![腊味合炒的做法 - 腊味合炒怎么做]( "腊味合炒的做法 - 腊味合炒怎么做")
- 食材明细主料荷兰豆（200g）腊肠（100g）辅料盐（少许）葱（适量）味精（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）姜（适量）蒜（适量）干红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊味合炒的做法步骤1、先将荷兰豆去两头清洗干净备用，腊肠清洗干净还刀成片2、荷兰豆，腊肠焯水（滑油）备用3、锅加适量油烧热下入...
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![农家腊味合蒸的做法 - 农家腊味合蒸怎么做]( "农家腊味合蒸的做法 - 农家腊味合蒸怎么做")
- 食材明细主料熏肉（适量）熏猪FACE（适量）熏鱼（适量）辅料土豆（适量）南瓜（适量）糯玉米（适量）大蒜头（适量）剁椒（适量）西瓜皮（适量）西兰花（适量）花菜（适量）配料生抽（适量）油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家腊味合蒸的做法步骤1、土豆、南瓜、糯玉米、米饭、大蒜头。2、我用了熏肉。3、熏猪FAC...
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![腊味包菜炒饭的做法 【腊味包菜炒饭】 腊味包菜炒饭怎么做]( "腊味包菜炒饭的做法 【腊味包菜炒饭】 腊味包菜炒饭怎么做")
- 食材明细主料包菜（适量）腊肠（适量）精盐（适量）蒜头（适量）大蒜（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清水（适量）白饭（适量）辅料香麻油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味包菜炒饭的做法步骤1、白饭煮好用饭勺子搅散备用2、腊肠切粒，蒜头剁碎，大蒜斜切成段3、包菜洗净后沥干水分，去除外片，...
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![腊味合蒸是哪里的菜系 - 腊肉合蒸小知识]( "腊味合蒸是哪里的菜系 - 腊肉合蒸小知识")
- “腊味合蒸”的腊质丰富，味道咸甜，色泽红润，肉质柔韧不腻，有点浓汁，深受人们喜爱。这道菜是用烟熏腊肉和腌鱼配浏阳豆鼓和干胡椒做成的。烟熏是一种被人们广泛使用的烹饪方法。每年冬至过后，屋前屋后的厨房都会冒出袅袅炊烟。烟架上挂着一串串肉、鱼和鸡，味道特别。那么腊味合蒸...
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![腊味炒芥兰的做法 【粤菜】腊味炒芥兰 腊味炒芥兰怎么做]( "腊味炒芥兰的做法 【粤菜】腊味炒芥兰 腊味炒芥兰怎么做")
- “暂时性滴“吻别”了家乡的腊肉，想吃的话得等到下年咯，腊肉熬出的油炒菜味道就是不一样，真的特别滴香哦。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。”食材明细主料芥兰（500g）腊肉（50g）辅料姜蒜（适量）食用油（适量）配料盐（适量）蚝...
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![豆干腊味合蒸的做法 【常德】豆干腊味合蒸 豆干腊味合蒸怎么做]( "豆干腊味合蒸的做法 【常德】豆干腊味合蒸 豆干腊味合蒸怎么做")
- “腊味合蒸是湖南地方传统名菜，属湘菜系。通常取腊猪肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。我这外地媳妇也玩转了新一款的合蒸，我用了豆干来听收腊味的风味，再加入了啤酒来中合了腊味，风味十分的独特，喜欢的可以尝试一下哦。”...
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![腊味合蒸焖豆腐的做法 - 腊味合蒸焖豆腐怎么做]( "腊味合蒸焖豆腐的做法 - 腊味合蒸焖豆腐怎么做")
- “肉菜一锅端，美味少不了啊。”食材明细主料斋外斋老豆腐（1盒）辅料腊肠（适量）金针菇（适量）腊肉（适量）姜片（适量）蒜（适量）葱花（适量）调料豆瓣酱（适量）糖（适量）生抽（适量）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味合蒸焖豆腐的做法步骤1、斋外斋老豆腐取掉包装盒切薄片，下锅煎至两面金黄取出备用。2...
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![腊味合蒸是哪里的菜]( "腊味合蒸是哪里的菜")
- 湖南省，属于湘菜系列。腊味合蒸顾名思义就是用各种腊肉蒸制而成的一道汉族菜系。使用的腊肉主要分为三种，腊猪肉、腊鸡肉和腊鱼肉，都是我们生活中可以见到的几种类型，也是市面上都可以买到的。制作时把这三种肉切成片状放在一起蒸熟食用，出锅之前再放上一些辣椒和葱末等配料，一...
