![猪肉莲藕丸子金针汤的做法 - 猪肉莲藕丸子金针汤怎么做]( "猪肉莲藕丸子金针汤的做法 - 猪肉莲藕丸子金针汤怎么做")
- “猪肉馅中加入少许莲藕，口感上更有层次，营养上更丰富，好吃不腻。来一碗肉丸莲藕汤，汤汤水水的，正是秋季饮食上的好选择。”食材明细主料猪肉馅（300克）莲藕（半根）金针菇（一把）辅料蚝油（30克）盐（少许）白糖（10克）鲜姜（少许）淀粉（一勺）香油（数滴）清淡（口味）氽（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉莲藕丸子金针...
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![番茄金针菇丸子汤的做法 - 番茄金针菇丸子汤怎么做]( "番茄金针菇丸子汤的做法 - 番茄金针菇丸子汤怎么做")
- 食材明细主料番茄（1个）金针菇（100克）丸子（150克）木耳（30克）葱（10克）蒜（10克）辅料油（0.5勺）盐（2匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）番茄金针菇丸子汤的做法步骤1、准备原材料番茄、金针菇、木耳、各种小丸子备用2、锅中倒入底油放入葱、蒜爆香3、番茄切小块放入锅中大火翻炒4、...
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![金针菇烧藕丸子的做法 - 金针菇烧藕丸子怎么做]( "金针菇烧藕丸子的做法 - 金针菇烧藕丸子怎么做")
- 食材明细主料藕丸子（适量）金针菇（适量）青红辣椒（适量）葱（适量）红辣椒（适量）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金针菇烧藕丸子的做法步骤1、准备好藕丸子和金针菇2、金针菇剪去一部分尾部，清洗干净，铺在砂锅中3、放入藕丸子在上面，加入适量...
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![猪肉金针包子的做法 - 猪肉金针包子怎么做]( "猪肉金针包子的做法 - 猪肉金针包子怎么做")
- “今天我带来的薄皮大馅的包子非常受家人的喜欢，猪肉、新鲜菜、干黄花菜一起拌的馅。黄花菜，又称金针，为嘛叫金针，我想是跟它含苞待放时的模样和颜色有关吧！此金针和我们平时吃的金针菇可不是一家，前者俗称黄花菜，是百合科萱草属，后者是菌类，蘑菇的一种。所以我也一直很奇怪，为嘛金...
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![莲藕猪肉丸子的做法 - 莲藕猪肉丸子怎么做]( "莲藕猪肉丸子的做法 - 莲藕猪肉丸子怎么做")
- “肉丸子做法很多，干炸，红烧，焦溜，清蒸……不管怎么做都好吃，做丸子也有很多种食材的搭配，鸡肉丸，猪肉丸，牛肉丸，搭配香葱，莲藕，香菇……，我今天分享的是猪肉莲藕丸子，莲藕的口感是脆脆的，熟了也是一样，所以特别适合用来做丸子，肉丸子加莲藕，吃起来有莲藕的清香，就不会觉得腻，这道丸子做的比...
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![金针菇萝卜丸子汤的做法 - 金针菇萝卜丸子汤怎么做]( "金针菇萝卜丸子汤的做法 - 金针菇萝卜丸子汤怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）萝卜丸子（适量）香菜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）醋（适量）虾米（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇萝卜丸子汤的做法步骤1、炸好的萝卜丸子（我用的是冰箱里冻的）。2、金针菇和香菜洗净。3、金针菇撕开，切段，香菜切段。4、锅中放水放入金针菇煮开...
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![莲藕猪肉珍珠丸的做法 - 莲藕猪肉珍珠丸怎么做]( "莲藕猪肉珍珠丸的做法 - 莲藕猪肉珍珠丸怎么做")
- “较往年4-5元/斤相比，今年莲藕的价格下降不少，基本上都在2-3元/斤；莲藕营养又便宜自然不会放过了，基本上每周买菜时都会买上些莲藕回来或炒、或凉拌或炖汤；今儿却换着方式将它擦成藕泥与猪肉馅做成猪肉藕圆、再裹上浸泡好的五常大米，最后上蒸锅蒸熟，味道比纯猪肉馅更好吃~~~”...
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![丸子莲藕海带汤的做法 - 丸子莲藕海带汤怎么做]( "丸子莲藕海带汤的做法 - 丸子莲藕海带汤怎么做")
- 食材明细主料牛肉丸（适量）海带（适量）莲藕（适量）猪肉丸（适量）辅料油（适量）盐（适量）水（适量）葱（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）丸子莲藕海带汤的做法步骤1、丸子2、莲藕去皮洗好3、海带切好4、海带和莲藕加盐加少量油先煲五分钟。5、然后下入丸子。煲十五分钟6、煲好了。不错吧颜色...
