![豆豉蒸鲮鱼如何做好吃又美味]( "豆豉蒸鲮鱼如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆豉蒸鲮鱼常见的家庭料理，鲮鱼营养丰富，食用价值极高的，含有很多对人体有益的营养成分，身体虚弱的，营养不良的人可以多食此鱼，而豆豉蒸鲮鱼做法相当简单方便，省时省事省力，特别适合现代快节奏的上班族！营养且美味...
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![XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法 - XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做]( "XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法 - XO酱豆豉蒸鲮鱼怎么做")
- 食材明细主料鲮鱼（1条）葱（适量）香菜（适量）柑皮（适量）蒜头（适量）生粉（适量）花生油（适量）辅料XO酱（适量）豆豉（适量）盐（适量）糖（适量）酒（适量）蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）XO酱豆豉蒸鲮鱼的做法步骤1、备材料2、把葱白、柑皮碎、蒜头、豆豉、生粉与调味料盐、糖、酒、蒸鱼酱油全放...
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![豆豉鲮鱼怎么做？]( "豆豉鲮鱼怎么做？")
- 粤菜（也就是广东菜），相信大家一定都不陌生。它是我国传统的八大菜系之一，由广州菜、潮州菜和东江菜三种组成，三种小菜系各有长处，独具特色。作为我国的代表菜系之一，粤菜做法精细复杂，且时令性极强，夏秋以清淡为主，冬春则是以浓郁为主。豆豉鲮鱼怎么做豆豉鲮鱼是一道传统美食，属于粤...
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![豆豉鲮鱼炒土豆的做法 - 豆豉鲮鱼炒土豆怎么做]( "豆豉鲮鱼炒土豆的做法 - 豆豉鲮鱼炒土豆怎么做")
- 食材明细主料豆豉鲮鱼（120克）土豆（225克）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒土豆的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、土豆、蒜（已切碎）。2、取豆豉鲮鱼120克去鱼骨、撕成小块，待用。3、将土豆洗净，去皮。4、放在案板上切成片。5、将切好的...
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![豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼炒苦瓜 豆豉鲮鱼炒苦瓜怎么做")
- “豆豉鲮鱼罐头和苦瓜是两种很搭配的食材，非常简单却味道很棒，豆豉鲮鱼罐头荤香，苦瓜解油腻，两样一样炒很互补，苦瓜吸收了鲮鱼的香味，很下饭又很快手，营养也丰富呢。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料豆豉鲮鱼罐头（2条）配料蒜米（2粒）盐（1勺）白砂糖（1勺）酱油（1勺）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
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![豉汁蒸鲮鱼头的做法 - 豉汁蒸鲮鱼头怎么做]( "豉汁蒸鲮鱼头的做法 - 豉汁蒸鲮鱼头怎么做")
- “味道香浓。”食材明细主料鲮鱼头（10个）辅料豆豉（10g）姜（5g）蒜茸（5g）葱白（3g）红椒粒（2g）胡椒粉（1勺）盐（1匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤1、把鲮鱼头洗干净沥干水待用。2、热锅加油，加上全部辅料炒香调制豉汁。3、洗干净的鲮鱼头加上调...
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![豆豉鲮鱼炒荷兰豆的做法 - 豆豉鲮鱼炒荷兰豆怎么做]( "豆豉鲮鱼炒荷兰豆的做法 - 豆豉鲮鱼炒荷兰豆怎么做")
- “鲮鱼给人的印象就是鱼刺多，导致很多人不敢吃。但鲮鱼肉却非常鲜嫩甜美，识食之人又怎会轻易错过，于是鲮鱼滑和豆豉鲮鱼便成为吃鲮鱼的两种最佳妙法，前者是用到起出鱼肉，剁碎摔打成鱼茸，后者是将整条鱼炸了后再蒸，有人戏称一是粉身碎骨法，一是酥化骨刺法，皆是巧妙处理骨刺的技巧。...
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![豆豉鲮鱼苦瓜的做法 - 豆豉鲮鱼苦瓜怎么做]( "豆豉鲮鱼苦瓜的做法 - 豆豉鲮鱼苦瓜怎么做")
- “夏季要多“吃苦”~”食材明细主料苦瓜（半根）豆豉鲮鱼（半盒）黑木耳（1小把）辅料葱蒜片（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼苦瓜的做法步骤1、半根苦瓜去瓤洗净切条、一小把黑木耳提前泡发洗净切丝（不能吃苦味重的，可先将苦瓜焯一下水，或用盐腌一下沥干）。2、一盒豆豉鲮鱼...
