![冰花梅酱焖鸭的做法 - 冰花梅酱焖鸭怎么做]( "冰花梅酱焖鸭的做法 - 冰花梅酱焖鸭怎么做")
- “酸甜口感，肉质不柴，入口不油腻，非常美味。”食材明细主料鸭肉（750克）辅料姜（少许）蒜头（少许）红葱头（少许）香叶（少许）八角（少许）草果（少许）调料茶油（适量）酱油（适量）冰花梅酱（半瓶）片糖（一小块）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冰花梅酱焖鸭的做法步骤1、准备:鸭肉用盐搓洗干净。2、放入开水中烫...
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![梅菜焖花肉的做法 简易版 - 梅菜焖花肉 梅菜焖花肉怎么做]( "梅菜焖花肉的做法 简易版 - 梅菜焖花肉 梅菜焖花肉怎么做")
- 食材明细主料梅菜（适量）花肉（适量）辅料蜂蜜（2勺）甜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅菜焖花肉的做法步骤1、花肉切块。2、花肉煎两面金黄，加入蜂蜜，蒜头爆香。3、加入梅菜。4、装盆放入高压锅压10分钟。5、拿个大点的盘倒扣，香喷喷的梅菜花肉出锅啦。小窍门蜂蜜以个人口味添加...
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![家常酱焖黄花鱼的做法 - 家常酱焖黄花鱼怎么做]( "家常酱焖黄花鱼的做法 - 家常酱焖黄花鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（6条）辅料大蒜（4瓣）姜（2片）豆瓣酱（1袋）大料（少许）冰糖（少许）葱结（一个）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱焖黄花鱼的做法步骤1、锅中热油放入八角姜片爆锅，然后放入豆瓣酱炒一下2、炒完后的酱倒入小半碗清水，然后放入上面的那些材料3、水开后，放入黄花鱼，盖上锅盖，...
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![冰糖酱鸭的做法 - 冰糖酱鸭怎么做]( "冰糖酱鸭的做法 - 冰糖酱鸭怎么做")
- “酱香浓郁，咸中带点鲜甜。”食材明细主料鸭（1只）辅料姜（适量）葱（适量）冰糖（3块）酱油（3勺）老抽（2勺）桂皮（适量）八角（适量）辣椒（适量）陈皮（适量）花椒（适量）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰糖酱鸭的做法步骤1、首先准备一锅葱姜水，大火煮沸后放入鸭子。2、鸭子入锅，大火煮沸后转中小火煮35分钟。...
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![酱梅花骨的做法 - 酱梅花骨怎么做]( "酱梅花骨的做法 - 酱梅花骨怎么做")
- “喜欢吃梅花骨，肥瘦相间，做出来很好吃。”食材明细主料梅花骨（300g）土豆（130g）辅料清水（适量）调料盐（3g）料酒（6g）甜面酱（10g）豆瓣酱（10g）大料（1个）桂皮（2块）丁香（3个）干姜（2g）豆蔻（3个）香叶（1片）葱（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱梅花骨的做法步骤1、准备原料。2、葱切段，准备干调料。3、梅花...
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![冰花酸梅鸭的做法 - 冰花酸梅鸭怎么做]( "冰花酸梅鸭的做法 - 冰花酸梅鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭（半边）辅料姜片（3片）配料冰花酸梅酱（4匙）冰糖（15粒）生抽（2大勺）料酒（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）冰花酸梅鸭的做法步骤1、鸭半边洗净2、放入锅里,加上清水,姜片,料酒,大火煮10分钟3、捞出去掉水份4、锅里加入较多的油,放入煮过的鸭,大火炸至两面金黄5、捞出...
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![酱焖鸭的做法 - 酱焖鸭怎么做]( "酱焖鸭的做法 - 酱焖鸭怎么做")
- “平时做法的鸭肉孩子吃腻了，这次做个新的做法，一块鸭肉放入锅中去煎再用酱汁去焖香”食材明细主料鸭肉（500g）辅料盐（5g）生抽（10ml）陈醋（8ml）香菜（3g）八角（5g）香叶（3g）白砂糖（15g）大蒜（5g）姜（5g）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）酱焖鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净后备用。2、准备好花椒，香叶，姜蒜...
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![酱油焖鸭的做法 - 酱油焖鸭怎么做]( "酱油焖鸭的做法 - 酱油焖鸭怎么做")
- “酱油焖鸭，很简单的做法，关键是不用糖也能做出这色泽金黄，酱香味浓，咸香鲜美的菜肴。家里俩吃货，肉类的菜菜不能吃出有甜的味道来，所以我在做菜时既要考虑适合他们的口味，又要得做出色香味俱全的菜肴，喜欢折腾的我也不断的用其他调料做试验，终于能做出我比较满意，又适合他们的口味...
