![凉拌烧椒的做法 黑暗料理凉拌烧椒 凉拌烧椒怎么做]( "凉拌烧椒的做法 黑暗料理凉拌烧椒 凉拌烧椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（八个）尖椒（8个）辅料生抽（适量）蒜（四颗）白糖（两勺）香油（适量）橄榄油（少许）白酒（一碗）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌烧椒的做法步骤1、把蒜切细备用2、碗里放生抽、白糖、蒜、香油、橄榄油拌匀放置一下3、把辣椒洗净，大青椒去籽备用4、白酒放不锈钢小盆里点燃，放上...
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![凉拌青椒丝的做法 - 凉拌青椒丝怎么做]( "凉拌青椒丝的做法 - 凉拌青椒丝怎么做")
- “青椒能促进脂肪代谢，有利于防治血管硬化、冠心病及脑血管病，对预防和治疗脑血管疾病有辅助作用。凉拌青椒丝属于家常菜，做起来简单快捷。”食材明细主料青辣椒（一个）葱（适量）辅料红辣椒（一个）盐（2克）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青椒丝的做法步骤1、辣椒和葱清洗干净。2...
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![凉拌烧椒茄子的做法 - 凉拌烧椒茄子怎么做]( "凉拌烧椒茄子的做法 - 凉拌烧椒茄子怎么做")
- 食材明细主料皱皮青椒（适量）茄子（适量）辅料蒜（适量）干辣椒（适量）姜（适量）调料酱油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凉拌烧椒茄子的做法步骤1、茄子蒸熟。2、我直接这样烧的皱皮椒。3、烧成这样。4、拍碎。5、准备好，然后用手撕成条。6、姜末蒜末加入辣椒碎淋上热菜油。7、加入...
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![凉拌剁椒杭茄的做法 - 凉拌剁椒杭茄怎么做]( "凉拌剁椒杭茄的做法 - 凉拌剁椒杭茄怎么做")
- “姐姐推荐做的一款菜，擂茄，第一次做味道超级赞，开胃爽口很下饭哦！”食材明细主料杭茄（两根）自制剁椒酱（适量）调料生抽（少许）蚝油（少许）糖（少许）纯净水（少许）小葱（一根）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌剁椒杭茄的做法步骤1、杭茄两根洗净备用。2、用到轻轻拍打茄子，这样的茄子蒸出来好...
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![凉拌辣椒的做法 - 凉拌辣椒怎么做]( "凉拌辣椒的做法 - 凉拌辣椒怎么做")
- “辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾；辣椒中的辣椒素还具有抗炎及抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些肿瘤及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险；在几个人体试验研究中发现，有辣椒的饭菜能增加人体的能量消耗，帮助减肥；一篇发表于《英国营养学杂志》上...
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![凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做]( "凉拌彩椒的做法 【夏日小凉菜】--凉拌彩椒 凉拌彩椒怎么做")
- “彩椒主要有红、黄、绿、紫四种。彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。今天就用它做爽口小凉菜了，很适合夏天来吃。”食材明细主料青椒（1个）红椒（1个）洋葱（1个）黄椒（1个）香油（10毫升）黑芝麻（5...
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![椒麻凉拌面的做法 - 椒麻凉拌面怎么做]( "椒麻凉拌面的做法 - 椒麻凉拌面怎么做")
- “重庆小面”食材明细主料重庆碱水面（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）蒜末（适量）调料麻辣红油（适量）糖（适量）苹果醋（适量）香醋（适量）酸甜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒麻凉拌面的做法步骤1、碱水面。2、水热下锅煮面。3、碱水面是比较劲道滑溜的口感。煮到没有硬芯即可捞出过凉水备用。4...
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![凉拌辣椒圈的做法 - 凉拌辣椒圈怎么做]( "凉拌辣椒圈的做法 - 凉拌辣椒圈怎么做")
- 食材明细主料青尖椒（2个）小米辣（1个）辅料醋（适量）生抽（少许）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣椒圈的做法步骤1、青尖椒切圈，小米辣切圈。2、放入小碗中。3、放生抽，醋，白糖。4、调匀即可。...
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![凉拌花椒芽的做法 - 凉拌花椒芽怎么做]( "凉拌花椒芽的做法 - 凉拌花椒芽怎么做")
- “第一次尝试花椒芽，用它炒鸡蛋挺好吃！看到有亲是生拌的，于是也试了一下，很清爽，但是说实话我是有点吃不惯！”食材明细主料花椒芽（80g）咸蛋白（半个）辅料美极鲜味汁（2勺）蒜瓣（1个）砂糖（半小勺）香醋（1勺）香油（1勺）芝麻酱（20g）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌花椒芽的做法步骤1、网购的花椒...
