适...
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![葱烧酱香鲤鱼块的做法 - 葱烧酱香鲤鱼块怎么做]( "葱烧酱香鲤鱼块的做法 - 葱烧酱香鲤鱼块怎么做")
- “酱香浓郁，味道鲜美”食材明细主料鲤鱼（1条）豆瓣酱（20克）辅料白糖（30克）大葱（2棵）姜（3片）花椒（6粒）大料（4瓣）香叶（1片）黄酒（3汤匙）白胡椒粉（1克）盐（3克）柠檬片（2片）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱烧酱香鲤鱼块的做法步骤1、鲤鱼开膛去鳞收拾干净，从头部处切下，尾部划一刀，鱼的两面分别抽出白筋2...
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![香辣烤鲤鱼尾的做法 - 香辣烤鲤鱼尾怎么做]( "香辣烤鲤鱼尾的做法 - 香辣烤鲤鱼尾怎么做")
- “因为小朋友想吃烤鱼，刚好家里一条大鲤鱼炖了一半，剩下这一半就试着烤吧！这鲤鱼还是第一次烤，怕腌不透足足腌制了一小天，最后感觉还是没十分腌透，如果切片烤可能会更好。”食材明细主料鲤鱼（半只）辅料葱（适量）白酒（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）蚝油（适量）油（适量）香辣酱（半包）姜（适量）蒜（适量）酱...
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![炖鲤鱼的做法 - 炖鲤鱼怎么做]( "炖鲤鱼的做法 - 炖鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（二斤）辅料酱油（少许）白醋（少许）蚝油（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炖鲤鱼的做法步骤1、准备材料，食材二斤鲤鱼，葱，酱条，蒜，花椒，大料。2、准备好图片的这些佐料3、盐、十三香、鸡精、糖4、热锅冷油下鱼，上下面翻转，到表面熟。同时加入事先准备好的葱、...
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![香煎鲤鱼的做法 - 香煎鲤鱼怎么做]( "香煎鲤鱼的做法 - 香煎鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼换种吃法，比红烧好吃多了，夏天少吃肉，多吃鱼，高蛋白低脂肪，好吃还有营养，今天推荐的做法是香煎鲤鱼，外焦里嫩，鲜嫩可口，清淡不腻，喜欢的朋友试试吧，太好吃了，我家隔三差五做一次，每次都吃得精光。”食材明细主料鲤鱼片（适量）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口...
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![蒸鲤鱼的做法 - 蒸鲤鱼怎么做]( "蒸鲤鱼的做法 - 蒸鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）姜（适量）辣椒（适量）辅料葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）味达美醋（适量）微辣（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒸鲤鱼的做法步骤1、腌鱼醋料酒生姜葱2、成品蒸鱼十分钟然后闷蒸五分钟接着撒上葱辣椒再焖蒸五分钟弄好啦热油放点花椒爆锅然后把油浇在鱼上3、切记...
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![木耳香芹煲鲤鱼的做法 - 木耳香芹煲鲤鱼怎么做]( "木耳香芹煲鲤鱼的做法 - 木耳香芹煲鲤鱼怎么做")
- “平日喜欢吃泡菜鱼、酸笋鱼，但这几天吃上火了就改清淡味的，朋友送我好多木耳，够吃一年的，电视上养生保健节目介绍常吃木耳对身体好。以后做菜要常用它了，这款木耳香芹煲鱼味道清淡鲜香，LG喝了两碗。”食材明细主料鲤鱼（一条）水发黑木耳（100克）香芹（100克）辅料食用油（适量）盐（适量）姜（适量...
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![家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做]( "家常炖鲤鱼的做法 炖鲤鱼 - 家常鲤鱼 家常炖鲤鱼怎么做")
- “最简单的鲤鱼吃法，酸甜口（喜欢吃辣可以在爆香佐料环节放点干辣椒），因为本人不喜欢吃鱼只喜欢喝汤，所以加了点豆腐，和娃娃菜！鱼汤泡饭，管饱！鱼头鱼尾都切掉不用-_-||（没人吃）卖相不好，凑合着看吧😄。”食材明细主料鲤鱼（2斤）辅料豆腐（3两）娃娃菜（半颗）葱（一根）姜（一块）蒜（6瓣）啤酒（一罐）白糖（1勺）醋（1...
