![姜干的做法 - 姜干怎么做]( "姜干的做法 - 姜干怎么做")
- “生姜善行，发汗；干姜善守，温中。备点姜干泡红糖枸杞水很方便，有时还可以配菜。”食材明细主料老姜（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）姜干的做法步骤1、姜洗净去皮。2、放入料理机打碎。3、打到这个程度就可以。4、风干机60度6个小时。5、完成，装罐，吃的久可以放冰箱冷藏...
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![干煸姜鸭的做法 懒人推荐菜——干煸姜鸭 干煸姜鸭怎么做]( "干煸姜鸭的做法 懒人推荐菜——干煸姜鸭 干煸姜鸭怎么做")
- “干煸姜鸭味道很出，适合下饭。”食材明细主料鸭子（700~g1000g）烧鸡调料（80g）辅料线椒（4个）大葱段（适量）芹菜（适量）生姜（适量（泡姜））大蒜（2个）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）干煸姜鸭的做法步骤1、姜切片、线椒斜刀切片、芹菜切段、大葱切段。2、把水烧开，放鸭子进去煮10分钟，撇去浮沫，捞...
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![姜蒜大虾干的做法 - 姜蒜大虾干怎么做]( "姜蒜大虾干的做法 - 姜蒜大虾干怎么做")
- “干大虾，一直都不知道怎么吃，一般都是蒸，这次换了煮的方法。味道是一样的，但是省了不少时间。”食材明细主料大虾干（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜大虾干的做法步骤1、先用水泡泡大虾干，让它吸收一些水分2、姜蒜切末，加些干...
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![圣诞姜糖饼干的做法 - 圣诞姜糖饼干怎么做]( "圣诞姜糖饼干的做法 - 圣诞姜糖饼干怎么做")
- 食材明细主料低筋面粉（230g）黄油（40g）黑糖（70g）蜂蜜（90g）泡打粉（2g）肉桂粉（2g）姜粉（2g）牛奶（20g）辅料抹茶粉（适量）糖粉（适量）白巧克力（适量）甜香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）圣诞姜糖饼干的做法步骤1、准备好所有需要食材。2、黄油打发加入黑糖，姜粉，肉桂粉打匀。3、加入蜂蜜拌匀。4、篩入低筋面...
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![姜蒜干焖鸡腿的做法 - 姜蒜干焖鸡腿怎么做]( "姜蒜干焖鸡腿的做法 - 姜蒜干焖鸡腿怎么做")
- “很简单很方便的一道菜，对于带饭的上班族来说可以睡前腌制好放冰箱，隔天早上起来放电饭锅焖煮一会就可以为自己做出了一餐饭。”食材明细主料大鸡腿（2个）姜末（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）冰糖（适量）鸡精（适量）孜然粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜干焖鸡...
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![自制姜糖饼干如何做好吃又美味]( "自制姜糖饼干如何做好吃又美味")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料低筋面粉：150辅料红糖：40牛奶：20ml白糖：50白醋：适量巧克力粉：适量糖珠：适量黄油：20蜂蜜：50ml蛋白：1个姜粉：2肉桂粉：2红色素：1滴具体步骤1.黄油室温软化，切成小块，加红糖。2.隔水加热融化。3.加牛奶、蜂蜜。4.拌匀。5....
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![姜汁饼干的做法 - 姜汁饼干怎么做]( "姜汁饼干的做法 - 姜汁饼干怎么做")
- “炖着鸡块的同时,发现还剩下一小块姜,这扔了吧,怪可惜,不扔吧,那么点马上就干了..正愁怎么办呢,突然眼睛扫了烤箱一眼,,,哈哈哈---有啦,做几块饼干吧,,正好看电视的时候吃.材料虽然很多,但是做起来却很简单”食材明细主料面粉（2.25杯）辅料姜（2茶匙）苏打粉（1茶匙）黄油（半块）鸡蛋（1...
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![干姜煮多久 - 干姜煮多长时间呢？]( "干姜煮多久 - 干姜煮多长时间呢？")
- 姜是日常生活中最常见的食材，同时姜也是中医药材。姜分为好几种，干姜是植物姜的干燥根茎，干姜是生姜除去杂质，略泡，洗净，润透，切厚片或块，晒干或微火烘干而成的。干姜也是有许多的功效和作用的，那么干姜煮多久是非常重要的。小编给大家分享一下吧！一、干姜煮多久干姜放入锅内煮沸，然...
