![蒜薹炒茄子的做法 - 蒜薹炒茄子怎么做]( "蒜薹炒茄子的做法 - 蒜薹炒茄子怎么做")
- 食材明细主料茄子（330克）蒜薹（95克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、蒜薹（已清洗切段）2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用。4、随后，将切好的蒜薹下入清水锅中焯开，捞出。5、烧锅...
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![清炒蒜薹的做法 - 清炒蒜薹怎么做]( "清炒蒜薹的做法 - 清炒蒜薹怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（50g）调料盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗干净。2、切好。3、热油。4、放蒜薹。5、小火炒两分钟后放适量盐。6、再炒一分钟这样放蚝油。7、翻炒均匀。8、成品图。...
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![蒜薹番茄蛋的做法 - 蒜薹番茄蛋怎么做]( "蒜薹番茄蛋的做法 - 蒜薹番茄蛋怎么做")
- “簡單的家常料理，但是做法卻有好多不同，來到蘇州以後看到阿姨們的做法覺得好新鮮試試了一下真的不錯。”食材明细主料番茄（1個）蒜薹（1小把）辅料雞蛋（2顆）油（适量）配料鹽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹番茄蛋的做法步骤1、準備好所需要的食材。2、雞蛋打入碗中用筷子打...
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![青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面的做法 - 青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面怎么做]( "青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面的做法 - 青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面怎么做")
- 食材明细主料茄子（1个）青椒（2个）土豆片（半个）蒜薹（适量）面条（1碗）辅料醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大香粉（适量）姜粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面的做法步骤1、葱姜蒜辣椒切丝，土豆片，茄子切片，蒜薹切断，面切断2、锅预...
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![蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 - 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做]( "蒜薹鸡蛋炒丸子的做法 - 蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（适量）各类丸子（适量）辅料海鲜酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鸡蛋炒丸子的做法步骤1、锅中加水，放点油，盐把蒜苔放锅里焯一下，段生2、然后丸类也放到锅里焯一下3、碗中打散两个鸡蛋4、放锅中焯熟，备用5...
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![干炒蒜薹的做法 - 干炒蒜薹怎么做]( "干炒蒜薹的做法 - 干炒蒜薹怎么做")
- “干炒也就是干煸，通过较长时间的煸炒，把主料炒制脱水熟透，然后再和其它食材搭配烹制。通常蒜薹和肉搭配炒制的比较多，而这道【干炒蒜薹】用的是鸡蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳肴，值得一试。”食材明细主料蒜薹（500克）辅料鸡蛋（3个）调料油（15克）盐（适量）白醋（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（...
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![叉烧炒茄子蒜薹的做法 - 叉烧炒茄子蒜薹怎么做]( "叉烧炒茄子蒜薹的做法 - 叉烧炒茄子蒜薹怎么做")
- “茄子蒸熟后再炒，少油，美味下饭！”食材明细主料茄子（1个）蒜薹（适量）叉烧（150g）辅料蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）叉烧炒茄子蒜薹的做法步骤1、准备的食材。2、茄子切滚刀，蒜薹切断。3、茄子上锅蒸7分钟。4、蒸熟后倒掉多余水份。...
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![蒜薹小炒的做法 - 蒜薹小炒怎么做]( "蒜薹小炒的做法 - 蒜薹小炒怎么做")
- “天气渐渐暖和起来，春天的气息越加明显。对于吃货们来说，春天也是享受各种美食的最佳时间。不仅有好天气相伴，可以随时来一场说走就走的美食之行，还能吃到可口的新鲜时蔬，这真是再美好不过的事情了。家人酷爱吃蒜薹，以前的做法就是蒜薹炒肉，今天借着苍蝇头的做法做了一道蒜薹丁...