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![莲藕猪肉糯米丸子的做法 - 莲藕猪肉糯米丸子怎么做]( "莲藕猪肉糯米丸子的做法 - 莲藕猪肉糯米丸子怎么做")
- “非常简单的一道菜，依然秉持少油少盐少糖的原则”食材明细主料猪肉（1块）莲藕（一节）糯米（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）五香粉（适量）鸡精（适量）生抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）白菜叶（适量）咸香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕猪肉糯米丸子的做法步骤1、馅料拌好少油少盐2、糯米提前泡一晚...
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![莲藕肉丸子的做法 - 莲藕肉丸子怎么做]( "莲藕肉丸子的做法 - 莲藕肉丸子怎么做")
- 食材明细主料莲藕（适量）肉馅（适量）辅料鸡蛋（1个）玉米淀粉（50g）葱花（适量）姜末（适量）调料生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）油（适量）白胡椒粉（适量）蚝油（适量）原味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲藕肉丸子的做法步骤1、莲藕去皮，冲洗干净。2、切成碎末。3、葱姜切末。4、肉馅加入葱姜末，鸡蛋，淀粉...
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![莲藕肉丸青菜汤的做法 - 莲藕肉丸青菜汤怎么做]( "莲藕肉丸青菜汤的做法 - 莲藕肉丸青菜汤怎么做")
- “家里还有一点肉蓉，本来想着用来做藕夹肉。后来孩子说要吃肉丸子，于是临时改成了莲藕肉丸子，但是肉量少了一点，这丸子也不太Q，好在孩子们不计较，朋友们如果要做弹Q的，那么肉的量一定要大一点，这样子才能做出口感Q弹的肉丸子了。”食材明细主料莲藕（300克）香菇（3朵）辅料肉蓉（1份）细盐（少...
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![金针菇肉丸汤的做法 - 金针菇肉丸汤怎么做]( "金针菇肉丸汤的做法 - 金针菇肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料猪肉丸子（适量）辅料金针菇（适量）豆腐（适量）葱（适量）胡椒粉（适量）芝麻油（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇肉丸汤的做法步骤1、猪肉丸子解冻切片2、金针菇，葱，清洗干净，豆腐切块备用3、锅中烧水加入猪肉丸4、煮沸后再加入金针菇豆腐再次煮沸5、汤碗中加入...
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![番茄莲藕肉丸汤的做法 - 番茄莲藕肉丸汤怎么做]( "番茄莲藕肉丸汤的做法 - 番茄莲藕肉丸汤怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（400克）莲藕（1节）番茄（1个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）淀粉（1勺）鸡蛋（1个）葱花（适量）鸡精（适量）香菜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一天（耗时）高级（难度）番茄莲藕肉丸汤的做法步骤1、准备食材：买来的肉馅准备好，莲藕洗净后去皮，番茄洗净。2、莲藕切片切条后剁碎（剁的要碎一些...
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![金针菇丸子汤的做法 - 金针菇丸子汤怎么做]( "金针菇丸子汤的做法 - 金针菇丸子汤怎么做")
- 食材明细主料金针菇（适量）丸子（适量）西红柿（一个）辅料玉米油（10毫升）盐（2克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）金针菇丸子汤的做法步骤1、丸子准备好，金针菇去蒂切断。2、西红柿切块备用。可以去皮，也可以不用去皮。3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火翻炒西红柿。4、加入丸子，大...
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![莲藕猪肉丸的做法 - 莲藕猪肉丸怎么做]( "莲藕猪肉丸的做法 - 莲藕猪肉丸怎么做")
- “加了莲藕的丸子，口感、味道都更棒。个人觉得，荤素搭配，植物蛋白与动物蛋白组合，也更加适合自己。用蒸制的方法加工，比油炸更加健康。有益的一次尝试，中意的一款美味。”食材明细主料莲藕（100g）猪肉（300g）辅料葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）老抽（适量）白糖（适量）料酒（适...
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![猪肉莲藕丸子的做法 - 猪肉莲藕丸子怎么做]( "猪肉莲藕丸子的做法 - 猪肉莲藕丸子怎么做")
- 食材明细主料猪肉馅（适量）莲藕（适量）鸡蛋（适量）辅料葱姜末（适量）八角（适量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）料酒（适量）白糖（少许）老抽（适量）生抽（适量）玉米油（适量）咸香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）高级（难度）猪肉莲藕丸子的做法步骤1、猪肉馅适量。2、莲藕去皮洗净。3、用擦丝器擦成细丝。4、再剁碎。5、葱姜...
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![金针菇烩莲藕丸的做法 - 金针菇烩莲藕丸怎么做]( "金针菇烩莲藕丸的做法 - 金针菇烩莲藕丸怎么做")
- “今天就买了些金针菇和青菜来搭配着藕丸吃，金针菇以其滑嫩、柄脆、营养丰富、清香扑鼻而且味道鲜美，它也被称为“增智菇”，富含赖氨酸和精氨酸，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用。而翠绿的小白菜的加入，开胃又去油腻。这道菜既简单，又营养，还能满足一家人的...
