![凉拌麻辣肘子的做法 - 凉拌麻辣肘子怎么做]( "凉拌麻辣肘子的做法 - 凉拌麻辣肘子怎么做")
- “我很少做肘子，原因是儿子不怎么爱吃猪肉，曾经给他做过冰糖肘子，他还算是喜欢，这不是要过年了嘛，我又忍不住买了两个肘子，不做热食的，做成凉拌的，这样孩子们回来想吃随时可以吃上，而且经过这样凉拌的肘子，香而不腻，口感软烂中还有点肉的筋道嚼劲，用仲景的麻辣油调味，更是把肉的油腻感...
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![凉拌猪肘子的做法 - 凉拌猪肘子怎么做]( "凉拌猪肘子的做法 - 凉拌猪肘子怎么做")
- “凉拌荤菜，平时做的最多的就是凉拌白肉、凉拌猪耳。对于肘子，都是年夜饭或是走亲戚有喜事才会出的一道大菜，一般做成热气腾腾的酱肘子，红烧肘子之类的菜。在这寒冷的冬天为什么想吃这道菜呢？其实冬天除了热多，餐桌上一般都会出现一道另类风景的凉拌菜，来刺激我们的胃。还有就是...
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![美味的凉拌麻辣小肘如何做好吃又美味]( "美味的凉拌麻辣小肘如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟凉拌麻辣小肘这个做起来就特别简单咯，因为是凉拌出来的嘛，这样的话需要的时间也是特别的少的，只需要你把小肘子准备好，这个准备起来还是很方便的，然后切好就凉拌出来，这次我们就教大家凉拌麻辣味的吧，麻辣味的肯...
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![麻辣凉拌菜的做法 - 麻辣凉拌菜怎么做]( "麻辣凉拌菜的做法 - 麻辣凉拌菜怎么做")
- 食材明细主料黑木耳（适量）黄瓜（适量）魔芋结（适量）调料辣椒（适量）大蒜（适量）盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）花椒油（适量）花椒粉（适量）辣椒油（适量）香油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉拌菜的做法步骤1、黄瓜洗净，拍几下，斜切成小段，加适量腌制10分钟。2、黑木耳泡软，洗净，放入开水锅中煮3...
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![家常肘子的做法 家常肘子（一个肘子两种吃法） 家常肘子怎么做]( "家常肘子的做法 家常肘子（一个肘子两种吃法） 家常肘子怎么做")
- “想怎么吃就怎么吃，一个冷盘，一个热菜就是这么简单”食材明细主料肘子（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）玫瑰腐乳（适量）配料酱油（适量）黄酱（适量）花椒（适量）大料（适量）辣椒（适量）香叶（适量）茴香籽（适量）陈皮（适量）白芷（适量）盐（适量）五香（口味）炖（工艺）数天（耗时）简单（难度）家常肘子的做法步骤1、肘子之前买的...
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![家常卤肘子猪蹄的做法 - 家常卤肘子猪蹄怎么做]( "家常卤肘子猪蹄的做法 - 家常卤肘子猪蹄怎么做")
- “天气越来越热了，蔬菜吃的多，有时候也想大口吃肉，外面买的又贵又不放心，现在生肉便宜，买回来周末炖一锅，放到冰箱里冷藏，可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了，有余力的可以做的复杂一些，味道更好。”食材明细主料猪肘（1个）猪蹄（1只）调料炖（卤）肉料包（1包）大葱（半根）姜（一块）辣椒（半只）酱油（...
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![凉拌五香肘子的做法 - 凉拌五香肘子怎么做]( "凉拌五香肘子的做法 - 凉拌五香肘子怎么做")
- 食材明细主料熟猪肘子（200克）小黄瓜（2根）香菜（3棵）香葱（3根）小米椒（4个）蒜（10克）辅料盐（少许）米醋（半勺）蚝油（l勺）香油（半勺）葱油（2勺）鸡粉（少许）白糖（半勺）辣椒油（半勺）海鲜酱油（I勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌五香肘子的做法步骤1、准备食材。2、酱熟的猪时肉切成片，黄瓜洗净拍松切小块，葱切...
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![麻辣凉拌鸡的做法 麻辣凉拌鸡（重庆口水鸡） 麻辣凉拌鸡怎么做]( "麻辣凉拌鸡的做法 麻辣凉拌鸡（重庆口水鸡） 麻辣凉拌鸡怎么做")
- “重庆人做的麻辣凉拌鸡，色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名，让人看见都会流口水，因而也叫口水鸡。”食材明细主料农村土公鸡腿（1只）辅料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）香辣酱（适量）花椒面（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）老姜粒（适量）大蒜粒（适量）小葱花（适量）小磨麻油（适量）盐（适量）麻辣（口味）...
