![家庭版炝拌藕片的做法 - 家庭版炝拌藕片怎么做]( "家庭版炝拌藕片的做法 - 家庭版炝拌藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料米醋（10g）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家庭版炝拌藕片的做法步骤1、将藕洗净、去皮、切成片2、锅中放入水沸腾后放入藕片，再沸腾即刻捞出放冷水中浸泡3分钟，沥干水分3、放入葱丝、姜沫（少许）麻油5克、花椒油5克、鸡精、米醋10、盐拌均匀即可小窍门...
- 29695
![炝拌藕片如何做好吃又美味]( "炝拌藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料藕：300辅料白糖：1汤匙盐：2花椒：1茶匙食用油：1汤匙米醋：1茶匙辣椒油：1/2茶匙具体步骤1.莲藕选择比较稚嫩、爽口的。2.洗净削皮，将其切成薄片。3.将切好的藕片放进锅里，加入能淹没藕片的水。4.大火煮开。5.将藕...
- 22590
![清炒藕片（家庭版）如何做好吃又美味]( "清炒藕片（家庭版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料鲜藕：600g辅料油：适量小葱：4根盐：适量具体步骤1.莲藕切齐备用。2.锅内入油。3.油热下葱段。4.将藕片放入锅中翻炒，放入盐。5.翻炒两分钟就可以出锅了。烹饪技巧莲藕的好处大致可以归纳为：清热凉血、通便止...
- 24610
![炝拌椒油藕片的做法 - 炝拌椒油藕片怎么做]( "炝拌椒油藕片的做法 - 炝拌椒油藕片怎么做")
- “好吃易做的小菜”食材明细主料莲菜（1节）辅料胡萝卜片（少许）花椒（10→15粒）配料盐（少许）味精（少许）生抽（少许）醋（少许）大豆油（适量）蒜末（少许）咸鲜（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌椒油藕片的做法步骤1、莲菜去黑皮洗净切片清水淘洗2、放进开水锅焯熟捞出过凉3、萝卜片焯熟﹙可以不放﹚4、放...
- 29789
![炝拌藕丝的做法 - 炝拌藕丝怎么做]( "炝拌藕丝的做法 - 炝拌藕丝怎么做")
- “今天做了道简单快手，清脆爽口的凉拌藕丝。虽然现在正值寒冬腊月，偶尔吃点凉菜也是有好处的。温性食物往往热量高，吃后不仅容易导致营养堆积，还会导致肺火旺盛，使体内出现“燥气”，甚至会引发上呼吸道或胃肠疾患。如果配上一些夏季常见的凉菜，迫使体内消化凉菜时自我取暖，消耗温...
- 20174
![炝土豆丝 - 家庭版炝土豆丝]( "炝土豆丝 - 家庭版炝土豆丝")
- “快手菜餐桌上出镜率最高的一道菜，土豆丝这样比炒的好吃，脆生生的有吃头”食材明细主料土豆（2个）圆葱（一点）辅料葱花（适量）香菜（适量）辣椒油（一些）糖（一些）醋（一点）油（适量）盐（一点）蚝油（一点）生抽（一些）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家庭版炝土豆丝的做法步骤1、大土豆檫好丝多洗几遍去掉土...
- 19709
![炝拌藕片的做法 炝拌藕片：聚会最受欢迎的清新凉菜 炝拌藕片怎么做]( "炝拌藕片的做法 炝拌藕片：聚会最受欢迎的清新凉菜 炝拌藕片怎么做")
- “昨晚，邀朋友一家小聚，菜单是儿子订的，烤肉大餐。肉是给小朋友吃的，我们是吃素的，准备了土豆片、红薯片与杂菇。天气炎热，又准备了几个凉菜，其中最受欢迎的就是炝拌藕片。除了这藕片清脆爽口，酸甜宜人外，估计就是在许多重口味的菜中见到的一抹小清新，引起了大家的兴趣。大人喜欢，小...
- 2324
![家庭版酱腌藕片如何做好吃又美味]( "家庭版酱腌藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料莲藕：400辅料生姜：适量花椒：适量茴香：适量酱油：适量具体步骤1.莲藕去皮2.切片3.焯一下4.控水5.生姜切片6.莲藕与生姜一起放入玻璃瓶7.酱油加花椒、茴香烧开，晾凉8.倒入玻璃瓶，没过藕片，盖盖，腌两天即可9.腌好了...