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![凉拌葱椒的做法 - 凉拌葱椒怎么做]( "凉拌葱椒的做法 - 凉拌葱椒怎么做")
- 食材明细主料香葱（一颗）红辣椒（一个）香菜（一颗）辅料盐（适量）香醋（适量）生抽（适量）鸡精（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌葱椒的做法步骤1、所备食材。洗净备用。2、葱和红椒切丝，香菜切段。3、都放在一个盘子里，加入所需调料。4、翻拌均匀，味美及鲜，一道解馋又过瘾的小凉...
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![拌椒叶凉皮的做法 - 拌椒叶凉皮怎么做]( "拌椒叶凉皮的做法 - 拌椒叶凉皮怎么做")
- “凉皮的花样吃法……陕西美食：拌椒叶凉皮！凉皮的劲道爽滑和花椒叶的浓郁香味，堪称一绝……”食材明细主料椒叶凉皮（一张）番茄（三个）鸡蛋（三个）葱（一根）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）油泼辣子（适量）五香粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拌椒叶凉皮的做法步骤1、番茄洗...
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![凉拌辣椒酱的做法 - 凉拌辣椒酱怎么做]( "凉拌辣椒酱的做法 - 凉拌辣椒酱怎么做")
- 食材明细主料辣椒（1斤）辅料大蒜（2个）西红柿（2个）葱（适量）调料盐（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌辣椒酱的做法步骤1、准备好食材。2、辣椒和大蒜剁碎搅拌均匀。3、锅中放入油加入西红柿葱小火炒。4、炒至西红柿融化只剩下皮，开中...
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![凉拌青椒的做法 - 凉拌青椒怎么做]( "凉拌青椒的做法 - 凉拌青椒怎么做")
- 食材明细主料青椒（一斤）辅料蒜（适量）小米辣（适量）香菜（适量）调料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）醋（适量）芝麻油（适量）红油（适量）酸辣（口味）煨（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌青椒的做法步骤1、青椒清洗干净，用手捏爆，方便后面翻炒均匀受热。2、盘里加入蒜末，小米辣，香菜，盐，糖，生抽，醋，芝麻油，红油备用。3、把锅...
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![凉拌青椒的做法 凉拌青椒的另类做法 凉拌青椒怎么做]( "凉拌青椒的做法 凉拌青椒的另类做法 凉拌青椒怎么做")
- “凉拌青椒的另类做法，口感很清新。”食材明细主料青椒（适量）辅料皮蛋（适量）配料酱油（适量）香醋（适量）味精（适量）芝麻油（适量）食盐（适量）微辣（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌青椒的做法步骤1、将新鲜的青椒放在火上烤，待外层的薄皮烤糊即可2、将烤糊的青椒放在盆中洗净外面的糊皮。3、...
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![凉拌剁椒蕨的做法 - 凉拌剁椒蕨怎么做]( "凉拌剁椒蕨的做法 - 凉拌剁椒蕨怎么做")
- “吃了都说好吃。。。”食材明细主料蕨菜（适量）辅料剁椒酱（适量）熟芝麻（适量）香油（适量）配料醋（适量）中辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）凉拌剁椒蕨的做法步骤1、将新鲜蕨洗净，焯水；把每根蕨撕开用清水浸泡三小时左右（期间换一到两次水）。2、黄剁椒酱的制作：将姜蒜切成米、黄剁椒也进一步...
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![凉拌青红椒的做法 - 凉拌青红椒怎么做]( "凉拌青红椒的做法 - 凉拌青红椒怎么做")
- “陕西八大怪，辣子是道菜，这道菜是我老公的最爱，刚蒸出来的馒头夹辣子，那叫一个过瘾、爽。”食材明细主料绿线椒（6个）红辣椒（2个）辅料大葱（1颗）大蒜（2粒）香菜（2颗）调料盐（适量）白糖（半勺）胡椒粉（1勺）鸡精（适量）花椒粉（适量）凉拌醋（2勺）生抽（1勺）花生油（适量）芝麻油（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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![凉拌双椒的做法 - 凉拌双椒怎么做]( "凉拌双椒的做法 - 凉拌双椒怎么做")
- “开胃小菜，配卤面，油馍头，包子超棒。”食材明细主料小米椒（适量）绿线椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）米醋（适量）香油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌双椒的做法步骤1、线椒洗一下。2、切辣椒圈。3、小米椒洗净。4、切辣椒圈。5、小米椒和线椒放碗里，适量盐，生抽，米醋，香油调味...