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![腊味合蒸的做法 【湘菜】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做]( "腊味合蒸的做法 【湘菜】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做")
- “这也是很经典的湘粤之一，不过，我这不是蒸来扣，我这做法从简了哈，直接用剁椒蒸的，简单好下饭，名字是很正宗的哦呵呵...”食材明细主料腊肉（100克）腊鱼（100克）辅料鸡粉（适量）食用油（适量）剁椒（适量）葱（适量）姜（适量）料酒（适量）超辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味合蒸的做法步骤1、腊肉洗净飞...
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![腊味合蒸是哪里的菜呢？]( "腊味合蒸是哪里的菜呢？")
- 我国的美食遍布各地，疫情过后，相信大家一定想要出去旅游一番，看看外面的世界是多么精彩，顺便再吃上当地著名的小吃，那简直就是人生一大乐事。而今天，我的这个问题，大家是否能够回答出来呢：腊味合蒸是哪里的菜呢?接下来，就由我带领大家去寻找这个问题的答案吧。腊味合蒸是哪里的菜...
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![腊味小炒的做法 - 腊味小炒怎么做]( "腊味小炒的做法 - 腊味小炒怎么做")
- ““腊味小炒”的主料可以用腊肉或者腊肠。辅料相对就随意一些，只要家里有的，或者自己喜欢的都可以，品种可多可少，一般以2—3种为好。既然是小炒，菜肴的特点就是烹制简单、方便、快捷。”食材明细主料腊肉（100克）油菜（300克）泡发黑木耳（200克）辅料油（1汤匙）盐（6克）生抽（1汤匙）葱（适量）原味（口...
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![腊味合蒸是哪里的菜系]( "腊味合蒸是哪里的菜系")
- 湖南。腊味合蒸是湖南省的名菜，也是湘菜系里头独具特色的佳肴。腊味合蒸此道菜菜名中已经提示了菜品的烹饪做法是蒸，而腊味合蒸蒸的食材是腊肉、腊鸡肉和腊鱼肉以及鸡汤，并加入适当的调味料，其实可以看出来做法并不难，但是腊味十足。...
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![双腊合炒的做法 - 双腊合炒怎么做]( "双腊合炒的做法 - 双腊合炒怎么做")
- 食材明细主料腊肉（85克）腊肠（95克）茭白（175克）荷兰豆（55克）胡萝卜片（65克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双腊合炒的做法步骤1、材料：茭白、腊肠（已蒸熟）、腊肉（已蒸熟）、荷兰豆（已清洗）、胡萝卜片2、将茭白剥壳清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、将已蒸熟的腊...
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![腊肠腊肉合蒸的做法 - 腊肠腊肉合蒸怎么做]( "腊肠腊肉合蒸的做法 - 腊肠腊肉合蒸怎么做")
- 食材明细主料腊肠（适量）腊肉（适量）辅料生抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肠腊肉合蒸的做法步骤1、备腊肉，腊肠2、切片3、放进蒸锅4、蒸15--20分钟5、蒸好的腊肉腊肠6、淋上生抽上桌，淋上生抽再蒸也行。7、上桌小窍门蒸好的腊肉腊肠喜欢吃辣的可放点辣椒酱或老干妈酱...
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![美味的百合炒腊肉如何做好吃又美味]( "美味的百合炒腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟百合炒腊肉，这又是一道很有地域特色的菜肴，在兰州这道菜很受欢迎，一般农村的人干完农活，这样的一道菜就能解除他们的烦扰，真的很不错，腊肉十分浓香，再加上香甜的百合。这样的一份百合炒腊肉，你值得为家人们做一做...
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![腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味－蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做]( "腊味蒜苔炒腊肠的做法 腊味－蒜苔炒腊肠 腊味蒜苔炒腊肠怎么做")
- 食材明细主料腊肠（3根）蒜苔（一把）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味蒜苔炒腊肠的做法步骤1、腊肠洗净切片，我就没有用热水烫，去掉外长2、蒜苔切小段3、锅烧热，放入少许油，放入腊肠煸炒出油，4、放入蒜苔炒至变色断生，滴少许一品香，因为腊肠本身就咸，口重的随意...
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![腊味什锦合炒的做法 家常菜“腊味什锦合炒” 腊味什锦合炒怎么做]( "腊味什锦合炒的做法 家常菜“腊味什锦合炒” 腊味什锦合炒怎么做")
- “什锦菜最营养，如搭配好了可保持每日饮食摄取的营养成份较均衡，比较符合老人和儿童的营养配餐要求。搭配较理想为蛋白质和脂肪不超过25%，维生素和膳食纤维40%，碳水化合物等占35%，这只是作为一种参考。今天做一道家常什锦菜，叫做“腊味什锦合炒”，里面有腊肉、鸡蛋、蘑菇、西兰...
