- 红豆也叫作赤小豆,它是我们在日常生活中随处可见的一种豆类,跟其他普通的豆子相比较,红豆的营养价值会更高一些。而红豆浆就是指的在适当的水中倒入煮好的红豆混合在一起然后再倒入搅拌机中,再加入适当的白砂糖,最后混合在一起打成二的到的浆。那么,红豆浆热量会很高吗?接下来...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:1个辅料盐:适量花椒粉:适量面粉:3勺油:适量具体步骤1.土豆去皮清洗2.用擦丝的工具将土豆擦成丝3.用水浸泡10分钟,捞出控水4.加盐、花椒粉和少许面粉,我加了3汤勺,5.拌匀6.苏泊尔火红点2代无油烟炒锅加入...
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- 中国饮食文化博大精深,并且各地有各地的饮食文化、饮食差异、饮食特色,比如拿最普遍的来讲,南方人就喜欢吃米,北方人就喜欢吃面食,并且在各自的基础上开发制造出多种多样的食物,比如用米就可以做粽子、糯米糕还有各种粥类;用面就可以做馒头、包子、饺子、面条等,可谓各有所长啊...
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- 重庆火锅是目前市面上备受大众关注的特色美食,在这些年几乎是涵盖了我国各地大街小巷,火锅在餐饮市场的迅速发展也吸引了无数的投资者加入进来。随着加入的人数越来越多不少的创业者开始担心竞争过于激烈,那么2020年现在加盟重庆火锅店还能赚钱吗?要如何才能盈利?接下来情满...
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- “布丁,这样小点心,基本在点心屋都会出现这样一道的点心,一般外卖的布丁,会有两种做法,一种是最简单最偷懒的做法,就是直接买了布丁粉,直接加调料调配而成,这样的做法我试过,说真的,布丁粉始终添加剂太多,香精味很重,不好吃。另一种做法就像我今天做的这种,用的是真材料,轻松烤制而成,这...
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- “央视《舌尖上的中国》第二季第五集《相逢》节目中,介绍了东北名菜小鸡炖蘑菇。小鸡炖蘑菇的来历也很有东北白山黑土的生活气息,多山的东北,在季节来临的时候上山,蘑菇遍地而生,人们采而晒之,然后在寒冷的冬日里,在贵客至,节日来临的时候,用家养的母鸡配以榛蘑,粉条而炖食,浓香滑口...
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- “雨前椿头嫩无丝,雨后椿头生木枝。谷雨之前是打椿头吃香椿的季节,这习俗在中国仿佛不分南北。只要到了春光明媚,暖风拂面的季节,挺拔粗壮的香椿树便开始爆出满树紫红色的嫩芽来,和着杜鹃啼鸣,泉水叮咚,小孩子们欢快地跑到香椿树下打椿头。这时候的乡间,空气中总飘荡着一股香椿的...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500辅料八角:2个冰糖:5粒清水:适量老抽:1汤匙料酒:2汤匙盐:适量香叶:2片姜:5片桂皮:1小块小葱:2根具体步骤1.准备所需材料。2.五花内洗净切方块,姜洗净切片,葱切段。3.苏泊尔火红点锅加入适量的清水,然后放...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:800辅料盐:7白糖:4茶勺姜:3油:10茶勺冰糖:1大葱:5花椒粒:3生抽:3草果:1个香醋:2八角:2个桂皮:3具体步骤1.主料:五花肉辅料:植物油、盐、姜、大葱、白糖、生抽、八角、花椒粒、桂皮、草果、料酒、冰糖2.五花肉...
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- 鸡蛋和胡萝卜是平时生活中是非常常见的食物,它们的营养成分很高。鸡蛋里面具有丰富的蛋白质,还含有我们身体所需的钙、磷、铁等营养物质,以及卵磷脂等脂肪。胡萝卜含有非常丰富的胡萝卜素,可以降低胆固醇,还可以转化为维生素a,保护眼睛,促进铁的吸收。那么会有人问,这两种食物营...
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- 竹荪是什么?是不是不是一种很常见的食物,的确是这样,因为毕竟是“菌中皇后”常常生长在竹子的根部,黑色的“皇冠”配上白色网格“蕾丝裙”,可谓颜值高有内涵,价格自然也稍微高了一些。在尼克松来华之后,吃了我们国宴上的“芙蓉竹荪”赞不绝口,还有竹荪烩鸡片、竹荪响螺汤等美味...
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- 什么?国家一级保护动物也能吃了?那么在开始讲这样一个物种的食用功效之前,小编先来讲讲所谓的“违法行为”哦。我们平常在市场上买到的中华鲟,严格来说应该叫中华鲟鱼,大多是由莫斯科鲟或者是中华鲟的幼崽人工培育而成,而这样的中华鲟,不是我们平常说的身为国家一级保护动物的...
