- “寒冷的冬天,疲惫的身躯回到家里,一碗热汤面就是最好的安慰。”食材明细主料手擀面(300克)五花肉(60克)胡萝卜(30克)香菇(2朵)芋头(50克)韭菜(20在)辅料葱(1段)姜(4克)料酒(8克)生抽(8克)盐(2克)胡椒粉(1克)食用油(5克)清水(300克)鸡精(1克)蚝油(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鲜肉汤面的做法步...
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- 食材明细主料馄饨皮(500克)瘦肉(400克)鲜虾仁(100克)香菇(8个)青菜(10棵)鸡蛋(2个)大骨汤(250ml)辅料香菜(2棵)盐(4勺)味极鲜(2汤匙)十三香(2勺)花生油(1汤匙)葱(1棵)姜(1块)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鲜虾香菇青菜肉馄饨的做法步骤1、瘦肉、鲜虾仁、蘑菇、青菜、葱、姜分别切丁剁碎,然后装入盆...
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- 食材明细主料干香菇(适量)肉末(适量)辅料猪油(适量)葱(适量)蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇肉末汤面的做法步骤1、干香菇泡发。2、香葱蒜切末,香菇切丁。3、炒锅烧热,下猪油熔化。4、加入葱白和蒜末炒香。5、加入肉末。6、炒散至变色。7、加入切好的...
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- “这是道很灵活的菜,可以在高汤中加入任何自己喜欢的蔬菜。”食材明细主料香菇(适量)西红柿(适量)姜(适量)菠菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇鲜蔬汤的做法步骤1、香菇撕成小片,姜拍碎,西红柿切成片,菠菜洗净切成大段。还可以加入土豆,豆芽,魔芋,萝卜等蔬菜。2、在锅中倒入...
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- “浓郁鲜香。”食材明细主料猪肉末(200克)香菇(12朵)辅料盐(适量)油(适量)糖(适量)姜(适量)蚝油(适量)生粉(适量)胡椒粉(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鲜肉酿香菇的做法步骤1、肉末里➕入十三香,盐,生抽,姜沫,葱花;2、搅拌上筋,腌制20分钟;3、处理香菇:挑12朵大小差不多的香菇,洗净去...
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- “鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇中还含有30多种酶和18种氨基酸。人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,因此香菇又成为纠正人体酶缺乏症和补充氨基酸的首选食物。1、香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)蘑菇(适量)金针菇(适量)凤尾菇(适量)辅料盐(1小勺)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡肉蘑菇鲜汤的做法步骤1、三种蘑菇去帝,清洗干净备用2、沥干水分3、大火将水烧开,放入鸡块炖30分钟4、放入三种蘑菇5、倒入碗中6、成品图。...
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- 食材明细主料香菇(十朵)瘦肉(二两)细面(一两)辅料花生油(适量)盐(一勺)生抽(一大勺)香油(少许)水(两大碗)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇肉丝原汤面的做法步骤1、香菇摘洗干净切片2、瘦肉洗净切丝3、锅里加油烧热放入肉丝翻炒4、放入香菇翻炒5、加入盐和味精翻炒两分钟(一定要把香...
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- 食材明细主料鲜香菇(适量)五花肉(适量)姜(适量)香葱(适量)辅料盐(适量)味极鲜(适量)玉米油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜味香菇面的做法步骤1、鲜香菇用流动水每一个个的冲洗干净,切簿片2、五花肉肥、瘦分开,香葱切葱花,姜切片3、配好面碗(盐、味极鲜、葱花)4、锅里放少许油5、...
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- “中午做了一锅滋补鸡汤没有吃完,晚上下入面条,少许青菜,有肉有菜还有汤,一大碗瞬间吃掉,幸福感爆棚啊!”食材明细主料滋补鸡汤(适量)面条(适量)青菜(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇鸡汤面的做法步骤1、提前做好的滋补鸡汤。2、取适量倒入锅里再次煮开。3、面...
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- 食材明细主料香菇(适量)菠菜(适量)面条(适量)辅料西红柿(1个)芹菜(适量)鸡蛋(两个)调料玉米油(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇菠菜汤面的做法步骤1、准备好食材,洗净。2、切好。3、葱姜切好。4、锅内放油烧热,倒入鸡蛋炒熟。5、锅内放油烧...
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- “早餐喜欢吃汤汤水水的食物,家里昨天炖了牛肉,今天早上就用新鲜的牛肉汤做了一锅美味的面条,早餐美味健康营养俱全。”食材明细主料海鲜菇(100g)大头菜(200g)挂面(100g)鸡蛋(4个)辅料牛肉(6块)牛肉汤(适量)配料香油(适量)生抽(适量)葱花(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉海鲜...
