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酱大骨的优选知识

甘脆的酱大骨如何做好吃又美味
  • 甘脆的酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪腿骨:500辅料盐:适量酱油:适量白砂糖:适量油:适量具体步骤1.成盘食用2.选猪腿骨3.清水洗净4.葱姜蒜备用5.倒入油,放入葱姜蒜、白糖熬汁6.放入猪腿骨炒匀7.炒匀8.将熬汁覆盖每根猪腿骨9.倒入熬好的猪腿骨...
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味道十足的酱大骨如何做好吃又美味
  • 味道十足的酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪腿骨:1000辅料大蒜:适量生姜:适量干辣椒:适量卤水:适量具体步骤1.食材准备2.猪腿骨从中砍断放入清水中浸泡约4小时左右,中间要换数次水,直到血水泡尽3.泡好的大骨过热水焯一下备用4.我用的是以前的老卤水,...
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色味俱佳的酱大骨如何做好吃又美味
  • 色味俱佳的酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大棒骨:500辅料油:适量老抽:适量白糖:适量盐:适量大蒜:适量具体步骤1.棒骨、葱、姜、蒜、原料准备好2.将大棒骨泡水,将血水泡20分钟后,放入锅内加入清水和料酒略煮一下再去下水沫,盛出待用3.铁锅放入油,先加糖...
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东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做
  • 东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做

  • 食材明细主料大骨(适量)辅料小葱(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北酱大骨的做法步骤1、准备大骨适量,放入凉水中浸泡,多次清洗去除血水后备用2、高压锅开小火,加入适量的甜面酱炒香后加...
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软嫩的酱大骨如何做好吃又美味
  • 软嫩的酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料大排骨:700辅料盐:适量油:适量十三香:适量大料花椒:适量老抽:适量葱姜蒜:适量蚝油:适量具体步骤1.大骨头洗净,冷水下锅,焯一分钟后捞出2.起油锅,放入姜和花椒大料爆香3.然后,在放入蒜末,放入大骨头翻炒一会4.加入...
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鲜香东北酱大骨如何做好吃又美味
  • 鲜香东北酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:8分钟    烹饪时间:39分钟东北酱大骨,嗯,催的都没见到过,我是一种非常好吃,而且味道非常鲜美的一种东西,我平常在家里的时候都非常喜欢吃,而且有这种家人的食欲。骨头的味道非常的鲜美,而且可以促进人体整个的味觉的产生,有助于增加人的食...
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饱满的酱大骨如何做好吃又美味
  • 饱满的酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料猪大骨:500辅料油:适量生姜片:适量葱花:适量料酒:少量醋:少量蒜花:适量盐:适量老抽:适量冰糖:适量具体步骤1.大骨,洗干净放入压力锅,喜欢喝汤的,可以多放一点水。2.煮开之后,放入料酒。3.放入生姜片和葱段。4.放点...
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电砂锅酱大骨的做法 - 电砂锅酱大骨怎么做
  • 电砂锅酱大骨的做法 - 电砂锅酱大骨怎么做

  • 食材明细主料大骨头(适量)辅料料酒(适量)盐(适量)黄豆酱(2勺)老抽(适量)生抽(适量)黄酒(适量)香料大葱(适量)姜(适量)大料(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)电砂锅酱大骨的做法步骤1、骨头洗净,冷水下锅放料酒、花椒烧开,蒸10分钟。2、洗净血沫。3、准备好香料。4、老...
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酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做
  • 酱大骨的做法 解馋大餐---酱大骨 酱大骨怎么做

  • “一次在外面吃饭是,看见了酱大骨,一口大大的铁锅,厨师用铲子翻动着红亮诱人的大骨头,真的让人口水在流呀。。。在家也可以做出这种诱人的解馋大餐哦。。。”食材明细主料带肉大腿骨(适量)豆瓣酱(适量)辅料花椒(适量)八角(适量)草果(适量)姜(适量)葱(适量)老抽(适量)盐(适量)花生油(适量)酱香(口味...
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酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做
  • 酱大骨的做法 酱大骨家常做法 酱大骨怎么做

  • “酱大骨怎么做才酱香软糯?跟我一起学学吧。”食材明细主料大棒骨(500g)调料八角(3颗)桂皮(适量)花椒粒(适量)干辣椒(适量)香叶(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱大骨的做法步骤1、大棒骨让肉店老板剁成块,买回来后洗净,然后凉水下锅,放入葱姜,料酒,焯水两分钟左右,撇去浮沫。2、锅...
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自制酱大骨如何做好吃又美味
  • 自制酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪骨:1000辅料油:适量盐:适量酱油:适量冰糖:适量黄豆酱:适量小葱:50料酒:适量大蒜:100姜:80具体步骤1.先把大骨放在水里炒一下,去除血腥2.炒好后盛入电压力锅里3.加入料酒,黄豆酱,酱油,盐4.提前切好的姜丝加入里面,...
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家常酱大骨如何做好吃又美味
  • 家常酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料猪里脊骨:200辅料冰糖:适量李锦记生抽:适量八角:适量姜片:适量花椒:适量黄酒:适量具体步骤1.猪里脊骨洗净,沥干水分备用。2.水沸后,倒入里脊骨,加入姜片,黄酒汆烫后捞起,再次冲洗干净。3.一碗李锦记生抽,四碗水,加入...
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东北酱大骨如何做好吃又美味
  • 东北酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料脊骨:2斤辅料葱:一根蒜:半颗姜:2片八角:3个桂皮:1根生抽:4大勺老抽:1大勺糖:1大勺盐:5大勺清水:3000ml具体步骤1.脊骨洗净,在清水里浸泡一个小时,然后换一锅干净的水,煮开去血沫。2.脊骨再次洗净后,入锅中,锅里倒入3L的水...
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色香味具全的酱大骨如何做好吃又美味
  • 色香味具全的酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料猪大腿骨:2000辅料香叶:适量莨姜:适量生姜:适量八角:适量酱油:50精盐:适量桂皮:适量草果:适量面酱:适量具体步骤1.猪腿骨洗净,用刀在中间用力斩一下,留下一道深印最理想。2.用左手把菜刀立住并稳住菜刀,右手握住斩有...
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自助酱大骨火锅加盟流程是什么
  • 自助酱大骨火锅加盟流程是什么

