- 一大部分的餐馆老板最头疼的事情莫过于,明明自家店的促销和营销都已经做的很好了,连顾客都是稳定的,但往往最难挑战的是,怎样也无法打破一直僵持不上不下的业绩,入口袋的钱也寥寥无几,他们普遍会认为是我餐厅的桌椅子不够吗?还是环境不够好冷气开太低了?或是我家店的食物做得不够...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟之前在烧烤的时候,朋友们就有把番薯包上锡纸然后放进火里面烤,然后拿出来吃的时候又软又甜而且炒鸡香的。所以我就今天特意买了番薯回家。不过不是做烤番薯,而是要做另外一种番薯料理。翻砂番薯。或许很多人...
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- 今天家里来客人了,她比较喜欢吃辣的,对鱼也是非常喜欢的,所以我决定做一道麻辣鲜香的泡椒带鱼来招待我的这位好友,虽然是第一次做这道菜但是也没有失手,朋友吃了直夸美味,如果你的朋友也喜欢吃辣和吃鱼的话,不妨试试这道菜吧~主料带鱼:一条辅料仔姜:一小根泡椒:8个豆瓣酱:一汤匙芹菜...
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- “每个女孩子都有一个粉粉的hellokitty梦...我也不例外....这款翻糖超级萌.真的是适合任何小女生,大女生...来跟着可薇一起动动手吧.....每个细节都照顾到,.亲们也可以的哦...40多步骤超详解.......”食材明细主料黄油蛋糕(一个(六寸))辅料干佩斯(适量)翻糖膏(适量)色素(适量)甜味(...
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- “金黄酥脆翻饺”食材明细主料鸡蛋(1只)面粉(适量)白糖(适量)辅料水(适量)油(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)翻饺的做法步骤1、面粉,鸡蛋加糖搅匀加点食用油和清水,和成面团,静止半个小时,擀成大面皮。2、用刀划成菱形小块,中间划一下,对角翻过来。3、油锅七成热开小火炸,炸成两面...
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- ““翻背果”,听说是胶东七夕的一种特色小食品,翻倍果,顾名思义,就是将小面片切一个小口,然后反过来炸。特别像北方的排叉,味道也基本一样。今天是七夕,做这道小吃应应景。油炸的食品平时很少做,偶尔吃一次还真的很香嘞。”食材明细主料云吞皮(250g)辅料油(适量)黑芝麻(适量)其他(口味)炸...
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- “很多人会问什么是“翻毛”呢?京式糕点“出身”,清朝盛期,在北京及周边地区广泛流传。相传此月饼刚出炉放于桌上,轻轻拍打桌面,酥皮即能飞起如雪白鹅毛,浅尝一口,不黏不硬,鲜香软糯,赐名“翻毛”。翻毛月饼都是大陆北方馅,比如椒盐,桂花,八宝,水晶等。翻毛之所以叫翻毛,就是因为外皮层...
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- “很多茄粉们已经疯狂的迷恋上了翻糖所带来的乐趣,翻糖可以逼真的呈现出想要做的物体,加之色彩纯正艳丽,给人很强的视觉冲击感!番茄家的这只小螃蟹住在海边,蓝色的海,白色的云,每每看见海,都觉得很幸福,幸福的笑脸溢于言表。小螃蟹的笑容也能告诉我们它恋爱啦......幸福的日子即将...
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- 如今很多人都喜欢去创业开店,这是因为创业者都希望能够通过自己的努力,在创业的道路上获得成功,从而实现自己的人生理想和价值,发家致富。在众多的行业当中,餐饮行业的发展一直都是佼佼者,其中冰淇淋就是一款广受欢迎的美食,但是由于冰淇淋具有局限性,冰淇淋在夏季就会畅销,但是到...
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- 小吃种类繁多,人们的下午茶,甚至晚餐都有它的身影存在,所以各种各类的小吃在市场上占据很重要的位置,也出现了很多小吃品牌的加盟,就是因为这种喜爱程度,在短时间内飞速发展起来,越来越多创业者来加盟,如果要开一间品牌的小吃店,创业者需要考虑的问题是非常多的,一旦加盟了小吃店,创...
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- “这是我的第一个翻糖蛋糕,作为开始还有很多的不足,但我还是想分享给大家!让大家爱上翻糖……”食材明细主料翻糖膏(适量)干佩斯(适量)色素(少许)六寸海绵蛋糕(1个)辅料糖粉(适量)柠檬汁(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖蛋糕之心愿的做法步骤1、干佩斯加上粉红色素2、揉匀成...
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- “翻糖花是制作翻糖蛋糕最常见的也是最为基础的!大家学起来吧”食材明细主料六寸海绵蛋糕(1个)翻糖膏(适量)干佩斯(适量)辅料食用色素(少许)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)翻糖蛋糕的做法步骤1、翻糖膏用擀面杖擀开2、六寸海绵蛋糕刷上粘合剂后盖上白色翻糖膏,用手轻压以助更...