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![豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法 - 豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做]( "豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法 - 豆豉鲮鱼蒸水蛋怎么做")
- “爽滑鲜香四季皆宜”食材明细主料鸡蛋（2个）豆豉鲮鱼（1条）辅料葱（1根）配料芝麻油（2茶匙）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸水蛋的做法步骤1、将鸡蛋兑冷开水打匀。2、将鲮鱼切成细块。3、将葱切成葱花。4、用一半鲮鱼放入蛋液中，加入适量盐拌匀。5、将蛋液放入蒸锅旺火...
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![豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做")
- 食材明细主料麦菜（一颗）辅料罐头豆豉鲮鱼（适量）配料花生油（适量）蒜头（适量）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药，蒜剁碎，罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅放油烧热，蒜爆香。4、把豆豉鲮鱼放入炒一会，加少许水煮三...
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![豆豉鲮鱼刀豆丝的做法 - 豆豉鲮鱼刀豆丝怎么做]( "豆豉鲮鱼刀豆丝的做法 - 豆豉鲮鱼刀豆丝怎么做")
- 食材明细主料豆豉鲮鱼（半罐）刀豆（250克）辅料大蒜（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼刀豆丝的做法步骤1、准备好原材料；2、烧锅水，加入适量的盐和几滴油，下入刀豆里面煮；3、刀豆煮至七、八成熟后捞出来切成细丝；4、将豆豉鲮鱼罐头中的部分油...
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![豆豉鲮鱼油麦菜的做法 咸香美味的豆豉鲮鱼油麦菜~ 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼油麦菜的做法 咸香美味的豆豉鲮鱼油麦菜~ 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做")
- “大鱼大肉多了，吃点青菜中和一下吧~”食材明细主料油麦菜（1捆）豆豉鱼罐头（1盒）辅料蒜末（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜摘洗干净，切成适中长度。2、鲮鱼切成小块；蒜切末，留两片。3、锅热，倒油。4、煸香蒜瓣。5、放入油麦菜翻炒，加...
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![豆豉鲮鱼圆白菜的做法 豆豉鲮鱼圆白菜 - 下饭菜 豆豉鲮鱼圆白菜怎么做]( "豆豉鲮鱼圆白菜的做法 豆豉鲮鱼圆白菜 - 下饭菜 豆豉鲮鱼圆白菜怎么做")
- “做法简单，省时好吃，下饭菜，只要是豆豉鱼罐头就可以”食材明细主料圆白菜（适量）辅料豆豉鲮鱼罐头（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成块，随便买个豆豉鱼罐头就可以。2、锅里不放油，直接干锅放鱼罐头，把鱼捣碎。3、然后放圆白菜。4、煸炒几分钟...
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![豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做")
- “十分钟即可搞定的快手菜，而且荤素搭配，营养美味。”食材明细主料油麦菜（一把）豆豉（适量）鲜制鲮鱼罐头（适量）辅料葱（一小段）蒜（2瓣）姜（2片）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水、切小段2、我买的鲜制鲮鱼罐头，不含豆豉3、葱姜蒜切末，豆豉备好4...
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![豆豉鲮鱼的做法 - 豆豉鲮鱼怎么做]( "豆豉鲮鱼的做法 - 豆豉鲮鱼怎么做")
- “潮州的鲮鱼干，陪上豆豉，完美！先煎后蒸，香、香、香！”食材明细主料鲮鱼干（1条半）豆豉（50g）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（少许）花椒（1匙）调料酱油（3匙）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼的做法步骤1、准备好的食材。2、用水泡一会，洗干净，用厨房纸巾吸干水分。3、热油慢煎。4、两面反复翻...
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![豆豉鲮鱼烧豆腐的做法 - 豆豉鲮鱼烧豆腐怎么做]( "豆豉鲮鱼烧豆腐的做法 - 豆豉鲮鱼烧豆腐怎么做")
- “豆腐含有优质蛋白，多吃也不怕胖小贴士：豆豉鲮鱼我用的是甘竹牌，豆豉和鱼都很硬香，感觉比粤花的更好吃，千万别买三个一起特价的，貌似叫金樱花？忒难吃，豆豉和鱼都烂烂的。”食材明细主料老豆腐（1块）豆豉鲮鱼罐头（半个）辅料郫县豆瓣酱（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）干辣椒（适量）微辣（口味）烧（工...