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![金针菇肉丸瘦肉汤的做法 - 金针菇肉丸瘦肉汤怎么做]( "金针菇肉丸瘦肉汤的做法 - 金针菇肉丸瘦肉汤怎么做")
- 食材明细主料金针菇（100克）肉丸（20克）瘦肉（20克）辅料鸡汤（2000ml）鸡精（1/2克）食盐（3克）生抽（2克）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇肉丸瘦肉汤的做法步骤1、瘦肉切好腌制一会，肉丸切好！2、鸡汤提前熬制好，煮开！3、把金针菇放到滚烫的鸡汤里！4、金针菇煮软！5、把瘦肉肉丸倒去金针菇汤里！6...
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![红烧猪肉莲藕丸子的做法 - 红烧猪肉莲藕丸子怎么做]( "红烧猪肉莲藕丸子的做法 - 红烧猪肉莲藕丸子怎么做")
- “猪肉馅中加入一些新鲜莲藕末，口感和营养上更加丰富，而且不腻。周围再辅以小油菜芯围边，不但漂亮，而且搭配青菜吃，更加清爽。用九三非转基因葵花籽油来将肉丸子定型，做出来的成品不但周正，而且整个菜也香香的。葵花籽富含人体必需的不饱和脂肪酸”亚油酸“，在人体中起到清道夫的...
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![木耳莲藕丸子汤的做法 - 木耳莲藕丸子汤怎么做]( "木耳莲藕丸子汤的做法 - 木耳莲藕丸子汤怎么做")
- “春节团圆家宴肉丸少不了。今天这道肉丸呢里面加了些碎的莲藕。吃起来口感更好，营养更丰富。做上一大盆儿全家吃的乐呵呵。”食材明细主料猪瘦肉（一斤）莲藕（一根）辅料鸡蛋（一个）木耳（一把）调料盐（少许）花椒面（少许）白胡椒粉（少许）鸡精（少许）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分...
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![金针菇肉丸子汤的做法 - 金针菇肉丸子汤怎么做]( "金针菇肉丸子汤的做法 - 金针菇肉丸子汤怎么做")
- “清淡美味。”食材明细主料肉馅儿（100g）金针菇（100g）辅料鸡蛋（1个）嫩肉粉（2勺）青菜叶（10g）调料姜粒（1勺）葱花（1勺）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金针菇肉丸子汤的做法步骤1、肉馅儿加入葱花和姜粒拌匀，再调入盐和鸡蛋液反复搅打后加入嫩肉粉拌匀。2、金针菇去掉根部清洗干净...
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![牛肉丸金针菇汤的做法 - 牛肉丸金针菇汤怎么做]( "牛肉丸金针菇汤的做法 - 牛肉丸金针菇汤怎么做")
- “有肉有菜快手汤品，清爽可口。”食材明细主料自制牛肉丸子（3粒）金针菇（少许）辅料番茄（3片）姜丝（少许）胡椒粉（少许）盐（少许）香油（少许）米酒（少许）葱花（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉丸金针菇汤的做法步骤1、番茄切3片，金针菇切去头部清净，切点葱花2、小汤锅加适量的水，熟牛肉丸子...
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![莲藕肉丸汤的做法 莲藕肉丸汤#汤羹# 莲藕肉丸汤怎么做]( "莲藕肉丸汤的做法 莲藕肉丸汤#汤羹# 莲藕肉丸汤怎么做")
- “提高免疫力、强身健体、滋阴、清热、祛火。莲藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可药用，营养价值极高。中国南方大型淡水湖均盛产莲藕，以湖北为最，被称为水八仙。鲜莲藕富含碳水化合物、膳食纤维、维生素和多种矿物质，藕丝中还含有粘多糖，是提高免疫力、强身健体的重要...
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![炸猪肉莲藕丸子的做法 - 炸猪肉莲藕丸子怎么做]( "炸猪肉莲藕丸子的做法 - 炸猪肉莲藕丸子怎么做")
- “秋季莲藕上市，可以做猪肉莲藕丸子了！丸子的烹调方法多样，可蒸、可炸、可汆，做汤、做菜可根据自己的饮食习惯来选择烹饪方式。”食材明细主料猪肉（180g）莲藕（150g）辅料姜（3g）香葱叶（8g）面粉（35g）玉米淀粉（35g）调料白胡椒粉（2/3勺）老抽（1小勺）盐（3.5g）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）炸猪肉莲...
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![莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做]( "莲藕肉丸子的做法 【湖南】莲藕肉丸子 莲藕肉丸子怎么做")
- “春节，在中国仍的心目中，就是个团圆的节日，春节也是一年中的第一个节日，所以有很多的讲究，就说餐桌上的饭菜吧，葱选材到摆盘都要越吉祥越好，在我妹湖南，春节宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的时候，就盼着过年的这道肉丸子，那时候肉多金贵呀，也只有过年，家里才舍得这么吃吧，现...
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美味库