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![肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎么做]( "肘子花的做法 家常肘子花 肘子花怎么做")
- “猪肘子的制作方法千千万万，红焖猪肘,红烧猪肘,东坡肘子,扒肘子,虎皮肘子,家常热味肘子,山药炖猪肘,韩式猪肘包饭,猪肘片炒甜豆,红枣煨猪肘,西洋参酱猪肘，而我独有情钟的只有它，怎么吃都不怕的家常肘子花，喜欢的看看：”食材明细主料猪肘子（1个）辅料盐（适量）老抽（适量）肉蔻（适量）草果（...
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![家常肘子的做法 - 家常肘子怎么做]( "家常肘子的做法 - 家常肘子怎么做")
- “猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪蹄膀营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，和肉皮一样，是使皮肤丰满、润泽，强体增肥的食疗佳品。肘子做好了满满的胶原蛋白，连肉汤都能够拉出丝...
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![家常酱肘子的做法 - 家常酱肘子怎么做]( "家常酱肘子的做法 - 家常酱肘子怎么做")
- 食材明细主料猪肘（2个）辅料黄酒（50克）酱油（50克）冰糖（20克）葱（适量）姜（适量）卤水调料八角（4个）桂皮（1块）草果（1个）丁香（3粒）小茴香（1小撮）香叶（3片）白芷（2片）干辣椒（2个）甘草（6片）盐（适量）干黄酱（20克）红腐乳（1块）五香（口味）酱（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常酱肘子的做法步骤1、备食材。2、锅中加冷水，放入清洗过的...
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![凉拌麻辣毛豆的做法 【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆 凉拌麻辣毛豆怎么做]( "凉拌麻辣毛豆的做法 【夏日小凉菜】凉拌麻辣毛豆 凉拌麻辣毛豆怎么做")
- 食材明细主料毛豆（适量）辅料蒜（适量）生姜（适量）配料八角（适量）桂皮（适量）花椒（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣毛豆的做法步骤1、毛豆用剪刀剪去两角，洗净控水。2、锅中加水，放入生姜片，八角，桂皮，花椒。3、放入毛豆，加盐，开大火煮。4、锅开后十分钟，关火，将毛豆捞出控水。5、...
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![麻辣凉拌面的做法 - 麻辣凉拌面怎么做]( "麻辣凉拌面的做法 - 麻辣凉拌面怎么做")
- 食材明细主料面条（适量）辅料黄瓜（适量）鸡胸肉（适量）葱花（适量）配料辣椒油（适量）豆瓣酱（适量）老抽（适量）糖（适量）醋（适量）胡椒粉（适量）花椒粉（适量）花椒油（适量）盐（适量）鸡精（适量）食用油（适量）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉拌面的做法步骤1、鸡胸肉蒸熟，冷却后顺着鸡肉的纹路撕成鸡丝。2、烧开...
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![凉拌麻辣鸡的做法 - 凉拌麻辣鸡怎么做]( "凉拌麻辣鸡的做法 - 凉拌麻辣鸡怎么做")
- 食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料香菜（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）醋（适量）芝麻油（适量）红油辣椒（适量）花椒粉（适量）花椒油（适量）熟芝麻（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡的做法步骤1、凉拌麻辣鸡的做法：1.将鸡腿肉洗净滤干，将锅内烧开水后，把洗好的鸡肉放进沸...
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![凉拌肘花的做法 - 凉拌肘花怎么做]( "凉拌肘花的做法 - 凉拌肘花怎么做")
- “最近我家迷上这道凉拌菜，都是家常最普通的食材，荤素搭配超简单，凉拌时加点花生酱，太香了，老人孩子都爱吃。重要的是这菜好吃易做，爽口不腻，还有润肺、和胃、润燥、滑肠等多种作用。”食材明细主料酱肘子肉（1盘）黄瓜（半根）洋葱（半个）辅料香菜（适量）蒜（适量）辣椒油（适量）麻油（适量）蚝油（适量）海...
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![麻辣凉拌兔的做法 - 麻辣凉拌兔怎么做]( "麻辣凉拌兔的做法 - 麻辣凉拌兔怎么做")
- 食材明细主料兔肉（500克）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉拌兔的做法步骤1、兔子煮熟切件2、拌入姜蒜、蚝油、酱油、盐、麻油、辣椒、花椒、芝麻、鸡汤、鸡精、五香粉、花生即可3、全部拌均匀，装盘可上菜...
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![凉拌肘子肉的做法 - 凉拌肘子肉怎么做]( "凉拌肘子肉的做法 - 凉拌肘子肉怎么做")
- “年前炖的肘子剩了不少，一次也吃不了一整个的。切一块凉拌吧！”食材明细主料酱肘子（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌肘子肉的做法步骤1、主要原料。2、酱肘子切片备用。3、香菜切末，大蒜切末备用。4、调一个汁...