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- “这款鸡汤好喝又易做,口感清淡,滋补身体。”食材明细主料鸡腿肉(2个)香菇(半斤)辅料香葱(1根)香菜(1根)盐(适量)食用油(适量)姜(一块)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜美香菇鸡汤的做法步骤1、准备材料2、姜葱香菜切好备用3、香菇洗净掰两半4、鸡腿肉去血水5、锅里倒油放入姜...
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- “汤香味浓,面Q有嚼劲,美味一碗热汤面。”食材明细主料荞麦面(适量)香菇肉酱(适量)辅料鸡蛋(1个)西生菜(适量)酱油(少许)油(少许)香油(少许)咸香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱汤面的做法步骤1、荞麦面2、香菇肉酱3、西生菜4、鸡蛋5、锅中水烧开,下荞麦面煮熟透大约6分钟6、另起一...
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- “学着用【酵头】做了一次蒸包子,感觉就是【中种】方法。PAPA很喜欢这种方法做的包子,他说因为口感很暄软,还带着年轻时吃暄软馒头的感觉。香菇气味诱人,有香菇的肉包子肉汁浓郁可口,让人胃口大增。有时候做好一些放冰箱里冷冻保存好,第二天的早餐又可以搞定了n.n。好久没做包...
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- “一直超爱吃小笼包,尤其是猪肉大葱馅的。配料简单,但是味道一点都不简单。记得上学的时候,学校门口有一家卖小笼包的,生意超好,因为他们家小笼包的味道那真是没得说,皮薄馅大,肉质鲜美,味道奇香。那时候我可真没少为他们家的经济收入做贡献哪!那年班里组织春游去爬山,老师让每人带...
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- “这道菜有点类似东北乱炖,喜欢的材料往锅里扔,炖煮熟了就开吃,O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料牛肉(80克)鲜菇(少许)青菜(少许)西红柿(一个)越南米粉(一块)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)料酒(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉鲜菇面线的做法步骤1、准备材料:新鲜的菇(美国超市买的,...
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- 食材明细主料鲜菇(适量)瘦肉(适量)生姜(适量)小香葱(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜菇瘦肉汤的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅放猪油。3、将姜片、瘦肉、鲜菇炒软。4、翻炒匀。5、倒入水,盖上锅盖,大火煮5分钟。6、用盐、生抽调味。7、撒...
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- “感谢美食天下提供的“史云生浓醇高汤”,让我又一次有了学习的动力,促使我在制作美食的道路上不断地进步。“史云生浓醇高汤”让你享受原汁原味的醇香美味!精选优质食材,精心熬制,原汁收浓,保留醇香精华,更易融入家常菜肴,醇香闻得到,美味尝得到。史云生浓醇高汤系列——清鸡高汤...
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- “香菇鲜肉云吞面。”食材明细主料香菇(几朵)鲜肉(半斤)云吞皮(一斤)辅料蛋(1个)虾(十个)姜(适量)配料盐(适量)香油(适量)其他(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇鲜肉云吞面的做法步骤1、云吞皮一斤;2、鲜肉搅碎,加入盐、姜碎,用筷子顺时针搅10分钟;3、加入虾米碎4、香菇粒5、和一只鸡蛋液、适...
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- “有点消化不良积食了,我就会做酸汤面,开胃又消化,而且做法很简单。这次用的是金龙鱼优+澳麦椭圆挂面,以世界大奖面粉为原料,开创椭圆条形,面质更紧实,口感真的非常好,长时间浸泡面条也不软烂发胀,真的是令我大开眼界。”食材明细主料挂面(150g(金龙鱼优+澳麦椭圆挂面))猪肉(20g)干香菇(5...
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- “海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可...
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- 食材明细主料面条(1块)肉丸(3个)香菇(适量)青菜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸香菇汤面的做法步骤1、锅里水烧开放入面条。2、水开打去浮沫。3、放入肉丸。4、放入香菇。5、放入青菜。6、用盐生抽胡椒粉调味。7、出锅前淋少许...
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- “秋季多风干燥,人体内热较旺,如果不注意饮食清淡和规律生活,很容易“引火上身”。今天和大家分享一道汤,这是一道身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝的一款汤,具有清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压的功效。食材很普通,组合在一起却具有神奇的效果,重要的是少油,我...
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- “冬季多吃香菇很好,但是香菇有很多吃法今天带大家包饺子,胡萝卜香菇肉饺子包起来喽。注:不爱吃胡萝卜的宝贝可以这么吃,保证爱吃哦”食材明细主料香菇(400克)胡萝卜(1根)肉馅(500克)辅料大葱(少许)酱油(少许)五香粉(少许)盐(少许)味精(少许)一品鲜(少许)蚝油(少许)香油(少许)玉米油(少许)咸鲜(口味)煮(...
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