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![香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做]( "香葱鲤鱼的做法 川菜-香葱鲤鱼 香葱鲤鱼怎么做")
- “这是老爸生日的时候亲自下厨做的一道鱼。葱香辣味！图片是拍他老人家视频截取的，可能不是很清楚。由于说的是方言，所以传视频的话可能童鞋们有些也听不懂，呵呵。于是就上图片配文字了。老爸的私房菜终于开始推广了，鼓掌~~~~”食材明细主料鲤鱼（一条）辅料葱段（适量）红辣椒段（适量）姜...
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![糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼的做法 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲤鱼跃龙门的故事，相信大家上学的时候都没有少听，年夜饭的时候吃条鲤鱼，这在我还小的时候，似乎就已经成了“习惯”，既寓意着年年有余，也寓意着大跃进。新春来临之际，祝福大家在新的一年里，事事大跃进，更上一层楼！糖醋鲤鱼，也是特别好吃的一道菜，而且制作不难哦，一样是特别详细的步骤...
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![烤鲤鱼的做法 - 烤鲤鱼怎么做]( "烤鲤鱼的做法 - 烤鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（两条（四斤））洋葱（两个（烤鱼））葱（适量（腌鱼））香菜（适量）白葱（适量（烤鱼））姜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量（腌鱼））花椒面（适量（腌鱼））鸡精味精（少量（腌鱼））胡椒粉（少量（腌鱼））生抽老抽（适量（腌鱼））料酒（适量（腌鱼））色拉油（适量（烤鱼））烧烤辣面（适量（烤鱼））孜然（适量（烤鱼））微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤鲤鱼的做法...
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![炒鲤鱼的做法 - 炒鲤鱼怎么做]( "炒鲤鱼的做法 - 炒鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）大葱（一段）生姜（一块）蒜（三瓣）干辣椒段（一把）香菜（三根）辅料生抽（一小勺子）醋（适量）盐（适量）鸡精（少量）白糖（少量）十三香（少量）红辣椒油（适量）食用油（一碗）味精（少量）微辣（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炒鲤鱼的做法步骤1、洗干净的鲤鱼一条！！！2、去鱼🐠头抽腥气线！！！3、锅中烧油4、鱼剁...
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![香炸鲤鱼的做法 - 香炸鲤鱼怎么做]( "香炸鲤鱼的做法 - 香炸鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（600克）辅料鸡蛋（一个）面粉（少许）盐（少许）花椒（少许）玉米油（适量）姜（少许）葱（少许）料酒（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）咸香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香炸鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼。2、去内脏，只用中间部分，切块。3、清洗干净。4、放入葱姜，花椒，胡椒粉，料酒，盐。5、拌匀，腌30分钟。...
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![蒜香鲤鱼籽的做法 - 蒜香鲤鱼籽怎么做]( "蒜香鲤鱼籽的做法 - 蒜香鲤鱼籽怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼籽（适量）干萝卜（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）油（适量）辣椒粉（适量）胡椒粉（适量）调味鲜（适量）料酒（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜香鲤鱼籽的做法步骤1、鱼籽，2、干萝卜丁切碎，3、大蒜，4、先炒鱼籽，淋上料酒去腥，5、放盐入味，6、炒散炒香，7、放进干萝卜丁炒匀，8、翻炒片刻...
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![鲤鱼汤的做法 - 鲤鱼汤怎么做]( "鲤鱼汤的做法 - 鲤鱼汤怎么做")
- 食材明细主料鲫鱼（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲤鱼汤的做法步骤1、鲫鱼洗干净，加少许姜片和料酒腌制一会2、葱花切好备用3、锅内少许油，煎鲫鱼4、加入适量水，没过鱼，煮开后关小火熬制15分钟左右，起锅时撒盐和葱花5、鲤鱼汤完成～...
