![什锦莲藕的做法 - 什锦莲藕怎么做]( "什锦莲藕的做法 - 什锦莲藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）芦笋（5根）胡萝卜（半根）黑木耳（5克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）什锦莲藕的做法步骤1、食材：莲藕、芦笋、胡萝卜。2、黑木耳（已泡发清洗）。3、将芦笋清洗一下捞出。4、放在案板上去老根斜切成段，待用。5、将莲藕和胡萝卜洗净、去皮。6、...
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![藕尖是莲藕的什么部位]( "藕尖是莲藕的什么部位")
- 连接嫩荷叶与藕结的茎。藕尖又被叫做藕稍，里面含有着大量的水分，因此吃起来口感会爽脆多汁，主要的生产地区在荆州，天门，潜江，仙桃，洪湖等地。每年只有在5月份到8月份期间会生产售卖，并且无论什么样的烹饪方式都可以用来制作藕尖，既可以当做一种主菜，又可以当做一种配料来使用。...
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![粉藕和莲藕有什么区别]( "粉藕和莲藕有什么区别")
- 1、形状上的区别。莲藕的形状是细长的，粉藕是又粗又壮的。2、口感上的区别。粉藕吃起来的口感比较生涩。正常的莲藕吃起来口感是清甜爽脆的。3、表皮上的区别。粉藕的颜色有一些暗沉，普通的莲藕外表颜色是发白的。4、藕孔的区别。粉藕有11个孔，普通的莲藕有9个孔。...
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![莲藕什么季节成熟 - 如何选择莲藕]( "莲藕什么季节成熟 - 如何选择莲藕")
- 莲藕，作为我们生活中非常常见的蔬菜，新鲜爽口，莲藕可直接食用，也可用作汤，或与肉炖，是一种非常适合品尝的蔬菜，含有很多营养成分，那么莲藕什么季节成熟?如何选择莲藕?一、莲藕什么季节成熟莲藕成熟的季节一般是在秋季，在九月到十月份之间，但是因为我们莲藕种植技术的成熟，基本上在一...
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![煲汤用的莲藕是什么藕]( "煲汤用的莲藕是什么藕")
- 粉藕。莲藕根据颜色和口感来分，主要分为两种，一种是脆藕，一种就是粉藕。脆藕口感更脆，含有的淀粉含量较少，适合用来炒菜和做凉拌菜，粉藕淀粉含量高，容易煮软，更适合用来熬粥或者做藕粉。辨别白藕和粉藕的方法很简单，其中7孔是粉藕，9孔是脆藕。...
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![什锦藕丁的做法 - 什锦藕丁怎么做]( "什锦藕丁的做法 - 什锦藕丁怎么做")
- “青椒+胡萝卜+腊肉+玉米粒+莲藕，一勺好滋味。春来了就是要缤纷多彩~”食材明细主料莲藕（适量）胡萝卜（适量）腊肉（适量）玉米粒（适量）青椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）什锦藕丁的做法步骤1、主要食材如图所示示意、莲藕、什锦粒。2、将莲藕、青椒、胡萝卜、腊肉等切成小粒...
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![莲藕和什么相克？]( "莲藕和什么相克？")
- 莲藕既可以生吃也可以做菜，生活中大家更多的是用莲藕做菜，莲藕生吃的收可清热除烦，去火凉血;做菜是话吃可健脾和胃，益血补心，有消食，生津。莲藕的吃法很多，可以炒着吃，炖着吃、拌着吃等等，每次做了莲藕一次吃一大盘都不够吃，但是大家知道莲藕和什么相克?一、莲藕和什么相克1.莲藕+...
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![莲藕品种有什么]( "莲藕品种有什么")
- 莲藕品种很多，经济价值很高。没有的品种主要有鄂莲一号，鄂莲二号，鄂莲四号，马口白莲等等。不同品种的莲藕它的价值体现也不同有的是做观赏用，观赏性很高，有的是入菜食用。...