  • 自助火锅作为色香味俱全的美食,自推出以来就受到了广大消费者的欢迎,同时还得到了许多加盟商的关注,在餐饮市场上获得了较好的发展,目前越来越多的自助火锅品牌不断出现,其中自助酱大骨火锅就是一个典型的例子,凭借自身产品的优势赢得了许多消费者的喜爱和青睐。下面小编将为大...
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酱大骨烧豆角干儿的做法 - 酱大骨烧豆角干儿怎么做
  • 酱大骨烧豆角干儿的做法 - 酱大骨烧豆角干儿怎么做

  • 食材明细主料大骨头(适量)豆角干(适量)黄豆酱(2勺)辅料葱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香籽(适量)肉蔻(适量)食用油(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱大骨烧豆角干儿的做法步骤1、豆角干儿提前泡一晚上洗干净备用。...
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酱大骨如何做好吃又美味
  • 酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大棒骨:2根姜:4片辅料大料:1朵花椒:20余粒干辣椒:2根桂皮:半根老抽:1大匙黄豆酱:1大匙冰糖:1小匙盐:适量具体步骤1.将猪棒骨略洗,置大盆中加满清水浸泡约6-12小时,中间可换水数次。猪棒骨从中间斩断,洗净放入冷水中煮...
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酱大骨的做法 - 酱大骨怎么做
  • 酱大骨的做法 - 酱大骨怎么做

  • “馋了就来吃酱大骨。解馋。”食材明细主料大骨(三斤)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料甜面酱(适量)黄豆酱(适量)豆豉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)酱大骨的做法步骤1、大骨先在水中浸泡二小时,洗去血水和杂质。锅中烧水开锅后下大骨,撇去浮沫,捞出备用。2、葱姜蒜,干...
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可口的酱大骨如何做好吃又美味
  • 可口的酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:2小时主料龙骨:500辅料八角:两个香叶:2-3片生抽:适量白糖:少许姜:一块桂皮:一块老抽:适量大葱:一段卤料:一小包具体步骤1.准备好龙骨,提前用水泡1个小时,中间要换1-2次水,把血水泡出来2.锅里凉水加入老抽,生抽和其他配料(大葱,姜,八...
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爱上酱大骨如何做好吃又美味
  • 爱上酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料骨头:辅料大酱:葱:姜:蒜:花椒:大料:香叶:桂皮:山楂:草果:小辣椒:2个生抽:老抽:冰糖:具体步骤1.把骨头切成小块泡进清水里,中间多换几次水,这样做的时候就不用焯了。2.准备调料:葱姜蒜,花椒大料,香叶桂皮,山楂草果,还有两个小辣...
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营养东北酱大骨如何做好吃又美味
  • 营养东北酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:9分钟    烹饪时间:36分钟豆浆拉面其实豆浆一般都是单在早上的时候能够喝到今天早上的豆浆拉面可以提升整个汤的味道,而且可以吃拉面跟江的,以后弹性,细嫩更加为人体所吸收消化,等等作用非常的多,而且做法非常简单,很适合初学者,快试试吧,...
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家庭版酱大骨如何做好吃又美味
  • 家庭版酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料猪脊骨(猪腔骨或猪棒骨):适量辅料八角:1g桂皮:1g花椒:1g香叶:1g山楂:1g红辣椒:1g生姜:1g黄酒(料酒):1g老抽:1g陈醋:1g甜面酱:1g黄豆酱:1g白砂糖(冰糖):1g盐:1g具体步骤1.猪骨去除碎骨洗净,放进冷水锅,中小火慢慢烧开煮出...
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美味的酱大骨如何做好吃又美味
  • 美味的酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大骨头:3斤辅料麻椒:3老抽:适量姜:2片盐:适量辣椒:适量葱:3段花椒:5料酒:3汤匙生抽:适量糖:适量具体步骤1.大骨头洗净,2.大骨头放入清水中飞水后捞出3.把所有调料放入锅中,并按照自己口味适量加入调味料,大火烧开后...
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家常菜酱大骨如何做好吃又美味
  • 家常菜酱大骨如何做好吃又美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料带肉大腿骨:1000豆瓣酱:适量辅料油:适量老抽:1大勺盐:适量葱:1块花椒:2草果:2个姜:1块八角:3瓣具体步骤1.准备好各种调料(花椒,八角和草果放到调料盒里)。2.大骨头剁成块,放到锅里烧开把血水末去掉,洗净。3.锅里放花...
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东北酱大骨的做法 - 东北酱大骨怎么做
  • 东北酱大骨的做法 - 东北酱大骨怎么做

  • “东北酱大骨,酥香不腻,下酒下饭超解馋,在家也能做出餐馆的味道。”食材明细主料猪腿骨(800克)辅料大葱段(15克)姜片(20克)大蒜(5瓣)桂皮(8克)八角(2颗)花椒(10粒)香叶(4片)草果(1个)小茴香(3克)调料黄豆酱(1大勺)米酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(1小勺)冰糖(15克)咸香(口味)酱(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酱大骨...
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