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![DIY - 葱姜鳗鱼干如何做好吃又美味]( "DIY - 葱姜鳗鱼干如何做好吃又美味")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鳗鱼干：600辅料盐：适量葱：适量姜：适量白糖：适量蚝油：适量具体步骤1.主料：鳗鱼干。2.把鳗鱼干浸泡3小时左右，期间要换2次水。3.把浸泡好的鳗鱼干洗净，剁成小块。4.然后把鳗鱼干摆入碗中。5.上面放葱姜，加适量蚝油...
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![葱姜干炒蟹的做法 - 葱姜干炒蟹怎么做]( "葱姜干炒蟹的做法 - 葱姜干炒蟹怎么做")
- “螃蟹是食物中的佳品，味道鲜美，营养价值十分丰富，富含多种微量元素和优质的蛋白质，而且对身体也有很好的滋补作用。”食材明细主料海蟹（三只）辅料香葱（适量）姜（适量）配料生抽（一勺）盐（适量）料酒（适量）干面粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葱姜干炒蟹的做法步骤1、准备好原料，将蟹...
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![姜汁五香干的做法 - 姜汁五香干怎么做]( "姜汁五香干的做法 - 姜汁五香干怎么做")
- 食材明细主料五香干（适量）西芹（适量）辅料姜末（适量）配料生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姜汁五香干的做法步骤1、五香干切小块。2、西芹切段，和香干一起下锅中焯水。3、焯好的西芹和香干捞出，控干水分。4、加入姜末，和适量的调料拌匀。...
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![姜味曲奇饼干如何做好吃又美味]( "姜味曲奇饼干如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：1个通用中筋面粉：450辅料糖蜜浆：120毫升白糖：100姜汁：1茶匙黄油：115香草精：1茶匙肉桂粉：1茶匙小苏打粉：2茶匙具体步骤1.取一个大锅，把白糖，糖蜜浆，生姜汁，香草精，肉桂粉放入，混匀。锅置中火上把混合物加热至刚开始...
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![子姜豆干红椒丝的做法 - 子姜豆干红椒丝怎么做]( "子姜豆干红椒丝的做法 - 子姜豆干红椒丝怎么做")
- 食材明细主料子姜（适量）辅料豆干（适量）大红椒（适量）小红椒（适量）葱段（适量）调料味精（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）子姜豆干红椒丝的做法步骤1、热油中子姜和小红椒。2、翻炒片刻加入豆干。3、1-2分钟加入大红椒丝。4、翻炒一会儿加入葱段。5、最好加入适量盐和味精调...
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![姜糖饼干如何做好吃又美味]( "姜糖饼干如何做好吃又美味")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：180蜂蜜：6姜粉：3全蛋液：25黄油：60红糖：20牛奶：5糖粉：20肉桂粉：3辅料蛋白：20食用色素：适量具体步骤1.黄油室温软化后加入糖粉打发到颜色发白2.红糖加牛奶加蜂蜜搅拌均匀3.蛋液分次加入打发好的黄油中搅...
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![干煸姜豆的做法 - 干煸姜豆怎么做]( "干煸姜豆的做法 - 干煸姜豆怎么做")
- 食材明细主料姜豆（500克）猪肉末（100克）辅料干辣椒（适量）葱末（3大匙）姜末（1茶匙）蒜（3瓣）配料料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干煸姜豆的做法步骤1、姜豆摘去老筋，用手掰成长约6cm长的段，洗净，沥干水分。2、锅中入油(约全部姜豆量的3/4处)，倒入姜豆用大火炸，炸至外皮微皱(一定要将...
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![仔姜香干爆牛肉的做法 - 仔姜香干爆牛肉怎么做]( "仔姜香干爆牛肉的做法 - 仔姜香干爆牛肉怎么做")
- “小院儿里的仔姜长大啦！配上香干，青椒，牛肉，今天炒着吃！仔姜和香干怎么做都好吃，凉拌，炒着，都好吃！”食材明细主料仔姜（适量）香干（适量）牛肉（适量）辅料青椒（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）果酒（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）仔姜香干爆牛肉的做法步骤1、材料，这是一个人的量！...
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![姜饼干春之歌的做法 - 姜饼干春之歌怎么做]( "姜饼干春之歌的做法 - 姜饼干春之歌怎么做")
- “春天来了，雪宝宝也急忙躲进了小屋。此时的屋顶已悄悄的爬满了绿色的青藤。一座开满鲜花面朝大海的小屋，是幻想中的世外桃源清静又悠闲。夜晚听海浪唱歌，日出看花草跳舞。幸福的生活，在手中出现了！喜欢的亲们可以试下。”食材明细主料姜饼预拌粉（130g）辅料鸡蛋（35g）蜂蜜（30g）蛋白（25...