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![蒜薹炒虾的做法 - 蒜薹炒虾怎么做]( "蒜薹炒虾的做法 - 蒜薹炒虾怎么做")
- 食材明细主料新鲜虾（225克）蒜薹（65克）辅料姜片（适量）配料料酒（少许）生抽（适量）白糖（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒虾的做法步骤1、材料：新鲜虾2、蒜薹（已清洗切段）、姜片3、将新鲜虾去虾须虾线清洗一下。4、捞出，待用。5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。6、接...
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![炒蒜薹的做法 - 炒蒜薹怎么做]( "炒蒜薹的做法 - 炒蒜薹怎么做")
- “简单，色香味俱全的一道菜”食材明细主料蒜薹（适量）胡萝卜（适量）鸡肉丸子（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹胡萝卜改刀洗净备用2、鸡肉丸子焯水断生3、锅中放油烧热，蒜薹胡萝卜翻炒断生，加入少许盐酱...
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![蒜薹包子的做法 - 蒜薹包子怎么做]( "蒜薹包子的做法 - 蒜薹包子怎么做")
- “冬天吃的包子大部分是白菜馅的，今天换一下口味，蒜薹的，好久没吃了。尝尝”食材明细主料蒜薹（适量）肉（适量）发面（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）白糖（适量）黄豆酱（适量）花椒面（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹包子的做法步骤1、准备好上述材料2、蒜...
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![肉炒蒜薹的做法 - 肉炒蒜薹怎么做]( "肉炒蒜薹的做法 - 肉炒蒜薹怎么做")
- “简单而美味。”食材明细主料蒜薹（1把）辅料里脊肉（适量）调料食盐（适量）蚝油（1勺）蒜片（适量）葱（适量）鸡精（1g）食用油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉炒蒜薹的做法步骤1、嫩蒜薹解绳后，切成小段，清水反复清洗干净，放盘中，切葱花，及蒜片备用。2、里脊肉切成肉丝，放到碗中，并加入半勺食用...
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![蒜薹炒蛋的做法 - 蒜薹炒蛋怎么做]( "蒜薹炒蛋的做法 - 蒜薹炒蛋怎么做")
- “蒜薹和鸡蛋一起炒，鲜嫩多汁营养高，香甜可口，做法特简单，百吃不厌，隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹（250克）鸡蛋（2个）辅料油（3ml）盐（2克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜薹炒蛋的做法步骤1、准备食材，蒜薹，土鸡蛋。2、蒜薹挑选嫩的，洗净，切小段，不...
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![茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎么做]( "茄子炒蒜薹的做法 【湖北】茄子炒蒜薹 茄子炒蒜薹怎么做")
- “这是一道做法简单的家常菜，取材也非常简单，用的都是我们经常可以看到的一些食材，但是它吃起来却是非常的美味的哟。为了吃的更健康，避免茄子少吸油，我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、八成熟，再与蒜薹一起炒。炒好后，茄子口感绵软糯口，加入还带有一股清香的蒜苗香气，由于豆瓣...
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![小炒蒜薹的做法 - 小炒蒜薹怎么做]( "小炒蒜薹的做法 - 小炒蒜薹怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（500g）鸡蛋（一个）煮肉（50g）辅料食用油（适量）盐（适量）十三香（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小炒蒜薹的做法步骤1、油热放肉片和葱末翻炒。2、放蒜苔翻炒。3、加十三香把蒜苔炒熟，再把蒜苔用铲子推一边，打入一个鸡蛋，把鸡蛋炒熟。4、加盐翻炒几下均匀即可。...
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![茄汁蒜薹肉条的做法 - 茄汁蒜薹肉条怎么做]( "茄汁蒜薹肉条的做法 - 茄汁蒜薹肉条怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁蒜薹肉条的做法步骤1、蒜薹切断洗净。猪肉肥的切薄片，瘦的切肉条2、起油锅，下肥肉片煸炒至透明状3、下入肉条煸炒4、肉条煸炒至变色，加入蒜薹，加入一勺番茄酱，加入盐和...
