- “我一直在琢磨:怎样才能使炒出来的菜颜色鲜亮,口感较好,非常爽口。今晚的这一道“回锅蒜苔五花肉”,就是我的尝试之作。”食材明细主料蒜苔(1把)五花肉(15克)食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(1匙)辅料葱姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅蒜苔五花肉的做法步骤1、准备食材:蒜苔...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)米粉(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)辣椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜苔五花肉炒粉的做法步骤1、备蒜苔,五花肉2、蒜茹切段,五花肉切片,粉丝少许3、炒肉4、放肉煸出油5、放进蒜苔6、放盐7、炒熟8、放进米粉9、淋上酱...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:500辅料油:适量蒜苔:适量盐:适量具体步骤1.洗净煮制七八成熟2.准备些泡椒姜蒜3.洗净切好蒜苔4.放入辣锅里爆炒制肉有点卷边5.倒入泡椒姜蒜豆瓣酱,适量的一点醋进行翻炒出香味,倒入蒜苔6.调味起锅烹...
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- “香辣可口,拌饭超香!蒜苔取缔了蒜苗,味道也绝佳!(小知识:亲爱的朋友们,蒜苔可是蒜苗顶部抽出来长成的哦!)”食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)生姜(少许)盐(少许)花生油(少许)胡椒(少许)辅料香干(两片)大蒜(少许)酱油(少许)味精(少许)干辣椒(少许)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔香干回锅肉的做...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:200回锅肉:150蒜苔:200辅料味素:适量精盐:适量油:适量花椒面:适量酱油:适量具体步骤1.把土豆去皮洗净切成条。2.把蒜苔摘完后洗净切成段。3.把烀熟的猪肉切成条。4.将锅烧热,放油,放入土豆条翻炒。5.当土...
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- 食材明细主料五花肉(适量)辅料蒜苔(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)海天黄豆酱(适量)白糖(适量)料酒(适量)葱姜蒜(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔五花肉的做法步骤1、五花肉切块洗干净。2、把五花肉冷水下锅,加入大葱姜花椒料酒,焯水,中火煮20分钟。3、五花肉捞出洗净,蒜苔...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟今天要给大家介绍一道小编平时就非常喜欢吃的一道家常好菜,小编平时在家的时候就喜欢专研菜品。几乎很长的时间都会待在厨房里。那今天这道菜用的是小编最喜欢吃的五花肉配上营养的蒜苗十分的下饭哦。那接...
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- 食材明细主料黑木耳(适量)五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒蒜苔五花肉的做法步骤1、黑木耳放清水中,2、完全泡发;3、完全泡发;4、五花肉切簿片;5、蒜苔切除部份老根,6、再切成段;7、少许油润锅,先放入五花肉煸炒出油;8、待五...
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- 食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料盐(适量)辣椒(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)五花肉烧蒜苔的做法步骤1、五花肉,蒜苔。2、五花肉切片,蒜苔切段,辣椒切碎。3、锅烧热放进蒜苔和辣椒,翻炒,加盐炒至出油。4、倒进酱油上色。5、将肉移锅边,放进蒜苔。在蒜...
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- “很下饭,又好吃。”食材明细主料五花肉(250克)蒜苔(130克)萝卜干(80克)辅料辣椒(2只)蒜(2瓣)姜(1片)豆豉(少量)调料酱油(2汤匙)糖(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干蒜苔炒五花肉的做法步骤1、准备好材料。2、萝卜干放盐水中浸泡去咸味。3、五花肉切薄片。4、蒜苔切段,蒜、姜切末...
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- “我的蒜黄第五次采收了。估计这是最后一次茬了,长的细细长长的,很鲜嫩。少爷说太好吃了,就是蒜黄放少了。嘿嘿,木办法,一次只能采这么多。”食材明细主料五花肉(200g)蒜黄(一小把)辅料食用油(小许)调料豆豉(小许)食盐(小许)生抽(5g)鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒜黄回锅肉的...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)五花肉(适量)辅料老抽(一点)盐(适量)油(适量)五香粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜苔炒五花肉的做法步骤1、蒜苔洗净切小段。2、锅中热油加入葱花爆香加五花肉编出油脂。3、放入蒜苔。4、加盐和一点老抽五香粉调味翻炒2分出锅。5、成品。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉:350蒜苔:250辅料盐:适量酱油:适量花椒:适量具体步骤1.事先煮好的猪肉。2.切成片。因为肉提前煮的,凉透了,加上刀工不行,切厚了。3.蒜苔洗净切段。4.热锅下肉,不用放油,将肉煸炒出多余的油来。5.煸不少油,留...