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- 随着越来越多的外国人来到中国,中国博大精深的美食文化开始被外国人所接受,传说中有扬言要一年吃遍中国的外国人怕是要失望了!中国的八大菜系,成千上万的菜品,更兼每种菜品又有无数种做法,每天都能吃上不重样的,作为一名资深的外语老师,我敢说一道最简单的西红柿炒鸡蛋就能让老外...
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- “翻糖蛋糕一:悬空彩虹糖七彩的糖让你吃出七彩的人生,拥有七色的梦!悬空做法给人一种“定格过程”的感觉!而人生就是一个过程,每个人都在过程中学习、磨练和成长!都在过程中展现智慧和力量,才华和胆识,个性和品格!也都在过程中欣赏人生、感悟人生和享受人生!随着步骤一起来感受一番...
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- “每个人都喜欢收到礼物,打开礼物盒,你会是怎样的心情?期待,好奇,惊喜,开心...不管怎样,无论礼物的贵贱,也不在乎礼物的大小,都是亲人与好友的心意,会让你的心情舒畅,知道自己被人关心,被人惦记。收到礼物那种心情,是不能用语言表示的愉悦,特别是那些饱含赠送者的深情,能打动你的心灵的...
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- “失败的琥珀核桃,糖浆熬得很失败,估计是没放油的原故,我不就是想少摄入一点油脂吗?结果琥珀没做成,出来的结果竟然类似于翻沙,无语”食材明细主料核桃(适量)辅料水(适量)配料糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)翻沙核桃的做法步骤1、砂糖入锅加水炒至变为糖浆,取一滴滴在冷...
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- 食材明细主料鸡蛋(1个)辅料沙拉酱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)友谊的小船说翻就翻的做法步骤1、鸡蛋煮好切开2、将蛋黄掏出碾碎3、加入沙拉酱放回蛋清里,装饰...
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- 在我们日常生活饮食中,除了平常经常吃的蔬菜水果肉类等,糖类也是不可或缺的哦,今天我们来说一说翻糖,众所周知,适量翻糖对人体有着特别好的功效作用,那小伙伴们知道翻糖要怎么做才更有营养价值吗?接下来就让我们一起来了解一下翻糖吧。一、翻糖的介绍翻糖由多种材料做成,是用于制...
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- 随着现如今消费者对于特色火锅有着很好的喜爱,更多的创业者又在无时无刻的关注着特色火锅的发展趋势前景和发展空间,想要在这个行业中获得更好地流水,市场的销售证明了现在特色火锅项目是蓬勃发展的热门行业,看了上述的剖析我国特色火锅行业的发展前景,相信大家对这个行业的...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:23分钟家常翻砂番薯,又是一道非常适合家里有小娃娃的朋友们,当然,热爱的烹饪的朋友们,当然也是不能错过的。其实自己做出一道美味的小吃,菜肴,或者做出的食物被别人说好吃的时候,是非常满足,非常有成就感的事情,所以,热爱...
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- “上次做的翻花都送人了自己没捞着吃,索性再弄点吧,吃着翻花脑子里满满的都是记忆里的美好……”食材明细主料面粉(200克)鸡蛋(2个)花椒叶(适量)小苏打(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)翻花的做法步骤1、部分材料2、把鸡蛋、花椒叶、盐、小苏打放进面粉里加适量食...
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- 食材明细主料色拉油(50克)水(50克)细砂糖(70克)食盐(1克)鸡蛋(5个)低筋面粉(85克)辅料干佩斯(适量)食用白油(适量)干佩斯色素(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)圣诞翻糖蛋糕的做法步骤1、先将色拉油和水、盐倒入不锈钢盆中,再将5个鸡蛋进行蛋清蛋黄的分离,蛋黄放入有色拉油和水的盆中...
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- “这是笨手笨脚的我第一次接触翻糖,对我来讲做翻糖还真有点难。可每次看到可爱的翻糖美食,就有想要学习的冲动……”食材明细主料棉花糖(280g)糖粉(300g)辅料水(4勺)配料黄油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翻糖饼干的做法步骤1、第一步,烤制饼干(配方可以参照我前面写的可可...
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- 准备时间:4分钟    烹饪时间:4分钟主料芋头:适量辅料白糖:适量花生油:适量具体步骤1.先讲番薯芋头洗干净,切块备用2.将番薯.芋头,分两次放入沸腾的油锅中煮至表皮金黄色,用滤勺滤起,再有吸油纸把多余油份吸干。3.装碟即可(这是第二锅没换油炸出来的...
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- “番茄一直手痒想做个婚礼主题的系列的翻糖,感觉翻糖和婚礼就是分不开的。这次的几款婚礼主题的饼干,如果是在自己婚礼上给来宾自制的饼干,那效果一定不同凡响,来宾会大赞新娘贤惠手巧有才。如果现在小编能举行婚礼,一定会把自己婚礼的蛋糕以及回礼,全部都自己做。翻糖是条不...
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