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![蒜炒茄子的做法 - 蒜炒茄子怎么做]( "蒜炒茄子的做法 - 蒜炒茄子怎么做")
- “将茄子挂糊后经炸、煸炒成菜。具有蒜香浓郁，外酥里嫩的特点。”食材明细主料茄子（400克）淀粉（100克）辅料鸡蛋（1个）蒜米（适量）腐乳（10克（或南乳））精炼油（5克）酱油（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒茄子的做法步骤1、备食材。2、鸡蛋、腐乳、面粉、精炼油共置一大碗中加水调成糊...
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![素炒蒜薹的做法 - 素炒蒜薹怎么做]( "素炒蒜薹的做法 - 素炒蒜薹怎么做")
- “这道素炒蒜薹清香可口，油少不腻，用料简单，方便省时。”食材明细主料蒜薹（300g）辅料干辣椒（2个）盐（适量）生抽（适量）花生油（15g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗净切寸节。2、锅中加入油，爆香辣椒。3、放入蒜薹，加入盐翻炒。4、蒜苔熟后加入生抽翻炒匀即可...
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![蒜薹炒蚶子肉的做法 - 蒜薹炒蚶子肉怎么做]( "蒜薹炒蚶子肉的做法 - 蒜薹炒蚶子肉怎么做")
- “蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美。宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名。历代文人都视其为珍品。”食材明细主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）辅料蒜（5g）红椒（15g）姜（3g）配料盐（3g）胡椒粉（1g）生粉（3g）蚝油（5g）鸡粉（2g）料酒（5g）原味（口味）炒（工...
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![蒜薹馅包子的做法 - 蒜薹馅包子怎么做]( "蒜薹馅包子的做法 - 蒜薹馅包子怎么做")
- “过年吃了太多的美食了，都不知道要吃什么饭了，今天突然想起来要吃包子了，呵呵，那就来动手做一下吧”食材明细主料肉（300克）蒜苔（250克）辅料洋葱（半颗）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）香油（适量）甜面酱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹馅包子的做法步骤1、五花肉，300克2、蒜苔...
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![蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉里的小秘密 蒜薹炒肉怎么做]( "蒜薹炒肉的做法 蒜薹炒肉里的小秘密 蒜薹炒肉怎么做")
- “蒜薹炒肉人人都会做，人人都做过，但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹（适量）酱肉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）淀粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、所需食材：蒜薹、甜椒、酱肉。2、蒜薹切段。3...
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![蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做]( "蒜薹炒肉的做法 家常菜----蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（400克）辅料大豆油（30克）猪瘦肉（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）干淀粉（5克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净，切成细丝装入碗中，加入料酒，干淀粉。3、热锅放油烧热，放入...
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![蒜薹炒肉的做法 - 蒜薹炒肉怎么做]( "蒜薹炒肉的做法 - 蒜薹炒肉怎么做")
- 食材明细主料蒜薹（一把）肉（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）十三香（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、成品图。2、蒜薹洗干净，切小段备用。3、适量肉切丝备用。4、锅里适量油，姜爆锅，十三香少许，放入肉丝翻炒断生，放入蒜薹，加入适量盐，酱油...
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![蒜薹炒肉的做法 简单美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做]( "蒜薹炒肉的做法 简单美味的蒜薹炒肉 蒜薹炒肉怎么做")
- “昨儿去早市买了把蒜薹本来想晚上做，结果男朋友竟然讨厌吃蒜薹。额ORZ好吧。自己做了明儿带到公司当午饭。而且据“度娘”查询得知，蒜薹是很有营养的呦，蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟...
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![牛肉滑子菇炒蒜薹的做法 - 牛肉滑子菇炒蒜薹怎么做]( "牛肉滑子菇炒蒜薹的做法 - 牛肉滑子菇炒蒜薹怎么做")
- 食材明细主料牛肉（适量）蒜薹（适量）滑子菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步骤1、牛肉切薄片，蒜薹切段，滑子菇提前泡软，备姜丝，蒜片。2、牛肉放腌料抓匀腌制15分钟...
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