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![酱焖鸭翅的做法 - 酱焖鸭翅怎么做]( "酱焖鸭翅的做法 - 酱焖鸭翅怎么做")
- “简简单单，有手就行，喜欢的点个关注就行了。”食材明细主料鸭翅（6只）辅料葱花（少许）姜（2片）调料柱侯酱（1勺）生抽（适量）老抽（2滴）鸡精（少许）盐（少许）料酒（适量）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖鸭翅的做法步骤1、准备好6只鸭中翅洗净。2、砍成小块放入水开的锅中，锅中放入两片姜，适量的料...
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![冰花梅酱烧鸡翅的做法 - 冰花梅酱烧鸡翅怎么做]( "冰花梅酱烧鸡翅的做法 - 冰花梅酱烧鸡翅怎么做")
- “咸酸甜辣四种味道之间恰到好处的平衡，带上酸梅的果香，连酱汁拌饭味道也辣么美味♪(^∇^*)”食材明细主料鸡翅中（4个）蒜瓣（2瓣）小辣椒（1个）柠檬片（3片（装饰用））辅料冰花酸梅酱（2大勺）蚝油（1大勺）食盐（少许）老抽（少许）水（60ml）色拉油（适量）其他（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰花梅酱烧鸡翅的做法...
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![杨梅泥焖鸭的做法 - 杨梅泥焖鸭怎么做]( "杨梅泥焖鸭的做法 - 杨梅泥焖鸭怎么做")
- “鸭肉好吃，但是天气热了会感觉吃着有点油腻，所以加一点酸酸甜甜的杨梅泥进去，做出的鸭肉，酸甜可口，非常下饭好吃呢。”食材明细主料鸭肉（500克）辅料杨梅泥（25克）调料白砂糖（10克）姜（5克）大蒜（5克）八角（5克）花椒（5克）桂皮（5克）干辣椒（5克）老抽（5毫升）生抽（10毫升）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）杨...
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![酱焖猪蹄梅花肉的做法 - 酱焖猪蹄梅花肉怎么做]( "酱焖猪蹄梅花肉的做法 - 酱焖猪蹄梅花肉怎么做")
- “立冬一过气温立马下降，冬天正式来临了。天冷，明显感觉冰柜里的肉下的快，俩儿子一天没肉都不行，炒菜里有肉，却说不够香不解馋，吃肉才能长大个、不怕冷，我直笑，说的有道理，但是馋占了一半。今儿宝妈就做一锅肉，很省事的做法，不用焯水，锅里也不加一滴水，你肯定会说能好吃吗？放心，这是宝爸...
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![酱香焖鸭的做法 - 酱香焖鸭怎么做]( "酱香焖鸭的做法 - 酱香焖鸭怎么做")
- 食材明细主料鸭腿（3个）辅料姜（6片）干辣椒（6个）蒜苗（1棵）香辣酱（1勺）生抽（3勺）老抽（1勺）盐（2克）鸡精（2克）酱香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酱香焖鸭的做法步骤1、将三个鸭腿斩成块2、斩好的鸭块放入锅中焯一下水3、冲去浮沫，沥干水份备用4、姜切片、干辣椒切段、蒜苗切段5、锅内加底油，下鸭块...
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![酸梅酱鸭的做法 - 酸梅酱鸭怎么做]( "酸梅酱鸭的做法 - 酸梅酱鸭怎么做")
- “我儿子特别爱吃烧鸭配酸梅酱，我就想呀，烧鸭毕竟吃多了不好。我就想着自己试试做鸭配酸梅酱的口味。没想到做出来，还挺不错的，又简单，儿子吃了一整盘，配了3碗饭，连汁都不放过！😁😁”食材明细主料鸭（半只）蒜头（4个）紫洋葱（小半个）红葱头（6根）辅料酸梅酱（6包）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）水（适量）米...
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![冰梅鸭的做法 - 冰梅鸭怎么做]( "冰梅鸭的做法 - 冰梅鸭怎么做")
- 食材明细主料光鸭（半只）辅料大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）紫苏（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）蚝油（适量）冰花酸梅酱（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）冰梅鸭的做法步骤1、首先将光鸭斩件，用姜、酒、盐、生抽一起阉二十分钟左右2、热锅放油，放入鸭将其炒香，放水焖煮15分钟3、热锅放...
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![家常的冰梅鸭如何做好吃又美味]( "家常的冰梅鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭子：半只辅料冰梅酱：2大汤匙生抽：1汤匙老抽：1汤匙盐：适量冰糖：1块生姜：1大块料酒：2汤匙葱白：3段具体步骤1.准备好冰梅酱和一大块生姜2.生姜切片后，一半放水里煮，放进斩成3大件的鸭子，倒入1汤匙的料酒煮至水开；（这个办...
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![梅酒酱香鸭的做法 - 梅酒酱香鸭怎么做]( "梅酒酱香鸭的做法 - 梅酒酱香鸭怎么做")
- “本来想做啤酒鸭，突然想到还有青梅酒，不知道做出来味道如何，于是尝试了一下，很香哦。做了四个鸭边腿，老公吃了俩。。。”食材明细主料鸭边腿（4个）辅料青梅酒（200ml）黄酒（100ml）酱油（适量）老抽（适量）配料盐（适量）辣椒（依个人喜好）糖（适量）花椒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）微辣（口味）炖（工艺）一小...
