![年糕的两种吃法 - 自制年糕的两种吃法]( "年糕的两种吃法 - 自制年糕的两种吃法")
- “面包机有年糕功能，一直没有用，这两天特别馋年糕，做一次试试看，结果很好，打好的年糕可以直接吃，可以放凉后再煎着吃，想加料还可以加些进去，以后吃年糕咱自己做，不用再买了。材料：糯米350克水280克（可以用部分大米代替糯米）调料：白糖30克以上材料为制做年糕时用量，”食材明细主料糯米（35...
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![香煎年糕 - 自制香煎年糕]( "香煎年糕 - 自制香煎年糕")
- “自制年糕作为春节首要点心，口感软糯香甜、嚼劲十足、比外售的好吃很多，糖分控制适中，吃起来更健康哦。”食材明细主料糯米（1000克）清水（200克）辅料油（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）自制香煎年糕的做法步骤1、糯米清洗两遍，再用清水浸泡一晚2、将浸泡好的糯米捞起沥干...
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![年糕的种类与做法]( "年糕的种类与做法")
- 年糕在我们伟大的中华名族里，它是一道每个中国人都知道的一道美味甜品，在中国的家庭里缺一不可，而且是人人都喜欢的一道甜品，它不管怎么烹饪，咸的，甜的都好吃，年糕它有很多的做法，每种做法都让人爱不释手，今天我们就来讨论一下。年糕的种类与做法有哪些一、八宝年糕【原料】：糯米10...
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![两分钟自制凉粉的做法 - 两分钟自制凉粉怎么做]( "两分钟自制凉粉的做法 - 两分钟自制凉粉怎么做")
- 食材明细主料牛奶（200cl）龟苓膏（200g）辅料白砂糖（10g）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）两分钟自制凉粉的做法步骤1、1，药店经常卖的龟苓膏，或者平时逛超市购买。2，甜牛奶或者纯牛奶2、龟苓膏在碗里划开成小方块，倒入少许白砂糖，再倒入牛奶即可。懒人必备呦，两三分钟就可以吃上凉粉...
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![年糕有哪几种吃法]( "年糕有哪几种吃法")
- 有蒸年糕、辣炒年糕、烤年糕、炸年糕等吃法。年糕，是以粘稠的米或米粉蒸成的，是逢年过节常吃的食品。年糕保鲜的方法有以下几点：用清水泡，是年糕普遍的保鲜方法，但是要注意每天都要换水，这样才能保鲜更久。年糕洗净后，用保鲜袋包装，这种方法可也可以延长年糕的保存时间。...
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![电饭煲如何制作蛋糕 - 教你两种水果蛋糕做法]( "电饭煲如何制作蛋糕 - 教你两种水果蛋糕做法")
- 生活中有很多朋友是喜欢吃一些甜品的，吃甜品的朋友也大多数对蛋糕也没有抵抗之力，不仅因为蛋糕非常松软的口感和美妙的味道。蛋糕的做法有很多种，也有不同的花样。那么今天来跟大家介绍两种蛋糕和水果搭配的好方法，感兴趣的朋友们我们一起接着往下看吧。电饭煲如何制作蛋糕这...
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![自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎么做]( "自做年糕的做法 年糕 自做年糕怎么做")
- 食材明细主料糯米粉（100g）米粉（100g）辅料油（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自做年糕的做法步骤1、从糯米粉和米粉里拿5og揉成团2、水开放入揉好的面团，煮熟3、在加入剩余糯米粉中4、在加入剩余糯米粉中5、揉成团6、搓成条，切成小块7、在搓成小条8、铺上蒸布，放入盘子里，蒸15...
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![番茄炒年糕的做法 番茄炒年糕（附自制年糕过程） 番茄炒年糕怎么做]( "番茄炒年糕的做法 番茄炒年糕（附自制年糕过程） 番茄炒年糕怎么做")
- “看到美食家好多人都在自制年糕，我也蛮感兴趣的，所以就自己做了次年糕来吃，挺好的，自己做的更放心哈~”食材明细主料糯米粉（一袋）粘米粉（两袋）番茄（两个）洋葱（一个）蒜米（适量）小红辣椒（一个）辅料番茄酱（适量）盐（适量）糖（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）一天（耗时）简单（难度）番茄炒年糕的做法步骤1、一...