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- “舌尖上的中国最大化的将某些地区物美价廉商品的影响力扩大化。贻贝是我们威海海边最廉价的海鲜之一,一年四季都出产丰富,性价比与蔬菜和肉类总是略胜一畴,深受当地人的喜欢。海虹属于温存、随和、附属性格,不管与任何食材搭配都会完美融洽的结合,而且做法也是海阔天空,但是味...
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- “洋芋擦擦是陕北、山西晋西,甘肃陇东等地的传统饭食之一,洋芋其实就是土豆,擦擦是一种工具,用来擦土豆丝的。洋芋擦擦是以土豆为主料,加少许白面加工制成,深得陕北人喜爱。洋芋擦擦起源于某个困难时期,连年饥荒,饥饿的陕北人民盯住了这片土地上盛产的土豆,于是就产生了洋芋擦擦。...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料五花肉:500辅料盐:适量老抽:10生抽:10葱:适量八角:1个姜:适量冰糖:适量香叶:3片白酒:适量腐乳汁:1勺干辣椒:1个具体步骤1.锅内放水加葱、姜、花椒、白酒、五花肉煮至断生,冲凉备用2.五花肉切大小一样的块,葱切段,姜切...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟小鸡炖蘑菇是一道家喻户晓的东北名菜,他朴素大方,就是坦然的浓香味道,吸引人不断尝试。这道菜是选用小公鸡配上榛蘑和茶树菇共同炖煮的。成品色泽红亮,色香浓郁,看起来秀色可餐,吃起来津津有味,鸡肉很有嚼劲,不会...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟出去吃饭的时候,我最喜欢点的一道菜就是鱼香肉丝,这道著名的川菜,深受广大人民的喜爱,今天就来解密舌尖2之鱼香肉丝,这道菜的做法略微有点繁琐,但是做出来的鱼香肉丝,鲜美可口,酸中带甜,甜中带着鲜味很是开胃,喜欢...
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- 粉葛,听其名字第一感觉,便是这个物体是粉色的,没错它开的花是粉色的,因此而得名。可谓是应了中国象形字的由来呀!粉葛属于是一种中药,可的功效也是很多的。它的生长地区,主要是分隔在了广东还有广西一带,而且同样也属于是一类的保健品,同样它的味道方面也是带有着一些苦味儿。毕...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟近几年来,舌尖上的中国这个电视节目受到广大国民的喜爱。因为它将我们地大物博的国家中大部分美食都介绍给了很多人。其中很多菜式都令人难以忘怀,更想亲自尝一尝。这道贻贝炒丝很多人都应该记忆深刻。因为...
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- 奶茶,顾名思义,就是奶和茶按一定比例混合而制成的饮品。不同的地区的奶茶,奶茶的配方有所差异,奶茶的口味自然而然也有所不同,比如香港的丝袜奶茶以丝滑而闻名,印度的奶茶则以其本地的特殊香料而闻名,台湾奶茶则以其珍珠而颇具特色,名曰珍珠奶茶。提到台湾的珍珠奶茶,又称波霸奶茶...
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- “五色糯米饭是广西壮族人的传统食品,用纯天然的植物染料做出,绿色的枫叶,竟然能染出黑色,各位都没想到吧!不起眼的绿色植物——红蓝草,竟然能染出鲜艳的红色和紫色,神奇吧!黄姜,不止是调味品,用作染料做出的黄色糯米饭气味清香,色彩明亮!”食材明细主料糯米(5斤)红蓝草(1把)枫叶(1把)黄姜(8...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟鱼腥草可以用来炖鸡,炖排骨,还可以炖雪梨,可以做瘦肉汤,这个很适合女性喝,春天的时候有很多病,喝这个很适合预防,但是,不能放太多调料,会破坏掉鲜味,会破坏掉汤原本的味道。汤最重要的是鲜美,而且,不能胡乱加东西,破坏...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料石斑鱼:一条葱:3段姜:3片芹菜:2根洋葱:半个黄豆芽:1小把胡萝卜:半根彩椒:装饰用辅料广东米酒:15ml盐:3蔬菜水:45ml生抽:15ml美极鲜:10ml老抽:1ml鱼露:4滴冰糖:8白胡椒粉:1点点香油:3滴具体步骤1.黄豆芽掐掉尾部,胡萝卜去皮切...
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- 紫甘蓝能生吃吗?答案当然是肯定的啦。紫甘蓝相信有部分小伙伴都听过这个菜名,它起源于地中海地区,引进中国后被广泛种植。因为保质期长不宜腐败的特点,价格也算是比较低廉的,所以经常出现在人们的餐桌上。那么生吃紫甘蓝好不好吃呢,让我们来学学怎么生吃紫甘蓝吧。一、紫甘蓝...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料土豆:2个辅料盐:适量白醋:适量大蒜:适量青椒:1个胡萝卜:半根具体步骤1.材料准备好,土豆、胡萝卜去皮。2.胡萝卜先切成长约10厘米的段,然后切成方形,切片,切丝备用。3.土豆切丝,与胡萝卜丝一起放入凉水中,冲洗掉上...
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