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手撕金砖面包的做法的优选知识

手撕金砖面包的做法 手撕更有趣——新手也能搞定的手撕金砖面包 手撕金砖面包怎么做
雪花手撕面包的做法 - 雪花手撕面包怎么做
  • 雪花手撕面包的做法 - 雪花手撕面包怎么做

  • “雪花从一望无际的天空轻轻飘落,纷纷扬扬、飘飘洒洒……一朵朵、一片片晶莹如玉,洁白无暇,是那么纯洁,那么美丽!是呵,假如没有寒冬,怎能有“红装素裹,分外妖娆”的奇景,又怎能有“忽如一夜春风来,千树万树梨花开”的佳句。这如诗如画的美景,对于从小在南方长大的我,只能在电视、在书...
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金砖面包的做法 450克金砖面包(好吃到爆) 金砖面包怎么做
  • 金砖面包的做法 450克金砖面包(好吃到爆) 金砖面包怎么做

  • “曾经做过这一款裹了黄油的450克金砖面包。受i丹麦开稣面包的蛊惑,今晚,萌发了要做这一款好吃到爆的丹麦面包。”食材明细主料高筋面粉(380克)低筋面粉(95克)酵母(3克)白砂糖(35克)盐(3克)鸡蛋(1个)牛奶(180克)黄油(20克)辅料裹入黄油(150克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金砖面包的做法...
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金砖面包的做法的做法 金砖面包的做法 - 烘焙食谱德普 金砖面包的做法怎么做
  • 金砖面包的做法的做法 金砖面包的做法 - 烘焙食谱德普 金砖面包的做法怎么做

  • “金砖面包这款面包看上去四四方方,表面布满金黄的纹路,内部一条条一缕缕的香软,它的名字就叫做金砖!基本上是人见人爱的一款丹麦面包,不仅仅是名字讨喜,还因为它实在是好吃,咬一口你会惊喜的发现,它居然不是甜面包,吃到嘴里微咸中带着浓浓的黄油香味;德普烘焙实验室嵌入式烤箱设定...
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手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做
  • 手撕老面包的做法 老味道——快手版手撕老面包 手撕老面包怎么做

  • “喜欢老面包,可是做起来时间耗费很长,前些日子在浓咖啡淡心情的博客里看到一款老面包,耗时短,又好吃,容易上手。所以大家都可以试一下,味道好极了。”食材明细面团材料高粉(200克)细砂糖(25克)盐(2克)牛奶(65克)蛋液(75克)干酵母(4克)黄油(12克)涂料融化黄油(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
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丹麦金砖面包的做法 - 丹麦金砖面包怎么做
  • 丹麦金砖面包的做法 - 丹麦金砖面包怎么做

  • “对金砖面包长草好久,一直没有动手,只因想到叠被子扞面皮有些懒洋洋的感觉。本想着去面包房买一个解解馋,一想到他们卖的金砖面包,下的人造油还不说,还面包身段提得老高,特别贵。想想还是自己动手,丰衣足食!哈哈”食材明细主料高筋面粉(250克)白糖(25克)盐(2克)黄油(25克)酵母(6克)鸡蛋(1个...
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巧克力金砖面包的做法 - 巧克力金砖面包怎么做
  • 巧克力金砖面包的做法 - 巧克力金砖面包怎么做

  • 食材明细主料高粉(300)低粉(50)牛奶(200克)糖(40)盐(3克)黄油(25克)酵母(6克)辅料巧克力(50克)糖(30)玉米淀粉(5)高粉(20)牛奶(60)黄油(25)可可粉(10)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)巧克力金砖面包的做法步骤1、面包机放入鸡蛋。2、加入牛奶。3、加入盐、糖和面粉。4、加入酵母。5、开启面包机揉面...
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金砖风味面包的做法 - 金砖风味面包怎么做
  • 金砖风味面包的做法 - 金砖风味面包怎么做

  • “喜欢金砖的味道,但自己没有制作金砖的模具,那就做一款有金砖味道的面包吧!”食材明细主料鸡蛋(1只)盐(3克)糖(30克)牛奶(200克)高筋面粉(500克)酵母(10克)黄油(40克)辅料裹入黄油(120克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)金砖风味面包的做法步骤1、按照主料上所写的顺序,将各种材料一一放...
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手撕大面包的做法 - 手撕大面包怎么做
  • 手撕大面包的做法 - 手撕大面包怎么做