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![制作年糕的做法 制作年糕（面包机版） 制作年糕怎么做]( "制作年糕的做法 制作年糕（面包机版） 制作年糕怎么做")
- “制作年糕（面包机版）”食材明细主料糯米（250g）水（250g）辅料色拉油（15g）其他（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）制作年糕的做法步骤1、将糯米淘洗干净，最少浸泡3-4个小时，浸泡到糯米饱满。2、将浸泡好的糯米和水放进面包机桶里，水的量是刚刚好没过糯米的。3、选择面包机的年糕功能。4、...
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![自制鱼米花的做法 自制鱼米花的两种做法，哪种更能征服味蕾？ 自制鱼米花怎么做]( "自制鱼米花的做法 自制鱼米花的两种做法，哪种更能征服味蕾？ 自制鱼米花怎么做")
- “最近疫情呆在家里无法出门，特想吃鱼米花，于是买了一条鱼打算自己做，买的时候偶然发现居然有专门的鱼米花，是爱吃鱼新出的冻鳕鱼米花，据说直接下锅炸三分钟就能吃到，于是也购买了爱吃鱼的鱼米花。我自己买的是草鱼，感觉会让鱼米花更鲜嫩，爱吃鱼品牌的鱼米花用的是挪威北极鳕鱼的...
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![自制年糕的做法如何做好吃又美味]( "自制年糕的做法如何做好吃又美味")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟年糕这个食物还是韩国电视剧带劲进入中国的呢，年糕是韩国人的家常便饭，记得每一个韩国人过生日的时候，总会吃年糕和喝海带汤，倒是在外面的餐馆吃过年糕拌饭的，口感还不错，今天要跟大家分享的是年糕的做法，在家如...
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![年糕 - 自制年糕]( "年糕 - 自制年糕")
- “网上找了很多，有光用糯米粉的，还有糯米粉和粘米粉（大米粉）配着用的，配料配比都不一样，于是就着家里现有的材料做了，很好做。”食材明细主料糯米粉（350g）粘米粉（350g）辅料水（385g）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法步骤1、糯米粉和粘米粉袋入盆内混合均匀。2、慢慢地加...
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![年糕 - 自制年糕（面包机版）]( "年糕 - 自制年糕（面包机版）")
- “上次中奖的一袋糯米还剩一半，那位总惦记着快吃掉要不坏了可惜；可是一直没有想到用它做什么好？哈哈：那天用面包机做面包时看到面板上“年糕”二字时，突然明白了我何不用它来做一次年糕试试呢。如何的社会了真是太先进了，只有你想不到的，没有它做不到的；有了面包机，原来自己在家也...
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![自制臭豆腐（两种吃法）如何做好吃又美味]( "自制臭豆腐（两种吃法）如何做好吃又美味")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料豆腐：450辅料剁椒：2大勺高度白酒：1大勺麻油：1大勺葱：1根盐：适量具体步骤1.第一种吃法剁椒蒸臭豆腐，步骤1、2可以省略。豆腐从盒中取出沥干，拿几张厨房纸将豆腐层层裹起来2.豆腐上压上一样平板物件（我用的是蛋糕模...
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![桂花年糕 - 自制桂花年糕]( "桂花年糕 - 自制桂花年糕")
- 食材明细主料糯米面（250克）辅料桂花（5克）白糖（50克）水（140克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水，以左手沾水点入糯米粉中，边点边用右手拌，拌到最后用两手搓匀，搓成小粒。3、最后用手一握成团。4、...
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![年糕的吃法有多少种]( "年糕的吃法有多少种")
- 6种或6种以上。年糕可以用于制作红豆年糕、黄金炸年糕、年糕炒花蛤、豆沙年糕卷、红豆年糕汤、千层年糕。做好的年糕需要尽快食用，口感会更好。保存年糕时，可以将年糕装入食品盒中，放在冰箱冷藏或冷冻存放。不同口味的年糕需要分别保存，以免年糕窜味。...
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![怎么做好吃的年糕 - 3种年糕的做法]( "怎么做好吃的年糕 - 3种年糕的做法")
- 年糕是我们中国传统节日小吃，每当春节时，中国有些地区就有吃年糕的习俗，新年吃年糕寓意所有人来年工作与生活能够更上一层楼。年糕是由粘性糯米制作而成的，其口感软糯、味道甘甜，深受许多人喜爱。那么，年糕怎么做好吃呢？下面我们一起来了解下吧！一、怎么做好吃的年糕(一)韩国泡菜...