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- “对于蒜苔,大家平时最长吃的应该就是蒜苔炒肉了吧。今天我们不炒,您试着香煎一下,味道绝对不一样哦。”食材明细主料蒜苔(20根)五花肉(1块)辅料红椒(1个)大蒜(半头)配料胡椒粉(1/2茶匙)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎蒜苔五花肉的做法步骤1、首先准备食材五花肉...
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- 食材明细主料五花肉(170克)花生米(65克)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)花生米回锅五花肉的做法步骤1、食材:五花肉(已清洗焯熟)、花生米(已提前煮熟)2、将五花肉放在案板上切成片。3、起锅倒油烧热,下入切好的五花肉翻炒翻炒。4、接着,合入花生米翻炒...
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- 食材明细主料五花肉(适量)蒜苔(适量)辅料青椒(适量)米椒(适量)豆瓣酱(一勺)花椒(适量)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)米酒(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苔回锅肉的做法步骤1、准备好五花肉,煮熟(用筷子能插进就行了)。2、准备好其它的食材。3、五花肉切成薄片、青椒斜切...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料回锅肉:100蒜苔:150辅料酱油:适量精盐:适量食用油:适量具体步骤1.回锅肉从冰箱中取出,切片待用。蒜苔洗净切段备用。2.锅内放入油,待油热放入回锅肉,煸炒两分钟,倒入酱油调色。3.放入蒜苔,加入适量精盐,待蒜苔炒熟即...
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- 食材明细主料蒜苔(适量)水发木耳(适量)猪肉(适量)辅料葱(适量)花生油(适量)料酒(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五花肉片炒蒜苔的做法步骤1、蒜苔择洗干净切成段,水发木耳切成粗丝。2、猪五花肉切片,大葱择洗干净切成葱花。3、热锅加入适量的花生油,放五...
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- 食材明细主料猪肉(250g)青蒜(100g)辅料葱(半棵)姜(一块)红油豆瓣酱(两勺)鸡粉(一小勺)糖(少许)料酒(少许)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常蒜苗回锅肉的做法步骤1、将洗净的猪肉(五花肉或者二刀肉)凉水入锅加入葱姜料酒焯水,捞出血沫,然后将肉煮到七成熟,捞出备用2、将青蒜洗净切段,猪肉切...
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- “#荤菜#”食材明细主料五花肉(300克)胡萝卜(1个)大蒜苔(适量)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)姜(少许)冰糖(少许)蒜(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五花肉炒蒜苔的做法步骤1、锅中油预热,放入冰糖。2、放入猪肉煸炒出油。3、放入姜蒜炒香。4、放入两勺生抽。5、放入蒜...
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- “香干,是豆腐的再加工制品,产自中国。香干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌。可制作多种菜肴,可冷拌,可热炒,可油炸,可烤制,做成后俱鲜香可口,香干含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素,营养价值较高。”食材明细主料香干(20...
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- “今天是元宵节嘛,具古人说一年的开始和元宵要吃蒜苔,表示一年做事,有计算,有打算。”食材明细主料猪肉(500克)辅料蒜苔(500克)姜(适量)豆鼓(适量)配料盐巴(适量)味精(适量)鸡精(适量)花椒(适量)酱(适量)老抽(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)盐碱蒜苔回锅肉的做法步骤1、把肉切好,和...
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- “现在4月份中旬蒜薹刚下来特别好吃,特别嫩,而且有点甜。”食材明细主料蒜薹(1斤(蒜台))玉米肠(2根)辅料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)鸡精(一点点)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒蒜苔的做法步骤1、蒜薹我这里5块钱一斤。我买了6块钱的。这个玉米肠是熟食店里买的,没什...
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- “家常小炒。”食材明细主料蒜苔(300g)瘦肉(100g)辅料青椒(2个)调料盐(适量)味精(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常蒜苔炒肉的做法步骤1、蒜苔洗净切寸段,青椒去籽,瘦肉切丝。2、炒锅放油烧热,放入肉丝煸干水分。3、放入蒜苔、青椒同炒。4、待蒜苔炒至变色,放适量盐...
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- “蒜苔炒肉和土豆条。”食材明细主料蒜苔(半斤)肉(二两)土豆(一个)辅料葱(少量)姜(两片)蒜(少量)调料油(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常蒜苔的做法步骤1、蒜苔切成小条。2、土豆切成条。3、准备好肉和葱姜蒜。4、锅热下油炒土豆,炒到土豆粘一起就熟了...
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