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![豆豉鲮鱼炒豆角的做法 - 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做]( "豆豉鲮鱼炒豆角的做法 - 豆豉鲮鱼炒豆角怎么做")
- 食材明细主料豆角（250g）豆豉鲮鱼（1块）辅料蒜末（适量）清水（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒豆角的做法步骤1、豆角。2、清洗干净后择成段。3、准备一块豆豉鲮鱼和蒜末。4、将豆豉鲮鱼撕成小块。5、起锅烧油，放入蒜末炒出香气。6、放豆角入锅炒。7...
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![豆豉鲮鱼炒豆渣的做法 丢弃的美味之豆豉鲮鱼炒豆渣 豆豉鲮鱼炒豆渣怎么做]( "豆豉鲮鱼炒豆渣的做法 丢弃的美味之豆豉鲮鱼炒豆渣 豆豉鲮鱼炒豆渣怎么做")
- “好多人自己做豆浆都会把剩下的豆腐渣弃之不用，实在可惜。随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、...
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![豆豉鲮鱼杂炒的做法 - 豆豉鲮鱼杂炒怎么做]( "豆豉鲮鱼杂炒的做法 - 豆豉鲮鱼杂炒怎么做")
- 食材明细主料豆豉鲮鱼（112克）红椒（105克）蘑菇（60克）辅料榨菜丝（40克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼杂炒的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、蘑菇（已清洗切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、榨菜丝。2、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成小块，待用。3、起锅倒油烧热，下入蘑菇、红椒和榨菜丝翻...
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![豆豉鲮鱼生菜的做法 - 豆豉鲮鱼生菜怎么做]( "豆豉鲮鱼生菜的做法 - 豆豉鲮鱼生菜怎么做")
- “豆豉鲮鱼这个罐头买来放在冰箱好久了，一直想着做和油麦菜一起炒来着，可总是忘了！现在的生菜好嫩而且便宜，试着和豆豉鲮鱼罐头一起炒，味道还很不错的！(展开)”食材明细主料生菜（2大颗）豆豉鲮鱼（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼生菜...
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![豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做]( "豆豉鲮鱼的做法 【广东】豆豉鲮鱼 豆豉鲮鱼怎么做")
- “说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头，广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头，这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口，骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多，但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎，再放广东的豆豉烹煮后，鲮鱼的肉质鲜嫩入味，风味无穷。”食材明细主料鲮鱼（两...
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![豆豉鲮鱼油麦菜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼油麦菜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做")
- “豆豉鲮鱼油麦菜是粤菜中的传统美食，它色泽翠绿、鱼香味美，豉香浓郁，脆嫩爽口。油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。”食材明细主料豆豉鲮鱼（适量）油麦菜（适量）辅料蒜（适量）白糖（适量）盐（适量）水淀粉（适量）油（适量）酱香（口...
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![豆豉鲮鱼油麦菜的做法 美味极了~豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼油麦菜的做法 美味极了~豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做")
- “第一次做这个菜，很意外，很美妙，居然被我自己一个人吃完了第一次在外面吃到这个菜，我就爱上了油麦菜的营养价值：清热利尿、清肝利胆、降脂减肥对高血压的和需要减肥的人格外好哦~我喜欢这个菜主要是因为豆豉鲮鱼油，豆豉味道极好，炒油麦菜太好吃了~”食材明细主料油麦菜（1把）豆豉...
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![豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜 豆豉鲮鱼爆油麦菜怎么做]( "豆豉鲮鱼爆油麦菜的做法 【山西】豆豉鲮鱼爆油麦菜 豆豉鲮鱼爆油麦菜怎么做")
- “油麦菜低热量、高营养，营养价值略高于生菜而远远优于莴笋，有降低胆固醇、清燥润肺等功效。含有大量的维生素群，钙铁等营养成分。经常食用比吃什么保健药丸要好的多配合豆豉鲮鱼炒，那是一个香。下饭下粥都能让你再来一碗的节奏.....”食材明细主料豆豉鲮鱼罐头（1个）油麦菜（200...
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![豆豉鲮鱼蒸排骨的做法 - 豆豉鲮鱼蒸排骨怎么做]( "豆豉鲮鱼蒸排骨的做法 - 豆豉鲮鱼蒸排骨怎么做")
- 食材明细主料排骨（适量）豆豉鲮鱼罐头（适量）辅料蒜头（适量）配料生粉（适量）白糖（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净剁成小块、蒜头剁成蒜泥；排骨用蒜泥、生粉、白糖、盐、生抽腌制入味；*豆鼓多的话，盐和生抽就少放一点2、鲮鱼用...
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