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![冰花酸梅酱的做法 - 冰花酸梅酱怎么做]( "冰花酸梅酱的做法 - 冰花酸梅酱怎么做")
- 食材明细主料梅子（4斤）辅料冰糖（5斤）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）冰花酸梅酱的做法步骤1、梅子买回来洗干净后，装入一个高腰锅内，注入清水。2、加入冰糖大火煮开10分钟后转小火煲至水份收干3、这是煲了2个小时的样子，如果水分已经没多少，只剩下稠稠的酱就可以了，如果还有水分...
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![家常冰梅鸭如何做好吃又美味]( "家常冰梅鸭如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鸭子：半只辅料冰梅酱：2大汤匙生抽：1汤匙老抽：1汤匙盐：适量冰糖：1块生姜：1大块料酒：2汤匙葱白：3段具体步骤1.准备好冰梅酱和一大块生姜；2.生姜切片后，一半放水里煮，放进斩成3大件的鸭子，倒入1汤匙的料酒煮至水开；（这个办...
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![冰花梅酱烧鸡中翅的做法 - 冰花梅酱烧鸡中翅怎么做]( "冰花梅酱烧鸡中翅的做法 - 冰花梅酱烧鸡中翅怎么做")
- 食材明细主料鸡中翅（8个）辅料姜（少许）蒜（少许）红葱头（少许）调料油（少许）冰花梅酱（适量）酱油（少许）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冰花梅酱烧鸡中翅的做法步骤1、准备:冰鲜鸡中翅(用盐水泡20分钟有效去掉冰鲜的一些腥味)。2、冰花梅酱。3、姜，蒜，红葱头。4、用厨房纸吸干水分。5、在鸡...
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![冰梅酱肉丁的做法 - 冰梅酱肉丁怎么做]( "冰梅酱肉丁的做法 - 冰梅酱肉丁怎么做")
- “天气热起来了，重庆的天一天一个样，一会雨一会太阳的，让人遭架不住，最近还特别爱吃苦瓜，每天餐桌上必定会有一道苦瓜菜，一直以来，我家吃苦瓜都是切片，昨天在微博上看到某人做的酱黄瓜肉丁，是切的小块。于是我也跟风，小小的改变了一下，切个苦瓜丁来炒肉，用了冰梅酱，有青梅的香味，苦瓜的...
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![家常酸梅鸭的做法 - 家常酸梅鸭怎么做]( "家常酸梅鸭的做法 - 家常酸梅鸭怎么做")
- 食材明细主料水鸭（1/4个）蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）胡萝卜（1/2个）辅料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）酸梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）一小时（耗时）未知（难度）家常酸梅鸭的做法步骤1、鸭肉斩块焯水后备用。2、备好需要的食材，葱切段，姜切片，蒜头剥皮，胡萝卜切刀块。3、先热少许油，将沥干水的鸭肉放入稍...
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![黄梅酱焖带鱼的做法 - 黄梅酱焖带鱼怎么做]( "黄梅酱焖带鱼的做法 - 黄梅酱焖带鱼怎么做")
- “黄梅酱口感酸甜，代替番茄酱做带鱼，风味更佳”食材明细主料带鱼（三根）辅料黄梅酱（三勺）酸甜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄梅酱焖带鱼的做法步骤1、准备原料。2、带鱼清洗干净切段，放入姜丝。3、放入料酒腌制去腥。4、腌制好的带鱼挑出姜丝，料酒，加盐。5、加水淀粉。6、抓匀备用...
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![冰花梅酱烧排骨的做法 - 冰花梅酱烧排骨怎么做]( "冰花梅酱烧排骨的做法 - 冰花梅酱烧排骨怎么做")
- “酸酸甜甜就是我，很开胃，很给力。”食材明细主料排骨（800）辅料冰花酸梅酱（4汤勺）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）葱（适量）酸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）冰花梅酱烧排骨的做法步骤1、上排用清水浸泡掉血沫，还加了一些荷叶，有股清香味。2、沥干水份后加...
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![冰花梅酱焖鸽子的做法 - 冰花梅酱焖鸽子怎么做]( "冰花梅酱焖鸽子的做法 - 冰花梅酱焖鸽子怎么做")
- 食材明细主料鸽子（两只）辅料姜（适量）蒜（适量）红葱头（适量）调料油（少许）酱油（少许）冰花梅酱（适量）酸甜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）冰花梅酱焖鸽子的做法步骤1、准备两只鸽子。2、先用热水烫一下鸽子，然后洗干净备用。3、备:姜，蒜，红葱头改刀切成粒。4、热锅放油下姜蒜红葱头小火煸香。5、...
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