![辣炒飞蟹的做法 #海鲜#辣炒飞蟹 辣炒飞蟹怎么做]( "辣炒飞蟹的做法 #海鲜#辣炒飞蟹 辣炒飞蟹怎么做")
- “飞蟹又叫梭子蟹，因为它的蟹盖两头尖尖的，像一个梭子一样所以得名，梭子蟹公与母你们会分吗？主要看它的肚皮，肚皮处如果是尖尖的就是公的，公蟹子肉质细腻更鲜美，如果肚皮处的半圆形的，那就是母蟹子，母蟹子肉质坚实，这个季节会有蟹黄，蟹黄很香很香。”食材明细主料飞蟹（2只）辅料玉米淀...
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![香辣炒蟹脚的做法 - 香辣炒蟹脚怎么做]( "香辣炒蟹脚的做法 - 香辣炒蟹脚怎么做")
- 食材明细主料蟹脚（500g）辅料料酒（少许）酱（少许）香辣酱（少许）盐（少许）葱（少许）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣炒蟹脚的做法步骤1、蟹脚用刀背敲碎，洗净待用2、葱姜切好3、起油锅，爆香葱姜4、放入蟹脚翻炒5、加入少许料酒和香辣酱炒匀6、加入少许水和盐，盖上锅盖焖5分钟（蟹脚太大，自...
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![煮飞蟹的做法 - 煮飞蟹怎么做]( "煮飞蟹的做法 - 煮飞蟹怎么做")
- “现在市场上卖螃蟹的开始躲起来了，但是还没到螃蟹最肥的时候，还需要过一个月螃蟹就该顶盖肥了。”食材明细主料螃蟹（适量）辅料姜（适量）苏子叶（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）煮飞蟹的做法步骤1、螃蟹清洗干净。2、要买肚子是这种三角有点圆的比较肥。3、撒上姜丝和苏子...
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![梭子蟹是飞蟹吗]( "梭子蟹是飞蟹吗")
- 螃蟹相信很多人都吃过，现在市场上的螃蟹种类是非常多的，大家购买的时候可以根据自己的喜好进行选择，其中梭子蟹是大家喜欢吃的一种，那么梭子蟹是飞蟹吗?大家平时吃梭子蟹需要注意什么？一、梭子蟹是飞蟹吗很多人都会把梭子蟹误认为是飞蟹，其实梭子蟹跟飞蟹是两种不同的螃蟹，虽然...
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![蟹味肠炒辣椒的做法 - 蟹味肠炒辣椒怎么做]( "蟹味肠炒辣椒的做法 - 蟹味肠炒辣椒怎么做")
- 食材明细主料蟹味肠（2根）青红辣椒（各适量）大蒜头（适量）调料油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蟹味肠炒辣椒的做法步骤1、准备好食材。2、切好。3、起锅烧热，加油。4、下入辣椒和大蒜头炒出香味。5、下入蟹味肠，翻炒均匀。6、加油生抽，鸡精翻炒均匀。7、起锅...
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![辣椒炒山飞牛的做法 - 辣椒炒山飞牛怎么做]( "辣椒炒山飞牛的做法 - 辣椒炒山飞牛怎么做")
- 食材明细主料山飞牛（适量）辅料辣椒（10只）超辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒炒山飞牛的做法步骤1、热水烫死2、剁碎，3、油炸...
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![飞蟹要蒸多久]( "飞蟹要蒸多久")
- 十分钟左右。蒸飞蟹开始要使用冷水下锅，因为这样能够防止飞蟹在蒸的过程中蟹腿和蟹钳脱落，保持蟹的完整。蒸的时候要在冷水烧开以后开始计时，蒸十分钟，要确保飞蟹完全熟透，因为飞蟹中可能会携带一些细菌，蒸熟后可以杀死细菌，这样才能食用。...
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![爆炒香辣蟹的做法 - 爆炒香辣蟹怎么做]( "爆炒香辣蟹的做法 - 爆炒香辣蟹怎么做")
- “香辣蟹香味浓烈，辣得适口，蟹肉含蓄的的鲜味与调味料的香辣相得益彰，但其制作方法及选料并不难，可在家里一试。”食材明细主料螃蟹（3只）辅料大葱（1段）辣椒酱（1勺）香菜（少许）姜（1片）蒜（3瓣）酱油（3勺）辣椒（5个）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆炒香辣蟹的做法步骤1、准备好材料。2、螃蟹刷...