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![香煎哥鲤鱼的做法 - 香煎哥鲤鱼怎么做]( "香煎哥鲤鱼的做法 - 香煎哥鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料哥鲤鱼（2条）辅料粗盐（100g）食用油（100ml）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香煎哥鲤鱼的做法步骤1、哥鲤鱼买回来，去鱼鳞，去肚去腮。用粗海盐腌制3小时。2、清洗3、起油锅4、放入哥鲤鱼煎煮5、盖上锅盖，慢火煎5分钟。关火。6、关火冷锅10分钟，将鱼翻过另一边。才开火，转...
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![豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做]( "豆腐鲤鱼的做法 蒜香豆腐鲤鱼 豆腐鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（600g）豆腐（300g）辅料大蒜（一头）葱姜（适量）骨汤（600ml）配料盐（4g）十三香（1g）八角（2.5个）花椒（30粒）啤酒（20ml）植物油（适量）大酱（20g）料酒（10ml）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆腐鲤鱼的做法步骤1、材料图2、将鱼洗干净，抹上3g盐，加入10ml料酒腌制去腥10分钟3、锅中倒入植物油，烧热...
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![糖醋鲤鱼的做法 【鲁菜】糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做]( "糖醋鲤鱼的做法 【鲁菜】糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼怎么做")
- “鲁菜糖醋鲤鱼，色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。”食材明细主料鲤鱼（1条）辅料湿淀粉（适量）色拉油（适量）配料糖（适量）醋（适量）番茄酱（适量）盐（适量）料酒（适量）香油（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋鲤鱼的做法步骤1、把鱼清洗干净。2、把鱼前面和尾部切个小口子，用刀...
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![香辣鲤鱼的做法 - 香辣鲤鱼怎么做]( "香辣鲤鱼的做法 - 香辣鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（1条）辅料葱姜蒜（适量）八角（1个）花椒（适量）啤酒（1瓶）调料生抽（15ml）白糖（10g）郫县豆瓣酱（2勺）香辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼去除内脏。2、去腮和鱼线清洗干净内腔。3、两面切花刀放葱姜料酒腌制十分钟，姜去皮切片，葱切段，大蒜切瓣，八角花椒准备...
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![烧鲤鱼的做法 - 烧鲤鱼怎么做]( "烧鲤鱼的做法 - 烧鲤鱼怎么做")
- 食材明细主料鲤鱼（一条）辅料面粉（适量）香菜（适量）调料玉米油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（适量）大料（适量）料汁蚝油（适量）老抽（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）烧鲤鱼的做法步骤1、鲤鱼清洗干净。2、鲤鱼身上打花刀，抹上一层干面粉。3、葱、姜、蒜...
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![香煎鲤鱼的做法 地道的渔家干煎鱼--香煎鲤鱼 香煎鲤鱼怎么做]( "香煎鲤鱼的做法 地道的渔家干煎鱼--香煎鲤鱼 香煎鲤鱼怎么做")
- “鱼，我们家的大爱。不管怎么吃，都喜欢，也许是出生在江边的缘故吧。小时候家里方圆百里湖泽遍布，爸爸工作的医院就在江边，那个年代，七十年代、八十年代的时候，公路修得不多，江边的路不好走，遇到雨雾天，江里打出来的鱼是运不出去的，只能便宜买给周边的单位或是百姓。所以一到阴雨天，家...
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![鲤鱼鱼丸的做法 - 鲤鱼鱼丸怎么做]( "鲤鱼鱼丸的做法 - 鲤鱼鱼丸怎么做")
- “第一次做鱼丸前，麻麻百般阻扰，说太费时费力。我没听劝就做了一次，结果，隔段时间，麻麻就问我想不想吃鱼丸（明明是她想吃了→_→）。昨天晚上又念叨了不是，早上出门回来就拎了鲤鱼回来！对！是鲤鱼！为什么我觉得从小到大从来没见过有人拿鲤鱼做鱼丸呢？麻麻说看见是闽江里的鲤鱼，很大就买...
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美味库