- 13381
![家庭版干锅藕片如何做好吃又美味]( "家庭版干锅藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉：100藕：一节辅料生抽：适量老抽：适量黄豆酱：适量干红椒：3颗油：2汤匙葱姜：适量具体步骤1.准备食材2.藕切片后泡水3.姜切条，干红椒，葱蒜切好4.肉切片5.做锅烧水至水开倒入藕片绰水，变色捞出6.锅热放油，倒入肉炒至...
- 9486
![家庭版拌饭的做法 家庭版~拌饭 家庭版拌饭怎么做]( "家庭版拌饭的做法 家庭版~拌饭 家庭版拌饭怎么做")
- 食材明细主料米饭（适量）角瓜（半个）胡萝卜（半个）木耳（适量）香菇（适量）彩椒（适量）鸡蛋（适量）辅料朝鲜辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版拌饭的做法步骤1、材料如图准备好。2、角瓜，香菇需要焯水变软后捞出。挤净水分。3、焯水4、准备大碗，米饭放入最下面，把准备的食材放到米饭...
- 10725
![家庭版炝拌海带丝如何做好吃又美味]( "家庭版炝拌海带丝如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海带丝：250辅料油：适量盐：适量醋：适量大蒜末：适量十三香：适量辣椒面：适量具体步骤1.海带丝清水锅煮沸2.煮沸后取出3.大蒜切碎4.取出的海带丝过凉水5.把切好的大蒜末放在海带丝里，放十三香，盐，鸡精，香醋，辣子面6....
- 1761
![炝拌爽口藕片的做法 - 炝拌爽口藕片怎么做]( "炝拌爽口藕片的做法 - 炝拌爽口藕片怎么做")
- “爽脆爽脆的藕片，吃起来超有口感~~”食材明细主料鲜藕（1节）黄椒（半个）莴笋（1/3根）辅料盐（适量）油（适量）干红辣椒（3只）蒜（2瓣）花生（少量）花椒（少量）白糖（适量）生抽（适量）醋（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炝拌爽口藕片的做法步骤1、主材料，把蒜忘啦；我把花生放烤箱里烤了几分钟去皮香脆；2、藕...
- 5794
![炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做]( "炝炒藕片的做法 【山东】炝炒藕片 炝炒藕片怎么做")
- “家常菜---炝炒藕片”食材明细主料莲藕（1节）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（适量）蒜（4粒）花椒（适量）味极鲜酱油（1勺）蚝油（1勺）白糖（适量）中辣（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝炒藕片的做法步骤1、莲藕去皮洗净切成薄片。2、辣椒剪碎，蒜切片，准备花椒。3、将藕片焯水至断生。4、将味极鲜酱油，蚝油，白...
- 2769
![炝藕片的做法 - 炝藕片怎么做]( "炝藕片的做法 - 炝藕片怎么做")
- “炝藕片，一款家常快手素菜，低脂鲜美，营养丰富，秋天多食有益健康。”食材明细主料莲藕（一节）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）米醋（适量）蔬之鲜（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝藕片的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、莲藕切片冲去多余淀粉。3、葱姜蒜改刀。4、锅中入...
- 6431
![炝炒藕片的做法 - 炝炒藕片怎么做]( "炝炒藕片的做法 - 炝炒藕片怎么做")
- “炝炒藕片，加了点花椒油、白糖和白醋，藕片脆脆的，麻麻的，酸酸的，甜甜的，轻咬一口，还有点藕塘深处荷叶的清香味道。”食材明细主料鲜藕（400g）辅料红甜椒（少许）生姜（3g）净水（900ml）白醋（10ml）白糖（10g）盐（5g）油（30ml）酸甜（口味）炝（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝炒藕片的做法步骤1、鲜藕切片洗净切片放入...
- 12209
![家庭版桃片的做法 - 家庭版桃片怎么做]( "家庭版桃片的做法 - 家庭版桃片怎么做")
- “营养零食。”食材明细主料核桃（100g）糯米（100g）辅料草莓酱（50g）甜味（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家庭版桃片的做法步骤1、糯米炒好以后，磨成粉。2、核桃和草莓酱放入锅里炒均匀。3、玻璃盒子底部撒入糯米粉，放入炒好的核桃酱，再铺上一层糯米粉，压实。4、放入冰箱冷藏一小时后，切...
- 15367
![家庭版糯米藕的做法 - 家庭版糯米藕怎么做]( "家庭版糯米藕的做法 - 家庭版糯米藕怎么做")
- 食材明细主料藕（3小断）糯米（100g）辅料红糖（适量）枣（6-8颗）冰糖（少许）原味（口味）未知（难度）家庭版糯米藕的做法步骤1、提前泡糯米4-6小时，容易煮熟我泡了一个晚上。2、藕切下头部，两横指左右，备用。3、将泡好的糯米放入藕里。4、牙签固定头部。5、藕要完全浸在水中。6、不喜欢太甜的可以不...