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![辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做]( "辣炒鸡胗的做法 【飞禽走兽】——辣炒鸡胗 辣炒鸡胗怎么做")
- “有人喜欢鸡腿、有人喜欢鸡翅，可是，我却最喜欢鸡胗小时候时常跟弟弟为了抢急诊打破头！也或许是因为物依稀为贵吧！毕竟一只鸡只有一个小小的鸡胗嘛！不过，现在好了，鸡胗随处都能买到，想买多少买多少！再也没必要为了抢一个鸡胗打破头了！鸡胗就是鸡的胃，韧脆适中，口感好。据《本草纲目》...
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![飞蟹是梭子蟹吗]( "飞蟹是梭子蟹吗")
- 不是。飞蟹还有一个称谓叫三疣梭子蟹，但是它不是梭子蟹。飞蟹和梭子蟹肉质口感不一样，飞蟹的肉比较散，口感相对于软一点。而梭子蟹就相反，肉质比较硬实。它们的外壳也不一样，眼睛到两边的尖是梯形。...
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![香辣炒蟹的做法 香辣炒蟹—不爱吃蟹的人也会爱上它 香辣炒蟹怎么做]( "香辣炒蟹的做法 香辣炒蟹—不爱吃蟹的人也会爱上它 香辣炒蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2斤）红99浓缩火锅底料（50克）辅料大蒜（适量）葱段（适量）白糖（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣炒蟹的做法步骤1、将买来的螃蟹放在水中，用刷子用力刷洗干净，斩下蟹脚，将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛，一破两半，再切成两截。将蟹身片成两半，再斩成2厘米宽的块，一同放...
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![清蒸飞蟹的做法 海鲜 - 清蒸飞蟹 清蒸飞蟹怎么做]( "清蒸飞蟹的做法 海鲜 - 清蒸飞蟹 清蒸飞蟹怎么做")
- 食材明细主料飞蟹（6只）辅料姜（适量）葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）清蒸飞蟹的做法步骤1、现在正是螃蟹肥的时候，早上逛早市，大宝要吃螃蟹，二宝要吃海胆，就分别买了点，螃蟹蒸熟真不错，顶盖肥。螃蟹洗干净。2、肚子朝上放，加入葱和姜。3、大火蒸15分钟。4、螃蟹里全部是黄。5...
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![清蒸飞蟹的做法 - 清蒸飞蟹怎么做]( "清蒸飞蟹的做法 - 清蒸飞蟹怎么做")
- 食材明细主料飞蟹（4只）辅料姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸飞蟹的做法步骤1、飞蟹洗干净。2、倒放在蒸锅里，上面铺姜丝。3、大火蒸10分钟，装盘。...
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![麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做]( "麻辣梭子蟹的做法 麻辣梭子蟹/蟹炒年糕 麻辣梭子蟹怎么做")
- “来北京半年了，北京这边海鲜不多，而且也贵，平时就买些冻带鱼吃吃。超市里很少有买螃蟹的，中午同事看我嚷着想吃螃蟹（想了两周了），就开车带我去买，就自己动手了，第一次做，卖相不是很好，但味道还行。”食材明细主料梭子蟹（3只）年糕（400克）辅料大蒜苗（适量）干辣椒（适量）青辣椒（适量）花椒（适量）麻辣...
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![辣炒螃蟹脚的做法 - 辣炒螃蟹脚怎么做]( "辣炒螃蟹脚的做法 - 辣炒螃蟹脚怎么做")
- “有的饭店叫这道菜叫花甲，我至今都不明白为什么叫花甲，花甲明明是那个海鲜，像蚌壳一样的。我在电视里面学到的，和饭店里的也是一样的味道，辣味可以自己调，可以中辣。可以超辣，但不能微辣，辣些更好吃，老公连喝了3瓶啤酒，我女儿吃得香喷喷，很不淑女，呵呵。”食材明细主料螃蟹脚（1斤1两）...
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![香辣蟹炒年糕的做法 - 香辣蟹炒年糕怎么做]( "香辣蟹炒年糕的做法 - 香辣蟹炒年糕怎么做")
- “大闸蟹季不可错过的一道美食，年糕吸足了鲜美香辣的汤汁，让你的味蕾得到了极大的满足。”食材明细主料大闸蟹（2只）水磨年糕（2条）辅料盐（1小撮）糖（适量）料酒（适量）青蒜（1根）油（适量）老姜（适量）大蒜（2瓣）郫县豆瓣酱（1小勺）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣蟹炒年糕的做法步骤1、准备好材料...
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![麻辣飞红的做法 麻辣“飞”红！ 麻辣飞红怎么做]( "麻辣飞红的做法 麻辣“飞”红！ 麻辣飞红怎么做")
- “哎这减肥好一段时间了天天一上桌满眼的绿啊⋯⋯今天得母上大人懿旨咱今天中午开荤！吃啥捏要少油轻盐不能让这一段时间的努力白费啊翻翻冰箱得嘞就鸡翅吧！前几天刚吃完一袋黄飞红麻辣花生里面的花椒和辣椒看着就很不错母上吩咐不能浪费那果断用这些做了鸡翅于是取名麻辣“...