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![莲藕几月份吃最好 - 莲藕有什么作用]( "莲藕几月份吃最好 - 莲藕有什么作用")
- 我们现在在任何时候，想要吃什么食物基本上都是可以吃到的，因为现在的技术是非常发达的，不仅有大棚种植技术，还有人工养殖技术。但是有些食物在一定的时间才会更好吃，那么莲藕几月份吃最好呢?一、莲藕几月份吃最好莲藕这种食物一般都是在三月份到四月份的时候才会种植，如果是在...
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![素鲜什锦藕的做法 - 素鲜什锦藕怎么做]( "素鲜什锦藕的做法 - 素鲜什锦藕怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）玉兰片（适量（冬笋））香菇（适量）木耳（适量）面筋（适量）腐竹（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香油（适量）蚝油（适量）酱油（适量）料酒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）素鲜什锦藕的做法步骤1、看看原料吧2、腐竹切段，玉兰片切大片。3、面筋撕成小块。4、将面筋焯水，去除面筋的...
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![辣炒什锦藕丁的做法 - 辣炒什锦藕丁怎么做]( "辣炒什锦藕丁的做法 - 辣炒什锦藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）火腿（100克）青椒（1根）豆腐干（4块）红椒（适量）辅料老干妈辣酱（2汤匙（30ml））酱油（1汤匙（15ml））盐（1/2茶匙（3克））微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒什锦藕丁的做法步骤1、1、青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。火腿切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。2、2、炒锅烧热后倒入...
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![藕是莲的什么]( "藕是莲的什么")
- 藕是莲的根，莲藕在我国河北，江苏，山东，湖北等地都有所种植，藕偏甜爽脆，既可以直接生吃，也可以煮熟食用，藕含有多种维生素和营养价值，也是常用的菜品之一，食用价值很高。...
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![莲藕是蔬菜吗 - 吃莲藕有什么好处]( "莲藕是蔬菜吗 - 吃莲藕有什么好处")
- 莲藕是我们生活中常见的一种食物，它有很多的做法，很多人会用它来做汤，比如说生活中常见的莲藕汤，还有很多人会将它作为炒菜时候的一种必需品，那么莲藕是蔬菜吗，吃莲藕又有什么好处呢?一、莲藕是蔬菜吗莲藕是蔬菜，很多人会觉得莲藕，不是蔬菜更像水果，但实际上它就是一种水生的蔬菜，...
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![莲藕几月份上市 - 莲藕和什么吃最好]( "莲藕几月份上市 - 莲藕和什么吃最好")
- 莲藕味甜，富含微量元素和蛋白质，对人体具有很好的营养作用，吃莲藕的方法有很多，您可以炖汤或做凉菜，但对于莲藕，莲藕几月份上市？莲藕和什么吃最好？一、莲藕几月份上市1.由于莲藕的品种和生长环境不同，上市时间也会有所不同。大多数莲藕在秋天真正成熟，莲藕通常在9月至10月收获，有些...
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![莲藕和莲子有什么区别]( "莲藕和莲子有什么区别")
- 1、外观不一样。莲藕呈圆柱形，比较粗大，表面比较粗糙，表皮呈灰色，肉质呈白色，中间有孔。莲子呈圆球形，个头比较小，中间有莲子心，莲子心呈绿色。2、吃法不一样。莲藕分为七孔莲藕和九孔莲藕，入口微甜，可以用于煲汤、炒制、凉拌、蒸制等。莲子可以煮粥、煲汤等。...
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![藕是莲的什么 - 藕和莲的关系是什么]( "藕是莲的什么 - 藕和莲的关系是什么")
- 平时喜欢养生的朋友们，一定非常喜欢莲藕这种食物，不仅吃起来清爽，而且还有很多营养价值，毫不夸张的说，莲藕浑身都是宝。而藕是莲的根茎，莲是在水面之上，藕埋在泥土之中，藕是一节一节，好的藕会长的很长。下面就跟随小编一起来了解藕，走近藕，认识藕吧！一、藕是什么莲藕是国内国外都非常...