  • “这个手撕面包的确是太好吃了,撕开后片片像薄云那样的轻盈,用CAATO-TM33HT烤仆小智电子式烤箱烤出的成品,由于精确的温度使得面包色泽均匀,口感相当的棒”食材明细中种高筋面粉(224克)酵母(2克)牛奶(155克)辅料白糖(30克)黄油(30克)盐(3克)全蛋液(36克)酵母(1克)白芝麻(适量)蛋液(适量)主面团面...
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原味手撕面包的做法 - 原味手撕面包怎么做
  • 原味手撕面包的做法 - 原味手撕面包怎么做

  • “这款吐司面包口感绵软,可以手撕一片片,又没有那么多黄油,选材非常健康,喜欢烘培的朋友不妨试试。。刚出炉的面包非常好吃,因为在超市和面包房不一定能碰到刚出炉的面包,还是自己做比较好。”食材明细主料高筋面粉(250克)辅料全蛋液(58克)牛奶(141克)糖(20克)奶粉(7克)黄油(20克)酵母(3克)盐...
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金砖吐司面包的做法 金砖吐司面包的制作方法 金砖吐司面包怎么做
  • 金砖吐司面包的做法 金砖吐司面包的制作方法 金砖吐司面包怎么做

  • “前几天和厨友海燕交流的时候,看到她做的惊艳的金砖吐司,不仅美味,而且真的是高大上的感觉。禁不住买了模具,讨了方子,自己跟风做。辫子编的真心丑,都有想扔掉的冲动了,不过发酵过程还算把控准确,发起来的面包,掩盖了自己的拙作,做出来的面包,果然是漂亮的金砖,而且这混合着黄油和面...
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黄金手撕包的做法 德普烤箱食谱—黄金手撕包 黄金手撕包怎么做
  • 黄金手撕包的做法 德普烤箱食谱—黄金手撕包 黄金手撕包怎么做

  • “手撕包,层次丰富香甜柔软。超好吃!!欢迎关注我们的微信公众号:德普美食厨房新浪微博:德普烘焙实验室(关于配方里的老面,意思就是一上次做面包剩下的经过自然发酵的面团,如果家里没有,可以再多增加三分之一的酵母。)”食材明细主料高筋面粉(525g)低筋面粉(225g)糖(130g)鸡蛋(100g)水(290g)辅...
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肉松手撕面包的做法 - 肉松手撕面包怎么做
  • 肉松手撕面包的做法 - 肉松手撕面包怎么做

  • “对于不少烘焙新手来说,面包整形是一个难点,制作出来的面包形状总是奇奇怪怪,怎么弄也弄不好,就算味道口感都不错了,但却因为面包的外型,而大打折扣。今天介绍一款面包整形非常适合烘焙新手,只要将面团擀开,擀成什么形状都可以,再切成一块块小的,堆在模具里,就能做出卖相不错的面包...
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手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做
  • 手撕面包的做法 外脆内软的手撕面包 手撕面包怎么做

  • “寒冷的冬天最喜欢吃香香甜甜的面包了,尤其是手撕面包外脆内软,奶香浓郁,早上起来配一杯温热的牛奶,怎么能停住口呢!”食材明细主料中筋面粉(250g)辅料鸡蛋(1个)盐(2g)酵母(3g)奶粉(6g)和面黄油(30g)水(140g)糖粉(20g)裹入黄油(200g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕面包的做法步骤1、原料...
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手撕面包的做法 - 手撕面包怎么做
  • 手撕面包的做法 - 手撕面包怎么做

  • “娃说了几次想吃面包🍞,那就学着做吧,拿出当年为了娃可以吃上营养美味的包子馒头,从零基础到现在可以担任中式面点师培训的老师,拿起那份学习劲头从零开始研究西式面点吧!”食材明细主料高筋面粉(175克)辅料白糖(20克)酵母(2克)牛奶(95克)鸡蛋(一个)黄油(15克)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高...
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手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃:手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做
  • 手撕腊肉面包的做法 一片片撕着吃:手撕腊肉面包 手撕腊肉面包怎么做

  • “来自蒜蓉手撕面包的启示。把蒜蓉换成腊肉,就是腊肉手撕面包。想要加些葱,腊肉搭配葱香可以增一分清新。打开冰箱,只有一根蔫儿不拉几的葱,聊胜于无吧?腊肉的浓香盖过一切,这样也挺好。”食材明细主料高筋粉(175克)牛奶(90克)鸡蛋(25克)花生油(15克)细砂糖(15克)干酵母(2克)盐(2克)辅料葱(1根...
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手撕老面包的做法 - 手撕老面包怎么做
  • 手撕老面包的做法 - 手撕老面包怎么做