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![圣诞姜饼干的做法 - 圣诞姜饼干怎么做]( "圣诞姜饼干的做法 - 圣诞姜饼干怎么做")
- “圣诞即将来临，我祝美食家的所以朋友---圣诞快乐去年做了糖果屋，今年就不打算再做了，本想做一辆圣诞老人驾驶的鹿爬犁，图都已经做好了，鹿型的模具都找出来了。昨天把面和好放入冰箱饧至，这往冰箱一放就放了一整天。实在是懒得做了，也不能把面浪费了呀，今天就该做饼干吧。。。。...
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![干姜茶的做法 温中散寒看干姜 干姜茶怎么做]( "干姜茶的做法 温中散寒看干姜 干姜茶怎么做")
- “温中散寒，回阳通脉，燥湿消痰，温肺化饮”食材明细主料干姜（5g）辅料清水（300ml）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干姜茶的做法步骤1、准备干姜，机萃壶2、壶内胆加入300ml清水（如加入的是加热的开水，则萃取过程一分钟，如果是凉水，则需要5分钟左右哦）3、取5g干姜放入萃取斗，萃取斗置于...
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![葱姜鳗鱼干的做法 - 葱姜鳗鱼干怎么做]( "葱姜鳗鱼干的做法 - 葱姜鳗鱼干怎么做")
- “鳗鱼干的味道很鲜，所以鳗鱼干的最简单的做法就是蒸制。因为是腌渍后晾晒而成，所以制作时一定要先把腌渍鳗鱼干盐分浸泡出来，否则再调味时会很咸。”食材明细主料鳗鱼干（800克）辅料盐（2克）白糖（3克）蚝油（10克）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）葱姜鳗鱼干的做法步骤1、...
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![姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做]( "姜饼小人饼干的做法 没有姜的姜饼小人饼干 姜饼小人饼干怎么做")
- “今天这款饼干，超级简单也超级可爱，最后那步，用巧克力画饼干的时候，就像是回到了小学的手工课，那随着还没老去童心来一次小小的创作吧~用的是姜饼小人的模子，没有姜粉，换成了奶粉，奶香味和黑巧味都超浓郁呢，不喜欢姜味的童鞋们肯定大爱这款呢~”食材明细主料低筋面粉（180克）奶粉（40...
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![姜饼干奶油花篮的做法 - 姜饼干奶油花篮怎么做]( "姜饼干奶油花篮的做法 - 姜饼干奶油花篮怎么做")
- “喜欢姜饼干的味道。淡淡的甜味夹杂着浓浓的姜味。想尝试下，酥脆的饼干和细腻的奶油、搭配出来的味道么。喜欢的伙伴来一份花篮奶油饼干吧。甜美的外表，外脆内软的丰富味道绝不会让你失望。”食材明细主料姜饼预拌粉（130）辅料鸡蛋（35）蜂蜜（30）奶油（50）色素（适量）微辣（口味）烤（工艺）一小...
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![泡姜郡干的做法 - 泡姜郡干怎么做]( "泡姜郡干的做法 - 泡姜郡干怎么做")
- “先把郡花切成小片，泡姜，泡萝卜切片，干辣椒🌶️切大段，芹菜切大段备用。郡花放少量白酒腌制一下，去腥，加少量欠粉。热油加入花椒，辣椒段，炒香放入郡片炒至变色，盛出备用。放入泡姜泡萝卜片，炒香，加少量酱油提鲜，再加入郡片，炒至均匀，放入芹菜段，出锅。”食材明细主料郡花（5个）泡姜（2个）泡萝卜...
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![干姜是什么]( "干姜是什么")
- 干姜是生姜的干品，将生姜进行洗净晒干或者是进行低温干燥后制成干姜。干姜主产于四川、贵州、云南罗平等地区。干姜又称白姜、均姜、干生姜，是我们炒菜、做汤等不可缺少的调料。在生活中，我们经常用的是生姜。干姜较生姜来说，更加的缓和，味道的冲击性不是很大。干姜的用处是很...
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![干爆姜鸭的做法 - 干爆姜鸭怎么做]( "干爆姜鸭的做法 - 干爆姜鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭（2000克）辅料老姜（三块）生海椒（30个）豆瓣（适量）花椒（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）醋（适量）糖（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（难度）干爆姜鸭的做法步骤1、老姜切片2、热锅冷油煸干姜片3、生海椒切节4、加生海椒蒜瓣煸香5、下鸭块煸干后下豆瓣煸香6、...
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