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![凉拌椒麻鸡的做法 - 凉拌椒麻鸡怎么做]( "凉拌椒麻鸡的做法 - 凉拌椒麻鸡怎么做")
- “选一只500~700克的小公鸡，肉嫩、皮薄。搭配颜色鲜艳辣味清爽的杭椒以及用花椒油浸泡了2~3天的金阳青花椒。不那么复杂，却成就了一盘色彩清新、川味浓郁的前菜。缓缓做完这道菜，打开的不仅是自己的味蕾，还有来自家人的喜爱和赞许。”食材明细主料小公鸡（500~700克）青花椒（50克（...
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![凉拌小辣椒的做法 - 凉拌小辣椒怎么做]( "凉拌小辣椒的做法 - 凉拌小辣椒怎么做")
- 食材明细主料小辣椒（适量）大蒜（适量）薄荷（适量）辅料生抽（适量）香醋（适量）麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小辣椒的做法步骤1、小辣椒。2、大蒜。3、辣椒切圈大蒜压扁。4、分别倒入生抽香醋。5、倒入麻油。6、薄荷洗净备用。7、薄荷码在碗里。8、拌匀即可享受又脆又爽...
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![藤椒油凉拌黄瓜的做法 凉拌菜的秘密——藤椒油凉拌黄瓜 藤椒油凉拌黄瓜怎么做]( "藤椒油凉拌黄瓜的做法 凉拌菜的秘密——藤椒油凉拌黄瓜 藤椒油凉拌黄瓜怎么做")
- “喜欢凉拌菜的时候加点藤椒油，味道很独特，简单的凉拌菜也有了别样的味道O(∩_∩)O~”食材明细主料黄瓜（适量）藤椒油（适量）辅料蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤椒油凉拌黄瓜的做法步骤1、准备好黄瓜，蒜切末。2、黄瓜先斜切成片。3、再切成丝。4、加...
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![凉拌烧茄子的做法 - 凉拌烧茄子怎么做]( "凉拌烧茄子的做法 - 凉拌烧茄子怎么做")
- “这久工作忙，就只想做点简单的，再加上昆明的天气慢慢的热了，凉拌菜最近是我家饭桌上的主打。这个凉拌烧茄子，还是跟妈妈学的，以前妈妈总是烧茄子、烧辣子、烧各种植物食材，烧好以后就凉拌，我们临沧风味，太好吃了。茄子我本来不喜欢吃的，但是这种烧出来，特别喜欢，酸辣酸辣的。”食材...
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![凉拌红椒的做法 - 凉拌红椒怎么做]( "凉拌红椒的做法 - 凉拌红椒怎么做")
- “红椒清甜脆口，适合生吃，中餐里多为配菜。今天我介绍个地中海国家的做法：用炭火、炉火或烤箱烤红椒。烤熟的红椒不仅保留了甜脆的口感，还增添了一种的焦香味道。简单地拌一下，就成了一道绝妙的开胃小菜。”食材明细主料红椒（3-4个）辅料蒜（2瓣）小米椒（1个）欧芹（1小把）莳萝（3-4根）调料柠...
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![凉拌辣椒藕的做法 - 凉拌辣椒藕怎么做]( "凉拌辣椒藕的做法 - 凉拌辣椒藕怎么做")
- 食材明细主料莲藕（约500克）辅料葱花（少许）配料自制油辣椒（一大勺）花椒粉（一小勺）老抽（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣椒藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净，放入汤锅中，加冷水开始煮；2、大火烧开后把火调小点，煮10分钟，莲藕的颜色变深就煮好了，捞出放入...
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![烧椒凉粉的做法 - 烧椒凉粉怎么做]( "烧椒凉粉的做法 - 烧椒凉粉怎么做")
- “对于四川的凉粉大家认识的比较多的还是川北凉粉、伤心凉粉这一类的经典吃法。今天靖丰给大家带来这一道另据风味的烧椒凉粉~”食材明细主料凉粉（500g）二荆条（100g）辅料小米辣（1个）红油辣子（1大勺）陈醋（10ml）生抽（15ml）白砂糖（5g）盐（适量）老姜（10g）大蒜（10g）黑胡椒粉（5g）藤椒油（5ml）水淀粉（10g）中...
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![凉瓜青椒拌面的做法 - 凉瓜青椒拌面怎么做]( "凉瓜青椒拌面的做法 - 凉瓜青椒拌面怎么做")
- “天气热，今天继续吃面~凉瓜青椒面。”食材明细主料面条（2人份）凉瓜（1个）青椒（1个）辅料蒜（3瓣）食用油（2勺）调料酱油（2勺）蚝油（1勺）盐（5克）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉瓜青椒拌面的做法步骤1、凉瓜对半切开。2、挖出瓜瓤。3、切片，放入开水中焯水捞出，水中加入2克盐和几滴食用油。4、...
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