- 24680
![炝拌藕丁的做法 - 炝拌藕丁怎么做]( "炝拌藕丁的做法 - 炝拌藕丁怎么做")
- “【炝拌藕丁】是一道简单的家常菜，同时又加了芹菜和胡萝卜，一是搭配色泽，二是可以增加丰富的维生素。【炝拌藕丁】可以作为早餐的小菜，口味清鲜，老少皆宜。”食材明细主料莲藕（300克）芹菜（100克）辅料胡萝卜（50克）调料盐（10克）白糖（20克）白醋（20克）味精（2克）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难...
- 28339
![炝拌葱油藕片的做法 - 炝拌葱油藕片怎么做]( "炝拌葱油藕片的做法 - 炝拌葱油藕片怎么做")
- 食材明细主料莲藕（200g）辅料葱丝（10g）盐（3g）白糖（2g）生抽（10g）白醋（5g）红辣椒（2个）花椒（少许）食用油（10克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌葱油藕片的做法步骤1、莲藕切成片用清水浸泡防止变黑2、水烧开下入藕片焯水5分钟捞出过凉3、加入适量盐4、少许白糖5、倒入适量生抽6、倒入少许...
- 21316
![炝拌豇豆藕片的做法 呛拌豇豆藕片 炝拌豇豆藕片怎么做]( "炝拌豇豆藕片的做法 呛拌豇豆藕片 炝拌豇豆藕片怎么做")
- “冬吃萝卜夏吃姜，最近学了一道带有姜味的凉拌菜，相信它会带给你开胃的感觉。”食材明细主料豇豆（适量）藕片（适量）姜汁（适量）干辣椒（适量）辅料油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）配料盐（适量）糖（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）炝拌豇豆藕片的做法步骤1、豇豆和藕放入滚水中煮熟，然后放盘...
- 17306
![炒藕片（家庭版）如何做好吃又美味]( "炒藕片（家庭版）如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕：2根辅料油：适量盐：适量南德调味料：适量辣椒油：1小勺青椒：1个葱：适量花椒：适量鸡粉：适量具体步骤1.莲藕洗净去皮切成片，用清水反复清洗后沥水2.葱切段，青椒切丝3.热锅凉油，油热后下入花椒爆香后捞出4.下入葱...
- 5008
![家常菜炝拌藕片如何做好吃又美味]( "家常菜炝拌藕片如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料藕：300辅料红椒：20生抽：20ml姜蒜：20花椒：2盐：2葱花：20具体步骤1.藕去皮切片放入清水中浸泡以名变色2.锅中加入清水和盐煮开，下藕片焯至变色3.捞出过凉水后沥干水份备用4.热油爆香花椒粒滤掉5.下姜蒜末炒香6....
- 6532
![家庭版大辣片的做法 如何制作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎么做]( "家庭版大辣片的做法 如何制作家庭版大辣片 家庭版大辣片怎么做")
- 食材明细主料油豆皮（适量）辅料辣椒粉（适量）孜然（适量）白芝麻（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）超辣（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家庭版大辣片的做法步骤1、油豆皮泡软控干水分。2、油温五成热下锅炸。3、炸制金黄色捞出控油。4、容器中放入一勺粗辣椒粉，一勺细辣椒粉，一勺...
- 14453
![炝拌藕的做法 - 炝拌藕怎么做]( "炝拌藕的做法 - 炝拌藕怎么做")
- “一到春节，家家户户少不了大鱼大肉，吃多了鸡鸭鱼肉，就惦记吃口凉菜解解腻，大冬天的，吃太凉怕拉肚，而焯过开水的藕，炝拌一下，正好温度适宜。”食材明细主料藕（2节）辅料生抽（1勺）香醋（2勺）蚝油（半勺）盐（适量）糖（适量）蒜末（适量）香菜（适量）干红辣椒（适量）花椒（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炝...
- 22551
![炝拌藕片的做法 - 炝拌藕片怎么做]( "炝拌藕片的做法 - 炝拌藕片怎么做")
- 食材明细主料藕（适量）辅料大蒜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）调料酱油（适量）白醋（适量）白糖（适量）盐（适量）花椒油（适量）麻辣（口味）炝（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炝拌藕片的做法步骤1、藕洗净去皮切片儿。2、锅中放水烧热，放入藕焯烫后，捞出放入凉水中。3、把水分控干，放入盐、糖、白醋腌制一会儿。4、...
- 21572
美味库