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![什锦藕丁的做法 香辣什锦藕丁 什锦藕丁怎么做]( "什锦藕丁的做法 香辣什锦藕丁 什锦藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（1节）辅料洋葱（适量）火腿（适量）青椒（适量）葱（适量）配料油（适量）盐（适量）花椒（适量）生抽（适量）香辣酱（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦藕丁的做法步骤1、莲藕去皮洗干净切成小丁。2、洋葱洗干净切小块。3、火腿也切小丁。4、葱和青椒切小段。5、切好的藕丁在开水里...
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![梨汁什锦藕片的做法 - 梨汁什锦藕片怎么做]( "梨汁什锦藕片的做法 - 梨汁什锦藕片怎么做")
- 食材明细主料藕节（完整）辅料枸杞（适量）豌豆（适量）黄豆（适量）绿豆（适量）糯米（适量）梨汁（适量）冰糖（适量）鲜橙汁（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梨汁什锦藕片的做法步骤1、将枸杞，豌豆，黄豆，绿豆，糯米浸泡30分钟。2、在藕节口三厘米处切断，用作盖子。把浸泡好的小材料塞进藕节里面...
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![莲藕有几个孔 - 七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别]( "莲藕有几个孔 - 七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别")
- 莲藕在我们日常的餐桌上也是常见的，大家在吃莲藕的时候，是否关注过一个有趣的问题，莲藕有几个孔嘞?今天这篇文章就将为大家揭秘一下，以及科普几个关于莲藕的小知识，赶快和大家一起来看看吧。一、莲藕有几个孔一般来说莲藕有7个孔，或者9个孔。二、七孔莲藕与九孔莲藕有什么区别...
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![怎么种莲藕 - 吃莲藕有什么好]( "怎么种莲藕 - 吃莲藕有什么好")
- 莲藕是早期从印度传入中国的一种蔬菜，而且莲藕除了做食物当菜意外，莲藕有我们的身体也有好处。并且莲藕是什么受大家喜爱的，那么怎么种莲藕呢?莲藕对人体都什么功效呢?下面跟小编一起来看一看吧。希望对您会有所帮助。一、怎么种莲藕1.播种时间。莲藕的播种时间一般是会选择...
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![香辣什锦藕丁的做法 - 香辣什锦藕丁怎么做]( "香辣什锦藕丁的做法 - 香辣什锦藕丁怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）火腿（适量）青椒（适量）豆腐干（适量）红椒（适量）辅料老干妈辣酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣什锦藕丁的做法步骤1、莲藕去皮洗净后切丁；藕丁与空气接触会变黑，因此将切好的藕丁先浸泡在水中，避免氧化变黑~2、青红椒去蒂去籽洗净后切成...
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![七孔莲藕和九孔莲藕有什么区别]( "七孔莲藕和九孔莲藕有什么区别")
- 七孔为粉藕、九孔为脆藕。在购买的时候，不要挑选颜色过白的藕，这样的藕吃起来的味道不怎么好，仅仅只是颜色好看，要选带有一些泥色的藕。新鲜的藕，闻起来的味道是以清香为主的。藕的吃法多，除了熬汤之外，还可以生吃，味道甜甜的，当然也可以搭配上佐料，凉拌着吃。...
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![莲蓬是莲藕的什么]( "莲蓬是莲藕的什么")
- 果实。莲蓬是莲藕的果实，莲蓬是荷花的花托，花托内有莲的果实莲子。莲蓬由莲房、莲子、莲子芯组成，成熟期为九月到十月，成熟的莲蓬可直接食用。藕是莲藕的根茎，长在淤泥里。莲藕可做成藕粉、糖藕、藕脯，食用可挑选外皮呈黄褐色、肉厚、白的莲藕；黑色、有异味的莲藕是变质的。...
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![莲藕汤什么时候放莲藕]( "莲藕汤什么时候放莲藕")
- 水开后放莲藕即可。莲藕汤做法简单，主料是用莲藕制作而成。莲藕汤的口味众多，包括莲藕排骨汤、香菇莲藕汤、莲藕山药汤、猪骨莲藕汤、黑豆莲藕花生汤等。制作莲藕汤的莲藕，应该选用粉藕，粉藕含有的淀粉比较多，吃起来口感软糯，煲汤食用口感更佳。...
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美味库