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![大骨头两吃的做法 一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱） 大骨头两吃怎么做]( "大骨头两吃的做法 一种食材的两种极端演绎：【大骨头两吃】（附自制叉烧酱） 大骨头两吃怎么做")
- “叉烧，是广东的特色食品，色泽红润，口味偏甜。以前我也曾做过叉烧，但用的是现成的叉烧酱。这次用了“爱溜溜”姐姐的方子，自制了“叉烧酱”。然后食材不是传统的瘦肉或梅花肉，而是大骨头~~“莲藕骨头汤”，是湖北人很热爱的一道汤水。常言道：“荷莲一身宝，秋藕最补人”。秋天是莲藕...
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![年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做]( "年糕的做法 自制年糕 年糕怎么做")
- “春节，自己做一盘又糯又甜的年糕，吃得放心，又很简单，一家人享用，乐也融融！”食材明细主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）辅料色拉油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水，煮开，至糖完全融化。2、2.糖水趁热慢慢倒入糯米粉中，边倒边搅拌。...
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![年糕制作的方法]( "年糕制作的方法")
- 年糕，在我们的大中国，绝对家喻户晓，逢年过节，都会有的一道小吃，这是一道传统的美食，基本每个地方都有它不同的做法和风格，在我们中国它具有丰富的历史，特别是老一辈人，它们有丰富的制作年糕的方法，做出的味道绝对是你吃了还想在吃的美食。年糕制作年糕是比较传统的美食，很多的地方在...
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![自制年糕的做法 - 自制年糕怎么做]( "自制年糕的做法 - 自制年糕怎么做")
- 食材明细主料粘米粉（250g）糯米粉（100g）辅料温水（250ml）食用油（10g）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制年糕的做法步骤1、糯米粉、粘米粉混合，慢慢倒入温水搅和。2、揉成面团。3、上锅蒸20分钟。4、案板抹少许食用油，趁热将年糕揉开，会有些烫手。5、揉成长条，整形。6、切片~7、可汤...
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![年糕制作的做法 最简单的年糕制作 年糕制作怎么做]( "年糕制作的做法 最简单的年糕制作 年糕制作怎么做")
- “年糕是中国迎新春的美食之一，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。以前的年糕做法工序非常复杂，但现在有了面包机，年糕的制作就非常简单了...”食材明细主料糯米（250g）辅料色拉油（适量）水（140g）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）年糕制...
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![自创炸年糕的做法 - 自创炸年糕怎么做]( "自创炸年糕的做法 - 自创炸年糕怎么做")
- “年糕若干盐味精葱花花椒面鸡蛋面粉搅拌至均匀然后下锅烹炸”食材明细主料年糕（一斤）鸡蛋（若干）面粉（若干）辅料盐（少许）味精（少许）葱花（少许）花椒面（少许）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自创炸年糕的做法步骤1、先放入两点鸡蛋搅拌均匀2、再加入葱花及其他调料3、当油烧开炸即可小...
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![自制玫瑰黄年糕的做法 - 自制玫瑰黄年糕怎么做]( "自制玫瑰黄年糕的做法 - 自制玫瑰黄年糕怎么做")
- “黄米面年糕，是太姥姥老家的美食，每年冬天有白薯的时候，都要做，老人孩子都喜欢，特别是孩子，就盼着做了。”食材明细主料大黄米（适量）白薯（一个）面粉（适量）辅料玫瑰花酱（少许）甜味（口味）技巧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）自制玫瑰黄年糕的做法步骤1、原来都是到农贸市场买黄米面，今年家里有大黄...
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![两款自制厚底披萨的做法 - 两款自制厚底披萨怎么做]( "两款自制厚底披萨的做法 - 两款自制厚底披萨怎么做")
- “我家儿子从小爱吃披萨，我一直都认为是因为披萨中放了芝士，小朋友嘛，总是对奶制品情有独钟，所以爱吃。孩子爱吃披萨到了几乎每周都想去吃，贵不贵是其次，上了一周班到了周末是真懒得出门，所以就开始自己在家做，查阅配方无数，光是面粉的使用就五花八门，有用高筋面粉的，有用中筋面粉的...
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美味库