  • “做了很多次老面包了,每次都很受欢迎,用手撕着吃感觉非常好,一丝丝一条条,回味无穷。这次做的时候总算想起拍过程,一起分享吧!”食材明细老面高筋粉(200g)糖(15g)酵母(4g)水(160g)主面团高粉(200g)糖(65g)鸡蛋(60g)奶粉(15g)水(80g)盐(4g)黄油(50g)表面黄油(3g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)手撕...
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手撕肉松面包的做法 - 手撕肉松面包怎么做
  • 手撕肉松面包的做法 - 手撕肉松面包怎么做

  • 食材明细中种高粉(175g)酵母(2.5g)水(105g)主面团高粉(75g)全蛋液(25g)水(30g)糖(30g)盐(3g)奶粉(12g)黄油(25g)辅料肉松(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕肉松面包的做法步骤1、中种:先把酵母用水化开,加入高粉中,揉成团即可,现在天热,我是常温发酵至3倍大,2、发酵成这样的内部蜂窝状即...
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手撕面包 的做法 - 手撕面包 怎么做
  • 手撕面包 的做法 - 手撕面包 怎么做

  • 食材明细主料高筋粉(225g)低筋粉(75g)水(126g)鸡蛋(1颗)炼乳(15g)白糖(30g)黄油(面包团25g+裹入用50g)红豆(50g)辅料盐(4g)奶粉(9g)酵母(6g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕面包的做法步骤1、将除黄油,红豆以外所有材料都放进面包机,先放液体再放粉类2、面包机和面模式,15分钟,第一次和面结...
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金砖面包的做法 - 金砖面包怎么做
  • 金砖面包的做法 - 金砖面包怎么做

  • “天气越来越冷了,很多小伙伴觉得夏天是最适合做面包的时节,一提起冬天做面包各个都觉得苦恼。其实有一款面包就特别适合冬天开工,而且越冷的时候越好做,这就是金砖面包。学会了金砖,那些可颂、丹麦吐司不都是一通百通么。”食材明细主料高筋面粉(300克)奶粉(12克)全蛋液(60克)细砂...
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金砖面包的做法 冒牌金砖 金砖面包怎么做
  • 金砖面包的做法 冒牌金砖 金砖面包怎么做

  • “这个是我第一次做金砖面包,因为这款面包热量非常高一直不敢试做,所谓冒牌是我做出的金砖不是很正规,但是味道一级棒,本想不发在日志里,后又看在我那么辛苦的叠被子还是给大家分享一下下吧。。。。没有正规的金砖模具就用老式的小饭盒代替,所以做出的金砖是圆角的。我也不打算...
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蒜香手撕面包的做法 - 蒜香手撕面包怎么做
  • 蒜香手撕面包的做法 - 蒜香手撕面包怎么做

  • “平时总做原味吐司,今天想换个花样和口味。大蒜上市了,新鲜又便宜,买了500头,挂在阴凉通风处,整个夏天炖肉、炒菜、拌凉菜都不愁了。但,别以前只有咱中餐才用到大蒜,面包中也是可以用到的。这款蒜香手撕面包可以热吃,也可以凉吃。个人认为热吃比凉吃更入味,特别是经过高温烘烤后,...
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手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做
  • 手撕面包的做法 奶香浓郁的练奶手撕面包 手撕面包怎么做

  • “这款面包连我家那不喜欢吃面包的小子都可以吃很多的哦,浓浓的奶香味,而且外表刚毅,内心柔软哦。”食材明细主料高筋面粉(200G)牛奶(120克)练乳(20克(涂抹用))黄油(15克)辅料细砂糖(20克)盐(3克)酵母(3克)黄油(15克(涂抹用))奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)手撕面包的做法步骤1、原料大集合,酵...
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金砖面包的做法 金砖面包(面包机版) 金砖面包怎么做
  • 金砖面包的做法 金砖面包(面包机版) 金砖面包怎么做

  • “起酥的季节。在面包机里做出来的金砖也可以很好看很松软。烤出炉的时候老爸和外婆都抢着吃呢,方子是参考芹意随心的,做了改动,黄油和糖都减量了,面粉配比是用上次三色吐司的。”食材明细主料全麦粉(超市购)(100克)特一粉(超市购)(200克)鸡蛋(一枚)牛奶(140克)酵母(4克)盐(3克)糖(40克(原方50...
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肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做
  • 肉松手撕面包的做法 肉松手撕面包 肉松手撕面包怎么做

  • “好久没做这道肉松手撕面包了,”食材明细主料高筋面粉(300g)肉松(100g)鸡蛋(1个)酵母(4g)沙拉酱(适量)辅料黄油(30g)芝士(50g)白糖(40g)水(150g)咸鲜(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)高级(难度)肉松手撕面包的做法步骤1、高筋面粉加入盐2、然后加入白糖3、打入鸡蛋4、加入里酵母5、然后加入牛奶6、面包机...
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