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![腊味合蒸的做法 腊味合蒸（腊味全家福） 腊味合蒸怎么做]( "腊味合蒸的做法 腊味合蒸（腊味全家福） 腊味合蒸怎么做")
- 食材明细主料腊肉（1块）腊肠（1根）腊鸡腿（1只）风干牛肉（1块）辅料清水（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腊味合蒸的做法步骤1、将腊制品用热水刷洗干净。2、切成薄片。3、将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分开放。4、依次将腊肉腊肠腊鸡腊牛肉分别在盘中码放一圈。5、摆成盛开的花型，上蒸锅...
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![腊味合蒸的做法 - 腊味合蒸怎么做]( "腊味合蒸的做法 - 腊味合蒸怎么做")
- 食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）辅料姜丝（适量）剁椒（适量）料酒（适量）调料鸡精（适量）香辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊味合蒸的做法步骤1、腊鱼腊肉放入淘米水中泡半个小时。2、腊肉用面粉加水洗三次。3、腊肉洗好了。4、腊鱼刮去鳞片。5、腊肉焯水。6、腊肉切成片。7、腊鱼也切...
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![腊味合蒸的做法 【腊肉的做法】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做]( "腊味合蒸的做法 【腊肉的做法】腊味合蒸 腊味合蒸怎么做")
- “腊味合蒸据说和佛跳墙、东北乱炖一样，本意都是将冷盘剩菜的再回锅，结果都成了地方名菜。既然如此，在家做这道菜时也不必太执着用哪几味主料。很多餐馆将这道菜做得咸辣，其实反而损失了其鲜味，其实可以少放盐，而加以浓鸡汤来烘托，而用茶籽油代替香油让这道菜更添自然清香，少了一...
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![腊味炒饭的做法 腊味炒饭#花样米饭# 腊味炒饭怎么做]( "腊味炒饭的做法 腊味炒饭#花样米饭# 腊味炒饭怎么做")
- “一个人的时候，分量少，适合炒饭。吃多少炒多少，喜欢什么放什么。百变炒饭，材料多的时候，可以连续一周不重样。”食材明细主料米饭（1碗）腊肠（1根）鸡蛋（1个）豌豆粒（少许）玉米粒（少许）辅料葱（1根）调料酱油（1匙）蚝油（半匙）食盐（适量）食用油（适量）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊味炒饭的做法步骤1...
- 23680
![腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做]( "腊肠蒸腊鱼的做法 腊味合蒸----腊肠蒸腊鱼 腊肠蒸腊鱼怎么做")
- 食材明细主料腊鱼（适量）腊肠（适量）辅料食用油（适量）咸豆瓣酱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腊肠蒸腊鱼的做法步骤1、准备好熏腊肠和腊鱼。2、将腊鱼和腊肠切段。3、再备一些咸豆瓣酱和干茄子。4、锅烧热放一点点食用油，再放进切好的腊肠和腊鱼，关小火炒片刻。5、再放进咸...
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![美味百合炒腊肉如何做好吃又美味]( "美味百合炒腊肉如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腊肉是一种很好吃的美味，很多美味的菜品都腊肉为辅助材料，腊肉味道厚重，易于储存，好吃极了，腊肉越来越受到广大人民群众的喜爱，今天要解释道这道菜就是百合炒腊肉，它将腊肉的美味完美的激发出来，好吃又好看。我爸...
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![什么菜适合炒腊肉]( "什么菜适合炒腊肉")
- 辣椒、油豆腐、蒜苗、香干、冬瓜、芥蓝等。腊肉本身的味道是比较咸的，因此可以放置更久的时间。通常情况下，辣椒炒腊肉或者说油豆腐炒腊肉都是非常常见的菜品。在炒腊肉时，需要注意的是，要减少食盐的使用量，毕竟腊肉本身就已经含有咸味，如果食盐放得过多的话，会让这道菜品过于咸...
- 30115
![腊味合蒸南瓜饭的做法 - 腊味合蒸南瓜饭怎么做]( "腊味合蒸南瓜饭的做法 - 腊味合蒸南瓜饭怎么做")
- “腊味合蒸是湖南传统名菜之一，是取腊肉、腊鸡、腊鱼于一钵，加入鸡汤和调料，下锅清蒸而成。徐睿称，腊味是湖南特产，主要有猪、牛、鸡、鱼、鸭等品种，将三种腊味一同蒸熟即为“腊味合蒸”，吃时腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻，是用来送饭的首选。”食材明细主料腊肉（适量）腊肠（适量）腊鸭...
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