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![辣炒小花蟹的做法 - 辣炒小花蟹怎么做]( "辣炒小花蟹的做法 - 辣炒小花蟹怎么做")
- “辣炒小花盖蟹，相当给力的下酒菜。”食材明细主料小花盖蟹（1000克）辅料干辣椒（50克）姜（6片）葱（半根）配料白酒或料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（2勺）白糖（1勺）色拉油（适量）白开水（100克）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒小花蟹的做法步骤1、小花盖蟹2斤，清洗干净备用。2、干辣椒从中间剪开，姜切片，...
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![香辣炒蟹的做法 节日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎么做]( "香辣炒蟹的做法 节日大菜----香辣炒蟹 香辣炒蟹怎么做")
- “大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。大闸蟹营养丰富，据《本草纲目》记载：螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效。蟹肉...
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![飞饼小螃蟹的做法 - 飞饼小螃蟹怎么做]( "飞饼小螃蟹的做法 - 飞饼小螃蟹怎么做")
- “飞饼小螃蟹（18＋）准备食材：飞饼两片，烤肠8根，鸡蛋1个，鹌鹑蛋8个。今天突发奇想做了这个小螃蟹。宝妈们可以动手学起来，给宝贝们准备一道充满童趣的早餐。”食材明细主料飞饼（2片）烤肠（8根）辅料鸡蛋（1个）鹌鹑蛋（8个）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）飞饼小螃蟹的做法步骤1、准备食材：飞饼...
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![辣炒大花蟹的做法 - 辣炒大花蟹怎么做]( "辣炒大花蟹的做法 - 辣炒大花蟹怎么做")
- “中国固有中秋前后食蟹传统，而传统上中医认为蟹性寒，故常用姜茸、辣椒等配蟹食用。辣炒秋蟹色泽红亮，鲜香麻辣，味浓厚，风味迷人。”食材明细主料螃蟹（3只）青椒（80g）红椒（80g）姜丝（20g）蒜（50g）葱（30g）辅料油（20ml）酱油（90ml）鸡精（5g）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）辣炒大花蟹的做法步骤1、食...
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![辣炒河蟹的做法 - 辣炒河蟹怎么做]( "辣炒河蟹的做法 - 辣炒河蟹怎么做")
- 食材明细主料河蟹（适量）辅料葱（适量）郫县豆瓣酱（适量）干辣椒（适量）蚝油（适量）啤酒（适量）鸡精（适量）白糖（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣炒河蟹的做法步骤1、河蟹对半切开。2、粘上干淀粉下锅炸制金黄色捞出备用。3、锅中热油下入干辣椒。4、放郫县豆瓣酱，炒出香味。5、放葱和耗...
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![香辣炒蟹的做法 - 香辣炒蟹怎么做]( "香辣炒蟹的做法 - 香辣炒蟹怎么做")
- “日本核废水排海，海鲜还能吃多久？！！生气啊！！太不像话了！！吓得我们，赶紧去买了点海鲜，先吃一顿吧。在海鲜店里想买飞蟹，虽然还活着，但是掂来掂去总感觉不太肥，最后在市场的转角处发现一个保温箱，螃蟹个头不大，目测就比较有肉，开心买了几只，做个香辣蟹，很好吃，做法分享给大家。”食材明细主料...
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![辣炒帝王蟹腿的做法 - 辣炒帝王蟹腿怎么做]( "辣炒帝王蟹腿的做法 - 辣炒帝王蟹腿怎么做")
- “蟹多吃之辣炒蟹腿”食材明细主料蟹腿（适量）辅料老干妈（适量）砂糖（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒帝王蟹腿的做法步骤1、首先我们需要调一碗酱料碗中加入适量的老干妈2、一勺耗油上尖的那种~加到老干妈里3、撒上鸡精/砂糖然后搅拌均...
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![辣炒螃蟹的做法 - 辣炒螃蟹怎么做]( "辣炒螃蟹的做法 - 辣炒螃蟹怎么做")
- 食材明细主料螃蟹（2000g）辅料蒜蓉（两汤勺）小辣椒（7个）花生油（两汤勺）生抽（2汤勺）耗油（1汤勺）姜片（少许）高汤（半碗）米酒（半汤勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣炒螃蟹的做法步骤1、螃蟹洗净切块，方便入味。2、把蟹腮去掉，肚脐部分摘掉。3、用米酒腌制一会。4、油锅烧红，放花生油、蒜蓉、小...
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