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![凉拌麻辣花蚬的做法 - 凉拌麻辣花蚬怎么做]( "凉拌麻辣花蚬的做法 - 凉拌麻辣花蚬怎么做")
- “我和老公有回在外面吃饭，商家赠送了凉拌麻辣花蚬，哎呀！太好吃了，回家赶紧操练起来！这也太简单了，好好吃，停不下来。”食材明细主料花蚬（一斤）辅料洋葱（适量）香菜（适量）泰椒（半个）葱（适量）姜（适量）调料盐（适量）海鲜酱油（适量）蒸鱼豉油（适量）香油（一点点）蚝油（小半勺）藤椒油（适量）糖（适量）料酒（适量）麻辣（口味...
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![家常炖肘子的做法 - 家常炖肘子怎么做]( "家常炖肘子的做法 - 家常炖肘子怎么做")
- “满满的胶原蛋白，咬一口回味无穷。”食材明细主料肘子（一个）辅料葱（一棵）姜（几片）调料老抽（一勺）生抽（三勺）糖（一勺）盐（适量）植物油（适量）花椒（适量）八角（适量）肉蔻（一个）白酒（两勺）咸香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炖肘子的做法步骤1、肘子洗净，冷水放入锅中。2、烧开焯水几分钟，倒掉脏水洗净...
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![凉拌麻辣茄子的做法 夏日开胃菜——凉拌麻辣茄子 凉拌麻辣茄子怎么做]( "凉拌麻辣茄子的做法 夏日开胃菜——凉拌麻辣茄子 凉拌麻辣茄子怎么做")
- “茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的。而凉拌茄子是凉菜菜谱之一，以茄子为制作主料，凉拌茄子的烹饪技巧以拌菜为主，口味属于咸鲜味。口感：茄子软烂，咸鲜可口。此菜为夏令佳肴，可清心解...
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![麻辣凉拌鸡丝的做法 麻辣凉拌鸡丝 - （夏日凉拌菜） 麻辣凉拌鸡丝怎么做]( "麻辣凉拌鸡丝的做法 麻辣凉拌鸡丝 - （夏日凉拌菜） 麻辣凉拌鸡丝怎么做")
- 食材明细主料鸡胸肉（适量）黄瓜（适量）黑木耳（适量）辅料蒜末（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉拌鸡丝的做法步骤1、.把黑木耳泡发好洗净，用开水淖汤5秒后捞出，泡在凉水里。2、鸡胸肉煮熟，晾凉。3、晾凉之后...
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![凉拌麻辣粉的做法 - 凉拌麻辣粉怎么做]( "凉拌麻辣粉的做法 - 凉拌麻辣粉怎么做")
- “夏天家里少不了吃个凉粉，凉皮，可是外面买的添加剂实在太多啦！想吃清凉解暑的绿豆凉粉，去了市场绿豆凉粉做的像一块块绿绿的碧玉颜色漂亮的不得了，我的老天！这是正常的颜色吗？真心不敢买上吃……还是自己买上原料在家制作吧！虽然颜色比较单一，可是毕竟没有那些乱七八糟的的颜色”...
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![好吃的凉拌麻辣小肘如何做好吃又美味]( "好吃的凉拌麻辣小肘如何做好吃又美味")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟好吃的凉拌麻辣小肘是用小肘和黄瓜以及花生米三种食材作为主要的原材料加工制作而成的，小肘肉质细腻嫩滑，含有非常多的油脂和肉，口感非常的好，咬一口下去油脂满口，好吃美味，再加上黄瓜，口感清脆爽口，花生米味道也...
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![麻辣凉拌猪肝的做法 《麻辣凉拌猪肝》——香辣 麻辣凉拌猪肝怎么做]( "麻辣凉拌猪肝的做法 《麻辣凉拌猪肝》——香辣 麻辣凉拌猪肝怎么做")
- 食材明细主料猪肝（适量）辅料黄瓜（适量）熟花生碎（适量）香菜（适量）大葱（适量）配料盐（适量）胡椒面（适量）花椒面（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）桂皮（适量）香叶（适量）卤料（适量）料酒（适量）红油辣椒（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）蒜（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻辣凉拌猪肝的做法步骤1、猪肝...
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![凉拌肘子的做法 - 凉拌肘子怎么做]( "凉拌肘子的做法 - 凉拌肘子怎么做")
- “肘子具有清火、排毒、滋阴润肺、养胃生津等特点，特别适宜长期饮酒的人群”食材明细主料肘子（1个）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）八角（适量）辅料蒜（适量）生抽（适量）醋（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌肘子的做法步骤1、葱姜切片2、从超市买的肘子，骨头已经剔除。锅...
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